“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你是否很关注健康食疗呢？在此，你不妨阅读一下厨房烹饪：四款料理超强抵抗感冒 秋冬宝宝感冒怎么办，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
现在正值秋冬换季时节，天气变化多端，这个时候最遭罪的还是抵抗力低的宝宝们，宝宝在换季时节最容易受到感冒疾病的侵袭，所以在这个季节预防宝宝感冒，提高免疫力是妈妈们的“重点工作”，那么在秋冬换季时节如何防治宝宝感冒呢?下面小编给妈妈们准备了几道美味料理，可以有效防治感冒，妈妈们赶紧动起手，给宝宝做一道美味的抗感冒佳肴吧!
葱白粳米粥
如果你的宝宝在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时，宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。”
材料：葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。
做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。
番茄猪肝汤
用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸1015分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
功用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
红萝卜炖牛肉
用料：牛肉250克、红萝卜250克。
制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。
功用：益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。
温馨提示：儿童不宜一次进食太多肉类、以防消化不良。
百合枸杞猪肉粥
阴虚的宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒，建议食用百合枸杞肉片粥来滋补。
材料：百合2030克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
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感冒喝酒头疼怎么办呢？
男人们经常碰在一起喜欢推杯换盏的喝酒，有些人甚至在感冒期间还架不住好友的邀请，于是在感冒期间喝完酒就会出现头痛，多数人都认为这是感冒导致的，其实这也跟喝酒脱不了关系，那么当感冒喝酒出现头痛该怎么办呢？及时醒酒是治疗感冒头痛最好的方法。
引起头痛的原因很多如神经性头痛，血管性头痛，紧张性头痛，偏头痛或者局部五官科疾病引起的，需要根据病史和相应的体检像脑血流图，脑电图或者脑CT甚至内分泌检查确诊，疼痛严重建议服用止痛药如氨基比林咖啡因片。注意生活规律，避免过度疲劳、压力过大防治亚健康状态等。
酒精扩张血管，加速血流，人的颅内压是通过脑脊液和血液来调节的，其中以血液调节为主，当大量的血液灌注到脑部，使颅内压生高。
（1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）"醒酒茶"解酒 "醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（4）糖果解酒 醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
当出现感冒症状的时候，最好不要去喝酒，喝酒会导致血液循环加速，颅压升高，很容易出现头疼的现象，如果喝酒后出现头疼的现象，最好及时进行醒酒，减轻酒精中毒的症状，酒可以少喝一些，如果过量的话，就会对身体产生严重的伤害，所以喝酒一定要适可而止。
感冒食欲不振怎么办？
感冒是日常生活当中很常见的一种疾病，一些患者在患上感冒以后还会出现食欲不振的情况。但是人每天都需要通过进食来补充身体新陈代谢所需要的营养，因此在出现食欲不振的情况以后需要及时采取措施，另外选择合适的饮食对于改善食欲不振也是有帮助的。下面就让小编为大家介绍一些办法。
在感冒且有发热时，体内消化液的分泌减少，消化酶活力降低，胃肠蠕动缓慢，常常表现为食欲下降。一些有严重食欲不振情况的人群大多是患有胃肠感冒。
肠胃感冒吃什么药？
胃肠型感冒主要是由腺病毒，杯状病毒流感病毒，冠状病毒等病毒感染所引起，根据病情可酌情使用抗病毒药以及对症处理缓解患者症状，如发热可选用退热药;呕吐可用维生素b6或吗丁啉;助消化可用多酶片等，促进消化液的分泌，帮助消化，改善食欲.
