返回

“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编为大家整理的“了解美食:适合心肝血虚患者的三七炖鸡食疗方?”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

心肝血虚会导致面色无华、头晕眼花和心悸失眠等症状,针对这种类型的患者,中医专家推荐这款三七炖鸡食疗方,效果良好。

原料:

笨母鸡1只约1.5千克,三七10克,黄芪10克,白芍10克,川芎8克,清汤适量。

调味料:

料酒、胡椒粉、生姜片、葱段、味精、盐各适量。

准备工作:

1、笨母鸡杀好治净待用,剁成鸡块,放入沸水中焯去血水,捞出来沥水待用。

2、三七、黄芪、白芍和川芎洗净后切片,装入纱布袋中扎紧(三七磨成粉效果更好)。

做法步骤:

1、砂锅中倒入适量清汤,放入鸡块和纱布袋,大火烧开后加料酒、姜片和葱段,改用小火炖至鸡肉熟烂。

2、捞出纱布袋、姜片和葱段,加盐、味精和胡椒粉调味即可。

用法用量:

每天佐餐适量食用,吃肉喝汤。

功效作用:

这款三七炖鸡适合心肝血虚的患者食用,可用于治疗心肝血虚导致的面色无华、头晕眼花、心悸失眠、多梦健忘、视物模糊、两目干涩、手足麻木、屈伸不利、月经推后、经少色淡或经后小腹空痛等症。

97msw.Com扩展阅读

适合高血压患者的运动方式 配合食疗方效果更好


对于高血压患者来说,可能高强度运动并不适合,应该尽量避免。不过专家还是建议这类患者要进行适当运动,因为这样对调节情绪有一定好处。如果你想知道有哪些适合的运动方式可以来看本网站的总结,希望对你有所启示。

高血压患者运动的目的

1.能够调整身体的神经调节功能,让它更加完善。

2.降低毛细血管、微动脉及小动脉的张力,调节血液循环,降低血压。

3.降低血粘度,提高血液流变性,改善微循环,增强物质代谢的氧化还原和组织内的营养过程。

4.改善机体的血液循环等功能,改善身体状况。

5.减轻应激反应,稳定情绪,抑制心身紧张,消除焦虑状态。

适合高血压患者的运动方式

1.踮着脚尖走楼梯

踮着脚尖走楼梯,可以使血压平稳,而且精神饱满。爬楼梯比平地行走消耗更大,能够让身体得到更好的锻炼。

值得我们注意的是老人用脚尖走路一定要注意,毕竟年龄增长很容易造成身体的损伤,如果身体素质并不是很好,在踮脚尖的时候就应该注意,小心慢走,不要应为锻炼而摔倒,严重的话很可能的会引起瘫痪。

2.步行

步行可按每分钟70~90步开始,约每小时步行3~4km的速度,持续10分钟。主要适用于无运动习惯的高血压病患者作为一种适应性锻炼过程。以后可逐渐加快步速或在坡地上行走。国内应用医疗步行(平地行走加上下小山坡)治疗高血压取得较好疗效。

3.健身跑

高血压患者在进行健身跑前要作心电图运动试验,以检查心功能和血压对运动的反应性。高血压患者的健身跑不要求一定的速度,而以跑步后不产生头昏、头痛、心慌、气短和疲劳感等症状为宜。心率一般控制在130次/分以内。跑步时要求精神放松,步伐是十分重要的。

高血压患者也要注意找到合适自己的运动方式,并坚持适度运动,这样在某种程度上可以改善病情,稳定情绪。不过记住要注意运动强度,不可逞强,当觉得自己身体承受不住时一定要停下来,如出现危急情况要谨慎对待。

高血压食疗

(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

(8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

(10)胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

(11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。

(12)煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。

(13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

(14)大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

(15)葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

斑秃的食疗方


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢?经过整理,小编为你呈上斑秃的食疗方,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

斑秃的出现不但影响了患者的身体而且也严重影响到了患者的心情,因为斑秃是很破坏形象的,所以我们一旦患上了斑秃一定要想尽一切办法来治疗才行,但是用药物治疗斑秃可能会出现这样那样的副作用,我们是不是可以采用食疗的方法来起到治疗斑秃的作用呢。

