在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"过年开心、喝酒舒心、酒后驾车会很痛心"，请您翻阅！
过年开心、喝酒舒心、酒后驾车会很痛心
过年开心、喝酒舒心、酒后驾车会很痛心
春节将至，亲朋戚友在一起欢聚难免要饮酒庆贺，在高兴的同时，大家千万别忘记饮酒不驾车，驾车不饮酒这一关乎自己和他人生命财产安全、家庭幸福的铁律。
根据国家质量监督检验检疫局于2009年5月31日发布国家标准《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB195222004）规定，驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克并每100毫升血液酒精含量小于80毫克（≥20mg/100ml且＜80mg/100ml）为饮酒后驾车；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克（≥80mg/100ml）为醉酒驾车。
标准对呼气酒精含量检验和血液酒精含量检验的方法作了明确规定。对涉嫌酒后驾车的人员拒绝配合呼气酒精含量检验和血液酒精含量检验的，以呼出酒精含量探测器被动探测到的呼气酒精定性结果，作为醉酒驾车的依据。
很多人可能想知道，这大概喝多少酒会达到这个标准？
有关专家根据标准大体估算了一下：20mg/100ml大致相当于一杯啤酒；80mg/100ml则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒；100mg/100ml大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含到100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。
近日，公安部、中国保险监督管理委员会联合下发通知，决定自2010年3月1日起，逐步实行酒后驾驶违法行为与机动车交通事故责任强制保险费率联系浮动制度，浮动具体标准由各地结合实际确定。《通知》要求，各保监局和省级公安机关要在充分测算和论证的基础上，在公安部和保监会确定的交强险费率浮动幅度内，明确饮酒后驾驶、醉酒后驾驶违法行为上浮费率的标准。其中，饮酒后驾驶违法行为一次上浮的交强险费率控制在10%至15%之间，醉酒后驾驶违法行为一次上浮的交强险费率控制在20%至30%之间，累计上浮的费率不得超过60%。
实行酒后驾驶与机动车交强险费率联系浮动制度将加大酒后驾驶的违法成本，是利用法律手段、行政手段和经济手段惩处酒后驾驶违法行为的重要举措，也是建立严管酒后驾驶长效机制、预防酒后驾驶发生的重要制度。酒后驾车，除了今后缴纳的保险费要提高，更有严厉的行政处罚规定，因酒后驾车引发交通事故的更是要承担刑事责任，轻者被将被行政拘留，重者将是被判刑甚至可能是面临死刑的严厉制裁。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定：饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处二百元以上五百元以下罚款；醉酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处五百元以上两千元以下罚款。一年内有前两款规定醉酒后驾驶机动车的行为，被处罚两次以上的，吊销机动车驾驶证，五年内不得驾驶营运机动车。
根据《机动车驾驶证申领和使用规定》及附件三《道路交通安全违法行为记分分值》规定：饮酒后驾驶机动车的，记6分；醉酒后驾驶机动车的，记12分。公安部新修订将于2010年4月1日起施行的《机动车驾驶证申领和使用规定》及附件三《道路交通安全违法行为记分分值》更是将饮酒后驾驶机动车，在高速公路上倒车、逆行、掉头，使用伪造、变造机动车牌证3种违法行为，由一次记6分调整为记12分。
《刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑
最高人民法院《关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（2000.11.15法释〔2000〕33号）规定：酒后、吸食毒品后驾驶机动车辆的致一人以上重伤，负事故全部或者主要责任的以交通肇事罪定罪处罚。
2009年9月11日《最高人民法院关于印发醉酒驾车犯罪法律适用问题指导意见及相关典型案例的通知》（法发[2009]47号）明确：刑法规定，醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。行为人明知酒后驾车违法、醉酒驾车会危害公共安全，却无视法律醉酒驾车，特别是在肇事后继续驾车冲撞，造成重大伤亡，说明行为人主观上对持续发生的危害结果持放任态度，具有危害公共安全的故意。对此类醉酒驾车造成重大伤亡的，应依法以以危险方法危害公共安全罪定罪。根据刑法第一百一十五条第一款的规定，犯以危险方法危害公共安全罪的，应处以十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
