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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着社会的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢?经过收集,小编为您献上2023关于五款养生汤全面对抗疾病 秋季易受疾病侵袭,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

秋季的到来几多欢喜几多忧愁,喜的是终于不要受酷暑的烤验,愁的是秋季时节是疾病高发期,人们抵抗力下降,易受疾病侵袭。都说秋季多事之秋,那么我该如何度过这个多事之秋呢?饮食方法是再好不好的了,通过饮食可以帮我们养肺润肺,增强抵抗力,全面对抗疾病,何乐而不为呢?那么我们在秋季适合吃什么保健养生呢?下面小编为大家介绍几款适合在秋季喝的养生汤,赶紧一起来学学吧!

罗宋蔬菜汤

材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。

调料:盐,番茄酱,胡椒粉。

做法:

1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

农家蔬菜汤

原料:高丽菜600g、土鸡腿1只、洋葱半个、新鲜香菇200G、葱花、高汤或水2000CC左右。

调料:味增3匙、盐适量。

做法:

1、鸡腿切小块入滚水中烫一下,沥干水分捞出备用。

2、高丽菜周围划4刀,将菜心取出。洋葱切丝。

3、高丽菜整颗放入锅中,放入鸡块,洋葱丝,加入高汤或水,盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软。

4、将味增放入碗内,加入少许水调匀后倒入3中,撒盐,煮3分钟。

5、加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。

豆角干煲排骨汤

材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。

做法:

1、豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;

2、排骨洗净,切块,汆水捞起;

3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

玉米冬菇排骨汤

材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法:

1、玉米去衣洗净,切成几段;

2、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;

3、排骨洗净斩件,汆水捞起;

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

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2023食疗知识:全面攻陷秋季易发症 秋季五款养生食谱


秋高气爽,正是人们开始进补的好季节,是养生保健的好时机!天气渐渐转凉,这个时候我们在饮食上要有所调整,不能随便进补。秋季我们常常会出现嘴唇干裂,咽喉干肿等问题,如何从饮食来治疗呢?下面小编就给大家推荐几款秋季养生食谱,对症下药,全面攻陷秋季易发症,下面一起跟小编去学学这几道养生食谱吧!

一、皮肤干痒

推荐食谱:红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)

制作方法:

红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

健康提示:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。

二、鼻子出血

推荐食谱:水果西米露

制作方法:

西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

健康提示:采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

三、头发干枯

推荐食谱:蜜枣核桃羹

制作方法:

蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

健康提示:核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

四、咽喉干肿

推荐食谱:蜜梨膏

制作方法:

取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。

健康提示:蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

五、嘴唇干裂

推荐食谱:黄瓜猕猴桃汁

制作方法:

黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

健康提示:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

2023食疗知识:有效保健抵抗疾病 五款秋季养生食谱


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"2023食疗知识:有效保健抵抗疾病 五款秋季养生食谱",希望您喜欢!

我们已经迎来了立秋节气,秋天也离我们越来越近了,现在正处于夏秋交际的时节,早晚温差大,也是疾病的高发期,所以这个时节我们要注意养生,调整饮食,那么关于秋季的一些养生的食谱你了解吗?接下来小编来为大家推荐几款秋季养生食谱,有效预防疾病。

清蒸鲈鱼

此菜清淡,味道鲜且美,主要适用于脾胃虚弱和食少泄泻的体质者。

材料:鲈鱼一条约1斤,姜3~4片,调味料为盐及米酒各少许。

做法:鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。

润肤止痒粥

主要适应于因肝肾不足引起的皮肤干燥和大便干燥等疾病。

材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。

做法:将炙首乌、黄精放入纱布袋内。锅内加1 杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。

滋阴银耳羹

适应症:适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。

材料:沙参和新鲜的山药适量,玉竹与麦冬各5钱,红豆、白木耳15克(干品)和等比例的冰糖。

做法:先将山药洗净,切块,白木耳泡软。将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1小时,汤汁备用。将红豆放入锅内,加水浸泡1小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约1小时。药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约30分钟。