治疗斑秃的食疗方有很多种,但是我们要根据自己的实际情况选择适合自己的食疗方,下文我们将介绍多种有治疗斑秃功效的食疗方,希望给患者带来帮助。

1.山楂荷叶粥《药粥治百病》

主治:脂溢性脱发。

配方:山楂60克,荷叶1张,大米适量。

用法:先将前二者水煎取汁,调入大米内煮粥即可,每日1剂,早晚服食。

2.银耳鹌鹑蛋(民间方)

主治:脂溢性脱发。

配方:银耳15克,鹌鹑蛋10只,冰糖少许。

用法:将银耳摘洗干净,上笼蒸约60分钟,将鹌鹑蛋用冷水煮熟,剥去皮。用小铝锅加清水和冰糖煮沸,糖溶,放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻,撇去浮沫,盛入碗内即成。

3.马齿苋韭菜包子《食疗百病》

主治:斑秃。

配方:马齿苋、韭菜各150克,面粉、葱、姜、猪油、酱油、盐适量,鸡蛋2个。

用法:将马齿苋、韭菜分开洗净,阴干2小时,切成碎末。鸡蛋搅打匀后炒熟弄碎,与马齿苋、韭菜拌在一起,加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅,和面制成包子,放在蒸笼里蒸熟食用。正餐主食。

4.柿饼杞子丸(中医验方)

主治:斑秃。

配方:干柿饼适量,枸杞子适量。

用法:上二味同研成粉末,制成绿豆大小的丸子,煮沸即成。饮汤食丸子。

5、 侧柏桑椹膏

侧柏叶50克,桑椹200克,蜂蜜50克

【用法】水煎侧柏叶20分钟后去渣,再纳入桑椹,文火煎煮半小时后去渣,加蜂蜜成膏。

【功效】清热生津,祛风生发

【主治】斑秃属血热生风型,伴有头晕目眩,口干者。

6、菊花旱莲

黄菊花10克,旱莲草5克

【用法】煎汤代茶,频饮

【功效】清热凉血

【主治】同上

7、芝麻米粥

芝麻粉20克,梗米50克,白糖适量

【用法】梗米加清水500毫升,白糖适量,煮为稀粥,取芝麻粉,慢慢调匀于粥内,烧至锅中微滚即停火,盖紧闷3分钟后即可食,每晨起空腹服及晚餐温热服食。

【功效】补肝肾,益脾胃,润肠

【主治】肝肾精血不足,头晕目眩,头发早白,腰膝酸痛,肠燥便秘,皮肤干燥。

附注:现代研究本品含有60%的脂肪油及蛋白质、叶酸、糖类及脂溶性维生素A,维生素E,维生素D等,然后,芝麻的较多中脂肪中,大部分为不饱和脂肪酸,对婴幼儿的生长和老年人的健康有重要意义。

8、何首乌粥

首乌粉30克,粳米50克,红枣2枚,白糖适量

【用法】粳米、红枣、白糖适量,加水500毫升,放入沙锅内,先煮成稀粥,然后和人首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧至数滚,见粥汤稠粘停火。盖紧焖5分钟即可。每天早晚餐温热顿服。

【功效】补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发

【主治】肝肾不足,经血亏虚,心悸失眠,头晕耳鸣,发须早白。

附注:首乌合蒽酮类、卵磷脂、淀粉、粗脂肪等物质。药理实验证明,具有强心、降脂降压的作用,防止胆固醇在肝内沉积,缓解动脉粥样硬化的形成,故常用来防止高血压等心血管系统疾病。

9、桑椹米粥

新鲜桑椹30克,糯米50克,冰糖适量

【用法】先将桑椹浸泡片刻(若干果每次20克即可),去掉长柄,加入糯米,冰糖适量,置砂锅内加水400毫升。用文火烧至微滚到沸腾,以粥粘稠为度。每日晨起空服,温热顿服。

【功效】补肝益肾,滋阴补血,润肠明目。

【主治】阴血不足,头晕目眩,失眠耳鸣,视力减退,目昏,须发早白,斑秃早现。

附注:桑椹含葡萄糖,果糖,鞣酸,苹果酸以及微生物B1,维生素D2,维生素C和胡萝卜素。药理实验证明,桑椹在胃中能补胃液的缺乏,以增强胃的消化力;人肠能刺激粘膜,使肠液分泌增加,并帮助肠的蠕动。