过年很开心，喝酒很舒心，酒后驾车很痛心，为了自己、他人的安全，为了自己家庭和他人家庭的和睦幸福， 千万牢记饮酒不驾车，驾车不饮酒！！！
97msw.cOm延伸阅读
喝酒后能不能喝茶
一、喝酒后能不能喝茶1.喝酒后能不能喝茶2.酒后多久可以喝茶3.酒后不能做哪些事情二、酒后解酒吃什么食物好三、如何喝酒不容易醉喝酒后能不能喝茶1、喝酒后能不能喝茶
茶的主要成分茶碱有利尿作用,浓茶中的大量茶碱更能迅速发挥利尿作用,促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,而乙醛对泌尿系统有很大的损害作用。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,喝完酒再喝茶,更增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人是很不利的。所以,酒后、醉后最好不要立即喝茶,尤其不能喝浓茶,以防不测。
2、酒后多久可以喝茶人喝酒后80%的酒精会被肝脏分解排出体外,这种分解作用需要持续2-4小时或者更久,喝酒量多时可能一个晚上也不能将酒精代谢完全,建议喝酒后最少也要过2-4小时再饮茶,最好饮淡茶。
保护身体健康,最好当然是有节制地喝酒,不过量,不酗酒,避免空腹饮酒。如果过年难免喝得多一些,酒后及时喝点果汁有较好的解酒效果;还可以喝些热汤,尤其是姜丝炖鱼汤的解酒功效更好;喝酒时多吃糖醋菜,也有一定解酒效果,因为醋和酒能在体内形成乙酸乙酯,有解酒作用。
3、酒后不能做哪些事情3.1、酒后不要立刻睡觉:酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水,直到完全醒酒为止。
3.2、酒后不要吃醒酒药:醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水,另外,还可以喝运动饮料,补充电解质。
3.3、酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水:酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。
酒后解酒吃什么食物好1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。假如在饮酒前吃,还能预防醉酒。
4、柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
5、芹菜:芹菜中含有丰富的b族ORGNITU维生素,能分解酒精。
6、酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
如何喝酒不容易醉1、不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油脂食物,如肥肉、蹄髈等,或饮用牛奶来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、在饮酒之后,能够尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高也快,很快就会出现醉酒状态。
喝酒后为什么会头痛
有厨房的地方就有美食的出现，涉及它的学问很多，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料则赋予食材新的生命力，美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。下面是小编为大家整理的《喝酒后为什么会头痛》，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
喝酒后为什么会头痛
喝酒后为什么会头痛
经常喝酒的人一般都会有喝酒之后出现头痛的经历。至于喝酒之后为什么会引起头痛这个问题，可能知道的人并不多。什么原因引起酒后头痛（俗话说：喝酒上头），如何改善和缓解酒后头痛？
酒后头痛的原因：
1、酒后头痛--杂醇油惹得祸：无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。
2、胺类物质刺激：啤酒、米酒及果酒等富含胺、而胺本身即儿茶酚胺类物质，会刺激交感神经末稍释放肾上腺素，而肾上腺素具有收缩血管和升高血压的作用，从而导致头痛。
3、脑血液供应不足：饮酒会降低脑血流量，而脑血流量的降低会引起脑内乳酸、氧离子、甲离子。腺苷、前列腺素及儿茶酚胺类物质堆积，这些物质本身就是致痛物质，并且这些物质还会引起脑血管扩张。
缓解酒后头痛的方法：
蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
过年聚会喝酒别喝高 三种喝酒方式最危险
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗？还在担心找不到优质的厨房百科知识吗？“97美食网”小编特向您推荐"过年聚会喝酒别喝高 三种喝酒方式最危险"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
