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“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下由小编收集整理的《食疗养生:产后补养喝什么汤 鸽子汤滋补益气》,相信你能从本文中找到需要的内容。

鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对产妇恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡,适合春天补养。

产后鸽子汤的做法1:香菇鸽子汤

原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

做法:

1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净;

2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。

产后鸽子汤的做法2:川贝生梨炖鸽子汤

原料:川贝母 10 克、生梨 2 只、鸽子 1 只、盐、酒、姜适量。

做法:

1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,把川贝母洗净,生梨去皮、核,切成块状;

2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用,注意控制好火候。

产后鸽子汤的做法3:清炖鸽子汤

原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。

做法:

1)把水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出,待用;

2)砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;

3)1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;

4)山药洗干净,削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

产后鸽子汤的做法4:大枣鸽子汤

原料:鸽子、大红枣、咸肉数片;鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

做法:

1)鸽子处理后干净,切块放入锅,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟;

2)放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮片刻,待鸽子煮到软;

3)加入调味,加葱段,淋上麻油。

产后鸽子汤的做法5:银耳鸽子汤

原料:鸽子、姜片、银耳、醋、盐

做法:

1)干银耳洗干净,浸泡,鸽肉切成小块儿;

2)放入鸽子和姜片,用中火炖约一小时;

3)加入银耳,再炖半个小时左右,加入盐和些许醋等调料即可。

鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和精力的功用。特别是剖腹产的产妇,一定要多喝鸽子汤,这样可以促进伤口的愈合,促进身体早日恢复。

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食疗养生知识:益气猪皮滋补汤品


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢?于是,小编为你收集整理了食疗养生知识:益气猪皮滋补汤品。可能你会喜欢,欢迎分享。

目录:

第一章:4款益气猪皮滋补汤

第二章:有补虚益气功效的几款美食

第三章:冬季美容养颜遵循三原则

编者按:冬季是需要进补的时节,因为这样的季节总会让人皮肤变差,气血不足。那么吃什么好呢?补气血的食物有哪些呢?美容养颜吃什么效果棒呢?接下来请看小编为你推荐的这些猪皮养生滋补汤吧。

4款益气猪皮滋补汤

中医学上认为,猪皮有滋阴补虚,养血益气功效。而且现代研究也显示猪皮中含有大量的胶原蛋白质,在一定程度上有美容作用。看来真的是以形补形呀。特别是冬日里血色不足就会导致面容暗淡,多吃几款补虚养血的猪皮食疗方,一定能有所改善的。下面就是常见的猪皮食疗方。

推荐一:红枣黑豆猪皮汤

原料:猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,香菜少许,盐、黄酒各适量。

做法:黑豆洗净,浸泡12小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。武火煮沸,改用文火煲两个小时,下盐调味即可。

功效:滋阴补虚、养血益气。

滋补养颜汤


食材明细:

枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜(根据自己的喜好选择用量的多少)

滋补养颜汤的做法步骤:

把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火熬制20分钟,改成小火,10分钟,关火后加入冰糖和蜂蜜,就OK啦!

小贴士:

啰嗦一下:桂圆和莲子最好提前泡一个晚上,这样会比较烂;熬好后的汤存到小罐里送至冰箱,冷藏后味道更好哦!

食疗养生:女性产后饮食良方 产后10款营养靓汤


女性生完宝宝后是特别需要补充营养的时候,女性吃什么关乎自己的健康,同时也关乎宝宝的健康,所以在产后饮食要多下点功夫,那女性产后吃什么保健呢?今天小编给妈妈们推荐10款保健靓汤,帮你补足营养,下面一起来学学吧!

