“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是小编为大家收集的“宝宝餐之甜粽”供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
糯米适量，红豆适量，黑米适量，血糯米适量，红枣粉适量，莲子适量，白糖适量
宝宝餐之甜粽的做法步骤：
第1步除了大枣粉，其他食材浸泡过夜，第二天一起淘洗干净，加入大枣粉和白糖拌匀
第2步新鲜粽叶加水和盐煮开后再煮几分钟，捞起浸泡清水中包粽子，第一次包，形状随便，我包的一片叶子，比较迷你
第3步包好放高压锅加水半锅大火压50分钟熟了装盘，吃不完放凉放保鲜袋放冰箱冷藏
第4步甜味适中，糯米不好消化，孩子每次吃一个足矣
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宝宝餐之蛋包饭
食材明细：
米饭1小碗，鸡蛋2只，玉米粒适量，毛豆适量，紫洋葱适量，胡萝卜适量，热狗适量，自制番茄酱适量，盐适量，淀粉适量
宝宝餐之蛋包饭的做法步骤：
第1步所有食材取适量，玉米粒和毛豆要焯熟，热狗去衣后和胡萝卜、洋葱切丁热油锅倒入食材炒香倒入米饭、少许盐调味炒至米粒散开出锅备用
第2步1茶匙淀粉加少许清水化开，打入鸡蛋打散热锅刷上一层油，小火倒入蛋液摊圆，待蛋液快凝固时候在蛋的一边码上炒饭，不要太多
第3步盖上蛋皮，用铲子轻轻压下边封口即可出锅挤上新鲜做好的番茄酱(≧▽≦)/
宝宝餐
食材明细：
主料：米饭适量
辅料：青豆适量，鱼饼适量，南瓜适量
宝宝餐的做法步骤：
3，这样就大功告成
小贴士：
也可用其他模具扣出不同的形状
宝宝营养餐之缤纷披萨
食材明细：
高筋面粉140g，低筋面粉60g，白砂糖10g，酵母2g，盐2g，黄油15g，水135g，婴儿配方奶8g
宝宝营养餐之缤纷披萨的做法步骤：
第1步水倒入揉面桶，面粉、糖、盐、婴儿配方奶加入揉面桶，面粉中间挖个洞，酵母埋进去；开启抵挡，所有食材揉成一个面团后转中档，揉成一个光滑的面团，加入黄油；
第2步同样开启抵挡，所有食材揉成一个面团后转中档，揉成扩展阶段，能拉出一大片薄膜；揉好的面团在面板上再揉几下排气，放大碗中，盖上保鲜膜，室温发酵至体积2倍大；
第3步锅内水烧开后放入豌豆焯2分钟，捞出透凉备用；另起锅，放入虾仁煮熟，撇去浮沫；
第4步准备其他配菜：马苏里拉芝士、小番茄、火龙果、火腿片、洋葱条、熟玉米粒、豌豆、虾仁；不沾锅不放油，放入洋葱小火翻炒，除去水分；
第5步面团发酵好喽~排气后擀成圆形；
第6步放入披萨盘中，如果没有披萨盘也没关系，直接放烤盘里。用勺子在饼皮周围压出饼边，用叉子在面皮中间扎眼（如图，以免烤制过程中饼中间鼓起）饼皮表面涂上自制火龙果酱；
第7步撒上一层芝士，放上豌豆、玉米粒和洋葱；再在上面随意摆放虾仁和火腿片，小西红柿；
第8步最后再撒一层芝士，同时烤箱预热180度；烤箱预热好后放入披萨盘，上下火180度烤制20分钟；PS：要不断观察上色情况，小骨烤制10分钟时加盖了锡纸；
第9步完成，取出。
多味甜粽
食材明细：
粽叶及绳子我家用的布条，糯米适量，红豆根据口味可不加，山楂糕家里剩了点，黄米适量，大枣适量，豆沙一袋
多味甜粽的做法步骤：
第1步我们这边喜欢用芦苇叶，洗干净开水烫煮一下把红豆提前煮一下，黄米，糯米分别洗干净用水泡一会，大枣洗干净备用
第2步三个粽子叶分层次放好转一下成一个漏斗状
第3步正面上面
第4步放一层米一个枣
第5步再放米填满上面的苇叶下压，盖好压紧
第6步缠好即可，黄米红豆大枣粽子完成啦让老公帮忙拍，慢动作回放，哈哈哈
第7步转一下漏斗
第8步同样的道理，一层糯米一个枣一层糯米填满准备盖好
第9步盖缠布条，一圈
第10步两圈，绑好哦了，糯米红豆大枣粽子完成
第11步山楂糕粽子就是一层糯米一层山楂糕，多放点山楂糕没关系，因为一煮容易化，这是老公自己创造的，我给他起名盛夏之甜豆沙粽子就是一层糯米一层豆沙一层糯米，豆沙买的现成的，也可以再多放一个小枣更甜，包好即可
