土豆沙拉
因不喜欢吃甜,所以对于甜点是一知半解,也很少做。过年去朋友家吃一道土豆沙拉,觉得还很好吃,并且做法也不算特别复杂,今天我就给家里人做了一回试试,真受到了他们的称
食材配方
主料:
土豆
鸡蛋
香肠
胡萝卜
沙拉酱
盐
牛奶粉
做法 共10个步骤
1.胡萝卜洗净切丁用水焯一下
2.火腿肠切丁
3.把土豆切片蒸熟
4.再把蒸好的土豆弄成泥
5.倒牛奶
6.把煮熟的鸡蛋去黄清弄碎
7.放盐
8.放沙拉酱
9.倒胡萝卜
10.最后把火腿倒里搅拌均匀装盘
食材明细:
原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个,调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐
田园土豆沙拉的做法步骤:
1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。
2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐,成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。
3、将煮好的土豆切成小丁,或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影响口感。
4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片,垫在盘子底,放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。
小贴士:
PS:千岛酱里已经有少量的酸黄瓜丁,如果不喜欢酸黄瓜的味道可以不用再放酸黄瓜,或用沙拉酱代替千岛酱。
食材明细:
主料:土豆1个,牛奶1杯,蔬菜粒适量
辅料:白醋适量,细盐适量,沙拉酱适量,黑胡椒适量,白砂糖适量
日式土豆沙拉的做法步骤:
1,土豆?切片?,放入方太蒸箱?内,设定48℃?️,蒸20分钟?。
2,另取小碗,放入蒸软烂的土豆泥,依次加入牛奶?、细盐?、黑胡椒、白醋、白砂糖?、蔬菜粒?。
3,最后放入沙拉酱,我们的日式土豆沙拉?就做好啦~
小贴士:
1⃣ 蔬菜粒?加入前,可以先焯一下 。
2⃣ 食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?。
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