“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗，随着文化的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗怎么做才算是科学呢？也许"2023食疗知识：全面对抗多事之秋 适合秋季滋补的食谱"就是你要找的，欢迎大家参考阅读。
现在天气渐渐转凉，但是昼夜温差大，很容易让疾病缠身!所以这个时候我们要做好养生工作，拥有健康的身体从养生开始!秋季养生重点是滋阴润肺，那么滋阴润肺适合吃什么呢?今天小编特地为大家挑选了几道有效的滋阴润肺食谱，全面对抗这个多事之秋!
一、养肺的火腿冬瓜汤
1、原料：火腿片，冬瓜片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
2、做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
二、润肺的豆浆粥
1、原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
2、做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
三、清肺的百合汤
雪耳、莲子、百合、排骨汤：
1、原料：雪耳75克，莲子100克，百合100克，排骨500克。
2、做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
四、润肺的桑百皮、百合、排骨汤：
1、原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
2、做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
五、养肺的鸭肉粥
1、原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
2、做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
六、润肺的银耳羹
1、原料：银耳5克，冰糖50克。
2、做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
其实我们生活中有很多的食物都是能有效的帮助我们滋阴润肺的，而我们上面说到的五种食物都是效果比较好，而且制作方法是很简单的食物。
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2023食疗知识：全面对抗肌肤问题 三款美容护肤食谱
爱美是女性的天性，每个女人都希望能拥有完美肌肤，很多人天生丽质，但是上天不可能眷顾到每一个人，有些女孩子的皮肤就会有很多问题，如长痘痘、雀斑等，这些肌肤问题是很多女生都存在的，很多女生投了大笔钱买各种护肤品来呵护皮肤，其实在小编看来，呵护皮肤不仅外养，关键还要内调才更有效，我们一般都是通过饮食来内调，今天小编就针对几种皮肤问题，给大家推荐几款美容食谱，对症下药，彻底根除，亲们赶紧一起来看看吧!
祛痘食谱：
一、清热祛痘汤
材料
绿豆75公克，莲藕粉35公克，冬瓜皮150公克
做法
1.)绿豆洗净泡过夜(让其快爆芽)，冬瓜皮洗净备用。
2.)将300cc的水注入锅中煮开后，放入绿豆、冬瓜皮，用大火煮5分钟转小火煮25分钟。
3.)取碗放入莲藕粉，加少许糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。
4.)将绿豆冬瓜水沖入作法3中快速拌匀、趁热饮用
二、薏仁绿豆美肤除痘汤
材料
薏仁1杯，绿豆1/2碗，甘草3片，冰糖适量
做法
1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。
2.)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入薏仁、绿豆、甘草，改小火焖煮2小时。
3.)取出甘草，放入冰糖继续煮5分钟后，熄火焖1分钟即可。
祛斑食谱：
一、去斑美容汤
材料
冬瓜600公克，排骨300公克，玉竹3钱，白芷3钱，枸杞3钱，麦门冬2钱，生姜片2片
做法
(1)将1000cc注入锅中煮开后，放入生姜及排骨煮滚去血水，取出排骨用冷水沖洗干净。
(2)另取锅注入1000cc的水煮开后，放入所有材料同煮1个半小时即可。
二、番茄冻
材料
西红柿数个，白糖适量。
做法
1、材料：西红柿数个，白糖适量。
2、烧一锅开水关火后，将洗净的西红柿下开水里焯烫1分钟。
3、用小刀轻松地为西红柿撕去外皮。
4、将去皮的西红柿切成大小均匀的片状。
5、排入保鲜盒里，放入冰箱冷冻室冷冻半天。
6、吃前取出，每片沾上白糖就可以食用。
排毒食谱：
一、五色排毒汤
材料
山药(白色)，鲜青豆(绿色)，鸭血(红色)，黑木耳(黑色)，南瓜(黄色)，调料：姜，盐，香油各适量
做法
1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵
2、锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。
3、锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透。
4、另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。
