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1.洋葱炒面
食材明细:
主料::面条适量,洋葱适量,辣椒适量,
辅料::盐适量,油适量,黑豆豉适量,调味鲜适量,
洋葱炒面的做法步骤:
1.洋葱,辣椒,黑豆豉,
2.煮好的面条过冷水待用,
3.烧油放进洋葱和辣椒炒匀,
4.放点盐,
5.炒熟,
6.放进面条,
7.放上黑豆豉,
8.撒上调味鲜,
9.炒匀炒香即成。
10.好香的洋葱炒面。
2.洋葱尖椒炒面
食材明细:
主料::洋葱155克,尖椒220克,面条300克,
辅料::生抽适量,盐适量,
洋葱尖椒炒面的做法步骤:
1.食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗)、面条(已焯水过凉)
2.将已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分别切成丝。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。
4.接着,合入过凉好的面条翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀,即成。
3.洋葱鸡蛋炒面
食材明细:
主料::鸡蛋2个,洋葱1个,面条175克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱鸡蛋炒面的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、洋葱
2.面条
3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,
4.打成蛋液,待用。
5.将洋葱剥去外皮清洗一下。
6.放在案板上切成丝,待用。
7.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
8.用凉水过凉,待用。
9.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10.接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
11.然后,合入过凉好的面条。
12.加适量的生抽。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味翻炒翻炒。
16.最后,合入炒好的鸡蛋炒匀,即成。
17.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
4.豇豆洋葱炒面
食材明细:
主料::豇豆适量,洋葱 适量,姜适量,面条适量,
辅料::盐少许,生抽少许,
豇豆洋葱炒面的做法步骤:
1.准备原料。面条入水刚浮起就捞出,炒前入微波炉大火转5分钟
2.豇豆入水焯熟后斜切,洋葱切丝,姜切碎
3.热锅凉油,先入洋葱爆香
4.放入豇豆略加翻炒
5.放入面条翻炒均匀,出锅前加入姜米、盐、生抽即可
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更新时间:2023/11/03