10、核桃芝麻饼

核桃仁50克,黑芝麻20克,面粉500克

【用法】将核桃仁轧碎,与芝麻相合,烙饼撒于表面,烙熟即可。

【功效】滋养精血。

【主治】斑秃属精血不足型,伴眩晕耳鸣,肢软无力者。

扁桃体炎患者的食疗方


急性扁桃体炎的临床表现:

1、咽痛、发热,有时体温可达39℃~40℃,全身不适。

2、卡他性扁桃体炎则症状较轻,低热,扁桃体充血,但无实质性肿大,其表面无炎性渗出物。化脓性扁桃体炎症状重,高热、疼痛、扁桃体隐窝有炎性渗出物。

3、双侧颌下淋巴结肿大并有压痛。

4、因本病常是麻疹、猩红热、流感等病的前驱症状,故应做全身检查,以期早期发现这些传染病。

急性扁桃体炎的治疗方法:

1、休息、多饮水,摄入易消化半流质饮食。

2、抗生素治疗,首选青霉素。其次为红霉素及洁霉素等。

3、注意口腔卫生。1:5000呋喃西林液,含漱,3~4次/日。

4、如引起扁桃体周围脓肿,则需切开排脓,并保证脓腔引流通畅。

5、反复发作的化脓性扁桃体炎,宜在炎症控制1个月后,行扁桃体摘除术。

扁桃体炎患者的食疗方

1、金银花粥

金银花15克,大米100克,白糖适量。将金银花洗净,加清水适量,浸泡了5~10分钟之后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖。再煮沸即成,每日l~2剂,连续3~5天。金银花有清热解毒、宣散风热、凉血止血的作用。

2、鱼腥簟粥

鱼腥草30克鲜者加倍、,大米100克,白糖适量。将鱼腥草洗净、加清水适量,浸泡了5~10分钟之后,水煎取汁,加大米煮粥;或将新鲜的鱼腥草择洗干净,切细,待粥熟之时调入粥中,纳入白糖,再煮沸即成。每日1剂,连续3~5天。鱼腥草具有清热解毒、行水消肿、利尿通淋之功。

3、橄榄粥

鲜橄榄2个,大米100克,白糖适量。将鲜橄榄洗净,打碎水l煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白l糖,每日1剂,连续3~5天。l橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。

4、大力子粥

大力子15克,大米50克,白糖适量。将大力子洗净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,每日1~2剂,连续3~5天。大力子,又名牛蒡子,性味苦、寒,有疏风散热、清咽利喉、解毒透疹、止痛消肿之功。

颈椎病患者食疗方有哪些


颈椎病典型症状

颈椎病的症状非常丰富,多样而复杂,多数患者开始症状较轻,在以后逐渐加重,也有部分症状较重者。这是与所患颈椎病的类型有关,但往往单纯的类型少,以一个类型为主暨有一个到几个类型混合在一起,称为混合型颈椎病,所以说症状是非常丰富,多样而复杂的,主要症状如下:

1、颈肩酸痛可放射至头枕部和上肢;

2、一侧肩背部沉重感,上肢无力,手指发麻,肢体皮肤感觉减退,手握物无力,有时不自觉的握物落地。

3、其严重的典型表现是:下肢无力,行走不稳,二脚麻木,行走时如踏棉花的感觉。

4、最严重者甚至出现大、小便失控,性功能障碍,甚至四肢瘫痪。

5、常伴有头颈肩背手臂酸痛,颈脖子僵硬,活动受限。

6、有的伴有头晕,房屋旋转,重者伴有恶心呕吐,卧床不起,少数可有眩晕,猝倒。

7、当颈椎病累及交感神经时可出现头晕、头痛、视力模糊,二眼发胀、发干、二眼张不开、耳鸣、耳堵、平衡失调、心动过速、心慌,胸部紧朿感,有的甚至出现胃肠胀气等症状。也有吞咽困难,发音困难等症状。