5、放少许盐调味。
6、最后淋少许香油即可。
二、排毒减肥南瓜饼
材料
南瓜700克，面粉1杯，盐5克，胡椒粉1小勺，水1杯。
做法
1、南瓜去皮去瓤，刨成丝。
2、加盐腌一会。
3、南瓜丝变软后，加入面粉、胡椒粉、水调匀。
4、烧热平底不粘锅，涂些油，倒入适量面糊。
5、中小火煎到两面金黄，熟透就可以了。
食疗大全：推荐秋季五款食谱,让你安然度过多事之秋
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"食疗大全：推荐秋季五款食谱,让你安然度过多事之秋"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
秋季一到，秋高气爽，秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，秋乏、秋燥、秋膘也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼，所以大家要特别注意，特别是在饮食上，那么秋季吃什么好呢?下面就给大家推荐几款秋季养生食谱，让你安然度过多事之秋。
鲜香扇贝
食谱原料：
扇贝 西红柿 甜玉米粒 洋葱 大蒜
【调料】生抽
【做法】
1.扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干;外壳也用刷子刷洗干净;
2.西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁;洋葱洗净切丁;蒜切碎;
3.锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒;
4.炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上;
5.将扇贝入蒸锅，上气后蒸6分钟;
6.蒸好的扇贝取出摆盘，调入生抽即可食用。
双圆烩豆腐
食谱原料：
韧豆腐 虾丸 墨鱼丸(或鱼丸) 鲜香菇 姜蒜片
【调料】海鲜酱 蚝油 香油
制作方法：
1.2.丸子提前拿出自然解冻，以便烹饪的时候更容易入味儿;鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分，切块;
3.豆腐切块，入抹油的平底锅中煎至两面黄;
4.锅入油，热后放入姜蒜片煸出香味，然后倒入豆腐和丸子翻炒;
5.调入海鲜酱翻炒;
6.调入蚝油炒匀;
7.8.9.倒入没过材料的热水，大火煮开后放入香菇，然后转小火煮至汤汁浓稠，最后调入香油即可。
葱油芋艿
制作材料：
主料料：芋艿
配料：葱，盐，糖
制作步骤：
1、把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，煮沸后改用小火,继续煮20分钟，以筷子能轻松插进去为准(芋艿要糯软才好吃)，确保芋艿已经煮熟了，备用
2、把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥皮，对于较大的芋艿可以切开成多个，放入盘中备用;把葱切成小段备用
3、锅内加入少许油，烧油后放入葱段，煸香后放入芋艿，加入盐，翻炒记下后加入适量水，换用小火煮十分钟左右即可。
营养分析：
芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可以当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。
蟹粉狮子头
材料：猪肉350克，蒸熟的河蟹3只，鸡蛋1只，青菜、葱、姜各适量。
调料：盐、鸡精、糖、料酒、生粉、香油各适量。
做法：
1、将螃蟹蒸熟后，把蟹肉剥出备用，青菜洗净备用。
2、将葱姜切丝，泡水，挤抓成葱姜水。
3、猪肉末中分次加入葱姜水，顺一个方向搅拌，使肉吸足水分。
4、加入调味料中的材料，顺一个方向搅拌，直至肉上劲黏稠。
5、将剥好的蟹肉倒入，拌匀。
6、锅中平铺上一层青菜叶垫底
7、肉馅弄成一个一个圆球，放在青菜上
8、沿锅边倒下清水，没过肉圆。
9、烧开后，改小火炖2小时以上。其余的青菜在出锅前根据自己的喜好来放。
香糟烧鲤鱼
制作材料：
主料：鲤鱼(750克)
辅料：猪排骨(大排)(150克)
调料：香糟(30克) 姜(20克) 小葱(15克) 盐(4克) 味精(3克) 白砂糖(10克) 植物油(35克)
制作工艺
1. 鲤鱼宰杀去鳞，开肚去内脏、鱼鳃，洗净切成两段;
2. 排骨斩成块，每块约20毫升;
3. 烧热炒锅，下油烧至微沸，放入鲤鱼煎至两面金黄色，取出待用;
4. 沙锅洗净，中火烧热下油，放入姜片、葱条、排骨爆香，加入煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤(或水)100毫升，最后将糟汁淋在鱼面上，加盖用中火烧30 分钟至香味透出，原煲上席。
2023关于五款养生汤全面对抗疾病 秋季易受疾病侵袭
秋季的到来几多欢喜几多忧愁，喜的是终于不要受酷暑的烤验，愁的是秋季时节是疾病高发期，人们抵抗力下降，易受疾病侵袭。都说秋季多事之秋，那么我该如何度过这个多事之秋呢?饮食方法是再好不好的了，通过饮食可以帮我们养肺润肺，增强抵抗力，全面对抗疾病，何乐而不为呢?那么我们在秋季适合吃什么保健养生呢?下面小编为大家介绍几款适合在秋季喝的养生汤，赶紧一起来学学吧!
