“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，从古至今，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编为你精心整理的“食疗百科：吃什么美容养颜 九种养颜药膳由内美到外”，仅供你在工作和学习中参考。
气色不好会让每个爱美人士心情烦躁，其实这些都是可以通过饮食来调理的。那么你知道吃什么美容养颜吗？你知道美容养颜的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐九种养颜药膳，帮你由内美到外，赶紧来看看吧！
玉竹煲水鸭
这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽，粗糙而不光滑，眼圈变黑，形容憔悴。可选用下列一些汤水护肤、养肤。
燕窝炖冰糖
材料：燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。
制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。
雪蛤膏玉竹煲水鸭
材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。
制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。
以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。
百合莲子煲鹌鹑汤
材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。
绿豆粥
材料：干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。
制作：先将绿豆洗净去除杂质，然后加温开水浸泡两小时，鲜海带用清水浸泡2~3小时，洗去咸味，切细备用。
大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煮粥，煮至豆烂粥糜为度。待温后，不加糖食用。每日可食2~3次，随量食用。
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食疗百科：女人护肤首选药膳推荐 润肤养颜
雪耳(银耳)炖番木瓜原料： 雪耳25克、番木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖数量适宜。办法：将雪耳用清水浸透发开，番木瓜去皮、籽，切成小块，南、北杏去皮，连同上料一块儿放入炖盅内，加数量适宜冰糖及数量适宜滚白开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料有滋味，即可食用。成效：养阴润肺、滋润养颜。番木瓜鲜奶原料： 番木瓜360g、鲜牛乳两杯、白糖数量适宜、碎冰块数量适宜。办法：取新奇熟透番木瓜，去皮、核，切成大块。将番木瓜块、鲜牛乳、白糖及数量适宜碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。成效：润肤养颜。注意：憎恶爱好虚寒者禁用。龙莲鸡蛋汤原料：桂圆肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、新姜两片、南枣四枚、盐少量。办法：将鸡蛋隔水蒸熟，去壳。将桂圆肉、莲子肉、新姜、南枣洗净，莲子肉去心，保存红棕色莲子衣，新姜去皮，南枣去核，备用。瓦煲内放入数量适宜清水，烧开后放入以上材料，用中火煲两钟头左右，参加盐少量，即可食用。成效：宁心心神安定、养血润肤。百合红枣白果羹原料：百合50克、红枣10枚、银杏50g、牛肉300g、新姜两片、盐少量。办法：将新奇牛肉用滚水洗净，切薄片。银杏去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和新姜洗净，红枣去核；新姜去皮。瓦煲内参加数量适宜清水，烧开后放入百合、红枣、银杏和新姜片，用中火煲至百合将熟，参加牛肉，接着煲至牛肉熟，加盐少量即食。成效：补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的效用。
食疗养生知识：吃什么美容养颜 美容又养颜的几款护肤药膳
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着文化的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的食疗养生知识：吃什么美容养颜 美容又养颜的几款护肤药膳，欢迎分享给你的朋友！
护肤时很多女性的首要大事，不过现在不只是女性关注，男性也渐渐地开始护肤。其实护肤可以通过食疗就可以了。那么你知道吃什么美容养颜吗？今天小编帮大家总结了美容又养颜的几款护肤药膳，让我们一起来了解一下吧。
雪耳(银耳)炖番木瓜
原料：
雪耳25克、番木瓜一个、北杏15g、南杏20g、冰糖数量适宜。
办法：
将雪耳用清水浸透发开，番木瓜去皮、籽，切成小块，南、北杏去皮，连同上料一块儿放入炖盅内。
加数量适宜冰糖及数量适宜滚白开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖至材料有滋味，即可食用。
成效：养阴润肺、滋润养颜。
番木瓜鲜奶
原料：
番木瓜360g、鲜牛乳两杯、白糖数量适宜、碎冰块数量适宜。
办法：
取新奇熟透番木瓜，去皮、核，切成大块。将番木瓜块、鲜牛乳、白糖及数量适宜碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
成效：润肤养颜。
注意：憎恶爱好虚寒者禁用。
龙莲鸡蛋汤
原料：
桂圆肉15克、莲子肉50g、鸡蛋两只、新姜两片、南枣四枚、盐少量。
办法：
将鸡蛋隔水蒸熟，去壳。将桂圆肉、莲子肉、新姜、南枣洗净，莲子肉去心，保存红棕色莲子衣，新姜去皮，南枣去核，备用。
食疗百科：九种神奇降压食物
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人历来讲究食疗，随着生活的不断好转，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“食疗百科：九种神奇降压食物”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
本文导读：高血压靠药物只能缓解症状，而且长期食用会带来很多的副作用，建议食疗安全有效果，下面为你盘点一下可以有效食用的食物吧。
降血压要靠药物，但不能否认，一些食物也被证明确有辅助降压的效果。从吃开始，学着保护血管健康，或许应该成为您的一节必修课。
通常认为，芹菜有保护血管的功效;小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效;洋葱能降血脂，预防血栓形成，达到辅助降压效果;醋可减少血液流通的阻塞，改善高血压患者的症状;西瓜富含的一种有效成分能调节血管张力，辅助降压;葡萄中的黄酮类化合物也可降低血压。除了以上食物，国外最新研究又发现了一些鲜为人知的 降压食物 。
1.鸡蛋清
据英国《每日邮报》4月9日报道，中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者，其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害;更勿擅自停药，以免影响病情。
2.橙汁
橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒，橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。
