常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，从古至今，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗大全：尿结石是怎么形成的 吃菠菜竟会患尿结石”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
说到尿结石，相信很多人对于这个疾病名称是比较熟悉的，甚至有些人患过尿结石。那大家是否知道尿结石是怎么形成的吗?形成尿结石的原因有哪些呢?不知道的话，那今天小编就来为大家一一介绍一下，想知道的朋友就来看一下吧。
尿结石是怎么形成的
对于很多尿结石患者来说，大多数的人都知道尿结石的形成跟饮食是有关系的，也就是说，饮食不当是会导致尿结石的形成。那除了饮食之外，还有什么原因会导致尿结石形成的呢?下面我们就一起来看一下吧。
1、饮食习惯
不喝水是尿结石发病的最常见原因。尿结石多见于男性，男性平时运动量大，但是不喜欢喝水，长期以往就可能会引发尿结石。
在饮食上，多食乳品增加钙的吸收多食肉类使尿中尿酸增多，大量食用菠菜可增加尿中草酸的排量，都有增大结石形成的因素的可能。有的人群长期离开自己的原生地，有部分人就增加了结石病发病的机会。
2、遗传原因
据统计，尿结石患者有家族病史的，一般发病率都高于普通患者。因此，尿结石的形成也是有可能是遗传的原因。
3、其他疾病引发
一些疾病如甲亢，皮质醇增多症，溶骨性骨肿瘤等等，都有诱发尿结石形成的可能。
4、其他代谢异常
除一些先天性或后天性疾病引起的代谢异常外，还有一些原因不十分清楚的代谢异常，如特发性高尿钙，特发性高尿酸等。
尿结石的可能原因
(一)流行病学因素
包括年龄、性别、职业、社会经济地位、饮食成份和结构、水分摄入量、气候、代谢和遗传等因素。上尿路结石好发于20～50岁。男性多于女性。男性发病年龄高峰为35岁。女性有两个高峰，30岁及55岁。在二次世界大战时，上尿路结石发病率降低，而其间隙期间以及近四十年来发病率大大上升，提示与经济收入和饮食结构变化有关。实验证明，饮食中动物蛋白、精制糖增多，纤维素减少，促使上尿路结石形成。大量饮水使尿液稀释，能减少尿中晶体形成。相对高温环境及活动减少等亦为影响因素，但职业、气候等不是单一决定因素。
(二)尿液因素
1. 形成结石物质排出过多，尿液中钙、草酸、尿酸排出量增加。长期卧床，甲状旁腺机能亢进(再吸收性高尿钙症)，特发性高尿钙症(吸收性高尿钙症-肠道吸收钙增多或肾性高尿钙症-肾小管再吸收钙减少)，其他代谢异常及肾小管酸中毒等，均使尿钙排出增加。痛风，尿持续酸性，慢性腹泻及噻嗪类利尿剂均使尿酸排出增加，内源性合成草酸增加或肠道吸收草酸增加，可引起高草酸尿症。
2. 尿酸性减低，pH增高。
3. 尿量减少，使盐类和有机物质的浓度增高。
4. 尿中抑制晶体形成物质含量减少，如枸橼酸、焦磷酸盐、镁、酸性粘多糖、某些微量元素等。
(三)解剖结构异常
如尿路梗阻，导致晶体或基质在引流较差部位沉积，尿液滞留继发尿路感染，有利于结石形成。
(四)尿路感染
大多数草酸钙结石原因不明。磷酸钙和磷酸镁铵结石与感染和梗阻有关。尿酸结石与痛风等有关。胱氨酸结石是罕见的家族性遗传性疾病，尿中排出大量胱氨酸所致。
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尿结石能喝酸奶吗
尿结石的出现很多人都知道，其实跟我们日常饮食习惯有着密切的关系，所以患者朋友在日常的生活中应该要养成一个良好的饮食习惯是至关重要的，那么尿结石能喝酸奶吗，因为酸奶是一种很又营养的的东西，很多患者朋友都会问到这个问题，那么我们今天就来介绍其原因吧。
1.关于尿结石的一些饮食注意事项。下 阅读推荐：在上海治疗尿结石的费用是多少 肾结石是尿石症中的一种，一般是在炎热的夏天导致。因为夏天人体大量出汗，甚至体内脱水，使排尿减少;
