返回

“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何正确地看待健康食疗呢?根据你的需要,小编精心整理了食疗百科:推荐三款营养减肥汤 秋季有效燃脂瘦身,欢迎阅读,希望对你有帮助。

入秋后,天气变得阴凉干燥,我们身体的代谢也随着季节的转换而变得缓慢起来!这个时候对于减肥者来说是一个障碍,秋季减肥跟夏季减肥是不一样的,秋季是最容易发胖的季节,那么在秋季胖纸们该如何减肥呢?下面试试小编推荐的三款减肥汤,快速燃烧脂肪,在秋季也能hold住好身材。

白薯番茄豆腐减肥汤

原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法:

1.把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。

2.水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。

3.转文火煲20分钟。

4.加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。

5.转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!

赤小豆鲤鱼减肥汤

原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。

做法:

1.将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。

2.加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。

做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。

红萝卜猪腱减肥汤

原材料:红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量

做法:

1.红萝卜洗净切块,芹菜去页洗净;

2.与猪腱同煲,炖半个小时,加入调味料即可。

红萝卜含有丰富的维生素,能够满足人体日常生命活动的需要,不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。把这些食材放到一起,能发挥最佳的暖身减肥效果。

97msW.com相关推荐

食疗百科:减肥吃什么最有效 五款家常菜高效燃脂


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科:减肥吃什么最有效 五款家常菜高效燃脂",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

日常生活中,很多食物不仅美味,而且有很好的减肥效果,如魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘排毒效果,如果你的家常菜中有它们的陪伴,那么将是极好的排毒又瘦身饮食方法。今天教大家五道健康家常减肥菜谱,让你痛痛快快远离便秘,同时也可以减掉多余的脂肪。

桂花糯米藕

材料:莲藕1节,糯米一小碗,红糖45克,桂花蜂蜜30毫升,红枣6粒

做法:1、将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用;

2、糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米;

3、取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干;

4、用一扣碗垫放油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。

卤鲜口蘑

材料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法:1、先将口蘑清洗干净,再切成片;

2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

茶树菇炒三鲜

材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。

做法:1、茶树菇切去根部,洗净;

2、胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉;

3、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用;

4、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。

芥辣凉拌魔芋丝

材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油

做法:1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;

2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;

3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。

香菇豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

做法:1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;

2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

食疗百科:通便降脂减肥 推荐六款瘦身早餐粥


很多女生都以为要减肥成功就得少吃甚至是绝食,而且还得挥汗如雨地运动。其实,减肥不用这么辛苦。吃吃也可以瘦哦。这可不是开玩笑!某些特殊的食物有助于消耗热量、抑制食欲,从而有助于减肥哦。想要瘦身的话,一定要吃早餐,粥品是早餐的绝佳选择,以下小编推荐6款瘦身粥,让你快速瘦出苗条身材!

一、豆浆红薯粥

材料:大米少许、红薯1个、黄豆适量

做法:

1、将豆子洗净并浸泡一夜,红薯洗净去皮并切块;

2、将泡一夜后的豆子打成浆,煮沸;

3、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可。

减肥小提示:

研究发现,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时,轻松甩掉小肉肉哦!

二、枸杞海带粥

材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。

做法:

1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用;

2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;

3、洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。

减肥小提示:

杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

三、香菇肉丝粥

材料:香菇5朵,鸡肉丝100克,玉米粒40克,红萝卜60克,新鲜莲子30克,红枣8个,白米75克,芡实、山药各15克,盐适量,姜母3片,青葱2根,胡椒粉酌量。

做法:

1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;

2、把姜母、香菇、青葱切好备用;

3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;

4、在锅子放入油1大匙,先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但鸡肉丝除外,直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒,等到鸡肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉调味即可。

减肥小提示:

香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾。

四、白菜粥

材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

做法:

1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

减肥小提示:

白菜粥有助于肠胃蠕动,可以有效的帮您排除体内毒素,因而可以连续喝两到三天的白菜粥,不能超过三天,否则会影响人体的新陈代谢。

五、五彩米薏仁粥

材料:大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克

做法:

1、原料集合,薏仁泡发4小时左右;

2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜;

3、砂锅加入适量温水或开水,加入泡发好的五彩米和薏仁,一起小火熬煮至浓稠即可。

减肥小提示:

薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿,消水肿的作用,也被称为非常有效的减肥食品。

另外,薏仁能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑的功效,长期饮用,还能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤,多吃具有美容美体的双重功效哦!