甜醋莲藕片

原料:莲藕360g,红、白萝卜各120g,红甜椒少许,冰糖2茶匙,白醋3汤匙。 做法:莲藕切薄片、汆烫后备用;红、白萝卜切3公分细长条状,用盐腌拌至软化;取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时;切少许红甜椒点缀即可。

点评:130卡路里,蛋白质3g,脂肪0g,糖类30g。

五色益气蔬菜卷

原料:高丽菜150g,芦笋60g,红萝卜60g,马铃薯120g,木耳60g,蛋3个,盐、糖适量。

做法:高丽菜洗净、剥成片状、热水烫软备用;红萝卜、马铃薯洗净去皮、切长条状备用;木耳、芦笋洗净切长条状,汆烫一下备用;起油锅煎蛋后切长条状备用;用高丽菜将材料包入并卷成蔬菜卷、切段、摆盘。

点评:110卡路里,蛋白质5g,脂肪8g,糖类6g。

2023关于6款健康秋季养生汤


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗,随着生活的不断好转,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过小编精心整理,推出2023关于6款健康秋季养生汤,供你参考,希望能帮到你。

编者按:我想大家都听说过一首诗要想皮肤好,粥里放红枣...那么,滋阴润肺放什么呢?秋季养生大家可以根据自己的特质进行滋补添加食材,下面小编为大家分享几款健康秋季养生汤。

果蔬疗效:

生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效, 抑制癌症猕猴桃。

番茄补血助容颜, 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰, 韭菜补肾暖膝腰。五行养生汤 增强抵抗力击退病魔

冬瓜消肿有利尿, 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤, 山药益肾浮肿消。

海带含碘散淤结, 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿, 葱辣姜汤治感冒。

鱼虾猪蹄补乳汁, 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃, 健肾补脾吃红枣。

骨头汤

材料:

新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

做法:

1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

2023食疗知识:全面对抗肌肤问题 三款美容护肤食谱


爱美是女性的天性,每个女人都希望能拥有完美肌肤,很多人天生丽质,但是上天不可能眷顾到每一个人,有些女孩子的皮肤就会有很多问题,如长痘痘、雀斑等,这些肌肤问题是很多女生都存在的,很多女生投了大笔钱买各种护肤品来呵护皮肤,其实在小编看来,呵护皮肤不仅外养,关键还要内调才更有效,我们一般都是通过饮食来内调,今天小编就针对几种皮肤问题,给大家推荐几款美容食谱,对症下药,彻底根除,亲们赶紧一起来看看吧!

祛痘食谱:

一、清热祛痘汤

材料

绿豆75公克,莲藕粉35公克,冬瓜皮150公克

做法

1.)绿豆洗净泡过夜(让其快爆芽),冬瓜皮洗净备用。

2.)将300cc的水注入锅中煮开后,放入绿豆、冬瓜皮,用大火煮5分钟转小火煮25分钟。

3.)取碗放入莲藕粉,加少许糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。

4.)将绿豆冬瓜水沖入作法3中快速拌匀、趁热饮用

二、薏仁绿豆美肤除痘汤

材料

薏仁1杯,绿豆1/2碗,甘草3片,冰糖适量

做法

1.)薏仁、绿豆洗净用水泡4小时。

2.)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入薏仁、绿豆、甘草,改小火焖煮2小时。

3.)取出甘草,放入冰糖继续煮5分钟后,熄火焖1分钟即可。

祛斑食谱:

一、去斑美容汤

材料

冬瓜600公克,排骨300公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,麦门冬2钱,生姜片2片

做法

(1)将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净。

(2)另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可。

二、番茄冻

材料

西红柿数个,白糖适量。

做法

1、材料:西红柿数个,白糖适量。

2、烧一锅开水关火后,将洗净的西红柿下开水里焯烫1分钟。

3、用小刀轻松地为西红柿撕去外皮。

4、将去皮的西红柿切成大小均匀的片状。

5、排入保鲜盒里,放入冰箱冷冻室冷冻半天。

6、吃前取出,每片沾上白糖就可以食用。

排毒食谱:

一、五色排毒汤

材料

山药(白色),鲜青豆(绿色),鸭血(红色),黑木耳(黑色),南瓜(黄色),调料:姜,盐,香油各适量

做法

1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵

2、锅内做水,将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。

3、锅内做水放少许盐,放入鸭血焯透。

4、另做锅倒入鸡汤,放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。

5、放少许盐调味。

6、最后淋少许香油即可。

二、排毒减肥南瓜饼

材料

南瓜700克,面粉1杯,盐5克,胡椒粉1小勺,水1杯。

做法

1、南瓜去皮去瓤,刨成丝。

2、加盐腌一会。

3、南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。

4、烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。

5、中小火煎到两面金黄,熟透就可以了。

2023食疗知识:全面对抗多事之秋 适合秋季滋补的食谱


现在天气渐渐转凉,但是昼夜温差大,很容易让疾病缠身!所以这个时候我们要做好养生工作,拥有健康的身体从养生开始!秋季养生重点是滋阴润肺,那么滋阴润肺适合吃什么呢?今天小编特地为大家挑选了几道有效的滋阴润肺食谱,全面对抗这个多事之秋!

一、养肺的火腿冬瓜汤

1、原料:火腿片,冬瓜片。配料葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

2、做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

二、润肺的豆浆粥

1、原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

2、做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

三、清肺的百合汤

雪耳、莲子、百合、排骨汤:

1、原料:雪耳75克,莲子100克,百合100克,排骨500克。

2、做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

四、润肺的桑百皮、百合、排骨汤:

1、原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

2、做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

五、养肺的鸭肉粥

1、原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

2、做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

六、润肺的银耳羹

1、原料:银耳5克,冰糖50克。

2、做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

其实我们生活中有很多的食物都是能有效的帮助我们滋阴润肺的,而我们上面说到的五种食物都是效果比较好,而且制作方法是很简单的食物。

2023关于5款食谱强力防疾病 大雪节气养生食谱


每年的12月7日前后是二十四节气中的大雪节气,节气养生对于我们的身体健康是很有好处的,节气养生在养生保健里面一直处于很重要的地位,忙碌一年的人们趁着冬季万物休息的时刻来调整身体为来年的奋斗打好基础。那么在大雪节气即将到来的时刻我们该吃什么养生呢?今天小编就为你介绍5款食谱助你养生防疾病,下面我们就一起来看看吧。

清蒸鳕鱼

材料

1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;

2:葱1条洗净切丝, 姜一小块5克切丝;

3:橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙;

做法

1. 鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟,熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里。

2. 小号不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香2料里的姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁。

3. 将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。

番茄鳕鱼

材料:鳕鱼,番茄,糖,番茄酱

做法

1.材料:鳕鱼一斤,番茄一个,番茄酱100克,葱姜蒜适量,胡椒粉适量,花椒大料,生抽10克,老抽5克,糖10克,醋,料酒,盐2克,鸡精2克小提示:一定要把鱼里面的黑膜去干净,这个很腥。加番茄更营养,加番茄酱做法:1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜,切成小块。番茄切碎备用。

2加入料酒,生抽,老抽。葱姜段腌制雪鱼入味去腥,半小时即可。

3锅内加油,两面煎鱼。

4煎好后把鱼取出,炒番茄炒至成酱盛出。再加少许油炒蒜片,花椒大料炒香,煎好的鱼倒入加醋,糖,老抽,番茄和番茄酱,糖,鱼料一半的水炖鱼收汁。出锅时加些胡椒粉即可。

特点:肉质白细鲜嫩,清口不腻,鱼刺很少,最适合孩子吃.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

腐衣鱼肉卷

材料:一条比目鱼,鱼蓉, 加水, 料酒, 葱姜细末,白胡椒粉

做法

1、一条比目鱼, 将鱼肉批出, 剁成鱼蓉, 加水, 料酒, 葱姜细末,白胡椒粉,顺同一方向搅拌上劲后, 加一汤勺淀粉,适量盐拌匀, 至冰箱两小时.

