夏日炎炎,冷饮类美食已经让你看花了眼?这个时代,不但要美味更要健康,所以小编为大家推荐的正是自制酸奶。酸奶可以促进肠胃蠕动,非常有益。别以为做酸奶有多难,家用电饭锅或者酸奶机就行了!(人人必看)酸奶加一宝养生有奇效别再被老酸奶忽悠了
原料:牛奶500克,菌粉1克
做法:
1、将牛奶倒入容器中,用微波炉转30秒
2、倒入菌粉,一定要搅拌好
3、将牛奶倒入不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜
4、电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器
6、盖上盖,插上电源,保温6个小时,取出放冰箱冷藏过后再吃。
1、倒牛奶的容器要先用开水烫一下。
2、牛奶不用微波炉加热也是可以的,不过发酵会慢一些。
3、注意:不锈钢容器一定要比电饭锅小哦!
4、这里使用的不锈钢容器是打蛋盆。
不要走开,酸奶机版在下页哦!
原料:一包牛奶、一包酸奶、准备500ML的酸奶机
做法:
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这种减肥法最近在网上很流行,不少人通过这种减肥法一个月瘦了30斤以上,虽然减肥效果非常不错,也可以根据人体的基数来决定瘦的多少,但是也是有一定的反弹几率,一个月后即使你瘦到了你想要的数字,但是也要继续坚持一周的酸奶红糖减肥法,这样可以稳固你的身材不让它有反弹的机会。
2、受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒;
3、对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
前面铺陈了这么多酸奶、红糖的美容功效,你能想象这两美味双剑合璧的神奇效果吗----一个月能瘦30斤!
1、一杯酸奶+2勺红糖搅拌
2、饭前或饭后饮用,一天两次到三次不等;
功效:
不但可以给你充足的饱腹感,还能调整肠道内的环境,等你开始决定完全断食后,脂肪也更容易燃烧起来,避免出现胃酸等问题。红糖有着利尿的效果,可以解决水肿的问题;而酸奶中的益生菌有着促进消化燃烧脂肪的效果,不会有任何副作用。
注意事项:
空腹不能喝酸奶,最好在饭后两小时内饮用效果会比较好,酸奶绝对不能加热最好要现买现喝,不要用酸奶代替水服药,特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物,对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
想知道明星为什么总能保持完美身材吗?他们不是节食不吃,而是特么会吃,吃下去的油脂全减掉啰明星们吃不胖的秘密明星们吃不胖的秘密
明星们减肥是一种工作需要。荧幕上婀娜多姿、纤柔美丽的女星们难道天生这么瘦?事实上,明星也是人,她们也会胖,不同的是,她们有自己的独门减肥秘籍。那么,就让我们赶紧瞧一瞧明星们的私家瘦身方法吧!
明星们是这样瘦下来的!
舞蹈演员出身的孙俪对自己的身材要求十分严格,虽然已经非常苗条,但依然不满足。高温瑜伽可以改善人的体质,所以孙俪主动选择高温瑜珈来锻炼自己。高温瑜珈可以使身体的柔韧性增强,同时还能够舒缓压力,调节身心。
为了拍戏,孙俪还向人讨教经验,坚持每天晩上以素食为主,不吃任何主食,并且在19:00前吃完饭,结果18天瘦了3斤。
日前在微博上孙俪更是坦言为了瘦身早餐一杯水,还戒掉了好吃的冰淇淋。杯水早餐虽然很难做到,不过远离甜食倒真的值得学习!