六、杂粮粥

材料:五谷米适量、水适量

做法:

1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适;

2、按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢哦!

减肥小提示:

杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

粗粮中含有大量的纤维素,会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外,对排毒减肥尤其有效。

食疗百科:秋季减肥食谱 四款秋季减肥饮食搭配


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的不断发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否很关注健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“食疗百科:秋季减肥食谱 四款秋季减肥饮食搭配”,相信你能从中找到需要的内容!

随着季节的转变,人们的食欲也变得更好了,体重也增加了。这让很多爱美人士非常苦恼。那么你知道如何减肥瘦身吗?你知道秋季减肥食谱有哪些吗?今天小编推荐大家四款秋季减肥饮食搭配,一起来了解一下吧!

减肥食谱一

早餐

豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

中餐

腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。

晚餐

素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗。

减肥食谱二

早餐

红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。

中餐

西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗。

晚餐

菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。

减肥食谱三

早餐

酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

食疗百科:夏季减肥吃什么 三款美食轻松瘦身又营养


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗百科:夏季减肥吃什么 三款美食轻松瘦身又营养",希望您喜欢!

夏季减肥吃什么?又到了夏季大秀身材的时节,为了能秀出好身材,美眉们纷纷加入了减肥的战队,有些美眉为了减肥不惜节食,甚至不吃饭,减肥一定要节食吗?那可不一定哦,其实吃也可以帮助减肥,关键要吃对食物,那么夏季减肥吃什么?今天小编就推荐3款低热量美味食品,既营养又可轻松瘦身,赶紧来试一下吧,,这个夏日开启美食减肥之旅,让你无比享瘦。

热芋圆

材料:芋圆,地瓜圆,花生仁,花豆,小汤圆,红豆汤

做法:

1、将适量的芋圆、地瓜圆、花生仁、花豆、小汤圆放入碗中;

2、再加入红豆汤即可。

热窝鸡

材料:公鸡半只,姜末要多些,青花椒,红油豆瓣,香醋少许,白糖少许,老抽少许,鸡精,芹菜2根,豆粉。

做法:

1、鸡洗净,用开水煮过捞出,从新起锅水,把鸡放进,再加料酒、姜片,把鸡煮个7成熟就捞出,凉冷,切成小块。

2、热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻,掺水盖过鸡块焖粑,汤汁少时放白糖、醋、鸡精、芹菜段,最后勾芡起锅即可。

猪肉牛蒡饼

材料:牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁:蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。

做法:

1、牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。

2、在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。

3、在烧热的平底锅中放入橄榄油之后,放入2,以小火煎。4。 半成熟的时候,放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。

食疗百科:推荐六款白菜瘦身餐 减肥吃什么好


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。如何避免健康食疗的误区呢?为此小编特意整理了“食疗百科:推荐六款白菜瘦身餐 减肥吃什么好”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

饮食减肥是最健康的一种减肥方法,那么减肥吃什么好呢?白菜是不错的选择,白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。下面小编就为大家介绍巧用大白菜来减肥,为大家推荐六款白菜刮油餐。

一、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

1.扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2.起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

3.添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

4.汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

二、白菜炖豆腐

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:

1.把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2.油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。

3.加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

三、白菜炒木耳

材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法:

1.白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。

2.锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。

3.白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

4.放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

四、干切牛肉白菜粉丝煲

材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

做法:

1.牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

2.然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

3.十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花即可。

五、腊肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法:

1.干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

2.炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

3.取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

4.将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

六、海鲜蔬菜卷

材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

做法:

1.将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

2.将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

3.大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

食疗百科:减肥吃什么 四款瘦身食谱


现代生活由于饮食习惯和生活习惯的不健康,现在很多人都有便秘的问题,排毒不畅,废弃物堆积,体型臃肿。因此,想减肥首先应排毒。下面是四款通便效果极佳的减肥食谱,很有效,值得一试。

一、紫菜芝麻饭

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法:

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

小贴士:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

二、胡桃粥

原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖

做法:

1、首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。

2、把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。

3、然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。

小贴士:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!