多数起病时轻且不被人们所重视,多数能自行恢复,时轻时重,只有当症状继续加重而不能逆转时,影响工作和生活时才引起重视。如果疾病久治不愈,会引起心理伤害,产生失眠、烦躁、发怒、焦虑、忧郁等症状。

颈椎病患者食疗方有哪些

1、清炖乌蛇

原料及做法:乌蛇1条,葱、姜、黄酒、清水适量。将乌蛇去皮、内脏,洗净,切成长5厘米段块,人沙锅,加葱、姜、黄酒、清水。武火煮沸后,文火炖至熟透,再加盐即成。分次服食。

功用:祛风通络。

适应征:颈椎病肢体疼痛麻木者。

2、葛根五加粥

原料及做法:葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。原料洗净,葛根切碎,刺五加先煎取汁,与余料同放锅中,加水适量。武火煮沸,文火熬成粥。可加冰糖适量。

功用:祛风除湿止痛。

适应征:风寒湿痹阻型的颈椎病,颈项强痛。

3、穹归蚕蛹粥

原料及做法:川穹10克,当归、蚕蛹各15克,粳米50克。原料洗净,加水适量,先煎川穹、当归,去渣取汁,再加蚕蛹、粳米,武火熬成粥。

功用:养血活血。

适应征:气滞血瘀型颈椎病,体质虚弱者。

4、山丹桃仁粥

原料及做法:山植30克,丹参15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。

功用:活血化瘀,通络止痛。

适应征:气滞血瘀型颈椎病。

5、木瓜陈皮粥

原料及做法:木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。原料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成。

功用:化痰除湿通络。

适应征:痰湿阻络型颈椎病。

6、薏米赤豆汤

原料及做法:薏米、赤豆各50克,山药15克,梨(去皮)200克。原料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可。

功用:化痰除湿。

适应征:痰湿阻络型颈椎病。

健康食疗:治疗女性血虚的饮食调养方


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着社会的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?以下由小编收集整理的《健康食疗:治疗女性血虚的饮食调养方》,可能你会喜欢,欢迎分享。

虚的症状会表现为面色苍白、唇甲色淡、头晕眼花、失眠健忘、月经失调等,治疗血虚,以下饮食调养方可酌情选用:

1.原料:

人参30克,大枣、当归、白术各100克,甘草各50克,茯苓、白芍各80克,熟地150克,红糖500克。

做法:

将各种原料药水浸1小时候,连煎3次,3次药汁合并为3000毫升,加入红糖调匀,再用文火浓缩成膏状,装入干净的瓶子内备用。每天2次,每次20克,早晚空腹服用。

2.原料:

枸杞子、人参。当归各30克,大枣、熟地、山药、制首乌各60克,砂仁15克,红糖300克。

做法:

各种原料药水浸1小时候,连煎3次,合并药汁约3000毫升,加红糖调匀,再用慢火浓缩成膏状,装瓶备用。每天2次,每次服用20克,早晚空腹食用。

3.原料:

人参、陈皮各10克,枸杞子、当归各30克,乌骨鸡1只,黄酒、盐适量。

做法:

将乌骨鸡活杀,去毛及内脏,并清洗干净,其余各种原料塞入鸡腹中,放入盆中,隔水蒸2~3小时,直至鸡肉烂熟为止。隔天一剂,食肉喝汤,分次服用,可连用数剂。

4.原料:

枸杞子30克,三七片5克,子鸡1只(约500克左右),黄酒、盐、葱、姜适量。

了解美食:何首乌常用的5种食疗方配伍及功效作用?


何首乌的服用方法很多,今天推荐5种比较常用的食疗方配伍,功效作用各不相同,大家可以根据个人身体情况对症选用。

一、血虚食疗方(一人份)

组方:制首乌15-30克,煮熟去壳的鸡蛋1枚,去核红枣6枚。

做法:砂锅加水煮开,放制首乌、鸡蛋和红枣,小火煲1小时左右即可。

功效作用:这个食疗方有良好的补血功效,尤其适合血虚的女性食用,对血虚导致的头晕、头痛有明显效果。

二、高血压食疗方(一人份)

