1.红椒焗时蔬(1)
食材明细:
红椒1/2个,白花椰菜10公克,芦笋3根,白果3颗,草菇3颗,披萨用起司丝3公克,胡椒盐适量
红椒焗时蔬的做法步骤:
1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净,以沸水汆烫后随即捞出沖冷水放凉备用。
2.将作法1的材料摆入红椒内,撒上胡椒盐,摆上披萨用起司丝。
3.烤箱设定为上火并预热250度,将作法2的材料放入烤箱中烤约5分钟即可。
2.肉酱焗时蔬
食材明细:
猪肉馅适量,胡萝卜、土豆、西兰花、洋葱、西红柿、蒜、法香适量,盐、糖、酱油、番茄酱、胡椒粉、芝士适量
肉酱焗时蔬的做法步骤:
烹制方法:
1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用;
2、坐锅点火倒油,下肉馅、洋葱末、蒜末煸炒,加入酱油、番茄酱、黑胡椒粉、白糖、盐调味炒熟;
3、将炒好的肉酱和蔬菜充分搅拌均匀,倒入烤盘中,撒上芝士末,烤箱预热250度后放入烤5分钟即成,装盘后撒上法香。
3.乳酪焗时蔬
许多香草都有着自己美丽的传说,不同的香草,不同的部分,在烹调时能发挥特别的作用,添加在食物中,与其它食材、香料混合,或清香或馥郁,还有天然的防腐作用,闻著香草的香气,会让人恍惚间置身另一个空间,还有的能提升记忆力跟注意力,消除沮丧,重拾快乐。
彩虹一样美味乳酪焗时蔬
原料:西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根
乳酪焗时蔬做法
1、西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根。
2、蔬菜冲洗干净控干,切成薄片,香草弄碎放在烤盘底部,西红柿、南瓜、茄子、土豆、黄瓜,依次码入烤盘。
3、车打芝士用手弄碎成颗粒状,均匀的撒在烤盘中的蔬菜上。
4、最后撒上些胡椒碎,放进预热190度的烤箱中,下火190度,烘烤40分钟左右.
因为芝士本身有咸度,所以不需要再撒盐了,这样焗出的蔬菜口感也会更好。
烤好的蔬菜搭配上烤鸡翅或者烤肉一起吃,既可以解腻又营养丰富。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
4.奶酪焗时蔬
食材明细:
主料::西兰花适量,胡萝卜适量,土豆适量,番茄适量,
辅料::食用油适量,总统奶酪适量,胡椒粉适量,食盐适量,
奶酪焗时蔬的做法步骤:
1.总统奶酪系列;
2.西兰花洗净切小朵,土豆去皮洗净切片;
3.胡萝卜、番茄洗净切片;
4.西兰花、土豆片焯水待用;
5.将所以时蔬用少许食用油拌匀;
6.加少许盐、胡椒粉调味、码盘;
7.码盘后撒上奶酪丝,入微波炉加热至奶酪融化即可。
小贴士:
色泽艳丽、富含营养。
喜欢奶味重的朋友可以在蔬菜上铺满奶酪丝,也可以入烤箱操作哦。
5.鸡丁时蔬焗饭
食材明细:
主料: 米饭 1大碗, 土豆 200克, 鸡肉 150克, 胡萝卜 100克, 豌豆(鲜) 60克, 玉米粒 60克, 西红柿 2个,
辅料: 油 1勺, 盐 2勺, 料酒 1勺, 胡椒粉 1勺, 生抽 2勺, 马苏里拉芝士 100克,
鸡丁时蔬焗饭的做法步骤:
1.鸡脯肉切丁,用料酒、盐、胡椒粉腌10分钟
2.西红柿、胡萝卜、土豆切丁
3.锅中稍放点油,把鸡丁煎熟
4.放入西红柿煸炒出水分
5.放入土豆、胡萝卜,放盐
6.放点生抽
7.煮到土豆软绵,汤汁浓稠要留一点,关火。
8.披萨盘底部沫点油,铺上米饭,稍微压一下
9.连汤汁铺上食材
10.先撒一层马苏里拉芝士,再铺上豌豆、玉米粒,再铺上一层马苏里拉芝士
11.烤箱预热,上下火200度中层烤20分钟,马苏里拉芝士融化焦黄即可。
小贴士:
食材要比平时味道咸一点,汤汁不要全部收干。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。
更新时间:2023/11/03