有人说，生存的目的是为了能吃到美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以我们要不断地去品尝美食。你是否也是这样认为的呢？小编经过整理，为你编辑了番茄牛肉汤的家常做法，欢迎阅读，希望对你有帮助。
红彤彤酸酸甜甜鲜美的暖胃汤----番茄牛肉汤
说到做汤，家里一般都是排骨汤，这次试了番茄牛肉汤真的很不错番茄和牛肉也是非常好的搭配哦。酸酸甜甜，味道鲜美，配上蔬菜营养也很丰富，加了很多胡椒，冬季喝再好不过了。暖和又暖胃。可以配米饭吃，也可以下点面片吃。
番茄牛肉汤材料：胡萝卜（红萝卜也可以）2根，西红柿4个，洋葱1个，牛肉500克，葱段，料酒适量，白糖5ml，盐5ml,白胡椒15ml，高汤或清水适量。
番茄牛肉汤的做法
1．胡萝卜切滚刀块，洋葱切片，西红柿切丁备用。
2．肉切2cm*2cm的方块，切好的牛肉块冷水下锅，倒入料酒，葱段。
3．火把牛肉焯熟去血水捞出冲净。
4．锅里倒油，倒入牛肉块翻炒出香味。
5．倒入洋葱继续翻炒出香味。
6．倒入西红柿丁，胡萝卜翻炒一会，使西红柿变得软烂成西红柿酱。
7．倒入清水或者高汤，中火炖2小时以上。
8．快出锅前加入，盐，白糖，白胡椒即可。
特别提示
1．如果嫌麻烦炖的时间太久，可以把加好高汤的番茄牛肉汤倒入高压锅压熟。出来的肉质也很烂，和炖出来的差别不是特别的大。
2．这是道鲜美的酸甜汤，我加了很多白胡椒酸酸甜甜带点辣更好喝，冬季喝也更暖胃，调料根据自己口味放。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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番茄土豆牛肉汤怎么做好吃 番茄土豆牛肉汤的做法
番茄土豆牛肉汤
给宝宝熬粥还剩了点牛肉，不多了，想做番茄牛肉的话，牛肉就有点太少了，但又怕放时间长了就不新鲜了，所以就做了个土豆牛肉汤，哦买噶的，我居然忘记了放盐。
食材配方
主料：
牛肉
150g辅料：
油
适量盐
适量白糖
适量西红柿
1个姜
适量土豆
1个大料
适量
做法 共12个步骤
1.牛肉切块
2.土豆切块，泡水备用
3.西红柿切块备用（最好是去皮）
4.锅中放冷水，放入牛肉
5.放入姜片和大料，烧开三分钟
6.捞出牛肉备用
7.锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒
8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤
9.放入牛肉翻炒
10.放入土豆翻炒
11.加入适量开水（没过食材即可）（放入适量的盐，我居然忘记放了）
12.转放进高压锅，熬半小时，出锅
黑豆牛肉汤做法大全 黑豆牛肉汤的做法大全
黑豆牛肉汤
今天牛妈厨房送出的是“黑豆牛肉汤” 用料极为简单，调料也是只用了细盐，完全的原汁原味。 只要切洗好原食材后 一切的工作只要交给炖锅就可以 慢火炖制的无油烟炖汤就
食材配方
主料：
牛肉
黑豆
盐
姜片
做法 共7个步骤
1.备好牛肉，黑豆，姜片。
2.汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。
3.再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
4.将所有食材下炖锅，加入适量清水。
5.通电选择慢炖至四小时左右。
6.在炖制期间要沥去泡沫。
7.最后出锅前，加入适量细盐即可。
牛肉汤怎么做好吃 牛肉汤的做法
牛肉汤
牛肉汤加一盘手撕牛肉，再来一碗米饭我女儿最喜欢了，很营养的一道美食呦 。 清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨
食材配方
主料：
牛肉
香菜
盐
葱
姜
大料
枸杞
黄芪
味精
做法 共10个步骤
1.牛肉洗净，泡出血水
2.葱姜切好
3.枸杞大料黄芪
4.牛肉放水烧开
5.去除浮沫
6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
7.葱切末
8.香菜切碎
9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐
10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
黑豆牛肉汤
黑豆牛肉汤
原料：黑豆200g、牛肉500g、生姜15g、盐8克
黑豆牛肉汤的做法
1、黑豆淘净，沥干。
2、生姜清洗干净，切片。
3、牛肉切成块，放入沸水中汆烫，捞起冲净。
4、黑豆、牛肉、姜片盛入煮锅，加1800毫升水以大火煮开。
5、然后转小火慢炖50分钟。
6、最后调入盐即可。
功效：滋补强身、利水消肿。一般人可于日常搭配食用，而肾病水肿，可多食。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
通经牛肉汤
通经牛肉汤
原料：新鲜黄牛牛肉1000克，当归60克，益母草100克，玄胡索30克，香附15克，红花6克，黄酒、红糖各适量。
通经牛肉汤的做法1．将上药洗净，装入纱布袋中，扎口，置清水中浸泡30分钟，然后将水和药袋倒入大瓦罐之中，旺火煮开后改文火煨40分钟，倒出头汁；再加水，煎出第2次汁；将两次药汁混合，过滤。
2．洗净新鲜黄牛牛肉，切成小块状，倒入砂锅中，加清水5大碗，旺火煮开，加入黄酒5汤匙，改用文火煨100分钟；倒入已备好的药汁，加红糖，再用文火慢煨40分钟，离火即可食用。
功效：活血散淤，行气调经，益肾祛寒，化郁止痛。适用于气滞血淤型闭经患者服用。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
香菇牛肉汤
香菇牛肉汤
材料：牛肉200克，姜片、香菇、枸杞子各适量。
调料A：生抽1小匙，白砂糖、水淀粉各半小匙；
调料B：香油、胡椒粉各少许，白砂糖、盐各半小匙。
香菇牛肉汤的做法
1、牛肉切片，加调料A拌匀，入微波炉，以高火加热约2分钟。
2、将香菇、姜片及调料B放入碗中，加水入微波炉，以高火加热5分钟。
3、放入牛肉片、枸杞子，再以高火加热10分钟即可。
功效：强筯健骨，益气补血。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
