食材明细:
主料::黄花菜适量,干木耳适量,肉丝200g,
辅料::色拉油少许,生粉少许,白胡椒粉少许,料酒适量,生抽少许,盐少许,鸡精少许,葱适量,胡萝卜半根,
黄花菜炒肉丝的做法步骤:
1.干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。
2.胡萝卜刨丝,葱切段。
3.肉丝加入少许生粉,白胡椒粉,料酒,色拉油,抓匀腌制十分钟。
4.锅中倒入少许色拉油。
5.五成油温下肉丝翻炒。
6.肉丝完全变色后,倒入泡发好的木耳,黄花菜。
7.翻炒一会,加入胡萝卜丝,葱段。
8.加入少许生抽,盐,鸡精,快速翻炒。
9.出锅装盘。
食材明细:
主料::鲜黄花菜适量,猪肉适量,
辅料::大蒜适量,淀粉适量,
配料::料酒适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,生抽适量,
鲜黄花菜滑肉丝的做法步骤:
1.将黄花菜摘去蒂后洗净,在开水中焯1-2分钟。
2.焯好的黄花菜用凉水浸泡2小时以上。中间换水1-2次。烧前捞出挤干水份。
3.猪肉切丝,加适量盐、糖、料酒、淀粉腌10分钟。大蒜切末。
4.锅内油5-6成热时,入肉丝炒至变色盛出。
5.另起油锅,油热后入黄花菜稍炒,加适量盐。
6.加入肉丝继续炒,最后加适量蚝油出锅,嫩滑爽口的黄花菜就做好了。
食材明细:
主料::白菜165克,黄花菜10克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
黄花菜炒白菜的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
3.接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至白菜熟透。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
1主辅料:黄花菜、绿朝天椒2把绿朝天椒洗净,切圈。3锅烧开水,放入洗净的黄花菜焯熟。
材料:
主料:黄花菜300g,,
辅料:尖椒适量,花生油适量,细香葱50g,,
辣炒黄花菜的做法步骤:
1. 主辅料:黄花菜、绿朝天椒
2. 把绿朝天椒洗净,切圈。
3. 锅烧开水,放入洗净的黄花菜焯熟。
4. 过冷水,浸泡1小时以上,再用。
5. 热油,炒香葱花,放入攥干水分的黄花菜。
6. 翻炒后,加盐、味精调味。
7. 放入绿朝天椒。
8. 翻炒均匀,即可关火
9. 出锅装盘,即可上桌。
食材明细:
主料::黄花菜400g,瘦猪肉200g,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,胡椒粉适量,酱油适量,料酒适量,水淀粉适量,姜适量,
瘦肉炒黄花菜的做法步骤:
1.解冻黄花菜
2.瘦猪肉切片,少加点料酒、酱油和水淀粉腌制一下
3.黄花菜攥掉水分
4.炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入猪肉翻炒
5.加入黄花菜翻炒
6.加入盐、胡椒粉调味
7.出锅装盘。
小贴士:
瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下,更鲜嫩。
感谢您阅读“97美食网”的《(图)黄花菜炒肉丝》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄花菜专题,希望您能喜欢!