3.红茶
2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森 霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现，每天喝3杯红茶，6个月之后，参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。
4.紫薯
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔 文森教授指出，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。
5.海藻
2011年，美国《农业与食品化学杂志》称，爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。
6.辣椒
香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低 全球第一杀手 心脏病的危险。北京大学人民医院心内科教授丁荣晶介绍，其实早在2010年，我国第三军医大学就研究发现，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。然而，每天吃多少辣椒才能 远离心内科医生 ，这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。
7.猕猴桃
2011年，挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。新研究中，科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜 斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的 每天五份水果蔬菜 饮食中，应该包括猕猴桃。新研究负责人米特 斯文德森博士认为，猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒，这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果，患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。
8.无醇红葡萄酒
美国 福克斯新闻网 2012年刊登西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。事实上，以往的许多研究都表明，每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的，但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明，红葡萄酒并不能够降低血压。芮莉莉认为，这项西班牙的研究很可能是对荷兰那项研究的结果做了解释，即一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。
英国《每日邮报》4月15日报道，美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项新研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3 4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。丁荣晶指出，甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用。芮莉莉介绍，甜菜根在我国南方地区比较常见，传统用来制造蔗糖，该研究则给出一种全新的吃法。甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。
营养师提醒：任何食物吃一点是有益于身体的，但吃多就会浪费掉，或影响其他营养素的吸收，或造成反作用和中毒，高血压饮食原则宁素勿荤、宁淡勿浓、宁饥勿饱、限盐，适量运动，避免情绪波动大，保持好的心情。
（责任编辑：实习周婷）
食疗大全：秋季七款养颜鲜花粥 吃什么美容养颜
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的不断发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为大家精心推荐的“食疗大全：秋季七款养颜鲜花粥 吃什么美容养颜”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
如何美容养颜是每位女性都比较关心的事情，其实日常多吃些养颜食物会有比较大的效果。那么你知道吃什么美容养颜吗？你知道养颜汤的做法吗？你知道养颜食谱有哪些吗？今天小编为大家推荐秋季七款养颜鲜花粥，一起来了解一下吧！
1、菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有腺嘌呤、氨基酸，胆碱、水苏碱和维生素等物质。
菊花粥早为医家所用，《神农本草经》 把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。
制作：霜降前采菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，与粳米50—100克煮粥，待粥将成时调入菊花10一15 克，再煮一二开即成。
菊花气味清香，凉爽舒适，以梗米为粥，借米谷之性而助药力，《慈山粥》说：“菊花粥养肝血，悦颜色。”久服美容艳体，抗老防衰老。
2、梅花粥
梅为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾，含有多种挥发油和维生素。功效疏肝解郁，美容艳体。
先将粳米50～100克煮粥待粥将成时加入梅花10克，同煮一二开即可。梅花粥不仅芳馨适口，使人开胃，还可美容驻颜色，减肥延年。
3、 荷花粥
荷花具有清香化痰、清暑宁神的作用。《罗氏会约医镜》上说“荷花清心益肾，黑头发，驻颜色”，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。
制作：当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用。用梗米100克煮粥，待熟时加入荷花10—15克，煮一二开即成。
常服荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
4、合欢花粥
合欢花为豆科落叶乔木植物之花，含有合欢甙、鞣质。有较好的强身、镇静、安神、美容的作用。
干合欢花30克(鲜者50克)，粳米100克，红糖适量，加水500毫升，熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常服能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。
食疗百科：中医药膳祛斑秘方 女性养颜佳品
【养颜消斑汤】
配料百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。
制法百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升;再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合搅拌后，和入蜂蜜，调匀食用。
功能养颜消斑，祛风除湿。本膳用白芍，柔肝敛肝;香附，疏肝理气白芷，祛风养颜;百合，养肺滋阴;糯米，和中养颜;加上蜂蜜，可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑.
