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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,从古至今,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?小编推荐你不妨读一下食疗大全:有益健康抗衰老 力荐四款美味食谱,希望能帮助到你,请收藏。

民以食为天。食物是最好的天然营养品,很多人都会通过保健品来保健,其实饮食保健才是最佳选择,健康安全又经济,在你享受美味的同时,身体也越来越好,越来越年轻,何乐而不为呢?今天小编特别向大家推荐四款食谱,有益于健康又有效抗衰老,下面就跟小编一起去学学吧!

抗衰老食品:西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼

原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜 调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8-10分钟,取出待用。

2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

抗衰老食品:洋葱

推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

美味菜式:洋葱海鲜汤

原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法:

1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

抗衰老食品:豆腐

推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。

美味菜式:黄金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黄、香葱 调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法:

1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。

2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

抗衰老食品:圆白菜

推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

美味菜式:圆白菜炒腊肉

原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

调料:盐、味精、豆豉、色拉油

做法:

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。

锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

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健康食疗:四款超美味洋葱食谱 帮你抗衰老降血压


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"健康食疗:四款超美味洋葱食谱 帮你抗衰老降血压",请您翻阅!

洋葱是最常见的家常菜,洋葱味道辛辣,但是洋葱的使用价值还是很高的,那么你知道那些洋葱的做法呢?下面小编就给大家介绍几款洋葱食谱,可有明显的降血压的作用,而且还可抗衰老,很适合老年人食用,一起来学学吧。

洋葱炒牛肉

1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住牛肉本身的水分。

2.快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

3.姜剁成末。切洋葱:洋葱逆纹切条,这样炒出来的洋葱口感更脆。

4.锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油,洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味。

5.捞出沥油。

6.锅中留少许油,大火爆香姜末。

7.转小火,下洋葱牛肉。

8.倒调味汁,转大火,翻炒至收汁,出锅前加少许料酒即可。

培根炒洋葱

1.将培根肉准备好。

2.将平底锅烧热,加适量的玉米油。

3.准备好的紫色的洋葱。

4.将洋葱切成细丝准备好。

5.将培根肉煎好。

6.将洋葱用煎完培根肉的油炒软。

7.煎好的胚根肉装盘子里。

8.将炒软的洋葱也放盘子里。

9.可以吃了,很美的味道。

洋葱炒鸡蛋

1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀。

2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味。

3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液。

4.翻炒至蛋液全部凝固。

5.加入适量生抽,翻炒均匀即可。

6.装碟,撒点葱花更香。

洋葱炒猪肝

1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水。

2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用。

3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝,准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。

4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至香味四溢,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。

烹饪技巧

1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;治疗贫血配菠菜最好;猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。

2、猪肝要炒的嫩,一个是不能切的太薄,太薄的话非常容易炒老,还有我常用的一个方法:就是煮开一锅水,关火,把泡好切成片的猪肝迅速投入水中,马上捞起,冲凉沥干再炒,这样处理过的猪肝炒出来就很嫩,你们也可以试试这个办法。

食疗大全:健康减肥不反弹 力荐五款美味食谱


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗一直为国人所重视,时间的推移,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗大全:健康减肥不反弹 力荐五款美味食谱”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

有些MM为了减肥,想要瘦一点,再瘦一点,就一味地节食、过度运动。结果,体重是减下去了,可是,却以自身的健康为代价,这的确是一种得不尝试的行为。那么如何健康减肥呢?饮食是最佳减肥方法,今天小编就向大家介绍健康的减肥食谱,让大家边吃边享瘦。

1、红烧日本豆腐

材料:猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐

做法:

1、将肉切成薄片,番茄切小块,青椒切小片。

2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色,即可盛出。

3、将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒,待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐,轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。

功效:这道菜不仅美味,还能果腹、抑制脂肪增长,让你食用之后就能轻松减肥瘦身。

2、凉拌豆芽

材料:豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒

制法:

1。将豆芽洗净后,沥干水。

2。往锅里添加适量的清水,待其煮开后将豆芽倒入锅中,焯一会水,再将其捞出沥干水。

3、将其装到容器中,添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒,将其搅拌均匀即可食用。

功效: 这道菜不仅爽口,还能有助于排毒去水,让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

3、什锦蔬菜沙拉

材料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油

做法:

1、胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。

2、锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。

3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。

功效:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。

4、玉米豆腐鸡蛋羹

材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个

做法:

1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。

2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。

3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。

4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。

5、蒲黄萝卜海带汤

材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。

做法:

1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。

功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂

健康食疗:超有效甩肉又护肤养颜 力荐四款美味食谱


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《健康食疗:超有效甩肉又护肤养颜 力荐四款美味食谱》,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

春季减肥食谱有哪些?又到大秀身材的时节,美眉们纷纷脱去了厚厚的棉服,换上了美美的春装,但是有些美眉却要开始苦恼了,因为身上的肥肉再也没有衣服可以挡住了,看着别人苗条身材羡慕不已,恨不得立刻甩掉这些可恶的肥肉,你还在为减肥而苦恼着吗?别担心,今天小编用美食来解救你,其实减肥没有那么难,只要找对方法,就可以轻松减肥,那么春季减肥吃什么最有效呢?下面小编就为大家精心挑选了几款美味的减肥食谱,不仅有效减肥,还能护肤养颜,想要痩美的美眉赶紧学起来。

