鸡蛋糕

看到这次比赛的时候，一直在纠结是否要参加。因为参加过的比赛从来没有取得过好成绩，虽说是重在参与，但更多的还是想让更多人能够喜欢，能够将我的快乐分享给大家，当然如果能获奖那是最美好的结局喽。这款小蛋糕是孩子们最喜欢的，造型新颖漂亮，吃着方便，这也是我最后决定参加的因素。因为它最适合孩子们，不会弄的到处都是奶油，喜欢的亲可以参照制作起来哈。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

材料：

可可蛋糕片200克，淡奶油100克，细砂糖10克，草莓适量，猕猴桃适量，芒果适量，

推推乐蛋糕的做法的做法步骤：

步骤1，我准备的可可口味的蛋糕片

步骤2，淡奶油加入糖打发到硬性发泡状态，装入裱花袋中备用

步骤3，用推推乐的蛋糕筒作工具切割出蛋糕圆片

步骤4，一片片的都切割好备用

步骤5，在推筒底部放一片蛋糕片

步骤6，在上面挤上一层奶油

步骤7，放入草莓粒

步骤8，上面盖上一层蛋糕片

步骤9，挤上奶油后再放上芒果片

步骤10，挤上奶油后放上猕猴桃片

步骤11，最上面裱上奶油

步骤12，撒上些巧克力糖针装饰即可

黄油蛋糕需要用到大量的黄油，开始玩烘焙后知道了植物黄油和动物黄油的区别。通过卖的价格可以知道绝对不是动物黄油制作的，所以再也没有买过。黄油蛋糕是老爸喜欢的，每次回娘家都会做好带去，因为烘焙的初衷就是为了家人都能吃的健康。如果有专用的模具，形状会更好看更像店里卖的那样，烘焙是条不归路，用土司模代替，一样好吃，还是能省就省啦～谢谢悠悠小厨的方子，微改。

材料：

黄油150g，细砂糖100g，鸡蛋3个，牛奶15ml，低筋面粉150g，奶粉5g，泡打粉3g，，

黄油蛋糕的做法的做法步骤：

步骤1，黄油室温软化，加糖打发到颜色发白蓬松。

步骤2，分至少4次加入打散的鸡蛋液，每一次充分搅打均匀后再加入下一次，避免水油分离。

步骤3，鸡蛋液全部加入黄油搅打均匀后加入牛奶，混合均匀。

步骤4，低筋面粉，奶粉，泡打粉，混合均匀后筛入盆中。

步骤5，用刮刀翻拌均匀，没有干粉即可。450克土司模底部垫一张大小合适的油纸防漏，如果不是不粘土司盒，四周也需要围上油纸。烤箱预热，上下火160度。

步骤6，把混合好的面糊放入垫了油纸的土司盒里。不需要特意抹平。放入烤箱中层，烤45分钟左右。

步骤7，表面金黄即可。

步骤8，底部的油纸可以轻松撕掉。

步骤9，晾凉切片食用。

材料：

南瓜泥150克，鸡蛋165克，细砂糖90克，低筋粉100克，玉米油25克，南瓜泥275克，马斯卡彭75克，淡奶油150克，细砂糖20克，，

happy halloween--万圣节的小蛋糕的做法的做法步骤：

步骤1，全蛋打发，慢慢加入细砂糖，打至蛋液体积发白膨大在表白画出明显纹路后不会马上消失就可以了

步骤2，将低筋粉过筛倒入蛋糊中翻拌均匀

步骤3，将南瓜将1和玉米油混合拌匀倒入一小部分蛋糊混合均匀再倒入全部翻拌

步骤4，装入模具放入预热好的烤箱170度烤20分钟出炉降温备用

步骤5，顶料制作：南瓜泥过筛后与马斯卡彭搅拌至滑顺状态

步骤6，淡奶油加入细砂糖打至9分发

步骤7，将两者混合翻拌好后装入裱花袋挤在已经降温的蛋糕上

步骤8，再装饰一下就可以了

食材明细：

主料：：鸡蛋3颗，香芹30g，

辅料：：盐2g，胡椒粉1小勺，水淀粉30g，

芹香鸡蛋糕的做法步骤：

1.食材备好

2.蛋液加点盐，胡椒粉搅匀

3.加入切好的香芹末 ，（也可以是其它绿色菜）

4.加入水淀粉搅匀

5.倒入事先铺好保鲜膜的餐盘里

6.放入开水锅里中火蒸20分钟

7.蒸好取出切成小块即可

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，面粉100g，白糖100g，黄奶油少许，

辅料：：土豆2个，油适量，

小鸡蛋糕的做法步骤：

1.鸡蛋洗净，用筷子扎眼

2.将蛋液倒入打蛋桶内

3.再把白糖倒进去，用低速将糖打化，再加入黄奶油高速打发，改慢速加入面粉搅匀

4.再将面糊装入裱花袋内

5.挤入蛋壳内

6.用锡纸包好放入烤盘内，再放入预热好的烤箱里，170度烤30分钟

7.土豆去皮切成丝

8.热油中炸至金黄捞出备用

9.烤好了，用胡萝卜做小鸡装饰

10.摆在炸好的土豆丝上

11.成品图

12.成品图

小贴士：

可以用苹果给小鸡做翅膀