【丝瓜络饮】
配料丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
制法上七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2次，
取汁2碗，分早、晚各饮1碗，或代茶频饮。
功能健脾祛风，悦颜祛斑。本膳用丝瓜络，清热通络，和中舒肝;白茯苓，健脾运中，淡渗利湿;白菊花，清热祛风，养肝悦颜;珍珠母，平肝宁心，清热解毒;玫瑰花，疏肝理气，养血美容;白僵蚕，清热祛风，调和营卫;红枣，健脾和中，润肌泽肤。
【猪肾山药汤】
配料猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡
仁50克，盐、姜、葱各少许。
制法猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用;山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
功能补肾健脾，补血养颜。本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
【地黄老鸭煲】
配料生地黄50克，山药30克，枸杞子20克，老鸭1只，葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。
制法老鸭，宰杀去毛、内脏，洗净切成小块，入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子，洗净，同鸭肉一起放锅内，加水、盐，煮至鸭熟，加味精调和，即可食用。
功能育肾养阴，泽面润肤。本膳用生地，滋阴养血;山药，健脾益气，和中养胃;枸杞子，补养肝肾，填益精血;鸭肉，含蛋白质、人体必需氨基酸，能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑，经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后，能祛斑养颜。
【桃花白芷酒】
配料新开桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
制法桃花、白芷浸酒，装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封，勿令泄气，1个月后，启用。每晚饮1小杯(约20毫升)，同时可用少许搽面部。
功能美容养颜，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛风胜湿;白酒，有活血美容作用。
食疗百科：三食谱排毒养颜通便
我们的身体每时每刻都在产生毒素，所以排毒也要时时刻刻进行着，平时我们如何排毒对身体没的危害，排毒方法都有哪些?其实饮食是很错的选择，下面小编给大家推荐几道夏季必备的排毒美容食谱，亲们赶紧行动学起来吧!
土豆苹果汁
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的保健排毒食谱。
材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许
制作：将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽)，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法：当早餐或者晚餐饮用。
红豆冬瓜汤
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜g红豆200g
调料：盐
做法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
红豆杞枣粥
红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。
厨房烹饪：吃什么美容养颜 推荐4款美容养颜汤
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面是小编为大家悉心准备的“厨房烹饪：吃什么美容养颜 推荐4款美容养颜汤”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
每个爱美人士都希望自己能够越来越美丽，所以不惜花费重金去美容院或者是购买昂贵的护肤品。其实通过饮食的调理，才能最好的美容养颜方法。那么你知道吃什么美容养颜吗？你知道美容养颜的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐4款美容养颜汤，赶紧来看看吧。
花旗参乌鸡汤
材料
1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗。
做法
1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;
2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍
1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。
猪肘汤
原料
猪肘一只、葱20克、姜20克。
做法
1.准备材料;
2.将所有材料放入酪菲思锅中;
3.煮开;
4.中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。
食疗百科：教你肘子的家常做法 猪蹄美容养颜怎么吃？
肘子的家常做法
水晶肘子
材料：后腿猪肘1个(约1300g)、肉皮500g、大葱3段、姜5片、八角3枚、生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g。
做法：将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头。刮净表皮，去掉污物及猪毛，放入冷水锅中，大火煮开待有许多浮沫，捞出用温水清洗干净，刮净表皮，去掉污物及猪毛;锅中放入适量清水，大火烧沸后将肉皮放入，用中火煮制5分钟，再取出沥干水分。待肉皮稍凉后用刀片除猪皮里侧多余的肥肉。将肉皮用温水清洗干净，切成细丝。将猪肘、猪皮丝、八角、姜片和大葱段放入压力锅中，随后倒入清水(约1000ml)，直至没过猪肘，压30分钟。把汤中的八角、姜片和大葱段拣出，撇去浮沫及浮油，稍凉后将猪肘切成大块，同猪皮丝和汤水一起倒入一个较大的塑料盒中，放入冰箱中冷藏凝固成水晶肘子。、待水晶肘子凝固好后，少许浮油会在盒子周围，用小刀刮去，并用其沿盒子四周划一下，倒入少许凉开水，这样就可以轻松倒扣出皮冻了，生抽、香醋、香油和蒜茸放入小碗中，调和成调味汁。将水晶肘子切成1cm厚的长方形薄片，淋在水晶肘子上，或者将配调味汁放入小碗中，蘸食即可。
入味不散酱卤肘子
材料：花椒10粒，八角4个，香叶4片，桂皮，小茴香、丁香4粒、甜酱，黄豆酱、糖、干辣椒4个、肘子一个、生抽一勺、老抽一勺、糖10克、盐10克、大葱2根、姜5片、料酒30ml。
做法：把炒锅烧热把买回来的肘子放到烧热的锅里按压去毛，(这样比放到明火上去毛更安全点)看到肘子皮变黄后放入清水。在清水中浸泡，去除血水异味，用菜刀刮去猪皮上脏东西。把肘子和大棒骨放冷水锅中焯水。炒锅里放油3分热时放入白糖炒到糖泡消后放入适量清水， 然后把洗净的肘子放入上色，待皮上色后放入高压锅中。电高压锅中放入水，(酱肉料)，料酒，葱姜，一勺生抽、一勺老抽、一勺黄豆酱、一勺甜酱、倒入上色剩余的糖水汤汁、加适量盐放入肘子和大棒骨压20分钟。煨好的肘子用保鲜膜紧紧的包裹起来，再放进冰箱凉透。吃时切片，蘸上生抽，蒜蓉，香辣油的蘸料，美美的享用吧(蘸上蘸料解油腻)。
小诀窍：给肘子取骨的时侯要小心，只割一边，另一边不要割断了，割出来的肘子肉是一大块相连的。通常肘子是生的绑成卷再酱,这道是酱好了再绑是比较困难,但是这样酱法肘子更入味.借用两层的纱布袋来绑也是没有问题的。取出来的骨头不要丢，一定要和肘子肉一起炖才更香。黄酱很咸，一定要注意用量，生抽不要放太多,再放盐的时候要适量 。炒糖色不要烧糊了。
冰糖肘子
材料：去骨猪前蹄膀500克，酱油料酒50克，葱蒜各5克，姜片10克，冰糖100克。
做法：将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧;软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形;将蹄膀放入开水锅里，煮十分钟左右至外皮紧缩;炒锅内放一只竹算子，蹄膀皮朝下放在上面，加水淹没，再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、葱结、姜片，旺火烧开，加盖后小火再烧半小时，将蹄膀翻身，烧至烂透，再改用旺火烧到汤水如胶汁，将蹄膀取出，皮朝下放入汤碗，拣去葱结、姜片，把卤汁浇在蹄膀上即可。
微波炉做法：微波炉专用压力锅内放置蹄膀先用酱油涂匀表面，腌小时，中途翻面一次;加入其余调料、姜、葱、蒜及沸水，以盖过蹄膀为度;盖好压力锅，加上调压砝码，放在转盘中央，大火加热共分钟;移锅出炉，搁凉至黄色压力柱降下便可开盖。将蹄膀翻个面，浸在汁液中2--3小时;食时切块;淋上汁液，加热供食。
美味扒肘子
材料：猪肘子一个带皮带骨，葱，姜，花椒，炖肉料包(里面含大料，桂皮，香叶，草果)，料酒，酱油，盐，味精，白糖，冰糖，花生油。
做法：将猪肘子去净毛，放温水里刮洗干净后，用刀将肘子解开，放入锅中上火煮，将血污煮出并捞出血污，加葱，姜，花椒，炖肉料包，料酒，酱油，盐煮到七成熟捞出，控水放凉。锅里放一小勺油两勺糖，用小火炒到糖完全融化泛起泡泡变色的时候关火，把炒好的糖色均匀的抹到肘子皮上。放凉后起锅放油，将肘子下锅，皮朝下炸到表皮变成橘红色。在肘子肉上纵横交错切几刀，不要切透皮!将肘子皮朝下放如大碗中，加入先前煮肘子的汤，放入锅中，蒸1小时。将蒸好的肘子捡去姜，葱，花椒等等料后，另起炒锅放入先前煮肘子的汤，再加少许盐，冰糖，把肘子肉朝下，小火扒到肘子酥软、肉烂、汁浓的时候，将肘子皮朝上小心的移入生菜铺底的盘中。将剩余的汤汁加味精淋上即成。
奶酪肘子
材料：肘子一个，料酒，姜片，盐，八角，花椒，香叶，葱断，山楂片。
