食材明细:
主料:土司2片,香蕉1根,草莓4个,鸡蛋2个
辅料:牛奶170g,奶香燕麦25g
草莓香蕉土司布丁的做法步骤:
1,材料备好
2,土司片切成约1厘米见方的小块
3,草莓每个切四瓣,香蕉切和草莓块大小相仿的块
4,取一个烤碗,直接把奶香燕麦包倒入碗内
5,牛奶加热到温热倒入烤碗,拌匀
6,鸡蛋打散倒入碗内,搅拌均匀
7,倒入切好的土司块,用小勺轻轻按压,让土司块吸足布丁液
8,放入切好的水果,摆平
9,烤箱预热170度,烤盘放中层,上下火,20分钟
小贴士:
我放了俄罗斯的奶香燕麦一袋,如果没有可以用20克糖替代,用糖搅拌溶化后可以过筛在放入土司快,这样布丁会更细腻。
香蕉选择小一点的就可以,如果个头比较大的,用一半就行,草莓就要用比较大一点的,小草莓可以多加几个。
香蕉红糖发糕
前两天在家做香蕉奶昔,结果一下做了太多,还剩了半豆浆机。本着不能浪费的原则,就琢磨着做点什么。因为奶昔里有香蕉,如果小宝要吃,就必须加点暖性的东西,正好家里还有
食材配方
主料:
牛奶
香蕉
面粉
红糖
酵母
泡打粉
做法 共7个步骤
1.这是剩的香蕉奶昔,里面加了红糖在炉上加入后放入红糖搅匀,
2.等温度降到手摸着稍微有点热时,就可以放入酵母,和大拇指甲盖大小的泡打粉,再筛入面粉
3.合成稍软的面团,盖盖发酵
4.发酵至原来的两倍体积,手指按下去,面团不会反弹,就发酵好了。
5.笼屉布打湿,将面团稍微揉圆,放入锅内开火
6.锅开后,蒸半个小时,蒸好后焖二分钟再拿出来
7.这是蒸好的模样,还不错,有淡淡的香蕉味
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