2.另夏季经常暴露于阳光下时间过长，紫外线对皮肤照射有助于体内维生素A和维生素D合成增多，维生素A和维生素D可促进人体对钙离子的吸收，使得尿液中排泄钙增多，尿内结石物质易产生结晶核，所以导致结石。所以肾结石的导致由尿液中的杂物生成。 导致肾结石的原因主要就是饮食了。人们在饮食中摄入过多导致结石的有关成分导致的，最常见的肾结石为草酸钙结石，其他物质，如尿酸、尿血和膀胱中的血等也可以产生肾结石。那么？
3.对于尿结石能不能喝酸奶、饮食成分的标准是需要根据结石和种类及尿液酸碱度来决定。人们的饮食品种是多种多样的，导致人体新陈代谢是复杂的，所以肾结石的导致成分也是多种多样的。常见结石按成分可分为五种：一草酸钙结石。二磷酸钙结石。
4.三尿酸结石。四磷酸镁胺结石。五胱氨酸结石。 数据显示，草酸钙结石的发病率是最高的，对于草酸钙结石，体内大量积存草酸，是导致肾结石的因素之一，应该避免食用菠菜、蕃茄、土豆、甜菜、龙须菜、果仁、茶叶、可可、巧克力等含高草酸食物。以及含钙高的食物如牛奶、酸奶、奶酪等。
以上是我们关于尿酸能喝酸奶的问题的介绍，我们知道了尿结石患者是可以喝酸奶的，因为酸奶具有很高的蛋白质，同时能够促进肠胃的蠕动，排出体内的垃圾，对于尿结石的患者，也会起到一定的缓解作用，但是我们建议患者朋友应该要适量饮用。
健康食疗：尿结石不能吃什么
尿结石大部分都属于“祸从口入”的类型，因此，对于禁忌食物的要求就相对严格。那么尿结石不能吃什么呢？下面一起来看看吧。
尿结石不能吃什么
1.荤食
在生活中，荤食饮食也是要特别的注意的，例如牛肉、羊肉等食物，因为里面含有大量的蛋白质的成分是对尿结石的患者很不利的。在生活中，对于一些动物的肝脏之类的也是要少吃的，不然很容易会增加肾脏的负担的，会导致其他问题的出现的。
2.辛辣食物
患有尿结石的人在饮食上一定要注意，不要吃那些辛辣油腻的食物，这些食物对于患者来说是禁忌。尤其是很多人都喜欢吃各种烧烤，患有尿结石的人，在平常生活中应该尽量的避免吃这样的食物，以免导致病情发作或者是引发其他的并发症。
3.含有嘌呤成分的食物
嘌呤丰富的食物对于尿结石患者来说伤害极大，因为它会导致新陈代谢失常，也会导致尿中积累更多的嘌呤，进而变成尿结石，所以像动物的内脏，花生，菠菜，豆角炖等嘌呤成分较多的食物应该少吃。
4.草酸食物
尿结石患者平时也应该注意减少草酸食物的摄入，肾脏负担会变严重，影响到尿结石的恢复以及治疗，如果症状比较严重的患者一定要控制好莴笋，茭白，芹菜，菠菜等食物的摄入。
5.豆类
豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对尿结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
6.高钙食品
对于很多尿结石的患者来说，听到高钙食物就非常害怕，少量的摄入一些乳制品，就有可能让病情发作，甚至会出现很严重的后果。
尿结石不能吃什么就为大家介绍到这里了，患者一定要提高对此类疾病的重视程度，养成一个健康的生活习惯，如清淡饮食、多运动、多喝水，只有这样才能防止病情进一步恶化，给身体造成更大的伤害，当然病情比较严重的朋友也需要及时进行手术，不要拖延。
尿结石的饮食疗法有哪些呢
对于人们的健康危害比较严重的东西是疾病，而疾病的种类又是数不胜数的，大医院每天都有很多行色匆匆的患者去治疗疾病。而尿结石就是一种临床上常见的疾病，患者们除了要尽早到医院治疗外，平时的饮食上也可以进行适当调理。那么，尿结石的饮食疗法有哪些呢？对于尿结石的食疗的方法，一起来看看下面的介绍。
1.冰糖核桃饮
原料：冰糖120克，核桃仁120克。
做法：核桃仁入热油锅中炸熟，研成纫扮。冰糖捣碎，碾为细末。每次各取30克，用温开水送服，口服4次。
功效：益肾化石。适用于肾结石症状轻微、肾气亏虚、经常腰酸微痛者。
2.米酒炒田螺
原料：田螺500克，米酒150克，葱丝、姜丝、盐、味精各适量。
做法：田螺用清水养3天，吐尽泥沙，剪碎田螺尾部。炒锅烧热，加油烧热，入田螺爆炒，加葱丝、姜丝、米酒、盐爆炒至熟，出锅时加味精，拌匀即可。