组方:制首乌20克,山楂10克,瘦肉200克。

做法:瘦肉焯去血水后放入砂锅,加水煮开,放制首乌和山楂,小火煲至瘦肉软烂,加盐调味即可。

功效作用:这个食疗方有降血压和降血脂的功效,尤其适合高血压患者食用,可以通血管、降血压、降血脂和预防动脉硬化。

三、补肝肾食疗方(一人份)

组方:制首乌20克,巴戟天20克,无花果10克,猪尾200-300克。

做法:猪尾剁成小块焯去血水,放入砂锅加水煮开,放制首乌、巴戟天和无花果大火煲煮30分钟,再文火煲煮2小时左右,加盐调味即可。

功效作用:这个食疗方有滋补肝肾和强筋骨的功效,对肾虚导致的手脚麻痹和筋骨痛等症有良好食疗效果。

四、补精血食疗方(一人份)

组方:制首乌30克,冰糖30克。

做法:将制首乌放入砂锅,加适量清水烧开,煎煮1小时左右,取药汁加冰糖调味,代茶饮用。

功效作用:这个食疗方有补益精血的功效,经常饮用可延年增寿、丰肌美肤、乌发固齿和抗衰老,适用于老年人以及精血亏虚、须发早白的青年男女。

五、强身食疗方(4-5人份)

组方:制首乌50克,无花果8粒,生姜4片,去掉鸡皮的笨鸡1只。

做法:笨鸡剁成鸡块焯去血水待用,砂锅加水,放无花果和生姜片烧开,再放制首乌和鸡块大火煲煮半小时,再文火煲煮2小时,加盐调味即可。

功效作用:这个食疗方有滋养肝肾和益精养血的功效,经常食用可强身益寿。

注意事项:

1、成年人服用制首乌,一天用量不宜超过30克。

2、上述食疗方不宜天天吃,否则可能会导致便溏或体内产生痰湿,服用一段时间后要休息几日再继续服用。

三七根炖鸡的功效


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"三七根炖鸡的功效",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

今天给大家带来的可是很好的东西哦,三七根炖鸡的功效,如果你想要自己做出自己的味道的话就接着看吧。你知道三七根炖鸡有哪些功效吗,看了之后肯定会给你意向不到的结果哦,对这个有需要的朋友千万不要错过哦,如果说你对三七根炖鸡的功效还不是太了解的话,更要仔细看喽,以后一定用得到。

一、三七炖鸡吃了有什么好处?

田七又名「三七」,是活血化瘀药,五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。它原系山野自生,很早以前就被发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故通称「三七」。据清代《归顺州志》说,「三七……以田州产者为最良」,清代《百色厅志》卷三也说,因三七实出自田州,故「俗名为田七」。

田七是一种名贵药村,是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述,田七「味微甘而苦,颇似人参之味」,有「金不换」之称。清代赵学敏著《本草纲目拾贵》称:「人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故人称人参三七,为中药之最珍贵者。」《本草纲目》中还说,田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭伤,跌扑杖疮血出不止者,嚼料烂涂,或为末掺之,其血即止」,「南人军中用为金疮要药」,并说,「亦主吐血、衄血、下血、血咬虫伤」痢」,「大肠下血,妇女血崩,产后出血,产后血多,男妇赤眼,无名痈肿,虎咬虫伤」等。

据药物分析,田七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。皂甙是人参的主要成分,对增强体力,改善心肌氧代谢,提高动物缺氧的耐受力很有作用。古药书说田七「功同人参」确非虚妄之词。谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂,而黄酮类化合物是扩张冠状动脉、改善心肌供血、增加血管弹性的有效成分,因而常食田七,不仅对冠心病、心绞痛有显著疗效,而且对冠心病、心绞痛有预防功能。无病的人服用后可起预防冠心病和滋补强壮作用。

田七要根据使用目的来决定用法。服法不同,功效迥异。一般说,生田七能使血管收缩,是治跌打刀伤的特效药,确可达到药到血止的效果。把田七粉,用酒调成糊状,敷於疮疽上,可起到散血消肿作用。内服田七要根据病情作不同的服法:散血、止血、止痛应服生田七;补血、补身则服熟田七。