海带豆腐减肥汤

食材:嫩豆腐1块,海带结100g,白蘑菇50g,干虾米10g,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许

步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;

3.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

4.将切好的豆腐块放入汤中;

5.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

6.加入洗净沥干水分是干虾米;

7.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

8.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

小贴士

1.建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;

2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;

3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。

菌菇木瓜减肥盅

食材:木瓜250g,干香菇30g,瘦猪肉30g,猴头菇30g,辅料葱10g,姜4片,牛奶10ml,盐2g

步骤

1.木瓜切一半,去掉仔和瓤;

2.挖出一部分果肉;

3.变成一个木瓜碗;

4.姜切片,葱切段;

5.猴头菇泡发,注意弄干净里面的脏东西,比如木屑什么的;

6.香菇泡发,洗净表面的泥;

7.瘦肉片小火炒的断生,记得不用放任何调料哦;

8.将所有的食材放入锅中,加盐和泡发香菇的水(记得澄清),然后加入开水没过食材;

9.在锅中小火煮20分钟,停火备用;

10.将木瓜碗放入一个可以将之固定的容器内,然后加入牛奶,

11.放入煮熟的香菇、肉片和猴头菇(木瓜可以不放啦,如果放不下),用汤注八、九分满;

12.放入蒸锅当中,热气上来后,再数10~15分钟;

小贴士

1、木瓜的瓤和籽一定要弄干净,尤其是那个白色的地方,不然会有苦味;

2、煮汤的时间,建议长久一些,如果可以在30分钟以上,味道会更好;

水晶冬瓜虾仁

食材:冬瓜500g,大虾6只,青椒适量,红椒适量,胡萝卜适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量,淀粉适量

步骤

1.大虾6只

2.将虾洗净,去头去皮去虾线,用盐 胡椒粉 料酒腌一会。

3.冬瓜洗净去皮去瓤。

4.把模具放在冬瓜上压出圆柱型。

5.这是做好的冬瓜造型。

6.用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来。

7.把腌好的虾仁,酿在冬瓜里。用蒸锅蒸10 分钟。

8.将青椒、红椒、胡萝卜切碎。

9.锅中放水,水开放盐 、青椒、红椒、胡萝卜。最后用水淀粉勾芡。

10.将芡汁浇在蒸好的冬瓜虾仁上即可。

小贴士

1冬瓜虾仁蒸熟了,盘子中会有汤,把盘子中的汤倒入锅中,然后再放水中,这样味道更好。

2注重口味的人,可以在芡汁中放点白糖、味精。增加一下复合味。

韭菜炒豆腐

食材:韭菜,豆腐,肉片

步骤

1.肉片先用生抽,油,盐,生粉腌制。韭菜洗净切段。

2.豆腐切片,放入锅中煎至2面金黄,取出。

3、锅中的油炒肉至变色,倒回豆腐,加入韭菜,翻炒几下,韭菜变色就好,调味即可。

健康食疗:玉米6款惊艳食谱大放送 抗衰老


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编为此仔细地整理了以下内容《健康食疗:玉米6款惊艳食谱大放送 抗衰老》,还请多多关注我们网站!

炎炎夏季已经来到了,小编经常看到路边的小摊上有煮玉米,烤玉米等各色玉米吃食,要知道,玉米可以抗衰老,是女人们的心头大爱,今天我们就来看看玉米有哪些功效,一起分享一下玉米怎么做才够惊艳!

玉米食谱

香甜玉米饼

材料:

新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只

做法:

1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;

2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可;

3.再添加鸡蛋一只,可以增加香味。我当时才想起没加白糖,白糖最好和玉米一起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握,不管作为早餐还是下午点心,都不宜过甜,淡一些能尝到玉米原有的清香;

4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;

5.一面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;

6.快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步!

松仁玉米

材料:

玉米粒1听,胡萝卜半根,洋葱1/4头,豌豆1小碗,盐2克,松仁10克,食用油10克,水淀粉1汤匙

做法:

1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。

2、豌豆洗净。

3、热锅凉油下胡萝卜翻炒,再下洋葱及其它材料炒至熟,加盐调味,加松仁,出锅前勾水淀粉芡。

奶香玉米发糕

材料:

1.干料:普通白面1杯,黄色玉米面1杯,糖1/2杯(可少放,根据自己口味),泡打粉2小勺,盐1/2小勺,葡萄干,枸杞1杯,2.液体原料:鸡蛋1个或2个,牛奶1杯,蜂蜜1勺,油(任何一种食用油即可)1/3杯,黄油(融化)1/2--1/4条(也可不用)

做法:

将下述干料放入一容器内拌匀:

另准备一容器放入液体原料打匀,一定要将鸡蛋打泡发,打鸡蛋最好分开打,打蛋清时分次加糖容易打发

将液体原料放入干料容器内拌匀成稀面糊,拌匀后将其倒入专用微波炉容器里,容器底和四壁先刷上一层油,倒入后振荡一下容器,让大的气泡出来,然后将其静置醒发

将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间,我是中火8分钟即可,也可高火5分钟)设定好时间即可烘烤。

你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心,如果牙签拔出时是干净时提示已熟。

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