杨幂嘴馋的时候就吃水果,因为大部分的水果都是低GI的,每天吃都不会影响减肥效果的。另外,话题女王杨幂还很会转移压力。这个时候她会做瑜伽来忘记生活中的压力。
除了饮食外,杨幂还指出想要快速减肥,还要养成规律运动的习惯。她自己就很爱走路,平时能多走路就走路。种植花草、逛逛街也可以消耗很多卡路里。
成名后工作繁多,回到家都三更半夜,肚子很饿,但知道太晚吃东西胃消化不好又是致胖的原因。于是一款光吃不胖的宵夜蔬菜蕃茄酱拌面就发明出来了。
这种面酱汁制作很重要,
1将洋葱切碎,用油慢炒至颜色透明。
2将切碎大蒜拌入继续慢火炒。
3倒入蕃茄慢炒再加入一些汤。将做成的酱料冰在冰箱,想吃时可加入肉丝蔬菜面类或米饭,一酱多用,因为是以番茄为基础,所以吃起来温和又不必担心发胖。
晚餐也较简单,分量多些,仍以蔬菜为主,另加一种肉类。而肉类当中以白肉为多,如鱼,鸡,有时光吃菜与饭,不吃肉。但从不三种一同吃,或吃肉或吃饭,以菜为主搭配一种即可。
酸奶蛋糕怎么做?酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕的做法
食材明细:
主料:玉米油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉28克,细砂糖50克。
制作步骤:
1、蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。
2、不用洗打蛋器,直接要蛋黄,把蛋黄打至状态稍浓稠的状态。
3、蛋黄中分次加入油,每次都等上一次的油完全搅打融入蛋黄后再加后面的。
4、加入酸奶。
5、搅拌拌匀。
6、把低粉和玉米淀粉混合过筛,筛入蛋黄里,拌匀备用。
7、把蛋白分三次和蛋黄翻拌拌匀。
8、翻好的面糊入模具,入烤箱烘焙。
9、烤箱中层,170度,水浴法,35分钟。
选购酸奶蛋糕的注意事项
1、尽量不买酥皮蛋糕。
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
3、不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
4、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕,特别是有孩子的家庭。
蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
酸奶盆栽蛋糕
用淡奶油做馅相对好吃,果酱推荐用蓝莓酱,内里可以夹新鲜的水果,特别这个季节适合用草莓。家里没有材料,就有什么做什么了,用薄荷叶的话会有薄荷的清香。喜欢逼真一点的
食材配方
主料:
海绵蛋糕
150g柠檬
1个辅料:酸奶
适量果酱
适量可可粉
适量薄荷
适量做法 共10个步骤
1.准备材料
2.把蛋糕切成片
3.挤一点柠檬汁入酸奶里,擦一点柠檬皮
4.先铺一层蛋糕做底
5.然后铺一层酸奶或者果酱或者奶油
6.然后重复动作直至满杯
7.用一点蛋糕加入可可粉,倒入搅拌机
8.打成细碎,不用太细也没关系
9.将蛋糕碎撒到面上,不用铺平,自然就好
10.最后插入薄荷叶子
自制蓝莓酸奶
超爱喝酸奶,疯狂到可以用酸奶当正餐。每次去超市看到正价的酸奶都好贵呀,而且里面的各种添加剂暂且不说,为了省银子,都是买搞促销或者是优惠力度很大的来解馋。前不久在
食材配方
主料:
牛奶
700g辅料:
酸奶菌
1包蓝莓果酱
3勺白糖
30g
做法 共7个步骤
1.先倒入200克的牛奶到酸奶机的缸内
2.倒入一小包酸奶菌
3.拌匀后再加入500克的牛奶
4.再加入30克的白糖
5.加入2勺的蓝莓果酱
6.全部搅拌均匀
7.放入到酸奶机中,启动电源即可。
酸奶海绵蛋糕
前天晚上学习调节烤箱的温度,本来严我的烤箱温度严重偏低,调了以后温度基本和旋钮上指示的差不多了。今天烤蛋糕,烤箱居然中途罢工,晕啊晕,欺负我!老公要求明天吃海绵
食材配方
主料:
鸡蛋
酸奶
低筋粉
糖
白芝麻
玉米油
做法 共22个步骤
1.准备好材料,玉米油没有拍哦
2.鸡蛋打进无水无油的盆里
3.放进白糖
4.打蛋盆40度温水水浴
5.全蛋打发
6.低筋粉过筛
7.取三分之一低筋粉,放入打蛋盆
8.上下翻拌均匀
9.再次放入三分之一低筋粉
10.上下翻拌均匀
11.放入剩余低筋粉
12.上下翻拌均匀
13.放入酸奶
14.上下翻拌均匀
15.加入玉米油
16.上下翻拌均匀
17.蛋糕糊倒进蛋糕模