罗宋蔬菜汤
材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
做法：
1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
2、锅内放入油烧热)，下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
农家蔬菜汤
原料：高丽菜600g、土鸡腿1只、洋葱半个、新鲜香菇200G、葱花、高汤或水2000CC左右。
调料：味增3匙、盐适量。
做法：
1、鸡腿切小块入滚水中烫一下，沥干水分捞出备用。
2、高丽菜周围划4刀，将菜心取出。洋葱切丝。
3、高丽菜整颗放入锅中，放入鸡块，洋葱丝，加入高汤或水，盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软。
4、将味增放入碗内，加入少许水调匀后倒入3中，撒盐，煮3分钟。
5、加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。
豆角干煲排骨汤
材料：豆角干100克、排骨500克、水8碗。
做法：
1、豆角干洗净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段;
2、排骨洗净，切块，汆水捞起;
3、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
玉米冬菇排骨汤
材料：玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：
1、玉米去衣洗净，切成几段;
2、冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;
3、排骨洗净斩件，汆水捞起;
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
2023食疗知识：全面强力对抗癌症 三道美味防癌食谱
近日，据李开复身边朋友透露，李开复被诊断出患有癌症，正遵医嘱接受治疗。此消息一出，闹得人心惶惶，什么都比不上一个好身体呀!如今由于快节奏的生活，忙碌的工作让人们的生活作息不规律，加上各种原因导致癌症盛行，防癌成了当下迫切要加强的工作，那么如何才能强力防癌呢?饮食是最好不过了，通过饮食来调理身体，全力防癌，健康安全放心，下面小编也特别为大家介绍三道美味防癌食谱，大家平常不妨多吃，有利于身体健康。
番茄炒花菜
材料
番茄(西红柿)2个，花菜250克，盐1/2勺，糖1/2勺，植物油11/2勺
做法
1.一个番茄切成4块，花菜切小块.
2.将炒锅烧热之后放入植物油，油温7成热的时候，放入花菜翻炒2分钟左右.
3.放入番茄继续翻炒4分钟左右，入盐、糖翻炒30秒，即可。
小编提示：这道菜不仅色泽诱人，而且具有非常高的营养价值，而且常吃花菜有利于防癌。
蒜香花椰菜汤
材料
花椰菜：1朵红萝卜：1条大蒜：10粒水：6碗3-4人份调味料：植物油：2汤匙鸡粉：1/4汤匙盐：适量
做法
1. 花椰菜洗净，切成小朵，焯水至变色，捞出泡在冷水中，降温后捞起，沥干水;
2. 红萝卜洗净，去皮切片;大蒜去衣;
3. 热锅放油，放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色，倒入花椰菜好红萝卜拌炒均匀，倒入清水用大火煮开，改中小火煮至花椰菜熟软，下鸡粉和盐调味即可食用。
小编提示：花椰菜是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。它所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。今天介绍的这道蒜香花椰菜素汤，排毒养颜，美丽肌肤，防癌健脾。
南北杏丝瓜化痰汤
材料
丝瓜：2条排骨：500克南北杏：20克姜：2片水：8碗
做法
1. 排骨洗净切块，汆水捞起;
2. 丝瓜削去硬棱，洗净，切段;
3. 南北杏洗净;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐即可食用。
小编提示：丝瓜是热天里清热泻火、凉血解毒的一味佳蔬。丝瓜除了众人熟知的富含维生素C外，它所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜一般用来清炒、滚汤，这道南北杏丝瓜化痰汤清热祛风，解毒化痰，通经活络，祛斑增白。
2023食疗知识：全面攻陷秋季易发症 秋季五款养生食谱
秋高气爽，正是人们开始进补的好季节，是养生保健的好时机!天气渐渐转凉，这个时候我们在饮食上要有所调整，不能随便进补。秋季我们常常会出现嘴唇干裂，咽喉干肿等问题，如何从饮食来治疗呢?下面小编就给大家推荐几款秋季养生食谱，对症下药，全面攻陷秋季易发症，下面一起跟小编去学学这几道养生食谱吧!
