花旗蓼杞子菊花荼

食材明细：

乌鸡，甲鱼，猪肚，草菇，猴头菇，花旗参，枸杞子，盐，味精，鸡精。

花旗杞子煲什锦的做法步骤：

1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。

2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。

3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。

食材明细：

杭白菊15朵，杞子干十数粒，清水1500克，马蹄粉250克，白砂糖10匙

杞子菊花糕的做法步骤：

1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。

2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面。

3.从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀。

4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。

5.蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平，待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕体，即为熟。

6.整盘取出后放阴凉地方待凉，糕体凉后变结实了便可切块享用。

食材明细：

主料：：白鸽一只，花旗参片5g，枸杞子10g，

辅料：：生姜适量，料酒适量，生粉适量，油适量，盐适量，

花旗参杞子蒸白鸽的做法步骤：

1.准备好材料，生姜去皮切丝，枸杞子浸泡十分钟，鸽子去头脚斩小块，装盘。

2.所有原材料装盘，加入适量盐、料酒、油、生粉抓匀，腌制十分钟，锅内加水煮开再放入鸽子，猛火蒸十五分钟即可。

3.出锅。

小贴士：

汤汁是精华，拌饭首选

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面是小编为大家收集的“菊花杞子茶的功效”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。

随着科技不断的进步，办公已经进入到高科技时代，往往很多上班族平时上班要久坐电脑前，这样总是会导致眼睛疲劳，而且随着工作压力不断的增大也特别容易引起上火的症状，但是平时生活中多喝些菊花杞子茶就能有效的帮助我们缓解上火喝眼睛疲劳的症状，而且菊花杞子茶做起来也是比较简单的，下面我们一起了解下菊花杞子茶的功效。

菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。另外菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有抵抗、排除的功效。菊花还中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有

枸杞性味甘平，无毒，有很好的滋补作用，补肾益精、养肝明目、润肺燥、养血，增强人们的免疫力作用；可降压、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。对视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。很适合秋日进补。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

菊花杞子茶 是用菊花和枸杞同泡而成。每次用菊花、枸杞各10克加入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是由于，枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

生活总是很奇妙的，只要我们能够掌握好一些食物的好处，就能有效的帮助我们减轻和预防身体出现一些小的症状，通过了解菊花杞子茶的功效，建议平时容易上火和总是用眼过度的朋友平时可以多喝一些菊花杞子茶，上班的过程中可以用菊花杞子茶代替水来饮用。

菊花，使人们所喜爱的，因为它不仅可以进行观赏，还可以用来泡茶。喝茶，已经成为人们的日常生活中不可或缺的成分，茶，在中国可是已经有几千年的历史了。喝茶，已经成为一种养生的手段，喝茶可以帮助我们加快新陈代谢，有利于人体排出有害物质，到底红枣枸杞菊花茶有什么样子的功效呢？

1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.

2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力.

3.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效.

4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气.如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害.

菊花可以在我们日常播种的花园中获得，然而红枣和枸杞都是我们市面上比较容易见到的他们价格便宜，能被广大人民所接受，因此红枣枸杞菊花茶成本比较低，另外红枣枸杞茶中加入了菊花又可以获得菊花的清香，使茶味更加美味。