时蔬烩奶香小米

食材明细：

主料：：胡萝卜一个，土豆一个，鸡肉100g，西兰花50g，

辅料：：好侍西趣奶炖小方一盒，

奶香炖时蔬的做法步骤：

1.准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方

2.锅内放入黄油小火化开

3.放入洋葱定翻炒出香味

4.倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉

5.鸡丁变色后，放入土豆块和胡萝卜进行翻炒

6.注入500ml的水加入好侍西趣奶炖小方，盖上盖子焖煮

7.汤汁烧开后，放入西兰花和圣女果，炖制收汁即可

8.奶香浓郁的白酱，搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡肉，加上色彩丰富、脆绿香甜的蔬菜，不论是佐以米饭还是面包，都让人非常有满足感

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食材明细：

莲藕、牛蒡各100g，鲜海带片80g，干香菇3朵，胡萝卜、鸡胸肉各100g，盐1茶匙5g，酱油、橄榄油各1汤匙15ml

烩时蔬的做法步骤：

1、莲藕、胡萝卜、牛蒡分别削去外皮，洗净，切成大小适中的滚刀块。

2、干香菇用温水泡发，去蒂，洗净泥沙，沥去水分。

3、鲜海带片冲洗干净，切成菱形片。鸡胸肉洗净，切成1cm见方的丁。

4、小煮锅内加入500ml开水，放入切好的海带片、香菇、鸡肉丁，中火煮10分钟，转小火继续炖煮。

5、平底炒锅中倒入橄榄油，大火烧至七成热，放入切好的莲藕块、胡萝卜块、牛蒡块，翻炒3分钟，调入酱油，再炒1分，关火。

6、将平底锅中炒好的食材倒入小煮锅中，转中火，继续煮5分钟即可。

食材明细：

主料：：鸡翅适量，鸡腿适量，洋葱一个，青笋一个，蒜苔适量，土豆两个，玉米一个，葱适量，花椒适量，干辣椒适量，姜适量，蒜适量，

辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，豆瓣酱适量，自制辣椒酱适量，料酒适量，白酒适量，

鸡翅烩时蔬的做法步骤：

1.鸡翅鸡腿洗净备用（鸡腿可买时让剁块）

2.凉水下锅放入姜片料酒焯水

3.盛出沥干水分备用

4.时蔬洗净备用

5.所用小料改刀入盘

6.热锅凉油放入冰糖炒糖色

7.加入鸡翅鸡腿翻炒上色，加葱姜蒜，辣椒段花椒翻炒均匀

8.加一勺豆瓣酱炒匀

9.加入生抽，老抽，白酒翻炒均匀

10.加水末过鸡翅，一次足量

11.加一勺自制辣酱（没有可以省略）

12.大火煮开转小火慢炖四十分钟

13.时蔬改刀备用

14.提前十五分钟加土豆和玉米

15.出锅前五分钟加洋葱，青笋，蒜苔，易熟不宜早放

16.五分中后加盐调味，翻炒均匀即可

17.美味出锅即可享用

18.成品图，来碗米饭，有肉有菜！

小贴士：

时蔬随意搭配，喜欢就好！祝您愉快！

食材明细：

主料：：豆腐150克，菜花100克，洋葱100克，茄子250克，西红柿一个，

辅料：：调和油适量，盐少许，糖少许，生抽适量，

豆腐烩时蔬的做法步骤：

1.豆腐、洋葱、菜花切相似大小的块。

2.西红柿切碎块。

3.热锅凉油。

4.爆香洋葱。

5.放入菜花翻炒。

6.再放入豆腐炒匀。

7.放入茄子（茄子切块放蒸锅先蒸25分钟）翻炒。

8.最后放西红柿炒均匀，加糖提鲜，盐、生抽调味。

9.成品。

.将猪排切条，而后锅中热油，把猪排煎好，盛出备用.锅内加油，油热，加入洋葱丁翻炒出香，然后加入芹菜、白蘑菇（蘑菇切十字刀即可）和荷兰豆，翻炒片刻.加入适量水和菌菇浓

材料：

主料：猪小排5片，，

辅料：红皮洋葱100克，白蘑菇400克，色拉油适量，食盐适量，黑胡椒适量，淡奶油适量，开水适量，浓汤宝1个，荷兰豆100克，芹菜200克，

时蔬烩猪排的做法步骤：

1. 将猪排切条，而后锅中热油，把猪排煎好，盛出备用

2. 锅内加油，油热，加入洋葱丁翻炒出香，然后加入芹菜、白蘑菇（蘑菇切十字刀即可）和荷兰豆，翻炒片刻

3. 加入适量水和菌菇浓汤宝，待浓汤宝化开后，加入3汤匙淡奶油

4. 汤收的差不多的时候加入猪排，而后加入黑胡椒碎和盐，翻炒片刻后即可