有厨房的地方就有美食的出现，它里面的学问不少。在这里，来源不同的食材走到一起，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。下面是小编为大家悉心准备的““心理假动作”换回真开心”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
“心理假动作”换回真开心
心理假动作换回真开心
糟糕的情绪是大脑对外部刺激的反应。有时，改变刺激源，有益改善情绪。美国《男性健康》杂志最新载文指出，心情不好时，不妨尝试以下7种心理假动作，能让你的坏情绪在不觉间悄悄溜走。
1.收拾房间。凌乱不堪的房间或办公室会令人心神不安。因此，将房间收拾整
2.与宠物亲密接触。多项研究证明，抚摸猫狗等动物有助于降低血压和平稳心率，进而降低心脏病等病症的发病几率。英国贝尔法斯特女王大学人类与动物关系研究专家、心理教授德伯拉·威尔斯指出，人与动物亲密接触，具有惊人的安抚效应，有助于人体缓解自身压力。
3.哼哼歌。英国伦敦诺道夫·罗宾斯音乐治疗中心的临床医学家表示，唱歌是改善心情的最简单方法。因为唱歌可调整呼吸，使整个身体都随着节奏运动。不管是自己哼唱或是与朋友同唱，哪怕只是静静地倾听，都有助于放松身心。
4.强装笑脸。在心情抑郁、心理压力大或生气的时候，强装笑脸有助于释放不良情绪，有益身心。
5.闻闻柠檬香。美国俄亥俄州立大学最新研究证实，柠檬香味具有去忧、安神和止痛作用。研究发现，柠檬香确实能提升好心情，闻柠檬味可使血液中的能量激素正肾上腺素的浓度增加。
6.穿蓝色衬衫。蓝色是一种天然的心情放松剂，这正是仰望蓝色天空，心情倍感轻松的真正原因。相比之下，橙色刺激性最强，黑色容易激起怒气，红色虽然可以提升人的体内能量，却容易令人不安。
7.要想心情好，关键吃得巧。比如，苦甜两种味道结合(在咖啡中加点橙汁)，或者软硬食材结合(爆米花和坚果同吃)等，都能够给味蕾带来新鲜感，进而改善心情。类似的食物还有中餐里的糖醋排骨、糖醋鸡块等。
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考试心理问题与对策
很多人大半生都在厨房呆着，正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力，在这里，食材有了灵魂，而调料扮演了重要的角色，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。小编帮大家整理了考试心理问题与对策”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
考试心理问题与对策
春节期末考试前夕，一个学生告诉我，每次考试都紧张，这次特别厉害。离考试还有一个星期自己就慌了，不能坚持正常的学习了。我教给了他一些小方法，他觉得很有效，顺利地通过了年底考试，并且考出了比较理想的成绩。但春节后，到了模拟考试时，又紧张得不行了，“一想到高考自己就会感到口干、嗓子发堵、浑身发抖、有种要晕过去的感觉，自己觉得高考就是个关口，自己怎么也过不了这一关。”“自己就是想考上大学本科，如果考不上的话，一切都完了，家里人辛辛苦苦供应自己上学，就是让自己考上大学，家里还没有出过一个本科生，希望全在我身上。”
