俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，在长期的生活中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢？以下是小编为大家收集整理的“食疗大全：四款美食帮你防虚寒 羊肉的做法大全”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
羊肉营养丰富、味道鲜美，而且有着很多进补价值，所以羊肉深受广大消费者喜爱，那么你知道羊肉有哪些做法吗?羊肉有什么营养价值呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
羊肉的做法大全
羊肉汤的做法
汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块。
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。
制作过程
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
功效特点
肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
胡萝卜烧羊肉
材料：羊肉，胡萝卜。
调料：料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮。
做法
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中氽烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。
3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4、待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。
羊肉还有哪些做法呢?请看下一页
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食疗大全：4款食谱帮你益肝明目 胡萝卜的做法大全
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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可保护视力和呼吸，是孩子成长发育中必不可少的营养元素，合理搭配食用胡萝卜效果好处多多哦，下面我们就来一起看一下有关胡萝卜的几个美味食谱吧!
胡萝卜的做法大全
玉米胡萝卜猪手煲
材料
两个猪蹄，玉米一个，胡萝卜一个，姜片，精盐，鸡精，料酒。
做法
1、用锅把水烧开，把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟，捞出用冷水冲洗干净;
2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅，加入三至五片姜片开始煮，等汤烧开时，倒入适量料酒，为了酒味可以挥发掉，不至于影响汤的味道，所以不用急着盖锅盖，大火煮上10分钟，再盖锅盖改换小火慢煮;
3、玉米切成小段，胡萝卜切滚刀块，等猪蹄煮到1个小时左右，把玉米和胡萝卜倒入锅中，大火烧开，小火继续煮半个小时，加入适量精盐和鸡精就可以食用了
胡萝卜QQ饼
材料
木薯粉270克，色拉油40克，鸡蛋1只，盐2.5克，泡打粉3克，吉士粉1小勺，糖60克，奶香胡萝卜泥：130克，奶香胡萝卜泥：，生胡萝卜100克，奶粉50克，水80克
做法
1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。
2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点，木薯粉很粘手，最好帝边放点干木薯粉来拍手，再下去搅拌。
3.把团成团的木薯面团揪出小剂子，搓圆，按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉，否则面团会全部粘在手上)，排入烤盘。
4.烤焙：烤箱预热180度，烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟
土豆丝和胡萝卜丝软糯，拥有淡淡的孜然香味，不油腻而有光泽，令人食欲大开。尤其不喜欢胡萝卜的小朋友，也会喜欢吃的
胡萝卜煎饼
材料
土豆2个 胡萝卜1个(比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜) 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量
做法
1 土豆和胡萝卜都切成丝，如果有擦菜板，可以用擦菜板，擦成丝
2 把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐
3 锅里放少量油，然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里
4 等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用
食疗大全：羊肉怎么吃 羊年五款羊肉美食香到你
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在长期的生活中，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“食疗大全：羊肉怎么吃 羊年五款羊肉美食香到你”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
羊肉是我国人民主要食用的肉类之一，它是纯食草动物，因而较牛肉的肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含钙、铁量多，所含蛋白质优良，且热量高，味道鲜美，是防寒温补的美味食材之一。
中医认为羊肉性温味甘，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。尤其冬冷春寒湿之际，羊肉更是深受欢迎。