功效：清热利尿。适用于尿道结石、小便不利、涩痛者。
结石患者补充维生素A、维生素C。当食物和水中的钙、磷等无机盐含量较高而维生素A、维生素C摄入过少时，易发生结石，因此，多吃新鲜蔬菜和水果，增加维生素A、维生素C的慑入量十分必要。其中，西瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、胡萝卜和梨等瓜果蔬菜合丰富的维生素A、维生素C，而水果的皮、各种豆类和谷物的种皮中维生素A的合旦都较高，可一起食用。
尿结石的饮食疗法有哪些呢？上述这两种食疗的方法对于尿结石的患者病情的康复是具有一定的帮助作用的，患者可以在早晚的时候做点那样的东西来试用一下。平时患者应该多吃点蔬菜和水果，每天多喝一点水，这样的话也可以减轻疾病对自己的影响。
这样吃竟会吃出胆结石！
这样吃竟会吃出胆结石！
这样吃竟会吃出胆结石！
胆结石是我国外科常见病，成年人发病率约为10%，其中有胆石症家族史，40岁以上的肥胖女性发病率在20%以上。除了遗传因素，胆结石的形成还与生活方式密不可分，也可以说部分胆结石是吃出来的。
1：酷爱甜食
喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物，如精制大米、面粉等也会加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调，有形成结石的危险。
2：爱吃大油
长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂（老百姓俗称，血里的油）水平过高，形成高脂血症。血脂升高，作为血脂的一部分，胆固醇的水平也随之升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。高脂肪食物主要有：动物油脂，如猪油、羊油、牛油等。高胆固醇食物主要有：奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和猪脑羊脑等。
3：食草动物
长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素。低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成，这也是胆结石不可忽视的诱因。
4：不吃早餐
长期饮食不规律，尤其是不吃早餐的人，浓缩的胆汁在胆囊内淤滞时间过长，也会使得胆固醇沉淀析出的几率大大增加。
5：吃避孕药
长期口服避孕药者，患胆结石的风险比正常人高2倍。这可能与性激素有关。因为妇女体内的性激素对胆汁的化学成分和胆囊的收缩功能起一定作用，可促进结石的形成。
6：不爱喝水
平时不太爱喝水，或者饮用含钙镁离子较多的硬水，胆汁浓缩也容易生结石。水的硬度与其所含钙镁离子的多少有关，含量高的称之为硬水，反之则为软水。水质的硬度还与水的来源有关，来自深井的水，尤其是矿泉水，溶解地壳内有益于人体的元素（钙、铬、镁、锰等）较多，属于硬水；而河流、湖泊的天然降水中含有此类元素较少，故称软水。
2023食疗知识：肾结石是怎么形成的 肾结石的症状与饮食
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人非常看重食疗，随着文化的进步，一些食疗方法已被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？为此小编特意整理了“2023食疗知识：肾结石是怎么形成的 肾结石的症状与饮食”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
近些年来，随着人们生活水准的提高，肾结石的患者却急剧增多，这到底是什么原因呢?作为一种常见的结石性疾病，肾结石是怎么形成的?其对人体有着哪些危害?肾结石的症状包括哪些?肾结石患者的饮食原则是什么?所有这些问题都会在以下的文章中呈现出来，下面就跟小编一起来了解下吧!