我问了他进入高中后每次大考的成绩，了解到，入高中以来的9次大考（期中、期末）中，按照市里的划线，只有一次过了本科线，其他的都在专科线上下，除了过本科线的一次以外，其他的每次考试都觉得自己分数不理想。从历次的考试成绩来看，他的实际水平就在专科线上下，而他非要自己过本科线，过高的期望值给他带来了巨大的精神压力，每次考试他都期待超水平发挥，可每次都不能如愿，所以每次考试体验到的都是挫败感，越是这样就越是害怕考试。我对这个同学进行了认知治疗以及反复的放松训练，2009年顺利的参加了高考，发挥出了正常的水平，分数在专科线上。
考试紧张的原因往往是压力过大或者是期望值过高造成的，当然也有个性的原因。下面我们就来讨论一下如何应对考试的紧张。
考试的紧张分为三种，一种是考前复习时就紧张；一种是发卷前紧张；再一种是考试当中紧张。下面我就这三种情况怎么应对分别作一下说明。
第一类问题是考试前复习时就紧张，
这些同学往往担心自己考不好，没脸见家人，对不起老师，对不起父母……考试前一想到考试就慌神了，复习也复习不下去，学习效率很低。这类的同学首先要从认知上去改变。这时你想，你所担心的这一切，对自己的考试一点好处都没有，反而会影响考试成绩，不如放平心态，自己下工夫努力学习，不管结果如何，这样反而会考出你的真实成绩，发挥出你的最好水平。再者，考试是自己的事情，人生的路是你自己在走，父母也好，老师也好，只是希望你活得更精彩，不要把他们的期望当成你的目标。所以，只要你自己努力了，就对得起老师，就对得起父母。还有，人的生命时间长河里，会有无数次的考试，一次失败了又如何？可以重新再来，人的成功不在于每一次都成功，而在于你对自己目标的坚持不懈。大家都知道民歌歌手阿宝是吧，他参加了十几次的青年歌手大奖赛，都没有得奖，最终通过参加“星光大道”得到了人们的认可。
具体措施：从你的紧张的那一刻起，就制定出自己的考前计划，目标要具体，要切合实际，计划详细到每天的每一节课，每次完成计划，都要给自己一些鼓励。如：“太好了，我又完成了一个计划，离成功又近了一步”。完成一天的计划可对自己进行一些奖励。如：买一些平日里自己不舍得买的东西，或者奖励自己一些零食等等。
第二类问题是发卷前紧张。
当你走进考场坐到座位上时，发卷前的那几分钟，是最难受的。这时不要让自己闲下来，首先可以做一下深呼吸（练习：把握要领，吸足呼透）；可以静静地想一想你最喜欢的歌；可以想一想你最高兴的事；可以想一想你最成功的一次考试；也可以画一幅画或者给老师、同学画一幅漫画；可以想象自己在大海边嬉戏；可以想象自己在广袤的草原上看羊儿、马儿在悠闲地吃草……。总之，要转移自己的注意力，不要考虑自己是否紧张。
第三类问题是考试中紧张。
考试过程中遇到不会的题目时，有的同学就慌神了，一下子失去了信心。这时，如果你继续答题，效果不会太好。那么你就停顿几秒钟，做几个深呼吸，放松一下身体，等情绪稳定下来后，先做一些容易的题，最后去攻难题。也可以使左手用力握笔，停顿几秒钟，然后放松，体会身体放松带来的愉悦，告诉自己要沉着、冷静，同时告诉自己，有不会的题目很正常，我觉得有难度的题目别人也一定有难度，不要盲目的慌张。还有一点，考试容易紧张的同学，答题时最好从头开始，按顺序答题，遇到不会的题目就跳过，先把自己有把握的题目答好，然后再回过头来，答前面跳过的题目，做到“低档题，全做对；中档题，一分不浪费；努力冲刺高档题，做不出来不后悔！”
下面我们来分析一下考试后的心态：
一、考试考得好一点就骄傲
说的贴切一点，哪个同学考得好了都会兴奋，都会高兴，这不应该叫骄傲。我有一种观点，考好了，就应该找好朋友或者家人分享一下，庆祝一下，让自己尽情地享受成功的喜悦，这样会增强自信心。（注意，不要到考得差的同学面前说，要考虑别人的感受。）因为“自信源于成功的经验”，而“自卑源于失败的经验”。如果成功了，自己不去体验、享受这种喜悦，而只去体验失败的痛苦，那你的生活会感到很压抑。但是，高兴过后，自己要保持清醒的头脑，荣誉只属于过去，一切从头再来。