过年聚会喝酒别喝高 三种喝酒方式最危险
过年聚会喝酒别喝高 三种喝酒方式最危险
感情深，一口闷，感情浅，舔一舔；一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼……国人酒文化历史久远，劝酒词也是一套一套的。恰逢年终，团拜会、年终会、答谢会接踵而至，多少都得喝点，不过，可别喝高了出事，弄得乐极生悲的结果。
酒喝多了可致死：
过年聚会喝酒别喝高三种喝酒方式最危险
清晨6时，天刚蒙蒙亮，广州中医药大学第一附属医院急诊科接到一个急诊出车电话，一名男性昏迷倒在路边。急诊内科医师蓝海赶紧上前急救，这名男性的血压为零，瞳孔一边大一边小，当下就判断为脑出血，加上患者身上散发着一股强烈的酒味，进一步判断为喝酒引致的脑血管破裂出血。喝酒过多也会导致死亡，蓝海称，该男性由于饮酒过度引致脑血管意外，因为过量酒精可以抑制脑干功能，而脑干专门掌控人的呼吸、血压、心跳等，如果被抑制，就会出现呼吸、血压、心跳的异常，进而危及生命。其次，酒后还常引起胃出血，表现为呕血、排黑色大便，也很凶险。
年终这段时间，急诊内科每天晚上都会接诊五名以上因为饮酒过度出现呕吐、昏睡不醒等症状的患者。急诊外科则接诊不少因为酒后走不稳摔伤、酒后打架闹事受伤、酒后出车祸等意外事件的患者。因此，专家建议，年关饮酒还是悠着点。
喝酒三部曲：兴奋话多、走路不稳、不言不语
据蓝海称，喝酒一般分三个阶段：
第一个阶段是酒精兴奋大脑皮层，往往表现为兴奋、胡言乱语等；
再喝多一点就进入了第二阶段，酒精开始抑制皮层下中枢、小脑等，此时饮酒者多表现为意识模糊、走路不稳，难以掌握平衡，此时如果起身上洗手间的话，极易发生摔倒摔伤意外；
如果继续喝，过量的酒精开始抑制脑干中枢，饮酒者呼吸减慢、血压降低，甚至出现昏迷。
专家称，喝酒喝到高兴，稍有些兴奋就行了，喝醉容易伤身。白酒易醉，也易引起呕吐、酒精性胃炎；红酒少喝有益，一晚上别超过100ml；药酒别乱喝，要根据体质，曾有高血压患者喝鹿茸酒，导致血压飙升，非常危险。
3种喝酒方式最危险
混搭最伤身：饮酒混搭创意百出，如红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐，或者红、白、啤轮番上阵……专家称，常用兑酒的碳酸饮料，在胃里释放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，从而加大伤害，且喝的人觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
一口闷最易醉：喝酒千万别过猛过快。要慢慢喝，让身体吸收得慢一些，就着菜来喝，这样能有时间分解体内的乙醇。千万别空腹喝酒。先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。还可提前服用维生素B以保护肝脏。
喝酒抽烟最易喝高：有的人一支烟、一杯酒，快乐似神仙。酒到兴头，捡起烟来点，事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被麻醉了，不知不觉中就会大大增加饮酒量。
喝酒前吃什么不容易醉酒？喝酒前酒中酒后做法
很多朋友比较喜欢喝酒，无论是谈生意还是朋友聚会都少不了喝上两杯。喝着喝着难免会多，喝酒前吃什么不容易醉呢？喝酒容易醉关键是得掌握好喝酒前、喝酒中、喝酒后的一些细节！
一、喝酒前吃什么不容易醉1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
二、喝酒中怎么做不容易醉
1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒沫落下以后再喝，否则，腹涨难受。
3、喝酒的间隙喝酸奶酸醇=水。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉？以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
三、喝酒后吃什么解酒
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子，酒味会消失，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
过年健康小贴士：酒后吃甜食预防急性酒精中毒
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗？还在担心找不到优质的厨房百科知识吗？“97美食网”小编特向您推荐"过年健康小贴士：酒后吃甜食预防急性酒精中毒"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
过年健康小贴士：酒后吃甜食预防急性酒精中毒
过年健康小贴士：酒后吃甜食预防急性酒精中毒
同学会、单位团拜会、亲戚朋友聚会……春节期间，各种聚会不断，对很多人而言，喝酒不可避免，而宅一族在家不知不觉中也容易吃太多零食、用眼过度。
对此，医生给大家几个小贴士，让你节日期间吃喝玩乐零负担，节后轻松上班。
适度饮酒酒后吃点甜食