现特介绍一组以传统粤菜烹制的羊汤，其既包括了羊肉、羊脑、羊肚、羊骨等，又包括各种调理的汤饮。更主要的是淡去了膻味，洋溢着鲜美清润可口的广东汤气味。
白萝卜炖羊腩汤
中医认为羊腩性温味甘，能益气血、补虚损、温元阳。白萝卜炖羊腩有益气补血、养肝明目的功效，烹制时要加入杞子、茴香、冰糖和绍酒。
材料
白萝卜250克、羊腩400克，杞子、茴香各20克，冰糖、绍酒各1茶匙，生姜4片。
烹制
白萝卜去皮，洗净、切块;羊腩洗净、切块、置入有姜、酒的沸水氽水，再洗净。与冰糖、绍酒和热开水1000毫升(约4碗量)一起下炖盅， 加盖隔水炖约2个小时便可，进饮时方下盐，为3~4人量。
海马红枣炖羊肉
海马是有名的南药，具有补肾壮阳、治血理伤的功效，《本草纲目》：海马，雌雄成对，其性温暖，故难产及阳虚多用之。
羊肉则有强壮健力、暖肾补血之功。此汤有补肾补血、养阳益气的作用，为春日乍暖还寒时的养生靓汤，适宜阳虚、体虚者和妇人饮用。
材料
海马1对，红枣6个，羊肉250克、生姜3片。
烹制
海马浸泡，白酒洗净;羊肉切块、置姜酒的沸水氽水，再洗净;红枣去核。一起与生姜下炖盅，加入热开水500~750毫升(约2~3碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐，为2人量。
淮山炖羊肚
古代食疗书《千金食治》说羊肚：主胃反，治虚羸、小便数、止虚汗。古亦有以脏补脏之说，所以它有健补脾胃之功。
食疗大全：推荐四款羊肉食谱 羊肉怎么做好吃
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人历来讲究食疗，自有历史记载以来，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是小编精心整理的“食疗大全：推荐四款羊肉食谱 羊肉怎么做好吃”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
现在正值冬季，由于天气寒冷，我们的身体需要一些肉类食物来帮助我们驱寒保暖冬，而羊肉是个不错的选择。羊肉它富含大量的蛋白质、钙、铁等元素，冬天吃羊肉能够滋补身体，让我们抵抗寒冷的能力变得更强。下面小编就为大家介绍羊肉的做法，快来学习这四款食谱吧。
一、萝卜羊肉汤
材料：龙眼肉25克，羊肉400克，白萝卜400克。
调味料：羊肉汤、姜片、黄酒、盐。
做法
1、羊肉切块，焯水洗净，白萝卜去皮切厚片，龙眼肉洗净。
2、取砂锅，加姜片、黄酒、羊肉汤，煮开。
3、放龙眼肉、萝卜、羊肉，改中小火炖3小时，炖到羊肉酥烂，加盐调味即可。
功效：羊肉温，萝卜凉，二者结合煲汤能温胃健体，补而不燥，很适合体虚者食用。
二、葱爆羊肉
材料：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。
调料：食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。
做法
1.首先将羊肉用酱油、味精、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟后倒出多余汁料，沥干，留着备用。
2.把洋葱洗干净切成块，蒜洗干净切片，大葱洗干净切段。
3.往锅里倒油烧至七成热，然后倒入羊肉爆炒1分钟左右后盛出。
食疗大全：四款美味豆腐食谱 美容养颜帮你健康享瘦
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗大全：四款美味豆腐食谱 美容养颜帮你健康享瘦"，希望您喜欢！
减肥食谱有哪些?豆腐是女性朋友的最爱，因为豆腐不仅营养丰富，而且还能减肥美容。豆腐含有丰富的蛋白质，有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥者的坚持。所以正在减肥的胖纸们，不如在自己的减肥食谱上加一道豆腐食谱，美味又健康，让你的减肥道路走得更平坦顺利。那么豆腐减肥食谱有哪些呢?下面小编为大家精选了四款豆腐食谱，让你健康享瘦，一起来学学吧。
1、鳕鱼蒸豆腐
材料：鳕鱼一片、老豆腐2方块、破树子1～2大匙、葱一支
调味料：破树子汁
作法：
1.将豆腐对半切平铺于盘上，铺上鳕鱼
2.撒下破树子，同时淋上破树子汁
3.将葱断切成丝，铺在上方
4.用电锅蒸8～10分钟，于熟即可取出
2、黄金豆腐
豆腐100克、咸蛋黄2个，葱、盐、鸡粉、胡椒粉、油各适量。
豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘;
锅内放油，下咸蛋黄碎炒散，加适量盐、鸡粉、胡椒粉翻炒1分钟;
将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
3、泡菜豆腐锅
材料：韩式泡菜100克、大白菜100克、豆腐2块、火锅猪肉片3～4片、金针菇1把、新鲜香菇4～5朵、青葱2支、蒜苗一段
调味料：味曾适量、日式七味粉少许
作法：
1.韩国泡菜切成大块，豆腐切成厚片，青葱切成段，蒜苗切片、香菇切片
2.水煮滚后，放入豆腐、泡菜、大白菜、香菇、金针菇、葱段及蒜苗，水再煮滚后放入猪肉片烫熟
3.加上味曾调味，喜欢辣可多加泡菜汁及七味粉
4、凉拌豆腐
豆腐200克，水发木耳50克，黄瓜100克，辣椒油、油、花椒油、鸡粉、酱油、醋各适量。
将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。
把辣椒油、花椒油、酱油、醋、香油、鸡粉放碗调成调味汁。
把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，搅拌即可。
另外，草菇配豆腐也是很家常的食材，简简单单，但却非常适合现时的季节食用，具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效，是减肥健身饮食计划的好帮手。
用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤，清香利口，亦汤亦菜。
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