患者由于发生腹泻，造成体液不同程度的丢失，所以需要注意补充水分和电解质，轻度腹泻的患者可采用少量多次饮淡盐水的办法，中至重度腹泻的患者须静脉补充水分和电解质.饮食方面可选择流食或半流食，如米汤，粥，面条等少渣，清淡食品，同时忌饮酒。
感冒病人饮食宜清淡，感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要，后期应大量进食水果，对减轻症状，缩短病程有益。日常饮食以面食为主，可摄入高维生素，高蛋白质的食物。
另外还需要注意的是，有胃肠感冒情况的人群还不能够吃太多过于油腻的食物，因为这个时候患者的肠道功能状态很差，吃太多油腻的食物会引发严重的消化不良的情况。在感冒后期可以考虑使用一些具有开胃健脾效果的药物。
感冒怎么办 冬季感冒别碰这八种食物
感冒怎么办 冬季感冒别碰这八种食物
感冒是常见的疾病之一，导致感冒的原因有很多，感冒的类型也不少，那么感冒了怎么办？冬天感冒不能吃哪些食物呢？下面一起来看看吧。
冬季感冒别碰8种食物
1、甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
2、高盐食物
减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。
但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
3、粗纤维食物
感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。
4、辛热食物
辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
5、浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。
6、烧烤煎炸之品
烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
7、忌刺激性强的调味品
咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。
8、柿子
柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。
冬天感冒吃什么好
1、小葱老姜汤
材料：细香葱，老生姜片，红糖适量。
做法：将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内，加适量的水煎至小半碗，去渣留汤，加少量的红糖就可以食用了。
提示：此汤有发汗解表，散寒通阳的功效，主治风寒感冒，对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
2、生姜秋梨汤
材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。
做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。
提示：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。
3、白菜姜葱汤
材料：白菜，生姜，葱白等各适量。
做法：将白菜连根茎洗干净，切碎与生姜葱白一同加适量的水煎煮后，去渣就可以食用了。
提示：此汤有辛温解表，止咳化痰的功效。可以辅助治疗小儿风寒感冒，咳嗽，流鼻涕等。生姜有止呕，开痰的功效，可治疗风寒感冒，呕吐，腹胀，腹泻。
4、萝卜姜枣汤
材料：白萝卜一个，生姜一块，大枣，蜂蜜等各适量。
做法：将白萝卜生姜分别洗干净后，晾干切成薄片备用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3个，放在锅内加上一碗水煮开20分钟去渣留汤。
提示：此汤适用于感冒初期或预防感冒，从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐。
5、葱白香菜汤
材料：葱白，香菜等各适量。
做法：将材料中的两样食材洗干净后放在一起用适量的水煎煮。
提示：此汤有解表散寒的功效，适用于外感风寒。
厨房烹饪：四款膳食可调理 夜里失眠怎么办
失眠，是很多人痛苦的根源，不能正常的作息，也不能好好的工作、学习。睡不好就精神不好，精神不好就什么都做不好。下面为大家介绍中医药膳怎么治疗失眠的相关知识。
四药膳调失眠疗效佳
一、莲子百合瘦肉汤
功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
二、柏子仁炖猪心
功效：养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。
三、合欢花蒸猪肝
功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。
适应症：失眠，胁痛等。
合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络：猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。
四、茵陈滚鸡蛋
材料：茵陈30克、青蒿15克、木贼12克(中药店均有售)，鸡蛋2个。
烹制：各药材稍浸泡，洗净;鸡蛋洗净。一起下瓦煲，加水750亳升(约3碗量)，武火滚沸后改中火滚约10分钟，取蛋下冷水去壳，再放回瓦煲内，滚约3分钟，下红糖适量便可。此量为1人于早、晚2次进饮。
利水渗湿类的中药材茵陈,具有清热利湿、退黄的功效，而常在春夏间作之用。中医认为它可治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等，以它配以青蒿、木贼滚鸡蛋汤，略带中药的气味，具有清热解毒、消肿下气的功效，对春夏间闷热的脘腹胀满，大结者十分有效，可改善其症状。
健康食疗：胃肠感冒怎么办 胃肠感冒不能吃什么水果
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗是中国饮食文化的核心，在长期的生活中，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？小编为大家整理了“健康食疗：胃肠感冒怎么办 胃肠感冒不能吃什么水果”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
胃肠感冒是一种肠胃不适的症状，它的发病原因有很多，尤其是经过春节的海吃海喝，很多人都会有这种症状。那么你知道胃肠感冒应该怎么办吗?今天小编就向大家介绍胃肠感冒的饮食有什么要求，赶紧来看看吧!