省医院城东病区急诊科主任聂俊华提醒，应适度饮酒，为防止急性酒精中毒，饮酒后可适当进食糕点、水果等甜食。因为糖分可促进胰岛素分泌，胰岛素有利于酒精代谢。
此外，不宜喝浓茶和咖啡解酒。虽然浓茶、咖啡有醒酒的作用，但因其同时可兴奋心脏、加快心率，与酒精兴奋作用相加，会加重心脏负担。喝较甜的果汁，吃甜食则是不错的选择。
大鱼大肉不宜多种类同食
人一轻松高兴起来，胃口也容易刹不住车。省医院消化科主任医师李良平提醒，节日期间大鱼大肉不仅不宜多食，共同食用时在种类上也应当有所控制。像坚果就属于不好消化的，坚果、油炸类食品、肉食就不适合短时间内相继食用。无节制的暴饮暴食也会对胃造成伤害。李良平说，万一出现胃疼等消化不良状况，可以先喝粥、吃水果，如果状况没有缓解，则应服用含有消化酶的药物。
李良平特别提醒，春节期间喜欢宅在家里看电视、泡在网上的市民，尤其应注意规律饮食。长时间上网或者看电视时，会不知不觉吃很多东西。这样容易吃成胃扩张，严重的可能致命。李良平说，几年前省医院就曾接到过上网时吃东西吃成胃扩张的病例，还是个大学生。
长时间上网需常眨眼睛
对于春节期间长期对着电脑、电视屏幕的市民，省医院眼科副主任医师刘治容提醒，如果实在舍不得离开屏幕远望，也可以不时眨眼睛，缓解眼疲劳状况。刘治容说，正常情况下，人们1分钟内要眨眼十几次，而专注于电脑或电视屏幕时，眨眼次数明显减少，这样容易造成眼睛干涩、胀痛。眼睛已经出现不适症状的，除需尽量减少用眼，保证休息外，也可以滴一点人工泪液，可以起润化眼睛的作用。对于含有抗生素的眼药水，刘治容并不推荐。
喝酒脸红的人碰了这东西会致命
喝酒脸红的人碰了这东西会致命
亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。
如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代谢，大量滞留在体内，可能舒张面部血管，引起脸红，严重时可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。喝酒容易脸红的人在服药时应谨慎，尤其要注意以下三类药。
硝酸甘油：紧急用药可能无效
众所周知，心绞痛发作如不及时治疗，可能引起急性心肌梗死，甚至因严重心律失常导致猝死。硝酸甘油是治疗心绞痛的救命药，然而在中国汉族人群中无效的比例却高达25%，其中很多是喝酒容易脸红的人。乙醛脱氢酶2能特异性代谢硝酸甘油，产生一氧化氮，实现血管扩张，缓解心绞痛。饮酒脸红者的乙醛脱氢酶2活性大多不高，服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至无效。建议这些患者在医生的指导下谨慎用硝酸甘油，必要时应备用或改服其他药，如硝酸酯类、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂或速效救心丸、麝香保心丸等中药制剂，防止因用药不合理而贻误治疗时机，带来生命危险。
4种吃了会让人开心的食物
4种吃了会让人开心的食物
不开心，抑郁了？遇到郁闷的事，除了找朋友聊天或出去看电影，另外，还有一些食物可以能让人心情愉悦！4种吃了会让人开心的食物。
快乐水果：香蕉
香蕉含生物碱，可振奋精神和提高信心。而且香蕉是食物中色氨酸和维生素B6的来源之一，它们都可帮助大脑制造血清素，减少忧郁的产生，下午加餐或早餐都可以吃一根香蕉来帮助达到一天的水果量。
炸香蕉
快乐零食：巧克力
吃巧克力让人心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界食物获得。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响，帮助赶走沮丧情绪。
快乐主食：全麦面包、糙米饭
全麦面包、糙米含有B族维生素，当人体缺少维B1时，不仅会疲乏无力、消化不良，还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现；维B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向；当维B12不足时，人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况；B族维生素中的烟酸，在严重缺乏时，会引起痴呆和思维混乱。因此，日常面包选全麦的，米饭加点糙米等粗粮。
快乐饮品：牛奶
体内缺钙的人，神经系统处于过度兴奋的状态。小孩缺钙会哭闹不停，成年人缺钙则容易被惹怒，情绪很难控。缺钙还会加剧失眠，而睡眠不好时脾气往往较差，牛奶正是钙的最佳来源，每天早上喝一杯鲜奶，下午一杯酸奶，也是快乐的源泉。
温馨提示：当遇到烦心事时，试着用吃喝的方法来解决。但吃得多了会长胖，所以，一定要选择对的食物，选对了才能既解馋又解郁，一举两得！
相信《过年开心、喝酒舒心、酒后驾车会很痛心》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解厨房百科的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了开心麻花专题，希望您能喜欢！