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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?下面由小编帮大家编辑的《口感浓郁的豆腐布朗尼》,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

内脂豆腐200g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g,白砂糖70g,巧克力70g,可可粉10g,香草精2滴,鸡蛋1个,核桃碎30g,牛奶15g

口感浓郁的豆腐布朗尼的做法步骤:

第1步豆腐切开用打蛋器搅打成细腻的泥

第2步加入鸡蛋,白砂糖,搅打均匀巧克力和牛奶隔水融化后加入糊中,加入香草精搅拌均匀

第3步筛入粉类搅拌均匀

第4步撒上核桃碎,送入烤箱,180度40分钟烤好后放置晾凉,冷藏后食用更佳

第5步食用时撒上糖粉,淋上可可酱

97Msw.com相关知识

黑糖布朗尼


食材明细:

杏仁TPT粉365公克,黑糖435公克,糖粉435公克,全蛋521公克,牛奶391公克,奶油470公克,低筋面粉470公克,可可粉94公克,小苏打粉10公克

黑糖布朗尼的做法步骤:

1.将黑糖、糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。

2.将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。

3.奶油切片,以隔水加热方式使其充分融化备用。

4.将作法1放入搅拌缸中,分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软,再倒入作法2粉料。

5.将作法4续以中速搅拌均匀后,加入作法3的奶油拌匀,再加入牛奶拌匀成面煳。

6.将作法5的面煳倒入铺好烤盘纸的小型水果条模型中抹平,移入预热好的烤箱,以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。

松子布朗尼


食材明细:

杏仁TPT粉365公克,糖粉435公克,全蛋521公克,牛奶391公克,奶油470公克,低筋面粉470公克,可可粉94公克,小苏打粉10公克,松子80公克

松子布朗尼的做法步骤:

1.将松子放入烤盘中,以上火180、下火180℃烘烤约5分钟备用。

2.将糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。

3.将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。

4.奶油切片,以隔水加热方式使其充分融化备用。

5.将作法2放入搅拌缸中,分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软,再倒入作法3粉料。

6.将作法5续以中速搅拌均匀后,加入作法4的奶油拌匀,再加入牛奶拌匀成面煳。

7.将作法6的面煳倒入纸杯模中抹平,均匀撒上作法1的材料,移入预热好的烤箱,以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。

相信《口感浓郁的豆腐布朗尼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了豆腐的菜谱专题,希望您能喜欢!