1.韩式辣酱拌饭(2)
食材明细:
米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋1个,韩国辣酱,盐,鸡精,生抽,蒜茸少许
韩式辣酱拌饭的做法步骤:
1、砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。
2、烧锅热油,把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面,同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上。
3、加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可。
4、吃的时候把菜和饭拌到一起,吃起来又香又辣让你食欲大开吃了还想吃哦!
2.韩式辣酱拌饭(3)
食材明细:
米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋1个,韩国辣酱,盐,鸡精,生抽,蒜茸少许
韩式辣酱拌饭的做法步骤:
1、砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。
2、烧锅热油,把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面,同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上。
3、加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可。
4、吃的时候把菜和饭拌到一起,吃起来又香又辣让你食欲大开吃了还想吃哦!
3.蛋包韩式辣酱饭
食材明细:
主料::熟米饭1碗,鸡蛋3颗,洋葱1/2个,火腿2片,玉米粒50g,青豆50g,白蘑菇50g,
辅料::盐适量,番茄酱适量,韩式辣椒酱适量,黄油适量,黑胡椒粉适量,海苔碎适量,油适量,
蛋包韩式辣酱饭的做法步骤:
1.洋葱切丁,火腿切丁,白蘑菇切片,打蓬3颗鸡蛋(需放入少许盐)备用
2.起锅加入少许油爆香火腿,洋葱、玉米粒、熟青豆、熟米饭下锅压拨至米饭松散
3.2汤匙番茄酱、1/2汤匙韩式辣酱下锅炒出酱色在与饭拌炒,后入适量盐、黑胡椒粉调味
4.起锅前放入10g黄油拌炒均匀
5.蛋液下锅加热挑炒至半熟后铺在炒饭上在撒少许黑胡椒粉、海苔碎即可
小贴士:
1.加入酱料时要先把米饭拨在锅的四周,在锅中炒出酱色,后才与米饭拌匀
4.韩式辣酱拌腐竹
食材明细:
主料::黄瓜2根,木耳1小碟,腐竹250克,
辅料::芥花油2大汤勺,食盐25克,韩式辣酱70克,
韩式辣酱拌腐竹的做法步骤:
1.准备好腐竹、木耳和黄瓜
2.腐竹和木耳:提前用清水泡开变软,再洗净切段
3.黄瓜洗净,切小段
4.黄瓜加2勺盐腌制30分钟
5.锅中烧开水,将木耳放水烧开,捞起沥干
6.稍后将腐竹放入,烧开捞起再沥干
7.将沥干后的三种蔬菜,倒入一个大盆中,加盐拌均
8.倒入韩式辣酱,用干净的大汤勺上下拌匀
9.将烧热的芥花油淋入大盆中,拌匀后即可食用
小贴士:
1、腐竹和木耳:需提前用清水泡开,变软
2、腐竹和木耳:焯水断生后安全
3、淋上热油,味道更香
5.韩式拌饭
食材明细:
午餐肉或肥牛适量,菠菜适量,西葫芦适量,胡萝卜适量,豆芽适量,香菇适量,米饭适量,白芝麻适量,泡菜适量,韩式辣酱适量,番茄酱适量,雪碧适量,香油适量,鸡蛋适量
韩式拌饭的做法步骤:
第1步豆芽,菠菜分别下锅焯熟。菠菜加点盐,香油拌一下。
第2步胡萝卜,西葫芦,香菇分别下锅炒一下,加点香油和盐。我图省事,就一起炒了。煎蛋和午餐肉。
第3步拌酱:2勺韩式辣酱,2勺番茄酱,3勺雪碧,2勺香油,1勺白芝麻,少许盐,拌匀。所有食材放到米饭上。
第4步完成。
更新时间:2023/11/04