二、考的不好就自卑
任何一个同学，都不要两眼只盯着分数，盯着名次，盲目地与别人比较，如果只是看自己的分数不如别人，自己的名次不如别人，就会觉得自己没有希望，甚至会觉得自己的人生前途渺茫。而是应该把目光放在分析自己的卷子上，看一看错在哪儿，哪些方面的知识还有欠缺，为什么会出错，正确的答案应该是怎么样的；看一看自己与考的好的同学在哪些方面有差距，是学习方法有问题还是自己下的功夫不够，等等各个方面的原因。把每一次考试看作一个进步的台阶，如果你把不会的题目通过考试你学会了，那不就是上了一个台阶吗？还有一点，就是要承认人与人的智力就跟人的面孔一样是有差别的，要承认自己的不足，经营自己的长处，与过去的自己比较看看有那些进步，这样就不会自卑了。
三、嫉妒别人考得好
嫉妒是一种很不好的心理状态。因为嫉妒的对象是自己身边的人或者好朋友，嫉妒情绪一旦出现，你是掩藏不住的，身体语言早已把你想掩盖的内心秘密揭穿了，因为身体语言不会撒谎。嫉妒情绪出现的时候，你可以从以下几个方面想：1、放眼全校、全市、全省、全国，有很多比他（你嫉妒的人）好得多的人；2、我应该怎样赶上他或者超过他，使嫉妒变为动力。
下面我们来谈谈考试前的心态调节：
1、考试目标期待要适当，实事求是地评估自己的学习实力，目标不要太高，也不要太低，坚持“跳一跳能够得着桃子”的原则。
2、要运用积极的自我暗示。“我能行！”“我很好！”“没问题！”
3、走路要抬头挺胸、步伐有力。“抬头挺胸”就足以改变一个人的精神状态。
4、有不良情绪时及时排解。（1）诉说；（2）日记；（3）运动；（4）听音乐等等。
5、当你坐在考场里的时候，静下心来默念三遍“考出我的最好水平，我一定能行！”
6、记住：考试一定要吃主食，鸡蛋、牛奶等提供的是蛋白质，而大脑思维需要的是葡萄糖。
最后，祝大家每次都考出一个好成绩！
冬季降温小心“心理感冒”
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"冬季降温小心“心理感冒”"，希望您喜欢！
冬季降温小心“心理感冒”
进入冬季，天气渐冷，我们的身体在经受到严寒考验的同时，心灵是否也会受到袭击？
是否也和天气一样在一点点地变冷？
天冷容易感冒，心灵是否也会感冒呢？
快来测测自己的心理有没有感冒吧：
心中有莫名其妙的烦恼。不再注意自己的仪表，邋邋遢遢。工作效率下降，注意力容易分散。总感到情绪低沉，闷闷不乐。遇到有魅力的异性，却丝毫感觉不到对自己的吸引力。对生活感到没意思、没劲。没有食欲或者依靠暴饮暴食来对抗情绪的不适。自己感觉思维和反应总是比平时慢半拍。抱怨身体各处疼痛，但又查不出问题。遇到事情常常自责、内疚，埋怨自己把事情搞糟了。特别容易受惊，也容易感伤，感情脆弱。容易疲倦、不愿活动。
如果你在生活中出现了以上的困扰，就一定要警惕了，可能是心理抑郁在作怪。心理抑郁的表现也不同于其他神经症性的心理障碍，一般心理抑郁的朋友们由于症状的普遍性，有时会忽略自己的问题，这就需要好好讨论一下如何判断心理感冒的存在。
心理减压好方法美国很流行
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"心理减压好方法美国很流行"，请您翻阅！
心理减压好方法美国很流行
心理减压好方法美国很流行
专家们分析说，精神上的压力过大，往往导致各种疾病，或者让人养成一些不良习惯如抽闷烟、暴饮暴食等，这些情况或者致命、或者会演变成致命疾病。下班后，除了阅读、倾诉、在家看电视、出门KTV、蒙头大睡、郊游旅行、运动、网络聊天之外，我们还能从国外借鉴一些怎样的减压之道呢?