2、里脊肉切丝, 加料酒, 葱姜细末和淀粉,盐腌渍二十分钟.

3、新鲜腐衣二张, ,每张对切二, 再对折,入冷水泡软(约5分钟), 将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚) ,中间整齐码上里脊肉丝, 再包卷成条.

4、平底锅放少量油, 加7分热后, 下鱼卷, 中火煎至两面脆黄, 出锅稍凉后, 斜切条块,跟甜酸酱上桌.

功效:大雪节气养生的滋补圣品。

胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

原料:肉末 胡萝卜 鸡蛋

做法

1) 将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。

2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。

3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。

4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。

7)蒸上10-15分钟后关火即可。

玫瑰冰糖小米粥

材料

干玫瑰花 冰糖 小米

做法

1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里

2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热 20分钟左右就差不多了

3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

注:玫瑰花不宜过多 太多会有股中药味道

2023食疗知识:豆腐不宜吃多 吃太多易引发五疾病


豆腐的营养价值高这不能给予否认,豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身体健康,容易引发五种疾病,所以大家吃豆腐也要多加注意。

导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

2023关于春季饮食 远离疾病春季吃哪些药膳


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?根据大家的需求,小编特意准备了“2023关于春季饮食 远离疾病春季吃哪些药膳”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

春季是疾病高发的季节,变化不定的天气也容易影响我们的身体健康,春季养生该怎么做呢?

时下正是冬春交接的时节,立春过后虽然天气依然寒冷,但是季节已经进入春季,春季是万物始发的季节,也是疾病高发的季节,因此要注意预防疾病。

预防疾病,需要从生活各方面着手。俗话说,春捂秋冻,春季常常阴雨绵绵,气温虽然比冬季高一些,但是却依然寒冷,因此不要急于将厚重的冬衣脱下,保暖才是第一要务。此外,饮食也不能忽视,日常饮食对预防疾病也有很重要的作用,想要预防疾病,可以试试一些中医药膳。

一、山药粥

材料:干山药片30g,糯米50g,砂糖适量。

做法:将材料放入锅内熬粥即可。

功效:这款粥能补脾胃、润肺补肾,用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。

二、莲子白木耳羹

材料:莲子肉30g,白木耳20g。

做法:所有材料加适量清水慢火煮烂,加冰糖调味即可。

功效:此羹能补脾胃,气阴双补。

三、猴头菇孔雀汤

材料:孔雀肉500g,瘦肉100g,猴头菇350g,淮山10g,扁豆10g,芡实10g,莲子10g,陈皮1小片。

做法:孔雀肉、瘦肉飞水,与余下材料一起放入煲内煲开后慢火煲两小时即可。

功效:能排毒养颜,调理肠胃。

药膳是中医养生不可或缺的一部分,四季养生要顺应世界,什么季节适合什么药膳有一定的要求,以上3款药膳只是适合春季养生的一部分药膳,春季容易生病,因此养生防病更重要,春季想要远离疾病,除了饮食之外日常生活也要注意保暖和锻炼,养成良好的习惯才能促进身体健康。

春季滋补 养肝护胃八道药膳

按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要。怎样运用药膳进行养生呢?介绍了养肝护胃八道药膳。

一、银耳百合香蕉羹 美容护肝脏

银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有菌中之冠的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。

做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

点评:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。

特别提醒:这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳。

感谢您阅读“97美食网”的《2023关于五款养生汤全面对抗疾病 秋季易受疾病侵袭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了秋季养生粥专题,希望您能喜欢!