肾结石是怎么形成的
俗话说，病从口入，对肾结石而言，可谓名副其实，肾结石形成的主要原因就来源于我们平时的饮食。比如草酸钙引起的结石，就是因为我们平时摄取了太多的草酸，而草酸钙结石是五种肾结石里最为常见的一种，可占肾结石的80%。关于肾结石的形成原因具体为以下几点：
1、草酸积存过多
体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。
2、嘌呤代谢失常
动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。
3、脂肪摄取太多
各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。
4、糖分摄入增高
糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。
5、蛋白质过量
对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。
肾结石主要危害有以下几点：
1、引发尿路梗阻
这是肾结石最常见的继发损害，也是继发肾损害的主要原因。肾结石致泌尿系管腔内堵塞可造成梗阻部位以上的积水。肾结石造成肾盂积水过久，排尿受阻，梗阻以上部位承受压力过大，肾脏血流减少，可发生肾小管变性、坏死，肾萎缩变小，使肾功能下降或完全失效。
2、造成局部损伤
小而活动度大的结石，对局部组织的损伤很轻，大而固定的鹿角状结石可使肾盏、肾盂上皮细胞脱落，出现溃疡、纤维组织增生、中性粒细胞和淋巴细胞浸润，以致纤维化。移行上皮细胞长期受结石刺激后，可发生鳞状上皮细胞化生、甚至可引起鳞状上皮细胞癌，因此应做尿脱落细胞学检查。
3、导致肾功能衰竭
如果任凭结石发展，最后可会发展为肾脏功能衰竭，即常说的尿毒症。其次，输尿管结石如果堵塞输尿管后，肾脏内的尿液不能顺利排出，就会导致肾脏积水，尿液长期积存在肾脏内，继发感染，甚至出现尿毒症，威胁患者生命。
患有结石怎么吃？
在我们日常生活中我们会有很多患有结石的朋友，那么当他们快要结束的时候就不能够畅快地去吃所有的食物，那么哪些食物才是适合他们呢？对于他们这样的患者有没有哪些食物是不能吃的呢，或者说患有结石的人，适合吃什么应该吃什么？那么今天就跟随小编的步伐一起去看一看患有肾结石的人怎么吃？
对于草酸钙尿路结石，要少吃萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品、可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒、维生素C高的食物如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等。
对于尿酸尿路结石，少吃蛋白质含量高的食物，以及猪肉、牛肉、鸭肉、鹅肉、动物内脏、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等;蔬菜有菠菜、各种豆类、菜花、龙须菜及蕈类;酒、浓茶、咖啡、可可等;强烈的香料及调味品。
建议您可以多饮水，是大量的饮水，可以通过尿液的冲击力尽量让结石排出，同时多运动，利于重力的作用，让结石往下掉，您还可以吃一些像中药的排石茶之类的药剂，这对您排石都是有好处的.在饮食方面的话，少吃富含矿物质的食物，如矿泉水，也少吃富含草酸的食物，像茶叶之类，这主要是因为结石的主要成分一般就是这两种物质.
饮食应多样化，富含营养和维生素的食物，如新鲜的蔬菜，黄瓜，豆角，绿豆芽；新鲜水果，如苹果雪梨，西瓜，葡萄，橙，柑等.养成多饮水的习惯，一般每天应饮水1500-2000毫升为好，还可饮果汁，淡茶及其他饮料，如菊花晶，茅根竹蔗晶，夏桑菊等。
最好不要喝酒，浓茶，浓咖啡.
患有结石的朋友，当你们阅读完以上文字时，有没有了解到，应该怎么去吃了呢！相信你们对自己的身体还是很想要保护的，那么就一定要坚持下去，因为只有你坚持下去才能够真正缓解结石的症状。
晚餐怎么吃才合理？晚餐早吃少患结石
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
晚餐怎么吃才合理？晚餐早吃少患结石
晚餐怎么吃才合理？
在晚餐上，应该怎么吃才好呢？下面我们一起来了解一下：
晚餐早吃少患结石
有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后45小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
晚餐吃素能防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高23倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻并青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
感谢您阅读“97美食网”的《食疗大全：尿结石是怎么形成的 吃菠菜竟会患尿结石》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肾结石菜谱专题，希望您能喜欢！