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很多人大半生都在厨房呆着,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料的使用也非常有讲究,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特别从网络上整理了好吃到哭 开启你味蕾的N款拌饭,我们后续还将不断提供这方面的内容。

好吃到哭 开启你味蕾的N款拌饭

累的时候,不妨给自己放个假,来个简单的拌饭,省功夫之余,也不辜负自己的味蕾。这里小编君为煮妇妈妈们推荐几款好吃到爆,制作简单的拌饭。

蟹籽拌饭

或许你没有尝试过,但请相信,蟹籽绝对是米饭的好搭档,无论是拌米饭,甚至是拌面拌米粉,略带腥味却有海鲜的甜美,会让你品尝到更丰富的口感。

【材料】

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蟹籽适量,一大碗白米饭,1个鸡蛋,少许白芝麻,适量黄瓜/胡萝卜,适量豆芽,一大勺韩式拌酱,适量食盐。

【做法】

步骤一:锅内烧油,下胡萝卜丝和豆芽翻炒,下食盐调味炒匀盛起。

步骤二:煲仔内侧均匀的抹上食用油,再放入熟米饭稍微压实。

步骤三:白饭上面码上配料摆好。

步骤四:打入鸡蛋(或是煎荷包蛋),焖烧五分钟后,加入韩式拌酱,撒上蟹仔和白芝麻,吃时拌匀即可。

猪油拌饭

都说猪油做的菜香,而猪油拌的饭则更香,即使是简单几个步骤,也能做出一碗香气袭人的拌饭。

【材料】

白米饭1碗,猪油1勺,生抽1勺,葱花适量,青菜适量,腊肠适量,虾仁适量。

【做法】

步骤一:刚出锅的热米饭淋上生抽。

步骤二:加猪油,撒上葱花。

步骤三:加上油菜,盖上一个煎蛋、腊肠、虾仁、芝麻。

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开启美食菜谱的钥匙


小小量勺儿大用处

油盐酱醋有准数儿

初学做饭的小煮妇

每人一套放柜橱儿

翻看菜谱犯迷糊儿

汤匙茶匙的象天书

有了四把小量勺儿

道道美食都靠谱儿

超级啰嗦:

1、取量液体时:

1汤匙=15ml 1茶匙=5ml 1/2茶匙≈3ml 1/4茶匙≈1ml

2、量取固体时:

1汤匙≈15克 1茶匙≈5克 1/2茶匙≈3克 1/4茶匙≈1克

3、这套小量勺儿在很多大型超市,宜家或烘焙用品店有售,淘宝上就更多了。但相貌及肤色略有不同,价格基本在5元以上,20元以下不等。

4、曾经在很多菜谱的调料部分,都写着少许和适量,在我不会做饭的时候,我就在想,如果我能明白这“少许”和“适量”,我还用得着看菜谱学做饭吗???所以,当我会做饭之后,一直坚持尽量用比较精确的配比来写菜谱。一道菜的成功与否,除了原料的选择,烹饪的火候之外,我想不出还有什么,比调料的运用更重要?

5、当然,这仅仅给刚开始学做饭的小煮妇们参考,厨房高手及烹饪大师,在炒菜的时候都是信手拈来,游刃有余的,但如果咱目前不属于这个阶段,还是还是还是低调点儿好哈。

腐乳的N种营养吃法


腐乳的N种营养吃法

腐乳具有很高的营养价值,它由豆腐经过发酵制成,这个过程让豆腐中的大豆蛋白质变得更易于人体消化吸收。此外,发酵后的腐乳,B族维生素含量也比豆腐高了一大截。日本研究认为,吃腐乳等发酵豆制品还能保持皮肤光洁滋润。因为腐乳的营养丰富,滋味多样,外国人称其为中国奶酪。

腐乳的种类非常多。按颜色分,可分为青方、红方和白方三类。其中,臭豆腐属青方;大块、红辣、玫瑰等属红方;甜辣、桂花、五香等属白方。

桂花腐乳鹌鹑蛋

虽然好吃又营养,可人们吃腐乳的方法却总是很单调,除了佐粥下饭,也就是抹抹馒头片。其实腐乳的吃法还有这几种:

做菜:腐乳的香味与其他食物配合,能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时,可以用腐乳与其他调味汁混匀调散,加入菜中。

腌制:做烤鱼前,将腐乳捣碎抹在鱼身上,腌制十几分钟,等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤,味道十分鲜美。

火锅调料:腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香,能映衬所有食材的美味。

腐乳冰糖猪蹄

凉拌调味料:准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。

做土汉堡:将一小块腐乳抹在馒头片上,中间夹上其他材料,美味可口,营养也很丰富。

腐乳红烧肉

肠道表情N次方


97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗?还在担心找不到优质的厨房百科知识吗?“97美食网”小编特向您推荐"肠道表情N次方",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。

肠道表情N次方

肠道表情N次方

肠道有时也和你我一样情绪化,它的喜怒哀乐统统都可能写在脸上,学习读懂肠道表情并及时因需改善,才能拥有健康、零污染的体内环境。

肠道表情三字经:心情爽,代谢忙;排便畅,定时量;皮肤光,很透亮!

肠道开心时,你的食欲也好,你感觉世界上所有的食物都是美丽而诱人的。而且,你发现自己每天的大事定时且通畅。便便呈现完美的香蕉型。当肠道开心时,你的皮肤看上去也会光泽、红润。

肠道表情处方:

现在的肠道表情可谓完美,但如果你放任自流,稍不留神让它没有得到很好的照顾,完美表情一样会出现阴转多云的诸多变化。所以你要做的就是以健康饮食与适当运动保持它的完美心情。

1、每天傍晚做一做肠道有氧按摩。每天摄入健康食物,再加上点小运动放松一下就更完美了。最简单的方式就是中段按摩:先用掌心分别以顺时针、逆时针的顺序按揉腹部,每个方向50下。接下来,手掌轻轻握拳,再用同样的方法按揉腹部即可。看似简单的动作,却可以最有效地维持肠道良好蠕动能力,让你的肠道一直保持愉悦的健康表情。

2、不偏食,各口味各种类食物全方位品尝。在早、中、晚三餐时尽量尝试不同口味的食品。鱼、肉、蛋、蔬菜、水果齐全,一整天都可以吸收均衡营养,肠道才会更高兴。

肠道表情三字经:眉头皱,感觉呕;放屁臭,便便稠;毒素瘘,满脸痘!

最近天天加班,三餐不定。加班到深夜睡前再来顿夜宵,你每天都觉得自己肚子胀气难受。肠道不爽快,你的皮肤看上去也越发暗淡,整个人看起来都没精神。早晨如厕时你发现自己的便便粘稠不成形,或者干脆动不动就来个一泻千里!

肠道表情处方:

想要让肠道不再皱眉就需要用比较温和的方式积极改善肠道功能,这样做可以彻底改善问题

1、精油敷足养肠法:芳香疗法专家认为,晚上睡前用精油热敷足底能改善肠道吸收功能,最有名的利肠精油非杜松精油莫属,它能起到净化肠道粘膜,帮助身体排毒的双重作用。将双脚浸泡在39℃左右的热水中,滴入8滴杜松精油,浸泡5~10分钟。

2、定点吃饭,雷打不动。加班帝可不是什么值得骄傲的称谓。让自己三餐规律,无论手头工作多么多,都要按时吃饭。另外饭后不要立刻开始工作,适当活动,比如在写字楼附近散步10~20分钟,不仅对肠健康有好处,还能提高你的工作效率。

3、睡觉前绝不吃太多东西。如果加班回家后实在觉得饿,就吃个水果或喝一杯温热的牛奶。这样做不会给肠道制造太多额外负担,中段发胖、肚子胀气的问题也一起解决了。

肠道表情三字经:愤怒样,疼痛强;暴饮犟,老烟枪;脾气狂,疾病旺!