做法：肘子上的毛去除去干净，然后放在清水中浸泡2小时以上，去除血水。用料酒和姜片、盐腌制1小时以上，目的是去除猪肉的腥气。用一根棉线把肘子紧紧地捆结实了，这样做出来的肘子肉才会味浓，不散，好吃。用把肘子焯一下水，清洗干净，然后放入冷水锅中，加入两个八角、花椒、山楂片、一片香叶的料包;加葱段、姜片，盖上盖子，大火烧开后大约半个小时，转小火，加上两勺盐，小火焖煮，大约3小时即可取出肘子。把肘子上的棉线解开，肘子的骨头一抖就脱落开了，放凉后切片，粘上生抽、香油和蒜末即可享用了。
回锅肘子肉
材料：熟猪肘子肉，青椒，郫县豆瓣酱，生抽，葱段，姜片。
做法：锅里放少量油，油热后放葱段、姜片爆锅。放肘子肉片炒一炒后，加入青椒，生抽翻炒。最后放2大羹匙郫县豆瓣酱，均匀小诀窍豆瓣酱比较咸，不用加盐，再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。
结语：以上就小编为大家介绍肘子的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的肘子了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
食疗养生：吃什么美容养颜 适合女性的七款美容养颜汤
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人非常看重食疗，时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢？下面是小编精心为你整理的“食疗养生：吃什么美容养颜 适合女性的七款美容养颜汤”，供你参考，希望能帮到你。
爱美是每个女人的天性，我们可以通过食疗来达到美容养颜的目的。那么你知道吃什么美容养颜吗？你知道美容养颜的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐适合女性的七款美容养颜汤，一起来学习一下吧！
1、皮肤灰暗、睡眠不好的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用，有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效，是女性四季适宜的补品。
2、冬季咳嗽、气短的女性
霸王花排骨汤——清火、润肺、补气，有止咳化痰的功效，经常食用效果更加。
3、月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴。
经常服用可以调节月经紊乱，同时还可以滋养肌肤起到美容功效。
4、脾胃不和，火气大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。
土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
5、压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，经常服用对于工作压力太大、用脑过度的女性来说，效果很好。
6、工作忙碌、压力大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参品性更加温和，适合多数人进补之用，四季皆宜。
而甲鱼的滋补功效尽人皆知，可以补气养阴、清火、养胃，对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合。
烹饪知识：推荐4款美容养颜汤 吃什么美容养颜
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？下面是小编为大家收集的“烹饪知识：推荐4款美容养颜汤 吃什么美容养颜”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
每个爱美人士都希望自己能够越来越美丽，所以不惜花费重金去美容院或者是购买昂贵的护肤品。其实通过饮食的调理，才能最好的美容养颜方法。那么你知道吃什么美容养颜吗？你知道美容养颜的食物有哪些吗？今天小编为大家推荐4款美容养颜汤，赶紧来看看吧。
花旗参乌鸡汤
材料
1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗。
做法
1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;
2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍
1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足够的水为宜;
2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。
猪肘汤
原料
猪肘一只、葱20克、姜20克。
做法
1.准备材料;
2.将所有材料放入酪菲思锅中;
3.煮开;
4.中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。
感谢您阅读“97美食网”的《食疗百科：吃什么美容养颜 九种养颜药膳由内美到外》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美容养颜食谱专题，希望您能喜欢！