法国出现了一种新兴的行业：运动消气中心。中心有专业教练指导，教人如何大喊大叫，扭毛巾，打枕头，捶沙发等，做一种运动量颇大的减压消气操。
美国常用的心理减压方法：吃零食
当食物与嘴部皮肤接触时，一方面能通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢，从而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的压力；另一方面，当嘴部接触食物并咀嚼和吞咽时，可转移人对紧张和焦虑的注意，在大脑摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋区得到抑制，最终使身心得到放松。
其实，这些减压法只是起到辅助作用，而真正减压必须要改变自己的认知，让自己能从心里真正放得下。
英国常用的心理减压方法：看恐怖片
英国有专家认为：人们感到工作有压力，是缘于他们对工作的责任感，此时他们需要的是打起精神，可以用以毒攻毒的方法激励他们去面对充满压力的情况，例如去看一场恐怖电影。
欧洲和日本常用的心理减压方法：嗅香油
在欧洲和日本，风行一种芳香减压法。由芳草或其他植物提炼出的香油能通过嗅觉神经，刺激或平复人类大脑边缘系统的神经细胞，可以帮助人们舒缓神经紧张，缓解心理压力。
男性的身理心理保健
厨房是生产美食的大工厂，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料则让食材味道锦上添花，厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面是小编为您精选的“男性的身理心理保健”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
男性的身理心理保健
男性的身理心理保健
男性也要注重保健，不仅是饮食方面要注意营养搭配，预防三高，另外在运动、性生活、心理健康方面也是该注意的。下面是几则关于男性保健的几个不同方面的研究。
男人运动：中年男性常跳跳绳显著预防慢性病
很多人都认为跳绳是小孩子玩的游戏，其实跳绳作为一种有氧健身运动，不仅能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能，对中年人常见的多种慢性病，如关节炎、肥胖症、高血压、失眠症等，都有很好的效果。有人把跳绳看得过于简单，其实跳绳是一项比较剧烈的运动，需要量力而行。记得我刚开始跳绳的时候，兴致很高，一连跳了5分钟，当时没觉得怎样。第二天，腿部肌肉和背部肌肉就开始疼痛起来。
跳绳时可以自己进行“语言能力测试”，如果不能连贯说话，气喘吁吁，这是身体发出了信号——运动量过大了，就应该放慢速度。刚学跳绳的人，应按照自己的年龄来决定跳跃次数。一般认为，20岁以上的人，1分钟跳绳110~130次最妥当;30岁以上的人，每分钟跳90~100次;40岁以上的人，跳80~90次;50岁以上的人，跳70~80次最为妥当。跳绳的时候最好选一双舒适的软底运动鞋，这样可以防止受到震荡损伤关节。而且，刚开始的时候可以用轻的绳子开始锻炼，熟练后可以变更多的花样。
我自己设计了一套“跳绳渐进计划”。一开始，仅在原地跳1分钟;5天后即可连续跳3分钟;两个月后可连续跳上10分钟;半年后每天可实行“系列跳”(如每次连跳3分钟，共5次)，直到一次连续跳上半小时。可别小看了这个，一次跳半小时，就相当于慢跑90分钟的运动量，这已是标准的有氧健身运动。
男性饮食：不吃早餐容易发脾气
不吃早餐，男性情绪和视觉空间记忆变差，女性却没有这种明显变化。为了检验吃早餐对学生的影响，穆勒的研究小组观察了104个13～20岁的学生。半数学生吃统一标准的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。