一、皮肤干痒
推荐食谱：红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)
制作方法：
红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
健康提示：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
二、鼻子出血
推荐食谱：水果西米露
制作方法：
西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
健康提示：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
三、头发干枯
推荐食谱：蜜枣核桃羹
制作方法：
蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
健康提示：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
四、咽喉干肿
推荐食谱：蜜梨膏
制作方法：
取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
健康提示：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
五、嘴唇干裂
推荐食谱：黄瓜猕猴桃汁
制作方法：
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
健康提示：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
食疗大全：三款美容护肤食谱 全面对抗肌肤问题
爱美是女性的天性，每个女人都希望能拥有完美肌肤，很多人天生丽质，但是上天不可能眷顾到每一个人，有些女孩子的皮肤就会有很多问题，如长痘痘、雀斑等，这些肌肤问题是很多女生都存在的，很多女生投了大笔钱买各种护肤品来呵护皮肤，其实在小编看来，呵护皮肤不仅外养，关键还要内调才更有效，我们一般都是通过饮食来内调，今天小编就针对几种皮肤问题，给大家推荐几款美容食谱，对症下药，彻底根除，亲们赶紧一起来看看吧!
祛痘食谱：
一、清热祛痘汤
材料
绿豆75公克，莲藕粉35公克，冬瓜皮150公克
做法
1.)绿豆洗净泡过夜(让其快爆芽)，冬瓜皮洗净备用。
2.)将300cc的水注入锅中煮开后，放入绿豆、冬瓜皮，用大火煮5分钟转小火煮25分钟。
3.)取碗放入莲藕粉，加少许糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。
4.)将绿豆冬瓜水沖入作法3中快速拌匀、趁热饮用
二、薏仁绿豆美肤除痘汤
材料
薏仁1杯，绿豆1/2碗，甘草3片，冰糖适量
做法
1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。
2.)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入薏仁、绿豆、甘草，改小火焖煮2小时。
3.)取出甘草，放入冰糖继续煮5分钟后，熄火焖1分钟即可。
祛斑食谱：
一、去斑美容汤
材料
冬瓜600公克，排骨300公克，玉竹3钱，白芷3钱，枸杞3钱，麦门冬2钱，生姜片2片
做法
(1)将1000cc注入锅中煮开后，放入生姜及排骨煮滚去血水，取出排骨用冷水沖洗干净。
(2)另取锅注入1000cc的水煮开后，放入所有材料同煮1个半小时即可。
二、番茄冻
材料
西红柿数个，白糖适量。
做法
1、材料：西红柿数个，白糖适量。
2、烧一锅开水关火后，将洗净的西红柿下开水里焯烫1分钟。
3、用小刀轻松地为西红柿撕去外皮。
4、将去皮的西红柿切成大小均匀的片状。
5、排入保鲜盒里，放入冰箱冷冻室冷冻半天。
6、吃前取出，每片沾上白糖就可以食用。
排毒食谱：
一、五色排毒汤
材料
山药(白色)，鲜青豆(绿色)，鸭血(红色)，黑木耳(黑色)，南瓜(黄色)，调料：姜，盐，香油各适量
做法
1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵
2、锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。
3、锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透。
4、另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。
5、放少许盐调味。
6、最后淋少许香油即可。
二、排毒减肥南瓜饼
材料
南瓜700克，面粉1杯，盐5克，胡椒粉1小勺，水1杯。
做法
1、南瓜去皮去瓤，刨成丝。
2、加盐腌一会。
3、南瓜丝变软后，加入面粉、胡椒粉、水调匀。
4、烧热平底不粘锅，涂些油，倒入适量面糊。
5、中小火煎到两面金黄，熟透就可以了。
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