三、油焯海带豆

原料:300克海带、100克黄豆

做法:

1、首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。

小贴士:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

四、菠菜猪血汤

原料:猪血500克、菠菜500克

做法:

1、首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。

2、去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。

小贴士:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。

食疗百科:营养健康有助排毒瘦身 春季减肥五款瘦身汤


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“食疗百科:营养健康有助排毒瘦身 春季减肥五款瘦身汤”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

春季是减肥的好季节,经过一个冬季的藏养生,我们身体也蓄积了很多毒素,所以到了春季要想减肥首先要排清毒素,那么春季该如何排毒减肥呢?从美食下手相信是很多胖友的最爱,那么春季减肥吃什么好呢?今天胖纸们的福音来了,小编为大家精选了六款美味瘦身汤,营养健康又有助于排毒瘦身,一起来看看吧。

一、什锦蔬菜汤

材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许

制作方法:

1.将蘑菇及蔬菜切块。

2.用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

3.用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

4.煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。

盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

适宜症状:肥胖、体虚

二、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量

制作方法:

1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。

2.将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。

3.将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

4.一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。

适宜症状:便秘、长有色斑

三、青苹果红枣煲生鱼

原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。

调料:南北杏、老姜、红枣、盐。

做法:

1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。

2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。

3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。

4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。

四、酸辣汤

材料:基本蔬菜汤1碗、红辣椒半根、韭菜适量、豆腐半块、醋1勺、酱油半勺、辣油2茶匙、藕粉水2勺。

做法:

在锅中倒入蔬菜汤,将辣椒切好加入,用中火煮沸后,放点豆腐,煮3-4分钟,加点醋、酱油和辣油调味,最后用藕粉水勾芡。

红辣椒和辣油中都含有辣椒素,这种辛辣成分与蔬菜中的维生素E共同作用下,能刺激全身的血液循环,加速新陈代谢,体温升高,脂肪更能有效地燃烧起来。同时,豆腐富含铁质,为你补充充足的营养,保温效果大大增加。

五、根菜浓汤

材料:基本蔬菜汤1碗、水2碗、莲藕70克、萝卜5厘米、牛蒡半根、香肠2根、盐和胡椒粉少许。

做法:

将牛蒡和莲藕、萝卜去皮洗净,随意切块备用。在锅中倒入基本蔬菜汤和水,用中火熬煮,沸腾后,加入萝卜、莲藕和牛蒡,熬煮20分钟,最后切点香肠放进锅中,稍稍煮3分钟,最后放点盐和胡椒粉调味即可。

牛蒡、莲藕、萝卜等根菜类食物都是膳食纤维相当丰富的,想要将肠道内滞留的老旧废物和毒素一并排出,没有比膳食纤维更有效的了!另外,低聚糖和乳酸菌又能重整肠道环境,减肥效果UP UP UP!

食疗百科:让你轻松瘦身不反弹 8款秋季减肥食谱


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗百科:让你轻松瘦身不反弹 8款秋季减肥食谱",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

秋季不减肥,冬季徒伤悲。现在冬季的脚步越来越近了,所以要抓紧时间减肥。秋季养生减肥食疗最健康有效,那么你知道秋季养生减肥食谱有哪些呢?下面小编向你推荐8道秋季养生减肥食谱,让你轻松瘦身不反弹!

