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厨房是批量制造美食的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了知音,而调料的使用也非常有讲究,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。推荐你看看以下的轻松“脑排毒”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

轻松“脑排毒”

脑力最高水平是在22岁,27岁下降最大

一项由美国弗吉尼亚大学研究人员主持,涉及2000名18岁60岁人的研究发现,脑力达到最高水平的平均年龄为22岁,从峰值期开始,脑力最大降幅出现在27岁。《康健》刊文称,从峰值开始,我们大脑处理信息的速度每年下降1%,理解新知识的能力衰退0.5%,这些变化人们通常在40岁左右才意识到。伦敦大学的一项研究还发现,男性比女性脑力衰退的速度更快,6570岁男性的脑力衰退为9.6%,同一年龄层的女性则衰退7.4%。

你需要脑排毒吗?

古人说:十指连心,其实就是指手脑相连。脑部是否健康、充满毒素或已经老化,仔细观察你的手就可以看得出来。许多上班族长期压力过大,或个性急躁、易怒,除了常常头昏脑胀、情绪紧绷,另外还很容易会出现手指迟钝、手颤抖的现象。轻则,拿笔时会微颤;严重的,整只手都会明显颤抖。

或是有些过度熬夜、疲劳、欠缺保养身体而提早老化的人,会有手麻,或手指迟钝、动作缓慢、甚至写字都没力气的老年人症状,这都是脑部老化、毒素堵塞的现象,必须立即天天进行脑排毒,才能活化、清净脑部。

大脑活力十足 全身排毒很简单

大脑是人体的中枢器官,对所有的生理、心理活动都有重要的调控作用。打个比方说,人体寿命的时钟就在大脑里,虽然,各个器官也有自己的盛衰指数(如同一个个小时钟),但是,它们也都是受到大脑的控制,因此,保护脑部的健康与活力,才是延缓全身老化、恢复最佳健康状况的关键。

当我们谈到排毒、净化身体,除了强调简单易懂的肠排毒(排宿便)、肝排毒(毒素、重金属)、利水去肿等方法,更应该在保健、净化我们的脑部上多花工夫,只要脑部清净不衰,提升其他器官的健康更能事半功倍。

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8种食物迅速排毒 轻松帮你清理“系统”垃圾


8种食物迅速排毒 轻松帮你清理“系统”垃圾

据美国《预防》杂志报道,许多女性为了排毒可谓不择手段,节食几天不但搞坏了身体,也收不到什么效果。想为身体排毒,必须先认识这八种食物,它们可以帮助你迅速清理人体系统内的垃圾。

蓝莓

蓝莓的味道酸甜可口,这些小小的浆果富含花青素。而花青素是一种强效的抗氧化剂,可以帮助你的身体排除毒素的冲击力。

生姜

生姜是一种适合大多数人食用的香料。可以称之为消化的补品和清洁器。因为生姜具有杀菌解毒的作用,它能刺激胃粘膜,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃止痛的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。

柠檬

柠檬美白护肤,是大多数人知道的。另外,柠檬还可以为身体提供抗氧化化合物柠檬苦素。这种物质可以激活解毒酶,从而达到排毒养颜的效果。

柠檬薄荷冰

芒果

芒果的作用不仅仅是满足日常饮食中身体所需要的维生素C,芒果中还富含纤维素,有助于肠胃消化,排除体内毒素。

香菜

许多人不喜欢吃香菜,觉得它味道很刺鼻。事实上,在菜肴里面适当地添加一些香菜,有助于消除尿中的毒素。香菜可以说是一种天然的利尿剂。

石榴

石榴汁中含有的石榴多酚,具有促进排毒的功效。同时,这种物质还可以抑制结肠癌。

石榴汁

薄荷

薄荷不仅仅是一种口气清新剂,它也可以作为一种天然的食欲抑制剂和抗菌剂。薄荷不但可以帮助消除食品中的细菌,还可以让你产生饱腹感。

百里香

百里香不仅仅是美味的香料,它还有助于抗菌杀菌,排毒美容。在日常饮食,特别是浓汤、炖菜、烤鸡翅等食物中加入适量百里香,可以预防包括大肠杆菌株、葡萄球菌引起的疾病。

百里香烤鸡腿

排毒养颜气色好 推荐几种排毒食物


排毒养颜气色好 推荐几种排毒食物

人体内有很多我们看不见的垃圾,呼吸、进食都会产生一系列的代谢废物。一旦体内废物堆积过多,就会让身体中毒,便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都不请自来了。从中医角度讲,毒素总体上可分为外来之毒和内生之毒两大类。外毒指来源于人体之外的,如大气污染、水污染、农药残留、汽车尾气等有害身体健康的致病物质。内毒指的是机体在新陈代谢后产生的各种废弃物。想要排毒养颜,这些天然食物必不可少。

1. 燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将燕麦与红枣等搭配煮成燕麦粥,营养又美味。

燕麦南瓜糊

2. 胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,它富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好,有助于清热解毒,润肠通便。将新鲜胡萝卜打成汁再加上少许蜂蜜,既好喝又解渴,也有利于排毒。

3. 莲藕

莲藕具有利尿作用,能促进体内废物快速排出并净化血液。莲藕冷热食用皆宜,可将莲藕榨成汁,加适量蜂蜜调味饮用;也可以小火慢炖,熬成莲藕排骨汤。

姜汁莲藕

4. 芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。另外,芦笋的笋尖富含维生素A,有助于美颜润肤。