1 猪骨核桃补脑汤

功效:宝宝长脑时要多喝些,对脑子好。

主:猪骨一条 核桃二两

辅:红枣几颗 当归三条 陈皮一角 枸杞子几颗 莲子一把 两片姜

2 鱼肚海参汤

功效:此汤很补胃,而且很滋润

主:鱼肚四片 海参两个 少许瘦肉

辅:红枣几颗 陈皮一角 山药三片 银耳一小朵 百合几片 两片姜

3 猪脚发奶汤

功效:此汤发奶效果很好,而且猪脚也很养颜。 生完后如果是剖的话第一两周不要放猪脚和花生,容易发炎,第三周就可以了。但是不要吃猪脚,因为太油腻,宝宝会容易拉肚子。

主:猪脚一个,要有后面那块肉 花生四把,先泡过 章鱼两个 乌豆一把,先泡过

辅:红枣几颗 山药三片 苡米半把 莲子半把 小麦半把 圆肉四颗 两片姜

4 猪肚健脾汤

功效:开胃口,胃口不好可以多喝些。

主:猪肚一个 处理方法:用少量油,盐,和比较多的淀粉放到猪肚里,然后反复搓,最好不要戴手套,会影响效果。把里面的脏东西给搓出来。再洗净。

辅:红枣几颗 山药四片 陈皮一角 芡实一把 莲子一把 少许花椒 两片姜妈咪产后不要吃太久红糖 产妇分娩后的营养补充 产后饮食,三思祖训

5 猪肺雪梨汤

功效:早中期感冒有痰可以喝此汤,能清润肺

主:猪肺一个,处理方法同猪肚 雪梨一个半共切成六份,去核去皮

辅:红枣几颗 陈皮一角 银耳一小朵 百合几片 黄芪几片 杏仁几颗 两片姜

6 鲫鱼发奶汤

功效:此汤效果一般,不过不油腻,适合产后产前发奶用。

方法:鲫鱼要先用油煎过,去腥味,要先放姜,炒干后,再放油,再放鱼,然后鱼煎得差不多就把水倒进去,看水滚到成乳白色最佳,再转移到事先滚好的水里继续煲,再等水滚,再放木瓜。

主:鲫鱼一条,要黑背的,鱼血要洗干净,内脏要去掉 木瓜两个共切成六份,去核去皮章鱼两个

辅:红枣几颗 山药三片 苡米半把 莲子半把 芡实半把 乌豆一把 两片姜

7 鸡汤

功效:产后这汤很补气的。

主:鸡一只去皮

辅:红枣几颗 山药三片 莲子半把 黄芪几片 苡米半把 两片姜

8 鸡脚发奶汤

功效:此汤效果也一般,不过也是不腻的。

主:鸡脚几个 章鱼两个 乌豆一把,先泡过

辅:红枣几颗 山药三片 芡实半把 莲子半把 圆肉四颗 两片姜

9 牛尾番茄汤

功效:这汤很开胃,胃口不好可以试下。

主:牛尾一条 番茄四五个 土豆一个 半条红萝卜

辅:蜜枣一颗 陈皮一角 两片姜妈咪产后不要吃太久红糖 产妇分娩后的营养补充 产后饮食,三思祖训

10 冬瓜汤

功效:夏天的大暑和小暑时要煲两次喝,就整个夏天舒服,平时煲也可以消暑。

主:冬瓜两斤左右切成大块

辅:杏仁几颗,拍碎 山药三片 蜜枣一颗 莲蓬一个 百合几片 绿豆半把 麦冬少许 两片

七大妙招煲出美味营养靓汤

1、主料在上,辅料在下,辅料多数是一些药材,药店或者市场有售,比较常见的。

2、主料和辅料均是要等水滚后放下去,辅料要事先用热水泡半个钟头左右,节省煤气。水滚后同时放进去,如有特别说明我会注明。

3、先用大火煲半个钟头,然后改中火,火的大小要保持汤在滚的状态。再煲一两个钟头,看汤的多少而定,而且水量是把三碗水煲成一碗水最佳。

4、收火后再放少许盐,淡淡的还更好喝,不需要再添加任何汤料,第一碗汤一定要喝最滋润。

5、有山药,百合,银耳,海产品要放少许盐,去酸味和涩味,红枣基本上都用到,因为要要补血,而且一定要去核,核会上虚火不宜加入。

6、泡过材料的水不要倒入汤中,要洗过再放,如果汤水放少了一定要加水的话,要加开水。

7、凡猪脚,牛尾和猪骨内有骨髓的要事先用热水灼过,去掉油,煲汤过程中还可用一个漏勺去掉汤上面的浮着的油片,这样就不会太腻。

竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤


食材明细:

主料::竹荪适量,土鸡半只,枸杞适量,

辅料::草果一颗,生姜两片,盐适量,

竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤的做法步骤:

1.食材如图,我用了半只土鸡中的鸡腿,鸡翅和大半的鸡身,靠近脖子部分太油了就没要,留着熬鸡油用了;

2.鸡块洗净,斩成块,注意用镊子拔干净小毛毛;

3.锅里坐水,冷水下入鸡肉焯水,洗净备用;

4.鸡肉放入砂锅中,加大半锅水,加入草果和生姜,大火煮开后转小火煲两个小时;

5.期间将竹荪剪去菌盖头(根部封闭的一端),用冷水浸泡10分钟,中间换几次水,洗去杂质;

6.泡好的竹荪用剪刀剪成4-5厘米的段,挤干水分待用;

7.土鸡炖2个小时后加入竹荪炖20分钟;

8.加入枸杞,煮两分钟,关火焖十分钟;

9.调入适量的盐即可~

10.趁热喝,暖暖的~

小贴士:

1、土鸡要小火炖2个小时左右鸡肉才会软烂,鸡汤也浓郁;
2、浸泡竹荪之前要剪去菌盖头(根部封闭的一端),否则会有怪味儿,竹荪浸泡不要太久,10分钟即可,时间久了影响口感;
3、竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃~
4、鸡汤里加一点点盐调味即可,原汁原味的汤水才最好。

食疗养生知识:秋日喝粥滋补养胃


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,在长期的生活中,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了食疗养生知识:秋日喝粥滋补养胃,仅供参考,希望能为你提供参考!

