一个好睡眠所需要的8种基本营养素

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，在长期的生活中，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有关健康食疗你是怎么看待的呢？因此，栏目特意整理了一个好睡眠所需要的8种基本营养素，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

你知道某些营养物质可以帮助你晚上睡得更好，让你醒来后充满活力，精神充沛吗？情感上的问题，例如压力，紧张等都会阻止你正常睡觉，从而导致失眠。为了避免它，不妨考虑在你的日常饮食中添加这八种基本的营养素，去丰富你的美食，让你更快入睡，晚上睡得更好。它们的功效就像一个魔法！

1.镁

镁，拥有许多令人放松的物质性能，可以帮助你在睡觉时刻更容易熟睡。镁能降低焦虑感，缓解头痛，降低高血压，甚至可以减轻经前综合症。400毫克的镁补充剂可以起到辅助作用(确保你在采取任何补充剂之前咨询过你的医生)，让饮食起到更大的作用效果。种子、坚果、胡萝卜、红薯、绿叶蔬菜、鱼、谷物、黑巧克力、猕猴桃和香蕉都富含镁。

2.钾

钾是一种很重要的电解质，需要用来保持你身体适当的水平衡。这种营养有助于降低血压，促进良好的睡眠。考虑吃富含钾的食物如种子、坚果、水果、干果、酸奶、黄瓜、甜土豆、西红柿、鳄梨、绿叶蔬菜，芹菜，燕麦，和鱼。

3.维生素B6

对于更好的睡眠，最重要的营养素之一绝对是维生素B6。这种营养素帮助你对抗压力，放松你的神经系统。维生素B6的一些最好来源是：香蕉、酸奶、腰果、花生酱、杏仁、鳄梨、鱼、西红柿、菠菜、甘薯、海藻、燕麦、和鸡蛋。

4.钙

钙是一种很奇妙的营养素，会给你的身体带来即时放松性能，帮助你睡得更好。钙能降低血糖，血压，减少焦虑。绿叶蔬菜、有机酸奶和克非尔、杏仁牛奶、杏仁、芡欧鼠尾草种子和花椰菜都是很好的钙来源。

5. ω-3脂肪酸

也许你听说过ω-3脂肪酸有许多健康益处。ω-3脂肪酸有助于对抗压力，减轻炎症，促进你的身心，让你身体很好的放松，提高你的睡眠。齐亚籽、南瓜籽、麻、核桃、大比目鱼、鲑鱼、亚麻、和强化鸡蛋都是最高的ω-3脂肪酸的来源。

6.色氨酸

色氨酸也有助于你的睡眠。它是5 -羟色胺的前体，可以安抚你的神经系统，给你一个平静的睡眠状态。色氨酸富含在火鸡，香蕉，鸡肉，鸡蛋，红薯，贾，麻、南瓜籽、杏仁、酸奶，和绿叶蔬菜中。

7.蛋白质

蛋白质富含氨基酸，它减少了应激激素皮质醇，从而提高睡眠质量。此外，蛋白质减少胰岛素，胰岛素是提高血糖的激素，会导致过多的皮质醇。瘦肉、螺旋藻、鸡蛋、豆类、燕麦、种子、坚果、藜麦、脱脂卡菲尔和酸奶、绿叶蔬菜、海鲜和乳清蛋白都是蛋白质的最好来源之一。

8. 铁

对于好睡眠，最后的但并非最不重要的基本营养素就是铁。因为缺铁会导致疲劳和失眠，为了确保你在你的日常饮食中加入含铁丰富的食物。最好吃一些含铁的食物，包括：花椰菜、红肉、豆类、肾脏和肝脏。

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人体所需六大营养素是什么

“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？根据大家的需求，小编特意准备了“人体所需六大营养素是什么”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

相信大家肯定都知道营养素对于我们的重要性吧，我们人体如果缺乏了营养素，不但会影响到我们的身体健康，甚至是可能威胁到我们的生命，所以我们建议广大的读者朋友们一定要多了解一些关于营养素的知识，下文我们就来给大家介绍一下人体所需六大营养素是什么，希望能给大家带来一定的启发。

(1)糖类(碳水化合物)

碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

(2)油脂

油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分，它被人体吸收后供给热量，是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍;脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。油脂还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能;体表脂肪可隔热保温，减少体热散失，支持、保护体内各种脏器，以及关节等不受损伤。

(3)蛋白质

如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动，增强抵抗力;蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素

(4)维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

(5)水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物;促进体内的一切化学反;通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用，泪液可防止眼睛干燥，唾液有利于咽部湿润及吞咽食物。

