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厨房是生产美食的基地,涉及它的学问很多,在这里,食材得到充分加工,而调料在此不再是无足轻重,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。为此,小编从网络上精心整理了《十种不一样的水果吃法》,供你参考和使用,请收藏和分享。

十种不一样的水果吃法

在寻常的吃法外,介绍几种有意思的水果食疗方,教大家巧吃水果

樱桃酒:樱桃1000克、独活50克、威灵仙30克,泡在2-3斤50度以上的白酒中。一个月后可吃,每天吃10个樱桃,既一次吃、也可分多次吃。对风湿性关节炎、手脚屈伸不利有明显止痛作用。樱桃吃完了以后,可以再补充进去。

桂圆粥:干龙眼肉20个、莲子20克、糯米30克,烧粥,一天一次,连吃一个月,对畏寒、胃不好的人有裨益。

龙眼鸡蛋汤:干龙眼肉10个,放到水里煮开,敲2个鸡蛋进去烧成汤,可再加点红糖,有温补气血和养胃之效。

生梨银耳川贝汤:梨1个、银耳6克、川贝母3克,煮成汤当成饮料喝,可作为慢性咳嗽的辅助治疗方法。

山楂饮:山楂60克,在铁锅里炒至微焦,加入红茶5克、生姜片3-5片,水煎半小时,如果没糖尿病的话可加点白糖,对治疗痢疾、腹泻有效。

红糖山楂汁:山楂50克煎出汁,加红糖50克,对产后月经不清有作用。

葡萄粥:葡萄30克、米仁20克,大米60克,烧成粥,对慢性肾炎、浮肿、小便不利患者有好处。

猕猴桃合剂:猕猴桃30克,去皮、捣烂,放在一边;半边莲20克、白茅根20克,水煎100毫升后,和捣烂的猕猴桃搅拌在一起,对食道癌患者有一定帮助。

草莓酱:草莓1000克,捣烂,加水用文火煎得很稠,加白糖250克,装瓶。每天吃3次,每次10毫升,对久病体虚患者有好处。

橘茶饮:取稍大一些的橘子,挖个洞,塞进茶叶3克,再将橘子放到太阳下晒干后,即成了橘茶,保存起来。吃坏肚子、腹胀时,取一个橘茶出来煮水喝,既好喝又助消化。

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新妈不犯傻 果酱和水果不一样


新妈不犯傻 果酱和水果不一样

鲜榨橙汁和橙汁饮料,水果和果酱,可谓是常被人误会的“双胞胎”。许多人都直接将两者等同于,但其实果酱和水果并非一回事。

|先说说配料表

新妈们可以认真看一下市面上出售的果酱产品的配料表,正常来说,都是按白砂糖、水、水果、食品添加剂这样的顺序排列下去。其实配料表的排列顺序是有规则的,根据国家食品标签的相关规定,食物中所使用的原料在配料表中要按照添加量从高到低的顺序排列。

因此,不难发现,果酱的实质其实是:糖加水。所以,如果还抱着果酱其实和水果差不多这想法的新妈要改变一下了,因为如果新妈平常吃面包是爱抹果酱的话,那一片薄薄的面包入口时,也相当于大量的糖被新妈吃了进去。

新妈或许会觉得:就吃了一点点而已不会胖到哪里去的,日常营养也需要补充糖分,应该无大碍吧。营养协会建议,成年人每天的糖分摄入重量不要超过25克,相当于6小茶匙。而上文提到的一片涂了果酱的面包,虽说要参考涂抹的厚薄程度,但正常来说,那篇面包上的果酱所含糖分30克是轻轻松松的。

摄入糖分过量了,一来发胖,发胖,还是发胖。二来,高糖分食物是很容易让人上瘾的,如果新妈让自己习惯性摄入过量的话,其实是很难戒掉的。

|那如果偶尔想吃一次,这样可以吗?

可以的,但建议自制,因为市面上的果酱再认真挑选,还是主要靠糖分来调制而成的,倒不如自己制作,吃起来也无忧无虑。

现在就传授给新妈,草莓果酱的制作方法:

1.准备1000g草莓,30ml柠檬汁,10g白砂糖,10冰糖。

2.草莓用冲洗干净后泡水,在水里放入少量的淀粉和食盐,浸泡5分钟后再次清洗干净。

3.洗好的草莓切块放入10克白糖拌匀,腌渍1小时以上。

4.腌制半小时后,草莓会出汁,这时放入10克冰糖加大火熬煮。

5.煮开后换小火,然后不停用勺子搅拌,如果搅拌过程中有表面浮出泡沫,用勺子撇去。

6.然后观察果酱状态,等它快熬好的时候,加入30ml的柠檬汁继续小火煮到黏稠,然后装瓶就可以了。

新妈们做好心理准备,这样的草莓果酱和市面上的相比,肯定甜度是比不上的,但口感却也是不一般的,可以尝试一下。

3种颜色的苹果养生功效不一样


3种颜色的苹果养生功效不一样

每日一苹果医生不找我,这句话已经广为人知,但苹果究竟有什么功效却很难说全。苹果对于女人来说,不仅可以美容养颜,还能纤体减肥。苹果常见3种颜色,哪种最适合女性食用?吃苹果的时候需要注意什么?

3种颜色的苹果养生功效不一样

红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;

青苹果:具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。

吃苹果的注意事项:

1、吃苹果 别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

2、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者以貌取果的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

有毒苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

3、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。

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