“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“银木耳枸杞乌鸡汤-补虚圣品”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
乌鸡一只，银耳50克，木耳50克，枸杞30粒，生姜3片，葱段适量，盐适量
银木耳枸杞乌鸡汤-补虚圣品的做法步骤：
第1步乌鸡去内脏去屁股，切成大块放入砂锅中，放入葱段和姜片，加水没过鸡块。开大火煮。银耳用水泡发洗净。
第2步木耳用水泡发洗净乌鸡汤煮开后加入泡发的银耳，木耳和枸杞。
第3步转为小火煮20分钟左右，加入适量盐就可以出锅啦！
小贴士：
乌鸡性平，历来被视为补虚之圣品，补而不腻，不上火。买银耳的时候需要注意的是，一些不法商贩为了让银耳好看，会用硫黄熏银耳，使颜色发白。真正上好的银耳是白中带黄的。另外汤炖好后如果一顿吃不了，可以放凉后，装入碗中放到冰箱保鲜层搁置一宿。次日再喝。怕长胖的朋友可以把白色的油花用汤匙撇出丢掉，然后就可以把汤热来喝了。不用担心会发胖。男性也可以食用此汤，同样有滋补效果。
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芝麻枸杞乌鸡汤
食材明细：
乌骨鸡1000克，黑芝麻100克，枸杞子50克，枣(干)20克，姜10克，盐5克
芝麻枸杞乌鸡汤的做法步骤：
1. 将黑芝麻洗净，放入干锅内炒香；
2. 枸杞洗净，用温水浸泡回软；
3. 乌鸡宰杀后去毛和内脏，冲洗干净；
4. 姜去皮，洗净切片；
5. 红枣去核洗净；
6. 煲内注入适量清水烧开，将上述原料放入，用中火煮3小时，下入精盐调味即可。
小贴士：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
木耳金针乌鸡汤
食材明细：
乌骨鸡1只，黑木耳15克，金针菜30克。
木耳金针乌鸡汤的做法步骤：
将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件；黑木耳、金针菜用清水浸软，分别用清水洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖3小时，调味供用。
气血双补乌鸡汤怎么做好吃 气血双补乌鸡汤
气血双补乌鸡汤
在播种网上学到的好孕汤，应该是属于某地的一中医的方子，我也只是试试。不过看配料，对女士都蛮好的，多喝点汤，对气血调补上总会有那么一点点好处哦。
食材配方
主料：
乌鸡
当归
黑豆
黑木耳
枸杞子
红枣
盐
鸡精
生姜
做法 共5个步骤
1.乌鸡去毛，洗净，斩件，锅内置凉水，下乌鸡，焯水
2.黑豆和干黑木耳，用温水浸泡半个钟头左右待用
3.姜片2大片，当归和红枣以及枸杞子洗净待用
4.将所有食材放置于炖锅内，一次性注满合适的水
5.通电，开炖，两个半钟头后，下适量的盐可以美美享受。
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