“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？以下是由小编为你整理的《全家福》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
鸡汤适量，香菇适量，蛋饺适量，鱼饼适量，胡萝卜片适量，鸡肉丝适量，熟白果适量，笋子木耳适量，咸肉片适量，鸭肫适量，面筋包适量，香肠片适量，肉圆子适量，豆腐果适量，熟排骨块适量，肚片适量，盐适量，糖少许
全家福的做法步骤：
第1步面筋包和熟鸡肉撕开待用将肉圆子和蛋饺放入锅中加少水煮熟待用
第2步砂锅入鸡汤 将笋子 木耳 香菇 豆腐果 鸭肫 咸肉片 排骨 肚片 香肠片放入大火烧开后转小火二十分钟加入熟白果、蛋饺、肉圆子、鱼饼、面筋包、胡萝卜片、熟鸡肉丝同煮 加盐、少糖
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全家福汤
食材明细：
主料：母鸡1只，鸡蛋4个
辅料：胡萝卜1根，木耳适量，葱1根，姜1块，八角3粒，盐适量
全家福汤的做法步骤：
1，鸡冷水下锅，焯水。
2，水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。
3，压力锅里放入葱、姜、八角。
4，放入鸡，倒入原汤。
5，压力锅上汽后压25分钟。
6，煮蛋去皮，木耳洗净备用。
7，压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8，开盖煮15分钟即可。
9，盛入砂煲中。
10，享用吧！
11，大吉大利！
小贴士：
鸡蛋在汤汁中浸泡越久越入味，随吃随取即可。
宫廷全家福
食材明细：
鲍鱼300克，鱼翅80克，广肚70克，辽参250克，百灵菇、麻菇各150克，青菜心100克，活老母鸡1只，盐、味精、黄酒、胡椒粉、鸡油各适量
宫廷全家福的做法步骤：
1、将鲍鱼、鱼翅、辽参、广肚、百灵菇、麻菇水发，精制。
2、老母鸡宰杀洗净后吊制鸡汤。
3、沙锅上火，下入鸡汤及以上处理好的原料炖制，调味，下入菜心点缀即成。
小贴士：
特点
味醇浓香，口感软糯，营养丰富。
熊均苗 (浙江)
感谢您阅读“97美食网”的《全家福》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了全家福的做法专题，希望您能喜欢！