第12步哦了，完成全部包好，要干嘛？照相呗哈哈哈哈
第13步锅里煮熟，我们家包的多煮的时间也会长一点，大概用了一个多小时，煮熟了先不要立马吃呢！为什么，因为烫。哈哈哈哈还有一个原因是粽子熟了越放越糯越好吃咬一口。黄米红豆大枣粽子
第14步糯米红豆大枣粽子糯米豆沙粽子
第15步糯米山楂糕粽子。多说一句，这个他好吃了，我个人觉得，酸酸甜甜棒棒棒
小贴士：
熟能生巧，谁还不练习十回八回的哈哈哈
端午节之什锦粽
食材明细：
白糯米800g，大黄米800g，菠萝干80g，奇异果干80g，红枣180g，葡萄干80g，山楂糕80g，粽叶100张，棉线100米，蜜枣80g
端午节之什锦粽的做法步骤：
第1步1.来一张全家福。白糯米是长的和圆的搭配的。糯米和大黄米需要提前一晚上泡上，水和米的比例是1:2。天气比较热，可以放在冰箱保鲜层。菠萝干，奇异果干，山楂糕切丁和洗干净的葡萄干拌匀。红枣洗干净待用。蜜枣如果太大可以对切两半。2.由于第一次包粽子。形状什么的不敢指导大家了，我做了两个形状，一个是长的一个是菱形的，菱形的包的白糯米，先折成锥形塞一颗蜜枣，然后放一勺米再放一层什锦果肉丁，最后再盖一层米，要求不高的我只愿包好不露米就行
第2步3.为了区分开，大黄米的粽子包的长筒状，两片粽叶并排放中间重叠4公分左右，然后放一层大黄米，放三颗红枣，再盖一层大黄米，裹起来，两头长的对折过来，用棉线缠绕系好。这个比较好包，适合第一次包粽子的宝宝4.包好一盆。准备下锅煮，尝试了两种煮法。（1）先烧水，沸水下锅，中火煮2-3小时。（2）凉水下锅，大火煮沸后转中火再煮1-2小时。有条件的话建议焖0.5-1小时最好。注意粽子不要放太多，我放的粽子大约占锅的1/2容量。然后水加至没过粽子，尽量多放水，以距锅沿2指高为宜，因为长时间煮粽子容易把水烧干，中间尽量不要加水，如果煮制过程中水太少有加水必要可以加烧开的水。
第3步5.2小时后，第一次煮，一切都还在摸索，先拿出来一只大黄米粽子尝尝看6.大黄米粽子还不错，吃一半又拿出来一颗什锦粽。其他都还在锅里焖着
第4步7.扒开什锦粽，看看满满的果肉，味道很不错哟明天就是端午节了，祝大家节日快乐(ˊωˋ*)
小贴士：
初次尝试包粽子，一点小心得分享给大黄米粘度不如白糯米，喜欢吃粘的可以外大黄米里掺一点白糯米。如果肠胃不太好的可以只用大黄米，稍微好消化一些。
"夕餐落英"------馥郁袖珍水晶粽
食材明细：
主料：西米适量，粽叶适量
辅料：玫瑰花泥适量，糖桂花适量，枸杞少许
"夕餐落英"------馥郁袖珍水晶粽的做法步骤：
1，将红白黑黄绿五色线编在一起，制成端午五色绳
2，取西米，不定数量，想多包些就多取，想少包些就少取
3，用清水略冲下后，将西米浸泡五分钟（我用的是大西米所以多泡会，小西米三分钟即可）
4，准备好粽叶
5，将泡好的西米分成两份，按喜好分别加入糖桂花与玫瑰花泥
6，各自搅拌均匀
7，取一片粽叶，斜剪一下
8，卷成圆锥状
9，加入少许西米，按到粽叶底下，以免空洞
10，放入2~3颗枸杞
11，将西米填满
12，包好粽子，用五色绳绑紧
13，包好所有粽子
14，放入蒸锅，在玫瑰水晶粽上摆一朵金边玫瑰用以区分，蒸40分钟，再闷10~15分钟
15，蒸好后放入凉开水中冷却
16，水晶粽子完成。用樱桃对比，可以看出大小。
懒人餐之懒人白切肉
食材明细：
主料：猪肉适量
辅料：蒜蓉适量，生抽适量，老醋适量，麻油适量
懒人餐之懒人白切肉的做法步骤：
1，第三刀猪肉。
2，煮汤时丢进去。
3，半个小时后捞出来。
4，放凉后切片。
5，切好片码盘。
6，蒜捣成泥。
7，蒜捣成泥。
8，加入适量老醋生抽麻油调味。
9，蘸着吃爽YY啊。
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