黄花菜炒大白菜

食材明细：

主料：：大白菜200g，黄花菜100g，

辅料：：萝卜丝丸50g，木耳50g，猪肉30g，

配料：：油适量，盐适量，生抽适量，牛肉汤适量，

大白菜烩黄花菜丸子的做法步骤：

1.木耳泡发。

2.黄花菜泡发。

3.猪肉切片

4.葱切段。

5.锅中加入适量油，花椒炸香爆锅。

6.加入葱段，炒出香味。

7.大白菜去根部。

8.洗净备用。

9.加入肉片。

10.翻炒变色

11.加入黄花菜翻炒。

12.加入适量酱油翻炒。

13.加入大白菜

14.翻炒一下

15.加入木耳，翻炒

16.牛肉汤。

17.加入牛肉汤。

18.出锅前加入丸子即可。

19.炖制菜软烂即可，出锅前加盐。

小贴士：

丸子已经熟了，出锅前加入即可。

食材明细：

主料：：白菜165克，黄花菜10克，

辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，

黄花菜炒白菜的做法步骤：

1.食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。

3.接着，合入已清洗好的黄花菜，加适量的清水。

4.翻炒翻炒至白菜熟透。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。

食材明细：

黄花菜200克，猪肉(瘦)75克，青蒜5克，色拉油30克，酱油10克，味精2克，盐4克，大葱5克，姜5克，香油2克

肉炒黄花菜的做法步骤：

1. 把黄花菜洗净切成4厘米长的段；

2. 青蒜苗切成3.5厘米长的段；

3. 锅放火上，倒入油，油热放肉丝炒变色；

4. 放葱姜丝炒两下，接着放酱油、精盐、味精、黄花菜炒匀；

5. 放少许汤，再炒至汤快干时淋麻油，即可出锅装盘。

1主辅料：黄花菜、绿朝天椒2把绿朝天椒洗净，切圈。3锅烧开水，放入洗净的黄花菜焯熟。

材料：

主料：黄花菜300g，，

辅料：尖椒适量，花生油适量，细香葱50g，，

辣炒黄花菜的做法步骤：

1. 主辅料：黄花菜、绿朝天椒

2. 把绿朝天椒洗净，切圈。

3. 锅烧开水，放入洗净的黄花菜焯熟。

4. 过冷水，浸泡1小时以上，再用。

5. 热油，炒香葱花，放入攥干水分的黄花菜。

6. 翻炒后，加盐、味精调味。

7. 放入绿朝天椒。

8. 翻炒均匀，即可关火

9. 出锅装盘，即可上桌。

食材明细：

肉丝，葱花，姜丝，黄花菜

黄花菜炒肉丝的做法步骤：

1.先用清水泡上半小时，洗干净

2.切肉丝，葱花，姜丝

3.锅里烧油，把肉先炒变色后下黄花菜炒，添点高汤小炖一会!