熟田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒乾后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸乾为度,再蒸软、切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品。在广西的名菜谱上,这叫「田七炖鸡」。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒,就是「田七大补酒」,早晚适量饮用能补血补气,舒筋活络,促进人体新陈代谢,增进健康,是药酒中之上品。近年,用田七配制成的「田七牙膏」对防治牙疾有良好作用。

田七的去瘀作用是非常强的,传说有一屠工杀猪得一大盆猪血,因手被割伤,急取田七粉敷伤口,匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝结的猪血里。不久,猪血尽化为血水。因此,届间鉴别田七真伪的方法,常用凝血块用试验,能化为血水的是真田七,否则是假田七。

购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。田七是多年生植物,要种三年以上才能收。种植年代越长,个头越大,质量越好。因此,田七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如四十头,指每市斤有三十一至四十个,六十头指每市斤有四十一至六十个,百二头指每市斤有八十一至一百二十个;民间分级则没有这麼严,百二头,一般指每市斤不超过一百三十个,八十头指每市斤不超过八十五个。总之,头数越多,表明田七越小,头数越少,则田七越大。二十头、四十头的田七一般要种七年以上,那是田七中的佼佼者了。

田七的加工也要得法,挖取回来后,洗净剪下须根(须根晒乾也可入药),置阳光下曝晒,边晒边搓,直至根块全部乾透,用牙咬也不留痕迹为止。如加工到最后阶段,换用小木板揉搓,它的表面就更加光滑圆整。如遇阴雨天气,则用炭火烤乾,火力以摄氏三十至三十五度为宜,也要经常翻动,边烤边搓,中间不能停火,以免温度降低,出现「回汗」现象。大量的田七贮存要放置乾燥、通风处,防止受潮、霉变或虫蛀;少量的放密封瓶中即可长期存用。

二、配方制法

母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

三七根炖鸡的功效,是不是看了之后觉得大吃一惊呢,这么简单的做法居然有这么的功效,不学起来还等什么,三七根炖鸡既有药物的治疗作用,同时还有食品的补养功能,还真的是个宝贝呢,大家在生活中一定都用得到,所以一定要学习他的做法。

能够预防脾虚的食疗方


能够预防脾虚的食疗方

1、香菇牛肉汤

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。

2、粳米粥

粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

3、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝,土豆(马铃薯)80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。

如何预防脾气虚

1、从运动上预防

锻炼可选择较温和的方式如散步、漫跑、哑铃、太极拳等,因大汗会耗津伤气,加重虚寒。不提倡游泳,泳池水比体温低,会让脾胃感到不适。日常也可做些简单的传统运动健脾胃,如仰卧起坐、俯卧撑等。

2、从饮食上预防

忌食食物性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等;味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。

宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

3、从生活上预防

脾胃虚寒患者要注意保暖、避风寒,尤其不能让腹部受凉,即使炎夏,睡觉也要用薄被护腹。

能够调节肾虚的食疗方


能够调节肾虚的食疗方

1、葡萄人参补酒:在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。然后启开,每天饮用一杯(50-80克)。

2、胡萝卜羹:取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。每日一杯,分3次服用,连续一周最为有效。

3、豆蔻奶汁:将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。

4、蜂蜜果犊:取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。每日饮用一食勺。

5、芹菜蛋羹:将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。

肾虚如何调养

1、运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法,两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

2、不熬夜

平时要注意保证充足的睡眠,不要经常熬夜,这样可以让我们的肾脏有充分的时间休息。

3、警惕药物养肾

是药三分毒,无论是中药西药,都是有一定的副作用的。对很多人来说,药物是家常便饭,有些药物是会伤肾的。在用药的时候要多注意,服用之前多看说明书,若要长期用药,最好是在医生指导下使用。

4、科学合理饮食

在肾脏进行代谢身体废物等这些活动的时候,需要足够的水分来辅助。再则就是宵夜,晚间是肾脏的休息时间,而大家吃的宵夜一般都是高蛋白、高脂肪的食物热量摄入过多,容易使人体内血脂升高,产生动脉粥样硬化,导致冠心并高血压、糖尿病等。

感谢您阅读“97美食网”的《了解美食:适合心肝血虚患者的三七炖鸡食疗方?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了适合美食的句子专题,希望您能喜欢!