编者按:养生粥一直是大家喜爱并且百吃不厌疗法。粥能改善食欲、调理胃疾病、补充身体所需水分。不会做粥怎么办呢?没关系,今天小编推荐2款营养养生粥包你一学就会。

食材明细

香豆腐粒 适量 干鱿鱼 适量 香菇 适量 香芹 适量 冬菜 适量 姜 适量 食用油 适量 胡椒粉 适量 精盐 适量 鸡精 适量

这是香豆腐粒,是一种酥香口味,常用以煮香粥时用的一种配料,口感特佳,也算是一种地方土特产吧。

干鱿鱼用冷水提前泡发;

从泡发好的鱿鱼上面取出软骨,;接着把鱿鱼洗净;(干鱿鱼没泡发前不好取出)

这次的鱿鱼不用切花刀,只需把鱿鱼切成三大片,再切成条状形,鱿鱼须切段,;(这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的)

把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口;

在熬粥过程中,把香芹洗净,切粒;香菇切成丁;姜切成末放入粥里一起煮;

热锅热油,把鱿鱼放进去爆香至鱿鱼卷,放点精盐炒香,这样的鱿鱼吃起来比较脆香;(这个过程其实只需几秒即可,鱿鱼不能爆太久,卷起来了就可关火,不然太老太硬)

如果锅里油不够,可酌情适量添加点食用油,热锅热油,把香菇放进去爆香,加点精盐炒香;

等粥煮到6分熟时,改大火,把爆香过的香菇先放进去煮,煮开后改小火,大概煮15左右分钟,使香菇的味道充分溶解于粥里;

粥熬好时改大火,加点精盐,把爆香过的鱿鱼放进去煮不到一分钟即可;(不可煮太久,以免鱿鱼煮老了变硬,影响口感)

食疗养生:2超滋补养肝粥 荐


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的进步,这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢?经过收集,小编整理了食疗养生:2超滋补养肝粥 荐,仅供你在工作和学习中参考。

编者按:俗话说:久视伤肝,久坐伤骨。尤其是电脑族上班族,长时间的坐着对着电脑,肝脏肯定很受伤,养肝成了大事,那么该如何养肝呢?吃什么养肝?下面小编推荐2款养肝护肝效果非常好的粥谱给大家,快去看看!

久视电脑伤肝 荐两超滋补养肝粥

长坐办公室的人们要经常对着电脑工作,而且常坐办公室不运动显然会对身体产生消极影响,特别是辐射会让皮肤变得更糟糕。那电脑一族要怎么养生呢?电脑一族养生要从养肝开始。

久视伤肝,久坐伤骨。电脑一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不调的症状。所以说,电脑一族养生要从养肝开始。

下面再介绍两种养肝粥,电脑一族不妨一试。

枸杞粥:

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

猪肝绿豆粥:

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

食疗养生:嫩肤喝美容养颜汤


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国食疗文化渊远流长,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢?经过整理,小编为你呈上食疗养生:嫩肤喝美容养颜汤,或许你能从中找到需要的内容。

爱美是女生的天性每次女生聚在一起美容养颜都是永久不变的话题,小编今天就带来了几款美容养颜汤,而且这些汤的原料都是我们比较常见的,所以日常生活中MM们可以尝试一下哦!哪些汤具有美容养颜的效果?

美容养颜汤

浆果桂皮鲜汤:

蓝梅、西梅、乌饭树的果实这些紫黑浆果都可称为视力的果实。打字、看书、上网或游泳以后,做一个甜酸的鲜汤吧!

原料:紫黑浆果150克,红糖2大匙,白酒50毫升,水150毫升,桂皮l块,柠檬(切薄片)2-3片,玉米淀粉1/2大匙,水1/2大匙,酸乳酪适量(随喜好),桂圆粉少许。

做法:1.将紫黑浆果、红糖、白酒、水、桂皮、柠檬全部倒入锅中,用中火将紫黑浆果煮至变软。2.将1/2大匙的玉米淀粉溶于水,搅拌使之变稠,然后加入到煮紫黑浆果的锅中。3.稍煮片刻后,将其盛入容器中,放上酸乳酪,并撒上桂圆粉。

适宜症状:用眼过度、眼睛疲劳干涩。

红薯芝麻浓汤:

听起来是不是就觉得亲切和美味呢?红薯和黑芝麻均含有丰富的纤维和维生素,能够改善便秘,并减缓褐斑及雀斑的形成。

原料:红薯2个、洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,黄油1/2大匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。

做法:1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条放入水中。2.将黄油放入锅中温热,将洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。

3.将炒好的红薯与洋葱倒入汤锅中用中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。 适宜症状:便秘和长有色斑。

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