草莓橙子椰奶沙冰

这几天四川的平均气温一直维持在37度左右，成都虽然没这么高温，但却仍旧闷热难耐，每天都跟蒸桑拿似的。所以近来家里经常都会做一些冰品降暑，什么荔枝糖水，西瓜柠蜜，椰浆芒果露等等

今天介绍的这款甜品，是我最为推荐的适合这炎炎夏日的清凉冰品椰奶芒果沙冰！

它在口味上还蛮接近杨枝甘露的。但令我没想到的是，自家的料理机打出的沙冰，竟然完全不输专业甜品店的沙冰，入口是令人惊艳的细腻软滑，香甜的芒果味令人心情愉悦，几分钟的功夫就吃光一整杯，还想接着去抢第二杯，却被某人给抢了先!

高温天吃了会上瘾的椰奶芒果沙冰

材料：芒果两个（约350克）、椰浆90ml

椰奶芒果沙冰的做法

1、将芒果剖成两半，用刀在果肉上划十字，刀划下去的深度贴近芒果皮，但别切断。

2、用刀横向贴着芒果皮，取出果肉，放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。

3、冻好的芒果取出，加椰浆，入料理机打成细滑的沙冰即可。

美食小提示

1、芒果放入冷冻室别冻太久，否则会太硬，不方便搅打。

2、如果没有椰浆，也可以用酸奶，或者牛奶代替。

3、芒果最好选核薄，肉质香甜不酸的那种，即方便取果肉，口味上也很棒。

食材明细：

主料：草莓250g

辅料：砂糖50g

草莓冰沙的做法步骤：

1，买回的新鲜草莓

2，先冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净

3，这是洗好的草莓

4，取一个罐子加入适量的砂糖，先加少许温水把砂糖化开

5，再加入少许纯净水后，把草莓浸泡在糖水里，水不要太多，刚浸没草莓就好

6，把浸泡好的草莓捞出，放入保鲜袋里放入冰箱冷冻3小时以上，取出冷冻好的草莓

7，把冻草莓一个一个从入口投进去，千万不要一大坨一起，机器容易卡住

8，启动按钮，草莓冰沙从平时水果的出渣口里出来

9，搅拌一下就可以享用了

10，如果觉得不够甜，也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱

小贴士：

1、冻草莓一个一个从入口投进去，千万不要一大坨一起，机器容易卡住
2、如果觉得不够甜，也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱

食材明细：

主料：：草莓十个，冰块几块，细砂糖1勺，

辅料：：凉开水少许（或牛奶），

草莓沙冰的做法步骤：

1.提前将凉开水加少许糖，溶解后倒入冰格，放入冰箱冷冻成冰块。草莓洗净，另备半杯凉开水，一勺白砂糖。

2.将冰块和少许凉开水倒入搅拌杯内，也可以用牛奶代替凉开水。

3.将料理机装入卡槽旋紧，启动搅拌十秒左右，将冰块打成细腻的沙冰。

4.将打好的沙冰倒入阔口杯中备用。

5.将草莓去蒂，切成大块后加少许沙冰和糖，放入料理杯中，启动十秒左右，搅拌成粘稠的草莓酱。

6.最后再把两个完整的草莓放入搅拌杯，稍微搅打一下，让果酱中有草莓块的口感，倒在沙冰上就可以吃啦。

食材明细：

熟草莓900克，原味低脂酸奶（酸奶酪）1杯，新鲜柳橙汁120毫升，糖1汤匙，装饰：，连叶小草莓4颗，带皮的圆形柳橙片4块

草莓酸奶冰沙的做法步骤：

1.将草莓洗净、沥干，放入食物料理机或搅拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。将食物料理机调到最高速，把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器，刮下料理机杯壁上的果泥，如此刮一两次。

2.要获得细腻口感，将搅打好的冰沙放入滤器中，用木勺拨弄冰沙滤过滤网，把留在滤网上的草莓籽扔掉。

3.将沙冰倒入4只高身玻璃杯中，立即饮用。如想装饰饮料，把草莓或柳橙片从中间切开一半，夹在杯口。

食材明细：

主料：：草莓250g，

辅料：：砂糖50g，

草莓冰沙的做法步骤：

1.买回的新鲜草莓

2.先冲洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟，去蒂后再用冷开水或者纯净水冲净

3.这是洗好的草莓

4.取一个罐子加入适量的砂糖，先加少许温水把砂糖化开

5.再加入少许纯净水后，把草莓浸泡在糖水里，水不要太多，刚浸没草莓就好

6.把浸泡好的草莓捞出，放入保鲜袋里放入冰箱冷冻3小时以上，取出冷冻好的草莓

7.把冻草莓一个一个从入口投进去，千万不要一大坨一起，机器容易卡住

8.启动按钮，草莓冰沙从平时水果的出渣口里出来

9.搅拌一下就可以享用了

10.如果觉得不够甜，也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱

小贴士：

1、冻草莓一个一个从入口投进去，千万不要一大坨一起，机器容易卡住
2、如果觉得不够甜，也可以淋上巧克力酱或者枫糖酱