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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,相信你看过这类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你最难忘的菜谱是什么呢?以下是小编收集整理的“酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃”,更多信息请继续关注我们的网站。

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。

酸奶机怎么做酸奶

酸奶机做酸奶的方法较为简单,一般要先准备两袋牛奶,以及1杯酸奶,配比的比例为10:1。

做法步骤:

1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟,然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。

2、接着再倒入酸奶,然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中,然后再盖上酸奶机的盖子,接通电源后,酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。

4、时间到了之后,取出塑料容器,会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠,最好将其放入冰箱中2~4个小时即可食用。

本网站小贴士:做好的酸奶最好直接放入冰箱中,这样能防止酸奶再发酵。做酸奶前准备的1杯超市购买的酸奶是用作菌种的,也可以直接用双歧杆菌做菌种。比例是:1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶时,也可以根据自己的口味加入白糖、水果或者是其他的饮料。

酸奶的制作方法

家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶,但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。

做法步骤:

1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染)。将玻璃瓶中装满牛奶。

2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧,因为在加热的过程中会产生蒸汽,捆扎太紧的话容易导致薄膜破裂而发生污染。

3、将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中煮沸30分钟,要注意,水应该浸没牛奶,在煮的时候不要盖锅盖。

4、煮过一段时间之后,取出玻璃瓶,冷却至手背触及不烫手时可打开薄膜加入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶,然后立刻将塑料膜扎紧,这样才能保证瓶内的无氧环境。

5、在室温下放置10个小时左右,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。

6、最后将酸奶瓶放入05℃的冰箱中冷藏24小时,即可食用,白糖可在灭菌时加入,也可在吃时加入。

酸奶怎么做好吃

酸奶的吃法有许多,其中比较常见的为直接喝,其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或饮料,混合着吃,风味更佳。

酸奶沙拉

材料:各种水果,酸奶1杯,沙拉酱。

做法步骤:

1、将准备好的各种水果洗净之后,切成块。

2、拌入两勺沙拉酱,一勺酸奶(也可只放酸奶)。

3、将水果和沙拉以及酸奶搅拌均匀即可食用。

除了以上的吃法外,将酸奶与不同的蔬菜、水果混合着吃,口感和食用作用各不一样。

木瓜+酸奶

木瓜的热量很低,而且口感不错,既能饱腹,还是美容减肥丰胸的佳品。可以将木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,并拌上酸奶一起饮用,既减肥又丰胸。

香蕉+酸奶

香蕉是人们钟爱的减肥佳果,香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。将香蕉切成小薄片放入酸奶中,既好看,又好吃。

苹果+酸奶

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用,苹果搭配酸奶的味道清新。也可直接将切成块的苹果放入酸奶中搅拌。

97msw.cOm延伸阅读

自制酸奶(电饭锅版&酸奶机版)


夏日炎炎,冷饮类美食已经让你看花了眼?这个时代,不但要美味更要健康,所以小编为大家推荐的正是自制酸奶。酸奶可以促进肠胃蠕动,非常有益。别以为做酸奶有多难,家用电饭锅或者酸奶机就行了!(人人必看)酸奶加一宝养生有奇效别再被老酸奶忽悠了

原料:牛奶500克,菌粉1克

做法:

1、将牛奶倒入容器中,用微波炉转30秒

2、倒入菌粉,一定要搅拌好

3、将牛奶倒入不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜

4、电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器

6、盖上盖,插上电源,保温6个小时,取出放冰箱冷藏过后再吃。

1、倒牛奶的容器要先用开水烫一下。

2、牛奶不用微波炉加热也是可以的,不过发酵会慢一些。

3、注意:不锈钢容器一定要比电饭锅小哦!

4、这里使用的不锈钢容器是打蛋盆。

不要走开,酸奶机版在下页哦!

原料:一包牛奶、一包酸奶、准备500ML的酸奶机

做法:

【猜你喜欢】瘦身减肥方法酸奶+红糖新吃法快速甩肉20斤瘦身减肥方法酸奶+红糖新吃法快速甩肉20斤

这种减肥法最近在网上很流行,不少人通过这种减肥法一个月瘦了30斤以上,虽然减肥效果非常不错,也可以根据人体的基数来决定瘦的多少,但是也是有一定的反弹几率,一个月后即使你瘦到了你想要的数字,但是也要继续坚持一周的酸奶红糖减肥法,这样可以稳固你的身材不让它有反弹的机会。

2、受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒;

3、对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

前面铺陈了这么多酸奶、红糖的美容功效,你能想象这两美味双剑合璧的神奇效果吗----一个月能瘦30斤!