5. 小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

红糖小米粥

轻松排毒快瘦身的十种饮食小技巧


轻松排毒快瘦身的十种饮食小技巧

高脂肪饮食、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物,越来越多的毒素充溢着我们的生活;痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号。当健康面临威胁,排毒就成了每日必不行少的功课。猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分化后,发生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反映,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。

苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐蚀。草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。

蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有必然效果。

糙米:是清洁大肠的管道工,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从体内排除。

1.在日常饮食中控制盐分的摄入

过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。

芹菜蜜汁

2.适当补充一些维生素

如维生素C、E等抗氧化剂,以搀扶帮助消除体内的自由基。

3.吃对象不要太快

多咀嚼,这样能分泌较多唾液,中和各类毒性物质,引起良性连锁反映,排出更多毒素。

4.助肝排毒

肝脏是重要的解毒器官,各类毒素颠末肝脏的一系列化学反映后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来搀扶帮助肝脏排毒。

胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵当导致疾病、老化的自由基。

大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

葡萄:可以搀扶帮助肝、肠、胃断根体内垃圾,还能增加造血机能。

无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,格外是对SO2、SO3等有毒物质有必然抵御作用。

5.助肾排毒

肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分化后发生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能搀扶帮助肺、胃、肝排毒。

樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。

蜂蜜无花果烤鸭

6.排毒食谱上的其他食物

芹菜:芹菜中含有的丰硕纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废料。经常食用可以刺激身体排毒,对于由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。

苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,此中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,断根体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用。

绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各类食物中毒均有必然防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外分泌。

茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质分泌的作用。格外是普洱茶,研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人对峙饮用还能防止电脑辐射对人体发生不良影响。

牛奶和豆成品:所含有的丰硕钙质是有用的毒素搬移工。

7.润肠排毒

肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素逗留在肠道,被从头吸收,给健康造成巨大风险。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能搀扶帮助消化系统排毒。

魔芋:又名鬼芋,在中医上称为蛇六谷,是有名的胃肠清道夫、血液净化剂,能断根肠壁上的废料。

黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效断根体内污染物质。

海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉也有促排作用。

8.多饮水

对肠道,尤其大肠是粪便堆积的处所有好处。多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道逗留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。

香辣魔芋豆腐

9.每周吃两天素食

给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中发生大量毒素,造成肠胃的巨大承担。

10.多吃新鲜和有机食品

少吃加工食品、速食品和清凉饮料,因为此中含有较多防腐剂、色素。

上汤娃娃菜

夏季排毒靠食疗——9种快速排毒的食物


夏季排毒靠食疗——9种快速排毒的食物

现代人很多为了应酬,参加各种饭局,吃得多,吃得杂,饱了口福,却苦了肠胃。那吃什么为身体排毒好呢?下面为您推荐几款排毒最快的食物,告诉你如何通过食疗帮助身体排清毒素。

1、苹果

我们日常生活中吃的苹果中富含一定的膳食纤维,膳食纤维是有利于肠胃蠕动,对人体排毒有一定的作用哦。

苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,利于消除因盐分高而形成的浮肿。

苹果酸可代谢体内热量,防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

又因为苹果中含有丰富的钾元素,钾不仅可以缓解因摄取过量的钠而引起的身体水肿,对排尿也有一定的作用哦。

2、柠檬

柠檬含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分,以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质;

可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收和瘦身减肥。

柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能,并能降低血脂,起到减肥的效果。

柠檬还具有美容作用,可防止和消除皮肤色素沉淀,使肌肤光洁柔嫩。

柠檬是属于高度碱性的水果,被公认为是最好的治疗所有疾病的药,柠檬可化痰、止咳、生津健脾,而且还可以促进人体的血液循环,并且可以促进新陈代谢,可以达到减肥的功效哦。

圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉

3、菠萝

菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。

菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。

4、猕猴桃

猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,对于预防和环节便秘症状有明显的效果,是减肥不可或缺的物质。

根据营养学家的研究发现,猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送,提高新陈代谢的速度,有效消脂、减肥。

5、葡萄柚

葡萄柚中的酶能影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。

葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分,能减低血液中的胆固醇。

葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中,是排毒很好的选择哦。

此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

6、香蕉

香蕉对减肥相当有效,因为它热量低且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此常被人们误以为热量一定很高,其实不然。

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,食物纤维含量丰富,而热量却很低。因此,香蕉是减肥的最佳食品。

香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。

菠萝水果茶

7、山楂

山楂含枸缘酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物等,有降血压,促进胃肠消化的作用。

山楂含有丰富的膳食纤维和果胶。膳食纤维是肠道清道夫,可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖的功效。

8、火龙果

火龙果首先是一种低热量、高纤维的水果,吃这种水果能有效地排毒和瘦身,因此深得减肥中人的喜爱。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠,预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维。火龙果对防治便秘也很有效果。

9、草莓

草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便,对于调节人体胆固醇及脂肪含量也有着非凡的效果。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣,具有排毒养颜的作用。

山楂果酱

吃蔬菜可以排毒吗?这四种蔬菜排毒


吃蔬菜可以排毒吗?这四种蔬菜排毒

秋季是个适合给身体肝脏排毒的好时节,在日常生活中我们可以多吃哪些蔬菜、食物进行排毒呢?吃什么蔬菜可以排毒呢?下面我们一起来看看吃什么蔬菜排毒吧!

海带的做法

吃什么蔬菜可以进行排毒呢?

1、海带

功效:降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

2、黑木耳

功效:消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

感谢您阅读“97美食网”的《轻松“脑排毒”》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排毒果蔬汁专题,希望您能喜欢!