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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对美食菜谱感兴趣吗?小编特别整理来自网络的萝卜排骨汤,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

白萝卜一根,排骨适量,精盐少许,胡椒粉少许,味精少许,葱姜片少许

萝卜排骨汤的做法步骤:

第1步将炒锅放少许的油,放姜片爆香,然后放入剁成小块的排骨煸炒,放少许的料酒在里面,炒至排骨变色时放入适量的热水,

第2步将汤烧开,撇去浮沫,一定要将沫撇干净。将烧好的汤倒入高压锅中(因为高压锅毕竟还是十分省时省力的,如果用铁锅小火慢炖的话汤的口感会更加的浓稠鲜美)。

第3步放入准备好的葱段,盖上锅盖焖适量的时间,时间一定要自己掌握好,时间太长排骨焖的太烂的话会影响口感,时间太短的话会将马上就要放进去的萝卜焖的太烂口味也不好。将焖的即将软烂的排骨汤中放入准备好的白萝卜,加盐调味。

第4步盖上锅盖再焖一小会儿。将做好的萝卜排骨汤盛入碗中,放味精,胡椒粉,香油调味即可!】

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白萝卜排骨汤


食材明细:

白萝卜一根,骨头适量,葱段适量,姜片适量,盐适量,香菜适量

白萝卜排骨汤的做法步骤:

第1步用清水把骨头上的的血水冲干净。锅里放水加葱段姜片,大火压十分钟。

第2步高压锅停火等到能轻松开盖后下白萝卜煮五分钟,撒盐和香菜调味。

玉米萝卜排骨汤


食材明细:

粘玉米两根,红皮萝卜一个,黑猪肉肋排400克,葱适量,姜适量

玉米萝卜排骨汤的做法步骤:

第1步玉米剁块;肋排剁小块焯水 沥水待用;

第2步萝卜去皮切滚刀块;将排骨放进砂锅内 加入水和葱姜大火煮滚 转小火至少二十分钟;

第3步再放入玉米块和萝卜块 大火煮滚转小火十五分钟左右 给盐。

萝卜玉米排骨汤


食材明细:

白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量

萝卜玉米排骨汤的做法步骤:

1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。

海带萝卜排骨汤


食材明细:

主料: 排骨 十几块, 白萝卜 ①根, 海带结 8个,

辅料: 姜 适量, 葱 3根, 料酒 适量, 鸡精 适量,

海带萝卜排骨汤的做法步骤:

1.排骨,萝卜,海带结,姜,葱,料酒。

2.煮排骨,放姜,放葱,放料酒。

3.把煮好旳排骨,炒一下。

4.把炒好旳排骨,放砂锅,大火煮开。

5.大火煮开后,加萝卜,小火炖,半个小时。

6.排骨炖半小时后,加海带结,再炖半小时。

小贴士:

无聊,瞎玩玩。

喜欢《萝卜排骨汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!