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锁阳牛肉汤
锁阳牛肉汤
用料：锁阳、仙茅、枸杞子、金樱子、熟地黄、菟丝子、山药各9克，狗鞭100克，姜10克，葱15克，牛肉500克，盐5克。
锁阳牛肉汤的做法
1．锁阳洗净，切薄片；牛肉洗净，切成3厘米见方的块：其他药物洗净，放入纱布袋内；姜拍松，葱切段。
2．狗鞭用油沙炒松（以黄色为度），捞起，筛去沙，切成薄片，洗净。
3．将炖锅内加入锁阳、牛肉、药包、狗鞭、姜、葱、料酒和水，将炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖55分钟，加入盐搅匀即成。
功效：补气血，壮元阳。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
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炖牛肉汤
炖牛肉汤
原料：牛小腿肉250克，面粉15克，土豆和大葱头各2个，熟猪油50克。辣椒粉3克，醋5克，精盐和胡椒粉各适量，番茄酱和香辛料各少许。
炖牛肉汤的做法：
1．将牛肉洗净后切成丁，滚上面粉，投入烧热的油锅内炸至金黄色，拌上辣椒粉和剩下的面粉；葱头切成薄片；土豆洗净切成块后投入烧热的炒锅内煸炒至变黄发软。
2．锅置火上，放入适量的清水、牛肉丁、葱片、醋、精盐、胡椒粉和香辛料烧沸，改用小火炖1小时左右至肉烂，下入土豆块再炖15分钟至土豆熟烂．汤呈红褐色即成，若颜色淡，可加些番茄酱。
特点：口味酸辣，可解油腻，补中益气，滋脾养胃，强筋健骨。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
土豆牛肉汤怎么做好吃 土豆牛肉汤的做法
土豆牛肉汤
冬季喝一碗暖暖的牛肉汤暖身的同时也非常美味。
食材配方
主料：
牛肉
土豆
胡萝卜
油
盐
蒜末
葱花
鸡精
姜片
大料
做法 共11个步骤
1.将牛肉用水紧2遍，去除血水。 将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。
2.土豆和胡萝卜洗净切块。
3.锅烧热，放入油。
4.加入蒜末爆出香味。
5.加入胡萝卜翻炒至金黄色
6.加入土豆块。
7.加入适量酱油继续翻炒。
8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。
9.加入牛肉汤。
10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。
11.加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。
萝卜牛肉汤怎么做好吃 萝卜牛肉汤的做法
萝卜牛肉汤
萝卜跟牛肉是很搭的二种食材，不过这次的处理。品它的家人们有二种不同的说法。某人说汤底不错，牛肉太柴了一点。某人又说牛肉这样子不错，嚼嚼满打发时间。然后我自己呢又
食材配方
主料：
牛肉
萝卜
香料
盐
酱油
葱结
料酒
做法 共8个步骤
1.备牛肉，萝卜，香料，葱结。
2.汤锅加水，将牛肉改刀泡洗干净下锅。
3.再将萝卜去皮改刀下锅。
4.加入葱结及香料。
5.加入酱油及料酒调味。
6.再加适量细盐加重咸味。
7.先大火压制开，再转小火压制熟透即可，用时差不多25分钟左右。
8.一份萝卜牛肉汤完成。
西红柿牛肉汤怎么做好吃 西红柿牛肉汤的做法
西红柿牛肉汤
将中餐做法与西餐做法相结合，做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆，似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁，鲜美回甜，清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中，谁
食材配方
主料：
牛肉
西红柿
土豆
香叶
山楂
陈皮
桂皮
姜
葱花
蒜片
白糖
百里香
牛至叶
盐
白胡椒粉
做法 共12个步骤
1.牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。
2.高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。
3.大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。
4.关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。
5.砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒。
6.把土豆块也放入砂锅中略炒。
7.倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟。
8.西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。
9.将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。
10.打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。
11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀，关火。
12.将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。
党参枸杞牛肉汤做法大全 党参枸杞牛肉汤的做法大全
党参枸杞牛肉汤
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是
食材配方
主料：
牛肉
党参
枸杞
盐
做法 共7个步骤
1.炖锅通电预热；
2.党参、枸杞洗净备用；
3.牛肉切片备用；
4.把切好的牛肉放入炖锅里；
5.注入适量的开水，加入党参，盖上盖子大火炖1个小时；
6.再放入洗净的枸杞，盖上盖子再炖40分钟；
7.调入盐巴即可食用。
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