东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？你也许需要"韩式水果凉面"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
苹果1个，水梨1个，火龙果1个，黄瓜1根，熟鸡蛋1个，韩国冷面400克，大料2个，姜适量，蒜适量，生抽适量，醋适量，盐适量，糖适量
韩式水果凉面的做法步骤：
第1步苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟
第2步依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面，可以把汤放入冰箱中冷藏锅中加水，水开后下韩国冷面煮熟，捞出后过以下凉开水，然后冷面、汤汁、水果、黄瓜，鸡蛋放入碗中即可食用
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韩式泡菜凉面
食材明细：
手擀荞麦面适量，鸡蛋适量，韩式泡菜适量，黄瓜适量，西红柿适量，火腿适量，伊丽莎白适量，醋适量，盐适量，白糖适量，冰水适量，香油适量，油泼辣子适量，生抽适量
韩式泡菜凉面的做法步骤：
第1步西红柿洗净，切片；黄瓜洗净，切片；熟鸡蛋去皮，一切为二；火腿切片；泡菜切块。取一碗，倒入醋、生抽、盐、白糖和香油，搅拌均匀。
第2步锅置火上，倒入清水，烧开，放入手擀面，煮熟，捞出，过一下凉水。捞出装入碗里，码上西红柿片、黄瓜片、火腿片、鸡蛋和泡菜，把挑好的汁倒上，再倒入冰水，如果喜欢吃更辣些，再加点油泼辣子即可。
水果凉面
食材明细：
雪梨30克，低筋面粉40克*3份，橙子取汁30克，猕猴桃取汁30克，红心火龙果取汁30克
水果凉面的做法步骤：
第1步准备食材：雪梨30克低筋面粉40克*3份橙子（取汁30克）猕猴桃（取汁30克）红心火龙果（取汁30克）雪梨去皮、去核、切小丁。
第2步起锅烧水，水开后倒入雪梨丁，煮10分钟，煮至熟透。煮好后，雪梨汤盛出放凉。
第3步橙子去皮，切小块。用研磨碗碾压出汁。家里没有研磨碗，也可以用勺子的背部，来碾压细腻哦。
第4步碾压后，倒出过筛，取汁30克。同理，猕猴桃、红心火龙果各取汁30克。
第5步三种果汁中，各自倒入40克低筋面粉。搅拌均匀至粘稠不易滑落。因为面粉的吸水性不同，所以妈妈们制作时最好少量多次添加，搅拌后的状态要和我一样是粘稠慢滑落的。
第6步起锅烧水，水开后，转小火，面糊舀到漏勺中，离水面20cm的高度，碾压到锅中。煮至浮起后再煮3分钟。
第7步一碗简单快手的水果凉面就做好啦！宝宝啊呜一口，满满的都是维生素啊，既能锻炼宝宝的咀嚼能力，又易于消化，让宝宝也能清凉一夏哦~
小贴士：
添加要领：●没有漏勺的宝妈可以找一找家里有没有差不多这样带小孔的用具，比如蒸锅的蒸屉，或者直接装进裱花袋中，挤成面粒粒，也非常不错哦！●水果都可以随意搭配，可以根据家里现成的食材制作，或按照宝宝的需求调整，隔三差五的做一些变化，膳食更均衡。黄妈说：回想一下，我们自己大夏天吃完一顿刚烧好的饭，是不是也会大汗淋漓？宝宝也是一样的，喝了热水，吃了热饭，就会产生更多的汗液，非常难受。宝宝出生后，就已经具备了恒温的能力，他们能够根据外部的气温，来调节自己的体温。吃冷的食物时，经过口腔和食道，到达胃部时，已经不再是冷的了，并不会刺激到宝宝的肠胃，也不会伤到宝宝的脾胃！喝热饮会上火你不信，为什么喝凉的伤脾胃你就信了呢？水果凉面 参考月龄：10M+我用彩色的水果汁来和面粉，制作出好看、易咀嚼、易消化的粒粒面，再搭配一杯提前凉好的梨汤，清热润肺、消暑解渴的同时，也能帮宝宝开胃。
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