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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”想必你家里也有类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是在研究这些菜谱呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的百合红豆汤,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

红豆适量,百合适量,冰糖适量,枸杞适量

百合红豆汤的做法步骤:

第1步百合剥成瓣儿,洗净。枸杞用水洗一遍。

第2步红豆淘洗干净,放入砂锅中,加水、冰糖煮滚。转小火,炖煮四十分钟,也可以加几颗红枣和桂圆,加入百合和枸杞大火煮滚,转小火十分钟即可。

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薏米红豆百合甜水


食材明细:

红小豆,薏米,百合,冰糖

薏米红豆百合甜水的做法步骤:

1.红小豆事先泡二、三个小时。

2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。

3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!

莲子百合红豆沙


食材明细:

红豆适量,水适量

莲子百合红豆沙的做法步骤:

第1步红豆洗干净,水中浸泡2个小时以上; 用高压锅把红锅煮烂。

第2步煮好的红豆捞出来,把煮红豆的水放在一个大盆中。在盆上面放一个筛子,取一勺红豆放在筛子中,筛子的一半浸在水上,用勺子按压红豆,这样红豆沙就被下面的水带走了。筛子里剩下的豆皮扔掉。反复上面的步骤,直到把红豆都按压完。这时就获得了浓浓的红豆沙。如果将红豆沙在纱布上过滤一下,就得到了细腻的红豆沙馅。

第3步做好的红豆沙可以煮甜品,也可以用来包馅。

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