香蕉奶茶布丁

食材明细：

主料：：牛奶30克，鸡蛋1个，白糖30克，奶油60克，

辅料：：红豆1汤匙，奶茶粉1份，

红豆布丁奶茶的做法步骤：

1.鸡蛋打散

2.加入牛奶和奶油搅拌均匀

3.加入白糖继续打散

4.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

5.奶茶分加入适量的水减半均匀

6.准备红豆

7.加入冰块和布丁块

8.即可食用

小贴士：

红豆布丁奶茶

食材明细：

主料：：牛奶200g，米饭60g，

辅料：：鸡蛋1个，香蕉1个，

香蕉米饭布丁的做法步骤：

1.准备好所有食材。

2.鸡蛋，米饭，牛奶放料理机打成糊。

3.倒在容器中。

4.放香蕉片上锅蒸半个小时。

5.成品图。

布丁，英语pudding的译音，也称作布甸。在香港大多都叫布甸。西餐中经常出现，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等等。

每到夏天，我都很想念布丁的口感和味道。之前做过卡士达布丁黄桃免烤布丁芒果布丁奇异果冷布丁。今天再来一个红糖和香蕉一起做的布丁吧，分享给喜欢布丁的朋友。

红糖有着丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。甘醇酸就是一种分子最小的果酸，能促进肌肤的新陈代谢，而糖份及矿物质能吸收水分，保持肌肤的润泽度。夏日里，来一份红糖做的甜品，吃出一个好气色。

原料：香蕉净重160克，鸡蛋2个，蛋黄2个，红糖50克，牛奶200ml，鲜奶油100ml。

香蕉红糖布丁的做法

1、香蕉去皮称重，称重所需原料。

2、两枚鸡蛋+两个蛋黄混合，用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散，不要打至起跑。

3、在蛋液中加入红糖，出现小颗粒没关系，顺着搅拌，会自己融化。

4、淡奶油和牛奶混合，加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次。

5、香蕉放在保鲜袋中，用手或者擀面杖碾成泥。

6、加入香蕉泥，拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉。

7、把调好的布丁液盛入容器中，震荡出气泡，表面盖上锡纸。

8、烤盘倒入约2cm高的热水，放入预热好160度的烤箱，烤制约40分钟。如果到时间未能凝固，可以根据自己烤箱性能，延长烤制时间。

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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

非常喜欢加热过的香蕉那种味道，

这是一种让人非常愉悦的香气，

早上闻到这种香气是一种振奋和幸福的感觉，

再配着浓浓的奶香、杏仁香，

让这不好吃的剩面包瞬间华丽转身.

一个剩面包的华丽转身---香蕉面包布丁

材料：面包1个、淡奶油120克、牛奶70克、细砂糖30克、

鸡蛋1个、香蕉1根、蔓越梅干15克、杏仁片15克、粗粒糖1/4小匙

烘烤：190度，中层，上下火，20分钟.

香蕉面包布丁的做法

1.面包切成丁，香蕉切片备用.

2.淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖混合搅拌均匀成布丁液.

3.在容器的底部先铺一层面包丁.

4.把余下的面包丁与香蕉片混合摆入，表面撒上蔓越梅干和杏仁片.

5.倒入布丁液，撒上粗粒糖.

6.入预热190度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟至表面金黄.

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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

这款布丁奶味浓郁，因为加了较多的淡奶油，出炉稍稍凉下吃，口感很好。作为下午茶招待客人很适合。并且布丁还可以消耗吃不完的吐司，一举两得。

香蕉吐司布丁

原料：淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、盐2g、鸡蛋1个、吐司2片、香蕉1根。

香蕉吐司布丁的做法

1、鸡蛋打散，加入糖、盐、淡奶油、牛奶，搅拌均匀，形成布丁液。

2、香蕉切片，吐司切成丁。

3、将模具底部铺上吐司丁，倒入布丁液。（注意要全部浸湿）

4、接着再铺上吐司丁，铺上香蕉片。

5、倒入布丁液（注意搅拌下布丁液，并且还是需要全部浸湿）

6、烤箱预热200，中层，烘烤2530分钟，表面金黄即可。

特别提示

1、其实这款布丁很简单，里面还可以喜欢加入坚果等。

2、奶油的比例比较大，所以奶味比较醇厚，烘烤前还可以在表面撒上粗的砂糖，会更加酥脆。

3、烘烤时间看自己家的烤箱而定哦。

4、我刚好做了5个。（视自家的模具而定）

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