香蕉风味面

食材明细：

主料：：香蕉一根，菠萝适量，

辅料：：风味发酵乳一袋，

香蕉菠萝风味乳的做法步骤：

1.香蕉一根，菠萝块适量。

2.风味发酵乳一袋。

3.香蕉切小块。

4.菠萝切小块。

5.香蕉菠萝放搅拌杯内。

6.风味发酵乳倒入。

7.搅拌杯放底座上，打三次，光滑细腻的香蕉菠萝风味乳完成。

8.成品。

9.成品。

食材明细：

义大利面贝壳面60g，鸡胸肉1/2个，蕃茄1/2个，青椒1/2个，洋葱1/2个，玉米粒1罐，蒜头2颗，盐少许，糖少许，白胡椒粉少许，酱油10㏄，盐适量，糖适量，白胡椒粉适量，橄榄油42g，柠檬汁10㏄，红酒醋30㏄，百里香碎1茶匙

玉米风味面的做法步骤：

1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。

2.鸡胸肉洗净，用调味料Ａ略腌10分钟备用。

3.将所有材料Ｂ与调味料Ｂ放入大碗中混拌均匀，视个人口味酌量加入作法1的面条中拌匀装盘备用。

4.将作法2的鸡胸肉切薄片，用中火煎熟后取出排在作法3的面上即可。

食材明细：

义大利圆直面100g，透抽100g，柠檬1/2个，黑橄榄4个，熟青豆仁50g，红蕃茄1个，九层塔4片，橄榄油14g，黑胡椒粗粉1茶匙，红椒1/4颗，白酒醋14g，盐1茶匙，梅林酱油14g，青椒1/4颗，起士粉适量

清爽风味面的做法步骤：

1.义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油(份量外)备用；透抽片烫熟捞起备用。

2.把所有材料拌匀，加入调味料Ａ一起搅拌均匀，最后于面上撒上起士粉即可。

食材明细：

主料：黄桃半个，香蕉1根

辅料：风味乳1杯

香蕉黄桃风味乳的做法步骤：

1，原料备好

2，香蕉去皮

3，切小块

4，黄桃个头大，只切一半

5，切丁

6，水果块放果蔬杯里

7，放入风味乳

8，放破壁机上，选奶昔

9，启动

10，打好的水果风味乳

11，到杯子里

12，成品。

食材明细：

面条(标准粉)650克，奶油50克，鸡蛋黄50克，香菇(鲜)50克，洋葱(白皮)35克，腊肉(烟肉)30克，胡椒3克，盐3克，橄榄油20克，青葱10克

西洋风味面的做法步骤：

1. 蛋黄蛋白分开，只取蛋黄打散，洋葱切粒，香菇切片，培根切段；

2. 奶油放入平底锅融化烧热，加入洋葱，培根煎香，再加入香菇拌炒；

3. 倒入蛋黄液翻炒，让蛋黄裹住所有材料烩香；

4. 放橄榄油加入煮熟的面混合一起烩炒入味后熄火，洒下葱花翻炒均匀即可盛盘。

小贴士：

中式的意面与西式的材料做搭配为生活加点变化。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。