1、一杯酸奶+2勺红糖搅拌

2、饭前或饭后饮用,一天两次到三次不等;

功效:

不但可以给你充足的饱腹感,还能调整肠道内的环境,等你开始决定完全断食后,脂肪也更容易燃烧起来,避免出现胃酸等问题。红糖有着利尿的效果,可以解决水肿的问题;而酸奶中的益生菌有着促进消化燃烧脂肪的效果,不会有任何副作用。

注意事项:

空腹不能喝酸奶,最好在饭后两小时内饮用效果会比较好,酸奶绝对不能加热最好要现买现喝,不要用酸奶代替水服药,特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物,对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。

想知道明星为什么总能保持完美身材吗?他们不是节食不吃,而是特么会吃,吃下去的油脂全减掉啰明星们吃不胖的秘密明星们吃不胖的秘密

明星们减肥是一种工作需要。荧幕上婀娜多姿、纤柔美丽的女星们难道天生这么瘦?事实上,明星也是人,她们也会胖,不同的是,她们有自己的独门减肥秘籍。那么,就让我们赶紧瞧一瞧明星们的私家瘦身方法吧!

明星们是这样瘦下来的!

舞蹈演员出身的孙俪对自己的身材要求十分严格,虽然已经非常苗条,但依然不满足。高温瑜伽可以改善人的体质,所以孙俪主动选择高温瑜珈来锻炼自己。高温瑜珈可以使身体的柔韧性增强,同时还能够舒缓压力,调节身心。

为了拍戏,孙俪还向人讨教经验,坚持每天晩上以素食为主,不吃任何主食,并且在19:00前吃完饭,结果18天瘦了3斤。

日前在微博上孙俪更是坦言为了瘦身早餐一杯水,还戒掉了好吃的冰淇淋。杯水早餐虽然很难做到,不过远离甜食倒真的值得学习!

杨幂嘴馋的时候就吃水果,因为大部分的水果都是低GI的,每天吃都不会影响减肥效果的。另外,话题女王杨幂还很会转移压力。这个时候她会做瑜伽来忘记生活中的压力。

除了饮食外,杨幂还指出想要快速减肥,还要养成规律运动的习惯。她自己就很爱走路,平时能多走路就走路。种植花草、逛逛街也可以消耗很多卡路里。

成名后工作繁多,回到家都三更半夜,肚子很饿,但知道太晚吃东西胃消化不好又是致胖的原因。于是一款光吃不胖的宵夜蔬菜蕃茄酱拌面就发明出来了。

这种面酱汁制作很重要,

1将洋葱切碎,用油慢炒至颜色透明。

2将切碎大蒜拌入继续慢火炒。

3倒入蕃茄慢炒再加入一些汤。将做成的酱料冰在冰箱,想吃时可加入肉丝蔬菜面类或米饭,一酱多用,因为是以番茄为基础,所以吃起来温和又不必担心发胖。

晚餐也较简单,分量多些,仍以蔬菜为主,另加一种肉类。而肉类当中以白肉为多,如鱼,鸡,有时光吃菜与饭,不吃肉。但从不三种一同吃,或吃肉或吃饭,以菜为主搭配一种即可。

酸奶蛋糕怎么做?酸奶蛋糕的做法


酸奶蛋糕怎么做?酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法

食材明细:

主料:玉米油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉28克,细砂糖50克。

制作步骤:

1、蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。

2、不用洗打蛋器,直接要蛋黄,把蛋黄打至状态稍浓稠的状态。

3、蛋黄中分次加入油,每次都等上一次的油完全搅打融入蛋黄后再加后面的。

4、加入酸奶。

5、搅拌拌匀。

6、把低粉和玉米淀粉混合过筛,筛入蛋黄里,拌匀备用。

7、把蛋白分三次和蛋黄翻拌拌匀。

8、翻好的面糊入模具,入烤箱烘焙。

9、烤箱中层,170度,水浴法,35分钟。

选购酸奶蛋糕的注意事项

1、尽量不买酥皮蛋糕。

酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。

2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。

目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

3、不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。

水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

4、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕,特别是有孩子的家庭。

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

酸奶盆栽蛋糕怎么做好吃 酸奶盆栽蛋糕


酸奶盆栽蛋糕

用淡奶油做馅相对好吃,果酱推荐用蓝莓酱,内里可以夹新鲜的水果,特别这个季节适合用草莓。家里没有材料,就有什么做什么了,用薄荷叶的话会有薄荷的清香。喜欢逼真一点的

食材配方

主料:

海绵蛋糕

150g

柠檬

1个辅料:

酸奶

适量

果酱

适量

可可粉

适量

薄荷

适量

做法 共10个步骤

1.准备材料

2.把蛋糕切成片

3.挤一点柠檬汁入酸奶里,擦一点柠檬皮

4.先铺一层蛋糕做底

5.然后铺一层酸奶或者果酱或者奶油

6.然后重复动作直至满杯

7.用一点蛋糕加入可可粉,倒入搅拌机

8.打成细碎,不用太细也没关系

9.将蛋糕碎撒到面上,不用铺平,自然就好

10.最后插入薄荷叶子

自制蓝莓酸奶怎么做好吃 自制蓝莓酸奶


自制蓝莓酸奶

超爱喝酸奶,疯狂到可以用酸奶当正餐。每次去超市看到正价的酸奶都好贵呀,而且里面的各种添加剂暂且不说,为了省银子,都是买搞促销或者是优惠力度很大的来解馋。前不久在

食材配方

主料:

牛奶

700g

辅料:

酸奶菌

1包

蓝莓果酱

3勺

白糖

30g

做法 共7个步骤

1.先倒入200克的牛奶到酸奶机的缸内

2.倒入一小包酸奶菌

3.拌匀后再加入500克的牛奶

4.再加入30克的白糖

5.加入2勺的蓝莓果酱

6.全部搅拌均匀

7.放入到酸奶机中,启动电源即可。

酸奶海绵蛋糕怎么做好吃 酸奶海绵蛋糕


酸奶海绵蛋糕

前天晚上学习调节烤箱的温度,本来严我的烤箱温度严重偏低,调了以后温度基本和旋钮上指示的差不多了。今天烤蛋糕,烤箱居然中途罢工,晕啊晕,欺负我!老公要求明天吃海绵

食材配方

主料:

鸡蛋

酸奶

低筋粉

白芝麻

玉米油

做法 共22个步骤

1.准备好材料,玉米油没有拍哦

2.鸡蛋打进无水无油的盆里

3.放进白糖

4.打蛋盆40度温水水浴

5.全蛋打发

6.低筋粉过筛

7.取三分之一低筋粉,放入打蛋盆

8.上下翻拌均匀

9.再次放入三分之一低筋粉

10.上下翻拌均匀

11.放入剩余低筋粉

12.上下翻拌均匀

13.放入酸奶

14.上下翻拌均匀

15.加入玉米油

16.上下翻拌均匀

17.蛋糕糊倒进蛋糕模

18.撒上芝麻

19.入烤箱,中下层,上下火170度烤制60分钟

20.烤制完毕,倒扣

21.脱模

22.切块

木瓜酸奶怎么做好吃 木瓜酸奶的做法


木瓜酸奶

到了夏天,五花八门的冰饮可以让人神清气爽,我也喜欢自己做一些冷饮,自己动手的好处很多,第一:干净无添加。第二:可以随心所欲的放自己喜爱的食物。这个木瓜酸奶是选用

食材配方

主料:

木瓜

250g

酸牛奶

180g

冰糖

50g

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.准备好木瓜和冰糖

2.木瓜去籽切块

3.把少量水烧开,加入冰糖,冰糖溶化就可以关火了

4.把木瓜放入开水中泡着,等它自然凉

5.凉了之后倒入保鲜盒,放进冰箱冷藏

6.取木瓜底部一节,去籽之后用来做木瓜盅,然后包好保鲜膜一起冷藏

7.冰好之后的木瓜盅取出,去皮,中间用水果刀挖出花形,另取两个冰酸奶

8.取出冰好的木瓜糖水

9.把酸奶加入拌均匀

10.倒入木瓜盅内,在盅的边上用刀刻出纹路,非常的美味哦

蓝莓酸奶蛋糕怎么做好吃 蓝莓酸奶蛋糕


蓝莓酸奶蛋糕

一段时间没有做酸奶蛋糕就很想吃呢,想着就行动起来,下楼去买纯牛奶,回来加了酸奶菌粉做成酸奶放冰箱过夜,第二天起来一早就把酸奶蛋糕烤起了,然后趁热刷上了一层蜜柠檬

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

酸奶

200g辅料:

玉米油

50g

白糖

80g

玉米淀粉

25g

面粉

40g

蓝莓

适量

蜜柠檬汁

适量

做法 共13个步骤

1.备好所需材料

2.原味酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均

3.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌

4.共加入四个蛋黄拌均匀

5.把面粉和玉米淀粉混合过筛进酸奶蛋黄糊中

6.用切拌的方式把粉类和酸奶糊混合成细腻的可流动面糊

7.蛋白加糖打至中性发泡

8.取一半蛋白糊和酸奶蛋黄糊混合

9.再加入剩下的蛋白混合拌均匀成为细腻的蛋糕糊

10.把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,从高处往下摔一下震出里面的大气泡

11.轻轻撒上蓝莓干,以免全部沉底

12.用水浴法150度50分钟(倒数第二层放烤网,蛋糕放烤网上,最下一层放烤盘装冷水,中间要再加一次水)

13.出炉趁热刷蜜柠檬汁,冷却后放冰箱冷藏后再切块

酸奶冰激凌怎么做好吃 酸奶冰激凌的做法


酸奶冰激凌

看到大家 做得冰激凌那么好,我又动心了,很早以前做过,没有做太好,就不做了,我的冰激凌机就在那闲置了10多年。开始都不知道能用不了,但是也得试试吧。这一试别说比

食材配方

主料:

酸奶

200g

淡奶油

200g辅料:

40g

鸡蛋黄

2个

做法 共10个步骤

1.糖先放到盆中

2.加入淡奶油

3.让他打发

4.蛋黄放到酸奶中搅匀

5.放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花

6.淡奶油打好了

7.把凉了的蛋奶倒进去搅匀

8.把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入

9.我的机器小,就是我做的这些量转动了30分钟,我一摸电机有点热了,我就关了,这时已经很稠了

10.盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时就舀一些出来就行了。

酸奶铜锣烧怎么做好吃 酸奶铜锣烧


酸奶铜锣烧

第一次学做的铜锣烧。 正好那天做了2L酸奶,还发愁喝不完呢。 想着做铜锣烧,干脆就用酸奶做出来尝尝。成品味道还不错,甜中略带酸奶味,夹上紫薯馅,醇香绵甜,味道还

食材配方

主料:

鸡蛋

低粉

泡打粉

酸奶

食油

白糖

做法 共11个步骤

1.准备好鸡蛋、白糖、自制酸奶。

2.低粉中加入泡打粉。

3.鸡蛋打散,分三次加入白糖,打匀。

4.加入自制酸奶,拌匀。

5.筛入粉类。

6.拌匀成可流动的蛋糊。

7.不粘煎锅抹上一层薄油;倒入一勺蛋液。

8.蛋液稍凝固翻一面,煎熟即可。

9.紫薯加入蜂蜜、糖桂花调成馅。

10.取一块铜锣烧抹上紫薯馅。

11.两块铜锣上对夹好即可。

酸奶蔬菜沙拉怎么做好吃 酸奶蔬菜沙拉


酸奶蔬菜沙拉

沙拉最为简单,把手头上的食材更具情况或生或熟。加沙拉酱或是果酱等拌匀就可以吃了~

食材配方

主料:

胡萝卜

黄瓜

火腿

火龙果

酸奶

做法 共4个步骤

1.胡萝卜,黄瓜,火腿切丝

2.火龙果切丁

3.酸奶放到保鲜袋一角

4.把三丝拌匀,放上火龙果丁。把酸奶挤上去

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