(6)无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1~1.5%，在人体中已经发现20余种，其中常量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg(也称大量元素)，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

在上面的文章里面我们介绍了什么是营养素，我们知道营养素对于我们人体有着非常重要的作用，我们的身体是离不开营养素的，上文为我们详细介绍了人体所需六大营养素是什么。

4个方式造成营养素流失

4个方式造成营养素流失

这些方式造成营养素流失

蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的身体健康非常重要。为了让蔬菜吃起来更美味，我们会换着花样烹调蔬菜，但需要注意了，如果烹调方式不当，会造成营养素的大量损失。

1、把煮菜的汤水倒了

一般情况下，蔬菜煮熟了以后体积会变小，相比生食，人能够摄入更多的蔬菜。但维生素C抗热性差，一旦加热就很容易流失。因此，在煮蔬菜之后汤汁最好不要丢弃，将含有维生素C的汤汁合理利用或摄入，才能不流失维生素C。

2、把蔬菜长时间泡在冷水里

一般蔬菜用于做沙拉时，为了保持爽口的风味，切了菜以后都会将蔬菜暂时泡在冷水中，但是，长期浸泡却会导致营养素流失，水溶性维生素会慢慢流失到浸泡的水中。因此，长时间将蔬菜浸泡在水里是非常错误的做法。

3、将胡萝卜与其他蔬菜一起打汁

一般打蔬菜汁时都会考虑尽可能多地混合多种蔬菜，以达到营养素的多种摄入，但是，如果将胡萝卜同其他蔬菜一起打汁的话就不好了。胡萝卜中含有维生素C氧化酶，会将其他蔬菜含有的维生素C破坏掉，因此，打汁的时候不应搭配胡萝卜。

4、用搅拌器和食品处理机来做蔬菜水果汁

不喜欢吃蔬菜和水果的小孩通常对蔬果汁没有抵抗力，妈妈们常常寄望于用蔬果汁的方式让孩子补充营养。但如果使用食品搅拌器或者处理机将蔬果打碎，很容易造成蔬果中维生素C的流失。这是因为在蔬果被搅拌打碎的过程中，维生素C大量接触空气进而被氧化，造成流失。因此要做生蔬果汁的话，最好使用手动榨汁机，减少氧化的可能性。

五种营养美味 帮助睡眠好饮食！

由于工作压力大，精神紧张，生活节奏过快，以及对健康饮食的忽略。有很多朋友们每天都会被失眠所困扰，经常失眠不仅精神衰弱，更会对身体造成伤害。那么，究竟睡眠不好吃什么呢？下面，我们就来给您介绍，五种具有助眠食物营养的饮食，帮您解决睡眠问题。

睡眠不好吃什么：

1.牛奶

牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前一杯牛奶，利用牛奶的温饱感增加催眠效果。

2.核桃

核桃是一种滋养强壮品，可治神经衰弱、健忘、失眠、多梦和食欲不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。

3.桂圆

桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，常吃对睡眠有益。

4.莲子

莲子有养心安神的作用。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。

5.食醋

可取食醋1汤匙，放入温开水内慢服。饮用时静心闭目，片刻即可安然入睡。

以上就是我们为您所介绍的睡眠不好吃什么。这五种饮食都是我们经常食用的，并且价格低廉，容易采购。只要我们将这些美食经过加工、烹饪，就能够很好的起到助眠的作用。失眠的朋友们不妨可以多吃一些，改善自己的睡眠质量。

6种营养素还你健康牙齿

如果你有龋齿，牙齿发黄、不干净整齐等问题，注意了，这也许和你平时的饮食有关。研究证明，牙齿的健康和整洁与营养素有关，那么我们在日常饮食中应该为牙齿补充哪些营养素呢？

牙齿的好坏与饮食营养有着密切的关系。现代医学研究证明，牙齿的健康和整洁与营养素相关。因此，为了使牙齿健康，你需要在日常饮食中为牙齿补充营养素。

1.钙质

钙是组成牙齿的主要成分，在饮食中应注意摄取富含钙质的食物，如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适，有利于人体吸收。此外，在烹饪含钙食物时，适当放点醋，有助于钙质的溶解，有利于人体吸收。

2.磷

磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、豆类、谷类，以及蔬菜中均含有丰富的磷。

3.维生素D

维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。

4.维生素C

人体中维生素C的含量充足，是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。

5.钼

常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。

6.氟

氟是牙齿健康的重要元素。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟。

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