穆勒博士说，是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大，但男生们说，吃早餐后他们情绪更好，记性更好;而不吃早餐时记性不好，脾气也变坏了。早餐可能在某些方面对人体有益，如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。
男性生育：久坐憋尿、接触辐射、推迟生育等几种职业习惯降低生育能力。
“现在，从事IT业的男性不育患者明显增多，尽管没有具体的统计数据，但从平时的就诊情况可以得出初步结论。”专家说到。从事IT业的男性，大多数都有这样的“职业习惯”：早起上班，坐在电脑前工作8～10小时，回家后又坐在电脑或电视前数小时;工作时顾不上喝水，有尿也没时间上洗手间;常常熬夜，每天接触电脑至少8个小时以上。这种生活方式让男性常常处于久坐、憋尿、接触辐射等状态中，使睾丸局部温度增高，易发生前列腺炎及睾丸生精障碍。
在低于腹腔2℃～4℃的温度下，睾丸才能很好地产生精子，久坐会影响阴囊的散热，导致阴囊的温度升高，从而影响睾丸的生精能力。而长久待在电脑、电视等电子辐射的环境中，可影响睾丸产生精子。
目前，虽然前列腺炎与生育的关系还没有完全阐明，但是，当发生前列腺炎时，可出现前列腺液分泌功能的改变，从而影响精液的数量及其成分，干扰精子的生存和活动。而前列腺液中酶的活性下降，会使精液黏稠度增加，精子液化时间延长，炎症的存在也可使精液的pH值降低，产生抗精子抗体，导致精子死亡。IT业的男性久坐使前列腺受到压迫，前列腺液排泄不畅，形成郁积;憋尿让尿道压力增高，易使尿液反流入前列腺;饮水少使尿液浓缩，储存尿液的时间增长，易出现感染，这些都是前列腺炎的诱发因素。
同时，从事IT业的男性常常是先立业后成家，生育年龄推迟到30多岁之后。据研究表明，35岁后男性的生育能力会出现自然的衰退，从而使这些男性加入到不育的大军之中。
男性心理：远离“灰色”心理病
美国加州大学的赫伯格教授研究发现，进入中年期的男性容易产生一种与更年期病症不完全相同的综合症。其特征是性格和心理发生突变，感到焦躁不安，郁郁寡欢，缺乏决断，而自己却否认有任何毛病。这就是“灰色”心理病。一特殊病症主要起因于生理和心理两个方面。在生理上，人从童年、少年、青年到壮年，一直是在成长中度过的，因而有一种“永无止境”的感觉，进入中年后，成长由缓慢变为停止，甚至出现衰退。即使身体没有毛病，通过一些小的变化，也有力不从心的感觉。
在心理上，产生厌倦感，无论工作、学习、生活都是。20多岁走进社会，一切都是新鲜的，做事生气勃勃，一、二十年后，熟悉的工作、缺少变化的生活环境，容易使人产生枯燥、乏味的感觉。另一阴影是迟暮感，中年时期蓦然回首，人生几何，思来想去，不免惆怅。
用何种方法可以转移或减轻这种心理病态呢——1、暂时变换一下环境2、生活方式多样化3、胸怀宽广、不动肝火。4、善于自我解脱5、合理营养、适度锻炼。
养生前必先戒除的不良心理
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养生前必先戒除的不良心理
养生前必先戒除的不良心理
中医认为，小欲、私欲伤身，而要想节制这些欲望，达到养心之目的，必须戒除以下几种不良心理。
1、怀疑心理：对亲朋好友和同事，缺乏起码的信任和尊重。须知疑心过重是导致家庭失和、人际关系紧张的重要原因。
2、私心太重：斤斤计较，以自我为中心，世上的好处自己捞完才心甘，否则就怨天怨地。有这种心理，整天劳心伤神，寝食不安，必然危害身心健康。
3、忧郁心理：抑郁寡欢，思绪重重，叹老悲老。殊不知，怕老老得快，叹病病自生。此心不除，疾病更易缠身。
4、嫉妒心理：人比人，气死人，任何方面都不容别人比自己优越，这种心理所产生的行为，不但容易在同行、同事、邻里和家庭之间产生摩擦，也易使自己整天处于焦虑烦躁之中，伤心劳神，危害健康。
5、阴险心理：心胸狭小，心机阴险，以整治他人为乐。这种品性阴险的人，不但生活不能潇洒轻松，而且最容易走上犯罪道路。
6、贪婪心理：重财重利，贪欲无度，劳心伤脾，则百病丛生。
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