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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着历史的演变,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编为你精心整理的“红枣花胶汤的功效”,欢迎分享给你的朋友!

红枣是生活中很常见的一种食用物,红枣至今都有如此大的功效和作用,我们经常会看到一些人在煲汤的时候喜欢放点红枣进去,其实这样做是有很多科学依据的,因为红枣在熬制过程中会将里面的功效更好的发挥出来,这样熬汤汤的营养也会更好,而汤也会更加的美味,那么如果用红枣来熬制花胶的话,到底会有哪些功效呢?

花胶的功效 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

龙眼干的功效 龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞的功效 枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮

红枣熬花胶汤的作用和功效就是如此的多,大家看到如此多功效如果心动的话,那么不妨自己动手亲自来做一番,而红枣熬花胶汤还可以往里面加一些枸杞,红枣枸杞一起熬汤是更好的,而红枣枸杞熬花胶汤的话,那么将会是最丰富,最养生的养生汤,特别适合现在人们对健康追求所选择的食物。

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红枣花生的功效有哪些


红枣是营养价值特别高的食物,具有益气补血的功效,女性每天都应该吃红枣,具有养颜的效果。而且花生也富含丰富的蛋白质,补血安神,可以刺激肠胃蠕动。因此有很多人喜欢将红枣和花生放到一起熬粥。二者相结合,其营养更丰富,可以补充人体所需要的各种微量元素。一起看看红枣花生的功效有哪些吧!

赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

关于红枣花生的功效有哪些就为大家介绍到这里了,所以大家在平时生活中应该多吃红枣和花生,老少皆宜,而且做法十分简单。红枣花生粥开胃养胃,尤其是对胃部不好的人来说更是最佳的食疗方法。在了解了红枣花生的功效之后,大家不妨自己动手试试吧!

红枣花生牛奶汤


食材明细:

带皮花生30克,红枣3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙

红枣花生牛奶汤的做法步骤:

1.将盐与水以浓度1%比例混合备用

2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用

3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用

3.取一汤锅,加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣,一起以大火煮至滚沸后,转小火煮至花生完全熟透、酥烂。

4.于作法3锅中加入冰糖,再放入牛奶拌匀后即可。

枣花蜜的功效


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人非常看重食疗,随着社会的不断发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为你精心整理的“枣花蜜的功效”,还请多多关注我们网站!

枣花蜜的功效是什么呢,我们先了解一下什么是枣花蜜吧,枣花蜜的颜色和其它蜂蜜一样都是琥珀色的,颜色相对较深,枣花蜜的光泽度很好并且很粘稠,枣花蜜的味道是浓香的枣花味道。枣花蜜的口感是非常甜并且有点辣口,回味无穷。那么枣花蜜到底有什么养生功效呢?

枣花蜜里面含有丰富的维生素C和很多人体需要的矿物质,常喝枣花蜜可以起到治疗咳嗽的作用,而且枣花蜜对于便秘特别有帮助,我们也可以采用枣花蜜来治疗感冒和咽喉疼痛,口舌生疮和胃炎也可以求助于枣花蜜。

根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,

解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。

1、咳嗽[3] :蜜蜂300g,加入川贝末20g拌匀,每次1小匙含服,每日3~4次,治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。

2、便秘:将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细,拌入蜜蜂1000g中,每次3小匙内服,每日早晚各1次,治疗津亏肠燥的便秘,也可用蜜煎导法外用,制作及使用方法如《伤寒论》所描述:炼蜜如饴,乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂,冷却后当有便意时塞入肛门,具有润肠通便的作用。

3、感冒:枣花蜂蜜100g,加入1个柠檬榨汁,混合服用,治疗流行性及普通感冒均有效。

4、咽痛:浓茶1杯,加蜂蜜1匙,搅动使蜂蜜溶解,频频含服,可减轻咽喉红肿疼痛。

5、口疮:大青叶50g煮水,加蜂蜜含服,或以蜜浸大青叶含服,治疗口疮。

6、胃炎、胃及十二指肠溃疡:以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g,日服2次,每次2匙,治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡,有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。

7、贫血:对低色素性贫血有效,每日服80~100g深色蜂蜜,分3次服用,可使血球及血红蛋白有显著的增加,改善贫血症状。

8、肝脏病;服蜂蜜50g,每日早晚各1次,具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用,对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。

9、调节血压、防止动脉硬化:每天早晚用蜂蜜60g,温开水冲服,连服15~20天,可增强血壁的弹性,调节血压,防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生,如与三七粉同用,效果更佳。

上文我们介绍了什么是枣花蜜,我们知道枣花蜜就是采用了枣花酿造出来的蜂蜜,枣花蜜的功效非常强大,很多疾病都可以靠枣花蜜来治疗,例如口舌生疮,胃病,咳嗽和咽喉疼痛等,我们还可以用枣花蜜来提高我们的免疫力和降低血压。

红枣莲藕汤的功效


红枣是生长在树上的一种果实,果肉呈甜味,而果皮红色,肉质是淡黄色,看起来就让人们食用大增,红枣用来做美食的地方也有很多,比如说人们在炖汤的时候,就喜欢适当的放点红枣,而很多人还喜欢用红枣和莲藕一同放置熬制,这样不管是汤还是熬制的什么养生食物,都是可以发挥很大功效的,下面我们来看看这个红枣莲藕汤的功效有哪些。

俗话说,“女子三日不断藕,男子三天不断姜”,可见莲藕是女性养生的重要食物。《本草经疏》中说,藕“生者甘寒,能凉血止血,除热清胃、主消散瘀血。”中医认为,鲜藕具有止血功效,熟藕具有补血功效。下面就为大家介绍一下莲藕的养生功效。

一、生莲藕的药用功效

生藕性寒,甘凉人胃可消瘀凉山,清热止渴,开胃,妇女产后生冷皆忌,只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片,加白糖拌食,有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁,清热生津的功效更强,《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”,其中就有鲜藕法。

二、熟莲藕的食疗价值

熟藕性温,有养胃滋阴功效,藕节含有丰富的单宁酸,有收缩血管作用,可补血,治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效,有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕。

三、推荐莲藕食疗养生药膳

莲藕红枣汤——主料:藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g

1、莲藕切片,冬菇切丝备用;

2、起一个砂锅,加入藕片、冬菇加入水,煮沸后,大火开后转小火,炖40分钟;

3、放入盐鸡精调味,最后撒香菜。

莲藕顶部的第一节称为荷花头,味道最好,适合生吃,维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。

莲藕红枣汤的制作方法我们现在已经了解了,藕得食用价值和药用价值都是很高的,但是此物寒凉,所以在特殊时期的女性们不要食用。红枣也是非常好的补品,莲藕红枣结合起来的汤品,经常的食用,相信女性们的气色会越来越好。

原料:

红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。

做法:

1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。

2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。

3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

我们给大家介绍了这个红枣莲藕汤的功效同时还给大家介绍了相关的制作方法,用红枣和莲藕来熬制排骨或者是猪大骨,筒子骨都是有很多营养的,人们喜欢这样的汤,因为现在人们对健康的身体非的渴望,所以常常会从饮食上来改善自己的身体,多吃这样的汤就是起到养生和健身的作用。

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