18.撒上芝麻
19.入烤箱,中下层,上下火170度烤制60分钟
20.烤制完毕,倒扣
21.脱模
22.切块
木瓜酸奶
到了夏天,五花八门的冰饮可以让人神清气爽,我也喜欢自己做一些冷饮,自己动手的好处很多,第一:干净无添加。第二:可以随心所欲的放自己喜爱的食物。这个木瓜酸奶是选用
食材配方
主料:
木瓜
250g酸牛奶
180g冰糖
50g辅料:
水
适量
做法 共10个步骤
1.准备好木瓜和冰糖
2.木瓜去籽切块
3.把少量水烧开,加入冰糖,冰糖溶化就可以关火了
4.把木瓜放入开水中泡着,等它自然凉
5.凉了之后倒入保鲜盒,放进冰箱冷藏
6.取木瓜底部一节,去籽之后用来做木瓜盅,然后包好保鲜膜一起冷藏
7.冰好之后的木瓜盅取出,去皮,中间用水果刀挖出花形,另取两个冰酸奶
8.取出冰好的木瓜糖水
9.把酸奶加入拌均匀
10.倒入木瓜盅内,在盅的边上用刀刻出纹路,非常的美味哦
蓝莓酸奶蛋糕
一段时间没有做酸奶蛋糕就很想吃呢,想着就行动起来,下楼去买纯牛奶,回来加了酸奶菌粉做成酸奶放冰箱过夜,第二天起来一早就把酸奶蛋糕烤起了,然后趁热刷上了一层蜜柠檬
食材配方
主料:
鸡蛋
4个酸奶
200g辅料:玉米油
50g白糖
80g玉米淀粉
25g面粉
40g蓝莓
适量蜜柠檬汁
适量做法 共13个步骤
1.备好所需材料
2.原味酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均
3.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌
4.共加入四个蛋黄拌均匀
5.把面粉和玉米淀粉混合过筛进酸奶蛋黄糊中
6.用切拌的方式把粉类和酸奶糊混合成细腻的可流动面糊
7.蛋白加糖打至中性发泡
8.取一半蛋白糊和酸奶蛋黄糊混合
9.再加入剩下的蛋白混合拌均匀成为细腻的蛋糕糊
10.把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,从高处往下摔一下震出里面的大气泡
11.轻轻撒上蓝莓干,以免全部沉底
12.用水浴法150度50分钟(倒数第二层放烤网,蛋糕放烤网上,最下一层放烤盘装冷水,中间要再加一次水)
13.出炉趁热刷蜜柠檬汁,冷却后放冰箱冷藏后再切块
酸奶冰激凌
看到大家 做得冰激凌那么好,我又动心了,很早以前做过,没有做太好,就不做了,我的冰激凌机就在那闲置了10多年。开始都不知道能用不了,但是也得试试吧。这一试别说比
食材配方
主料:
酸奶
200g淡奶油
200g辅料:糖
40g鸡蛋黄
2个做法 共10个步骤
1.糖先放到盆中
2.加入淡奶油
3.让他打发
4.蛋黄放到酸奶中搅匀
5.放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花
6.淡奶油打好了
7.把凉了的蛋奶倒进去搅匀
8.把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入
9.我的机器小,就是我做的这些量转动了30分钟,我一摸电机有点热了,我就关了,这时已经很稠了
10.盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时就舀一些出来就行了。
酸奶铜锣烧
第一次学做的铜锣烧。 正好那天做了2L酸奶,还发愁喝不完呢。 想着做铜锣烧,干脆就用酸奶做出来尝尝。成品味道还不错,甜中略带酸奶味,夹上紫薯馅,醇香绵甜,味道还
食材配方
主料:
鸡蛋
低粉
泡打粉
酸奶
食油
白糖
做法 共11个步骤
1.准备好鸡蛋、白糖、自制酸奶。
2.低粉中加入泡打粉。
3.鸡蛋打散,分三次加入白糖,打匀。
4.加入自制酸奶,拌匀。
5.筛入粉类。
6.拌匀成可流动的蛋糊。
7.不粘煎锅抹上一层薄油;倒入一勺蛋液。
8.蛋液稍凝固翻一面,煎熟即可。
9.紫薯加入蜂蜜、糖桂花调成馅。
10.取一块铜锣烧抹上紫薯馅。
11.两块铜锣上对夹好即可。
酸奶蔬菜沙拉
沙拉最为简单,把手头上的食材更具情况或生或熟。加沙拉酱或是果酱等拌匀就可以吃了~
食材配方
主料:
胡萝卜
黄瓜
火腿
火龙果
酸奶
做法 共4个步骤
1.胡萝卜,黄瓜,火腿切丝
2.火龙果切丁
3.酸奶放到保鲜袋一角
4.把三丝拌匀,放上火龙果丁。把酸奶挤上去
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