目录
1、胃肠感冒怎么办 2、胃肠感冒不能吃什么
3、胃肠感冒不能吃的水果 4、引发胃肠感冒的原因
5、胃肠感冒症状有哪些 6、胃肠感冒诊断
7、如何防治胃肠感冒 8、小儿胃肠感冒不吃什么
9、胃肠感冒吃什么好
胃肠感冒怎么办
所谓感冒，即为身体不舒适的一般用语，而胃肠感冒就是指胃肠的不舒服。造成胃肠不适的原因众多，包括细菌、病毒的感染，环境不适应，对饮食过敏，药物反应以及头部伤害(脑震荡)等。
表现症状
胃肠感冒最常见的原因是病毒菌的感染及饮食的过敏反应。细菌及病毒在喉部着床发炎后，即会顺着唾液被吞入胃肠中引起胃肠的不适。其表现症状如下：
1、呕吐：胃部因病媒菌或其他毒性物质进入，导致胃体肌肉刺激收缩，将胃内容物排出体外。
2、腹泻：主要为肠子受到刺激而分泌物大量增加，影响吸收的功能，造成肠腔内的水分过多，外加肠蠕动也增加，所以排出的大便都是稀便。
3、腹痛：因肠蠕动较正常时加倍增快而感觉到疼痛，或是肠壁上的黏膜因发炎而红肿痛，红肿虽然看不到，但是可以感觉到疼痛。
体征
1.血常规：可见白细胞、粒细胞增高。
2.体温升高：此时体温升高说明炎症的严重情况。
发病原因
胃肠性感冒主要是由一种叫柯萨奇的病毒引起的，同时伴有细菌性混合感染。
胃肠性感冒在医学上又称呕吐性上感，它的发病症状主要是：胃胀、腹痛、呕吐、腹泻，一天排便多次，身体感觉乏力，严重时会导致肌体脱水、体内电解质紊乱，免疫系统遭到破坏。这时如果以止泻药物进行治疗，不但不会缓解病情，还会延误病情。
胃肠性感冒的发病诱因主要是来自外部刺激等因素，天气冷暖变化时发生较多。这是由于冷空气对肠胃刺激，再加上生活习惯不正常，不良饮食等。
胃肠性感冒和胃肠炎不一样，主要区别在于，急性胃肠炎病人以前常有不洁饮食史，恶心、呕吐较为剧烈，呕吐物常有刺激性气味，但一般没有发热症状。而许多人在胃肠性感冒发病的起初，往往把它误当作急性胃肠炎来治疗。
预防胃肠性感冒其实很简单：多喝水，最好不要用冷藏的饮，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃容易消化的食物，做到居住的房间空气流通，少去人多拥挤的公共场所。
烹饪知识：四款药膳疗法 贫血怎么办
贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著。
黄芪鸡汁粥
功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料：重1000-1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。
制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁热服食。
宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。
肝粥
功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100-150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。
制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效：清热补血，适用于贫血患者。
配料：黑木耳15克，红枣15个。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。
荔枝干大枣
功效：补气血，适用于失血性贫血。
配料：荔枝干、大枣各7枚。
制作：将荔枝干与大枣共煎水。
用法：每日服1剂，分2次服。
豆腐猪血汤
功效：补血，适用于产后妇女贫血。
配料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。
制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。
用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
食疗百科：孕妇感冒了怎么办 四款养生食谱来帮忙
枸杞雪梨汤
1.只取枸杞菜叶，洗干净。
2.把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。
3.胡萝卜去皮，洗干净后切块。
4.洗干净雪梨，切块。
5.洗干净蜜枣。
6.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
7.煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
可乐姜焖鸡
1.鸡翅中洗干净后用刀在表面切口，可以更入味，生姜切成细丝备用;
2.锅加热不放油，放入鸡翅中煎出油，至两面金黄后加入姜丝炒香;
3.倒入可乐，大火烧开，然后调入酱油、白糖，改小火慢熬20分钟;
4.调入盐，大火收干汤汁。
鲫鱼萝卜汤
1.洗净鲫鱼和配料，烧热锅，放入油，烧至七成热;
2.放入葱丝和姜丝，放鲫鱼，倒料酒，翻炒几下，然后加入水;
3.当鲫鱼汤呈白色的时候，加入萝卜，或者加入一些香菇;
4.等汤完全浓了的时候，加入盐、糖适量。出锅时加蒜叶，鲫鱼汤就做成了。
葱姜糯米粥
1.将生姜捣碎，糯米淘洗干净。
2.先加水500毫升，将糯米熬粥。
3.待粥快熟时，下入葱、姜、醋，继续熬煮。
4.煮熟后，趁热饮用，以频频出汗。
5.若感到胃饱胀不适，则可以不加糯米，单用葱姜热饮。
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