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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面是小编精心整理的"食疗养生:三款健康养生食谱 老人风湿病怎么办",欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

风湿是老人常见的疾病,有没有什么办法可以减轻疼痛呢?俗话说,是药三分毒。所以疼痛不到不得已的时候,还是不要去吃药。今天,教你两道食疗药膳,让你摆脱风湿带来的疼痛。

风湿病给患者带来的疼痛不适,让患者的家人总是担心不已。中药西药全给吃,也只能缓解一时的疼痛。一起来看看风湿病的食疗药膳。

黄焖鳝鱼

原料:黄瓜150g,紫苏10g,黄鳝500g,精盐、味精等适量。

制法:黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾、调味的作用,此肴趁热食用香嫩可口。

山药乌蛇汤

原料:乌梢蛇肉500g,山药15g,茯苓10g,苡米10g,生姜5片,盐、味精、猪油适量。

制法:将乌梢蛇肉洗净切成小段,与山药、苡米同放人锅内,加适量水,煮沸,添加猪油、盐、姜、味精等调味,饮汤吃肉。

功效:祛风湿。乌梢蛇具有除风湿和解毒功能,与茯苓、苡米等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用。故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

温馨提示:风湿病不是一天两天短时间内就可以治愈的。家里有风湿病的患者,可以试试以上两道治疗风湿的食疗药膳。风湿病不可怕,要保持一颗积极的心态,多锻炼身体,相信持之以恒就可以治好风湿。

青豆炒兔肉丁

材料:兔肉250克,青豆120克、香菇(鲜)30克、姜5克,白酒2克,盐3克,酱油5克

做法及要诀

1. 将青豆去壳,留用豆粒,洗净;

2. 冬菇去蒂,浸软,洗净,切粒;

3. 兔肉洗净,切成小粒;

4. 生姜刮皮,洗净,切碎;

5. 起油锅,下兔肉炒至刚熟取出,另起油锅下青豆粒,精盐炒至熟,下兔肉丁、冬菇粒、生姜粒,溅酒,下酱油炒片刻,加入芡粉即可。

功效:

健脾益胃、清热降压;防治高血压病,高脂血病,动脉粥样硬化症;脾胃虚寒者不宜食用本品。

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食疗养生知识:风湿病的饮食禁忌


风湿病,是一种自身免疫病。病人不仅要积极配合治疗还要注意饮食,否则容易加重病情。那么,你知道风湿病的饮食禁忌有什么吗?下面将为大家详细介绍一下风湿病人不能吃什么。

风湿病的饮食禁忌

1、忌高脂肪类

脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,风湿患者的饮食不宜多高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,同时,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、忌海产类

风湿患者的饮食不宜多无鳞鱼及海产品,如鲇鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3、忌过酸、过咸

是常见的风湿患者的饮食禁忌,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

4、忌甜食

糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展。从传统疗法角度来看,关节炎日久不愈,常以湿热多见。糖类及脂肪会助湿生热,加重病情。风湿骨病患者的病程一般都较长,如果患病后忌口太严,长年日久,也会影响营养的吸收,对疾病的康复不利。

风湿病的饮食原则

1、膳食营养要全面

类风湿关节炎患者无虚忌口,但也不要偏食。以便摄取丰富、全面的膳食营养,部分食物应限量,但不是绝对忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、甜食等。另外,酒、咖啡、茶等饮料也应该限量饮用。

2、饮食要节制

类风湿关节炎病程较长,患者体质都比较虚弱。故饮食要定时适量,不能饥饱失常。食物之软、硬、冷、热均宜适当,以防再伤脾胃,切忌过度进食具有滋补作用的食物。

3、饮食以清淡为宜

类风湿患者长期为病痛折磨,与药物为伴,寝食不安。故虚证者多,过食膏粱厚味,易助湿生痰。中医认为,类风湿性有外湿之病因,如再生内湿,则内外合邪,对病情不利。因此,日常饮食当以清淡为宜。

4、特殊体质的饮食选择

胃酸过多或脘腹饱胀的类风湿患者,不宜多吃甜腻及闭气助胀之品。脾胃虚弱、运动乏力者,不宜服阿胶、银耳等补品。内热体质者,不宜服红参、鹿茸等,热性补品。舌苔黏腻、体内湿盛者,饮食以清淡为主,不宜食甲鱼、脚爪、蹄膀等,油腻厚味之品。

以上就是关于风湿病的饮食禁忌的分享,希望以上内容大家有所帮助!

食疗养生:养生安神催眠食谱 失眠怎么办


现代人工作压力以及习惯了夜生活晚睡等不良的生活习惯,导致了睡眠质量下降及失眠的病症,睡眠减少、睡眠形式改变和丧失睡眠都有损身心健康。专家提醒针对不同类型的失眠者,有不同的食疗方法。

A催眠食谱

莲心茶

心火上炎,烦躁不眠者。以莲心2克,开水冲泡,当茶睡前饮用。莲心味苦性寒,有养生安神之功效。

糖、醋饮

长途旅行劳累,难以入寐者。可用食醋1-2汤匙,冲入温开水1杯慢服,尔后静心闭目,自然安眠。暴怒之后,可饮糖水1杯,即可荡涤胸中郁火而安睡。

百合粥

阴虚不眠并有口干、干咳者。将生百合100克和粳米100克洗净,加水1000毫升煮至米烂。常食可帮助入睡,还有美容养颜的作用。

枣仁桂圆粥

中老年长期失眠者。取酸枣仁(研细末)、桂圆肉各15克,粳米100克,共煮为粥,早晚食用。心肺功能不好者,可加少量百合、莲子等;脾胃不健者,可加红枣、苡仁、山药等;肝肾不足者,可加杞子、芡实等。

龙眼粳米大枣粥

心脾两虚失眠者。可用龙眼30克、粳米50克、大枣2颗熬粥食用。龙眼补心益脑;粳米清热安神,大枣益脾养血,三者组合奏益心神、和脾胃、安睡眠。

B 助眠方法

除上述食疗方法外,失眠者不妨试试药枕、沐浴、静坐、按摩等助眠方法,也可以收到意想不到的效果。

茶婆枕

陈粗茶泡饮后,将茶叶渣晒干,收集约500克,装入枕心(可加入干茉莉花适量),外加枕套,制成枕头。可清心安神治失眠。

沐浴法

每晚临睡前,用35℃-45℃左右的温水洗澡15-30分钟,或用温水泡脚15-20分钟亦妙。有条件者还可经常洗温泉浴、桑拿、海水浴、药浴等,有益于睡眠。

静卧放松法

对临睡焦虑、难以入眠者特别有效。其法:自然仰卧,双手重叠轻置肚脐上,呼吸均匀,排除杂念全身放松。默念:天地悠悠,身心俱松,杂念不起,酣然入梦或将注意力集于丹田部位,久之自然睡着。

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