食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了馒头丁玉米粒的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
材料：
剩馒头2个，甜玉米1根，胡萝卜100克，葱花适量，色拉油5ml，清水30ml，盐1小勺，鸡精1/2小勺，
馒头丁玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜削皮切小丁，甜玉米切出玉米粒，葱切花；
步骤2，馒头切成小丁；
步骤3，锅里放入大约5ml色拉油，烧热，倒进馒头丁，慢火边煎边炒；
步骤4，直到馒头丁变得香脆，外表金黄，盛起备用；
步骤5，锅里重新放油，倒入胡萝卜丁，煸炒几下；
步骤6，放入甜玉米粒，煸炒至软身；
步骤7，加入30ml清水，盖上锅盖煮至水干；
步骤8，倒进馒头丁；
步骤9，加入1小勺盐调味；
步骤10，加入1/2小勺鸡精调味；
步骤11，加入葱花，翻炒均匀即可；
步骤12，趁热吃，馒头丁会比较香脆。
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玉米粒火腿丁的做法
材料：
五花肉，玉米粒，火腿，黄瓜，盐，白砂糖，
玉米粒火腿丁的做法的做法步骤：
步骤1，玉米粒掰下洗干净。火腿切丁。黄瓜切丁。五花肉切丁
步骤2，锅内放少许油，油热放入五花肉。待五花肉变色加入火腿丁翻炒。
步骤3，放入玉米粒翻炒后加入少许盐。少许白砂糖翻炒。（喜欢甜口可多放入）
步骤4，最后放入黄瓜翻炒一会出锅。
玉米粒炒火腿丁
食材明细：
主料：：嫩玉米粒200克，
辅料：：火腿肠一根，青椒半个，咸鸡蛋一个，面粉适量，
配料：：花生油适量，盐少许，
玉米粒炒火腿丁的做法步骤：
1.准备好原材料
2.青椒和火腿肠分别切成小丁
3.玉米粒入锅煮熟
4.咸鸡蛋提前煮熟，蛋清切成小丁，蛋黄碾碎
5.将煮熟的玉米粒控去多余水分，加入适量面粉裹均匀
6.锅里放入适量花生油，将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄，出锅待用
7.锅内留底油，放入青椒翻炒，加入适量盐翻炒均匀
8.加入火腿丁和蛋清丁，翻炒均匀，出锅待用
9.锅内放入少许油，将蛋黄放入翻炒
10.倒入炒好的所有材料，翻炒均匀
11.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐，出锅
小贴士：
一：咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替，如果咸鸭蛋太咸，小孩吃的话不建议将蛋清放入；
二：油炸食品尽量少吃，也可以省去油炸这一步，味道略微不同。
玉米粒
食材明细：
主料：：玉米1个，生粉5勺，糯米粉3勺，炼乳2勺，
辅料：：食用油5勺，白砂糖2茶匙，
玉米粒的做法步骤：
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟，拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖，趁热吃会更香
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