五谷养生参鸡汤

食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编经过整理，为你编辑了五谷养生参鸡汤，希望能对你有所帮助，请收藏。

食材明细：

主料：：童子鸡一只，糙米少许，荞麦少许，小米少许，蒜头一瓣，姜2片，枸杞少许，参片7-8片，

辅料：：盐少许，

五谷养生参鸡汤的做法步骤：

1.准备喜欢的五谷杂粮，这里加入了糙米、小米、薏米、麦冬、眉豆，如果个人喜欢，也可以加紫米、麦仁、玉米渣之类的粗粮。

2.泡好的杂粮，连同参片拌在一起备用。

3.把鸡肚里面淘洗干净，然后把五谷杂粮，填入鸡肚。不用填太多，让杂粮可以在肚子里面更好的煮熟发开，也不用沥干水，需要有水五谷才更容易煮烂。

4.用牙签把开口缝起来，目标是杂粮不漏出即可。把缝好的五谷鸡和枸杞放入沙煲中加水没过鸡身，中火煲半小时后转小火再煲半小时（根据鸡的大小适当调整时间），煮好后下少许薄盐和滴上芝麻油和香菜即可。

小贴士：

小贴士
1.糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
2.如果买不到童子鸡可以用三黄鸡代替。

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五谷养生糊

食材明细：

主料：：薏米适量，红豆适量，黄豆适量，核桃仁适量，红枣适量，胡萝卜适量，

五谷养生糊的做法步骤：

1.将黄豆、红豆、薏米泡在水中，静置一晚；

2.去除红枣中的枣核；

3.红萝卜切片备用；

4.将准备好的食材放入搅拌机，再加入适量的水；

5.搅拌成糊后倒入锅中加热，煮开后即可。

小贴士：

可添加任何喜欢的蔬果，这样才能保证维生素C的摄入。
在煮养生糊时，可撇去浮沫，口感更佳。

五谷养生豆浆(1)

食材明细：

主料：：小米适量，

辅料：：玉米渣适量，粳米适量，黄豆适量，红枣适量，麦片适量，枸杞适量，冰糖适量，

五谷养生豆浆的做法步骤：

1.准备材料，小米，黄豆，粳米，玉米渣，麦片，枸杞，冰糖，红枣

2.所有材料放入豆浆机，用水洗净，加水至水位线，选择五谷豆浆功能

3.豆浆机完成工作，操作简单又营养丰富的五谷养生豆浆就做好啦

五谷养生米糊

食材明细：

主料：：花生20g，燕麦50g，黑芝麻10g，荞麦40g，小米40g，

辅料：：水900ML，糖适量，

五谷养生米糊的做法步骤：

1.准备好所有食材

2.然后加入所有的材料。

3.然后加入纯净水，

4.大概这个位置800ML-900ML都可以

5.然后将杯盖中间排气盖盖上，同时将杯盖朝左旋转合上。

6.启动功能，选择粗粮米糊，时间全程大约是32分钟。

7.做好的五谷米糊直接倒出来就可以吃了，没有渣，口感很好。

8.成品图

小贴士：

我用的是苏泊尔醇浆机，没有的用豆浆机一样完成，选择干豆功能适合所有懒人，食材就无需提前浸泡了

五谷养生冷饮

准备好若干品种的杂粮淘洗干净后放置一个小时把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅，一碗米加大概六碗水左右，让粥稍微稀点拧上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火烧15分钟后

材料：

主料：枣30g，，

辅料：蜂蜜适量，淡奶油适量，赤小豆50克，藜麦50克，

五谷养生冷饮的做法步骤：

1. 准备好若干品种的杂粮。

2. 淘洗干净后放置一个小时。

3. 把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅，一碗米加大概六碗水左右，让粥稍微稀点。

4. 拧上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声改小火烧15分钟后关火。

5. 把粥拿出放在碗里，到温热的时候加入蜂蜜调好喜欢的甜度。

6. 根据粥的稀稠程度加入适量的淡奶油。

7. 枣子因为有核要拿出，把粥装入做冰棍的模具，最后放入手把。

8. 放入冰箱冷冻室，四个小时后就可以吃了~

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