1、玉米面红薯粥

材料:玉米面100克、红薯适量。

做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎;将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

功效:这款粥比较适合秋天的时候食用,玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果,对于秋季减肥的你是最好不过的了。

2、金针菇白菜豆腐汤

材料:金针菇200g,白菜50g,豆腐4小块,油、盐、葱花各适量。

做法:把白菜、金针菇和豆腐洗净,在锅内加4~5碗水,放入食材后用中火煮开,加油、盐,起锅时加点葱花就可以了。

功效:除了金针菇外,白菜和豆腐也是减肥胜品,它们在营养要素方面相辅相成,豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢,而白菜具有高纤维素,可以紧塑皮肤纤维。

3、红烧冬瓜

材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。

做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。

功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜还具有排水消肿的作用。

4、南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效:南瓜热量比米饭还低,但是营养丰富,食用后会有饱腹感,因此,完全可以用南瓜来代替主食。同时,也可以将其作为两餐中的点心。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有效降低热量,促进消化,保证身材。

5、菠萝酒酿银耳雪梨汤

材料:菠萝,雪梨,银耳,酒酿,冰糖,枸杞。

做法:将菠萝和血气去皮切成小块,银耳和枸杞用水浸泡。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开,沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟,然后关火,焖20分钟再开盖食用。

功效:梨子清润多汁,秋天用梨子减肥就最适合不过了。梨子含有大量的水分和纤维,可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低,可以有效抑制身体对脂肪的吸收,保持身材。另外,梨子还有很强的去水肿功效哦。

6、山药排骨汤

材料:山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐。

做法:先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油,再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味,最后放上香菜。

功效:这款瘦身汤味道甜美,视觉感也不错,山药作为瘦身主食,在于它富含纤维,可以顾肠胃,丰富的胶质可以养颜去脂,吃一碗比吃便当热量低,营养摄取更多,而且容易饱腹。

7、葱香魔芋

材料:魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱。

做法:将魔芋洗干净,然后切块。在锅里加入冷水,然后将切好的魔芋放进锅里绰水。然后加入盐,让魔芋入味。将彩椒、尖椒、大葱切开。放入加热的锅里,加入适量的食用油翻炒。然后将烘干水分的魔芋放入锅里继续翻炒。同时可以加盐、糖翻炒一会,然后倒入酱油调味即可。

功效:魔芋含有一种天然膳食纤维,对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显的功效。魔芋还含有16种氨基酸,适中矿物质微量元素等。魔芋可以说是魔力食品具有低脂、低热、低糖的功效,能够让MM得到瘦身的目的。

8、山楂萝卜瘦身汤

材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

做法:首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

功效:秋冬季节白萝卜是最好的食物,它不仅能帮助人体消化,还含有丰富的维他命C、A等营养素,能起到利水消肿、消极减肥,帮助人体减去多余的脂肪,达到减肥瘦身的目的。

食疗百科:三款冬瓜减肥食谱 美味瘦身清凉降火


营养消暑的冬瓜减肥食谱,是MM们夏季减肥的最佳选择。因为冬瓜含有大量水分,在炎热的夏天起到人体补水的作用,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止发胖很有效果。下面小编为大家推荐几款夏日冬瓜减肥食谱,让大家清凉又瘦身!

低脂低钠的减肥妙品

冬瓜含有大量水分,每100g鲜品含水量高达96.6g,因此能有效调节人体内水分,有通利之效。此外,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此,很多人夏季减肥都会选择冬瓜,不但能瘦身,还能防暑解暑。

因此,冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说:「欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。」现代医学发现,与其他菜不同的是,冬瓜不含脂肪,且含钠量极低,有利尿排溼的功效。因此,常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用,对肾炎水肿者有消肿作用,也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。

冬瓜营养调查(以100g为例)

热量1 2kcal、膳食纤维0.7g、维生素A1 3g、胡萝蔔素80g、钙1 9mg、钾78mg。

营养师建议

1.适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、维生素B₁缺乏症、高血压、糖尿病、冠状动脉硬化性心臟病、肥胖的人群常吃。

2.冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾臟虚寒、久病而大小便失禁、阳虚肢冷者忌吃。

3.冬瓜不宜生食,女子月经和痛经期间不宜食用。

4.冬瓜是一种解热利尿有效的日常蔬菜,连皮一起煮汤,效果更明显。

挑选冬瓜小诀窍

挑选冬瓜时,应选择皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,且皮不软、不腐烂的。挑选时可用指甲掐一下,表皮硬,肉质紧密的冬瓜口感比较好。

