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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你还记得哪些菜谱呢?我们的小编特意搜集并整理了莓果沙冰,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

香草味豆奶120毫升,橙汁120毫升,麦胚30克,冷冻的混合莓果500克

莓果沙冰的做法步骤:

1、将豆奶、橙汁、麦胚和冷冻莓果等一起放入搅拌机搅拌均匀。

2、然后倒入玻璃杯即可。

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火龙果沙冰


食材明细:

主料:红心火龙果1个

火龙果沙冰的做法步骤:

1,准备好一个红心火龙果,红心火龙果比较甜,我家常备,因为女儿超级喜欢吃红心火龙果,如果用白心的火龙果做,再准备一点蜂蜜或者糖粉,因为冷冻后甜度会降低,打沙冰的时候可以加一下酸奶或者纯净水。

2,火龙果去皮切块,装入保鲜袋冰箱冷冻5个小时以上,我是头天晚上冻在冰箱里,第二天白天随时拿出来打沙冰。

3,冷冻室取出的火龙果,稍微化冻掰开放入破壁机杯中,不要一大坨放进去,那样不好搅打成沙冰的,此时如果火龙果不太甜,可以添加一些蜂蜜或者糖粉,也可以添加一些纯净水或者酸奶,这些我都没放,只想吃到纯正的水果沙冰。

4,盖好盖子把杯体安装好,长按电动清洗键,搅打几秒停止一下,用破壁机配套的搅拌棒往下压搅打的沙冰,如此反复几次沙冰就搅打好了,是不是超级简单。

5,看看搅打好的沙冰超级细腻,忍不住先挖一勺吃。

6,把搅打好的沙冰用勺子挖入杯中就可以享受清凉解暑的火龙果沙冰了,也可以叫做水果冰淇淋,口感超级细腻,真正的无添加的水果冰淇淋。

7,成品图。

8,成品图。

9,成品图。

小贴士:

1、红心火龙果比较甜,适合做沙冰,水分比较大的,甜一些的都适合做沙冰,比如芒果,草莓都好吃。
2、我做的这沙冰没有额外添加水分,打出来的沙冰是固体状的,也可以添加冰块打出来的就是液体沙冰,看自己喜好。

草莓冰沙


食材明细:

主料:草莓250g

辅料:砂糖50g

草莓冰沙的做法步骤:

1,买回的新鲜草莓

2,先冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟,去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净

3,这是洗好的草莓

4,取一个罐子加入适量的砂糖,先加少许温水把砂糖化开

5,再加入少许纯净水后,把草莓浸泡在糖水里,水不要太多,刚浸没草莓就好

6,把浸泡好的草莓捞出,放入保鲜袋里放入冰箱冷冻3小时以上,取出冷冻好的草莓

7,把冻草莓一个一个从入口投进去,千万不要一大坨一起,机器容易卡住

8,启动按钮,草莓冰沙从平时水果的出渣口里出来

9,搅拌一下就可以享用了

10,如果觉得不够甜,也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱

小贴士:

1、冻草莓一个一个从入口投进去,千万不要一大坨一起,机器容易卡住
2、如果觉得不够甜,也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱

芒果冰沙


食材明细:

芒果果肉适量,炼乳适量,新鲜薄荷叶子适量

芒果冰沙的做法步骤:

第1步把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候,把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟。用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰,如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水。

第2步将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中,想在里面放什么都可以。只要你愿意。

小贴士:

* 微波炉的解冻功能可以让我们快速解冻果冰,减少冷冻时间。* 用同样的做法可以做各种果冰。

枇杷沙冰


食材明细:

主料:枇杷20g,水10g

辅料:蜂蜜5g

枇杷沙冰的做法步骤:

1,食材备好。

2,枇杷去核去皮。

3,放入破壁机加入少许水和蜂蜜打成汁。

4,放冰箱冷冻定型大约一小时不需要冻得太硬基本成型就行。

5,放在碗里用勺子铲碎冰沙就做好了。

6,用薄荷叶装饰一下,清凉酸甜的枇杷沙冰做好了。

7,枇杷沙冰酸甜开胃润肺止咳。

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