豉香小土豆

食材明细：

小土豆，生粉，面粉

香炸小土豆的做法步骤：

1、将土豆洗净压一压，再蘸上用生粉和面粉兑成的面浆；

2、放在炸箱中炸，到浅黄色，捞起，等十来分钟，再翻炸至金黄色，装盘。

食材明细：

主料：：土豆500g，蒜三瓣，

辅料：：盐6ml，老抽8ml，鸡精9g，调和油15ml，生抽7ml，

酱香小土豆的做法步骤：

1.把蒜切成片，土豆去皮用水泡下

2.锅里放油，放蒜爆香。

3.放入土豆翻炒

4.加盐，生抽，老抽，加水，莫过土豆就好，等几分钟把土豆弄熟放鸡精出锅。

5.完成

食材明细：

小土豆1斤，干红辣椒适量，葱蒜适量，生抽适量，孜然粉适量，白芝麻适量，油适量

香烤小土豆的做法步骤：

第1步土豆洗净带皮蒸20分钟土豆去皮，加入蒜、辣椒、生抽、孜然粉和油拌匀

第2步烤盘刷一层油再放入小土豆，撒上白芝麻上下火200度烤10分钟，撒上葱花就可以开吃啦

食材明细：

主料：：小土豆一斤，小葱花二根，泡红椒3根，

辅料：：生抽二匙，醋一匙，白糖半匙，郫县豆瓣酱半匙，色拉油二匙，

鱼香小土豆的做法步骤：

1.新鲜的小土豆。我们把他带皮洗净切成滚刀口。这道菜一定要用新鲜的小土豆来做哟。

2.锅里放平时炒菜那么多的油。把这个小土豆放进去煎至两面黄。

3.锅里留油，放入郫县豆瓣酱。放入煎好的土豆均匀翻炒，

4.准备一个空碗来调鱼香汁。两勺生抽，一勺醋拌少白糖均匀搅拌。

5.土豆里面略放点点的水，倒入这个鱼香汁。倒入切好的泡椒。可以适量的放一点泡椒的盐水。

6.我们把它均匀翻炒，大火收汁。炒到土豆耙软

7.放小葱花非常的简单美味。

小贴士：

鱼香味的菜一定要放泡椒。别有一番风味。

食材明细：

主料：：土豆1个，

辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，干辣椒1把，葱适量，孜然粉1勺，蒜末适量，

香辣小土豆的做法步骤：

1.准备食材：土豆，干辣椒，孜然粉，葱蒜末。

2.土豆去皮、切片，上蒸锅蒸熟。

3.用勺子将土豆片碾碎。

4.加入食盐、孜然粉。

5.搅拌均匀后，用手团成小土豆的样子（像土豆丸子）。

6.平底煎锅放在电磁炉上，开中火将油烧开，倒入干辣椒段和葱蒜末炒香。

7.依次放好小土豆。

8.表面煎成金黄色关火。

9.用纸饭盒盛起。

10.成品图。