走近冬瓜

冬瓜皮:冬瓜皮有利尿作用。

冬瓜子:冬瓜子有健脾养颜、止咳化痰的作用。

冬瓜叶:冬瓜嫩叶调以麵粉煎饼食用, 有祛热、止腹泻之功效。

冬瓜藤:冬瓜藤水煎液对直肠脱垂有独到功效。冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。

冬瓜减肥食谱1 冬瓜银耳羹

材料:冬瓜250g,银耳30g。

调味料:盐、味精、黄酒各适量。

作法:

1.冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳用水泡发。

2.热锅放油,油热下冬瓜片煸炒片刻,加少量水、盐,煮至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。

冬瓜减肥食谱2 冬瓜炖排骨

材料:

冬瓜400g、排骨300g、太子参30g、金银花10g。

调味料:味精、葱花各适量。

作法:

1.排骨以热水烫过。

2.冬瓜切薄片。

3.太子参、金银花一起入水中煮,煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用。

4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子参和少量的味精、葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。

冬瓜减肥食谱3 冬瓜丸子汤

材料:

冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。

作法:

1.冬瓜切片待用。

2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉,朝一个方向搅拌,使其产生黏性。

3.锅内放水,等水开后改小火,用小勺子将肉末做成小丸子,小心放入锅内。

4.待肉丸变色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。

小叮咛

如何挑选冬瓜?市场上的冬瓜一般有青皮、灰皮、白皮叁种类型,灰皮冬瓜肉厚,可食率较高;白皮冬瓜肉薄、质鬆、易入味;青皮冬瓜则介于二者之间,挑选时,可以根据自己的需要选择。此外,一般瓜体重的冬瓜品质较好,至于瓜身较轻的,有可能已经变质。

食疗百科:5款减肥食谱帮你来瘦身 减肥食谱


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着历史的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“食疗百科:5款减肥食谱帮你来瘦身 减肥食谱”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

冬天的饮食非常丰富,这让很多需要减肥的人士都苦恼不已。那么你知道冬季减肥吃什么好吗?你知道减肥食谱有哪些吗?今天三九养生堂小编推荐给大家5款减肥食谱帮你来瘦身,赶紧来了解一下吧!

(1)荷叶粥

鲜荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。

①粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸方的块。

②把新鲜的荷叶放进锅里面,然后加一些清水,用火烧沸腾以后,再用文火煮10至15分钟,再把汁里面的渣去掉。

③粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐食用。

(2)赤小豆粥

赤小豆30克,粳米50克。

将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿,健脾、减重。

(3)燕麦片粥

燕麦片50克。

把燕麦片放到锅里面,加一些清水,等到水开的时候,开始一边搅拌一边煮一直到它熟软了就可以了。或者用250毫升的牛奶和燕麦片一起煮成粥就行了。每天一次,在早餐的时候吃。

具有降脂、减肥作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

(4)茯苓饼

茯苓200克,面粉100克。

将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟即成。经常食用,具有健脾化湿,养胃、适宜长期服用。

(5)鲜拌三皮

西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。

将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐,味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿,减肥之效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款减肥食谱可以帮你来瘦身了吗?你知道冬季减肥吃什么好了吗?需要减肥的朋友们赶紧来尝试一下这些减肥食谱吧,既美味又营养,还能帮助你恢复苗条身材。

延伸阅读:减肥方法 只要四招让你的脂肪快速分解健身常识 究竟是哪些原因阻挠了我们减肥成功怎样饮食减肥 六个民间饮食减肥偏方研究称 餐前先吃甜点有助减肥减肥健身 通过自行车如何帮你瘦腿如何健康瘦身 最有效的冬季减肥食谱

感谢您阅读“97美食网”的《食疗百科:推荐三款营养减肥汤 秋季有效燃脂瘦身》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了厨房百科专题,希望您能喜欢!