你一直自以为嘴巴壮,没有食物不能入你的口。派对上吸烟喝酒你也样样不落,而且要么暴饮暴食,要么一口不吃……终于有一天肠道不堪忍受你的虐待,变得怒火中烧。某天早晨你发现自己的大便中出现血迹,医生毫不留情地给你开出慢性肠炎的处方。

肠道表情处方:

性格温柔的肠道一旦发飙,就会以一种极端的方式让主人知道它的不爽。要进行积极治疗,千万别耽搁!赶快调整自己的饮食习惯,听从消化科医生的服药建议好好保养,才可能力挽狂澜让肠道恢复开心的健康状态。

1、做个决定,好好爱自己。怎么做才算是够爱自己?买名牌限量版手袋?不仅如此。爱护好自己独一无二的身体才是爱自己的根本。具体到每天的行动中,就是让自己规律地摄入新鲜、健康的食物,让自己的肠道天天都处在开心的健康态。

2、建议去看看中医,平时不妨吃一些越鞠保和丸以调养肠胃功能,它有香附、苍术、川芎、六神曲、栀子槟榔、木香等成分,可以舒肝解郁,调节气郁停滞,胸腹胀痛,温和地改善消化道状况,缓解肠道的抑郁状态。

3、定期体检,必须的!如果你已经出现慢性肠炎,那么你比其他健康人有更大的几率被肠癌袭击。你非常有必要去医院消化科做一个全面的检查,包括专业的肠镜检查,以便详尽地了解自己的肠健康状况。积极治疗肠道炎,以确保自己现在和未来不被肠癌等恶疾盯上。

让你远离便秘的几款食物


让你远离便秘的几款食物

便秘十分困扰,一些食物可以缓解这种症状。食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。

便秘虽不算什么大病,但却是众多疾病发病的罪魁祸首。食物残渣在肠道内停留时间过久,就会发酵腐败并产生三十多种毒素,如不及时排出,就会随着血液循环进入五脏六腑,引起器官病变。特别对于中老年人来说,可以诱发心绞痛、心肌梗死、脑出血等多种疾病。

坚果:别轻视小小的坚果,它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

芦笋:芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。

芦笋酸奶思慕雪

苹果:每日一苹果,疾病远离我,苹果属于温性食物,无论是寒性还是热性体质的姐妹都适宜食用。苹果中丰富的果胶,活化肠道中的正常菌群,调整胃肠功能,预防便秘。

西红柿:西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。

酸奶:无论是传统型的酸奶,还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既能防止便秘也能防止腹泻。

自制酸奶

治疗便秘的水果

很多人都有或多或少的便秘的问题,主要是由于燥热内结隐私的,所以我们便秘的的时候要改善我们内在情况,其中吃水果就是一个不错的选择,但是并不是所有的水果都有治疗便秘的作用的,下面我们就给大家说说能治疗便秘的水果吧。

柿子

如今,市场上柿子是很受欢迎的一种水果。其实,大家在品尝它的美味的同时,也应知道,柿子还具有预防痔疮的作用。中医认为,柿子味涩(但经简单 处理后涩味就会祛除),性寒,具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。因而,它对于预防便秘、缓解大便干结或出血等效果很好。另外,柿子还有缓解高血 压、动脉硬化的作用。

从防治痔疮的角度来讲,梨与香蕉一样,都富含水溶性纤维,但是它还含有大量的水分,因此,多吃梨可以保持排便通畅。另外,如果有些痔疮患者在今 秋做了手术,梨也是一种首选,因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。另外,苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。最后,刘磊强调,由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热,因此患有痔疮的朋友最好少吃。

香蕉

由于香蕉中含有大量的水溶性纤维,因此它具有很好的通便作用,这一点经研究已经得到了证实。

有研究表明,水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态,还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长,从而起到调节肠胃的作用。因此,如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便,不妨适当多吃些香蕉。

香蕉酸奶昔

保持年轻的N个饮食秘密


很多人大半生都在厨房呆着,涉及它的学问很多,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料扮演了重要的角色,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编为此仔细地整理了以下内容《保持年轻的N个饮食秘密》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

保持年轻的N个饮食秘密

每个女人都希望自己拥有不老的容颜,生育之后长期照料孩子的操劳会使自己的脸上和身体都平添了很多岁月痕迹:必须面对一个事实“我不再年轻了”。但是还是有很多女人30多岁依然很年轻,令人羡慕。饮食专家认为这是良好饮食给她们带来的贡献。“饮食是健康的基础”。既然如此,搞清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康以及预防各种健康问题所需的营养物质就是非常重要的问题了。

1、多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么,你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择———如果可能,最好选择绿色食品———如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么,速冻蔬菜要好于罐头制品。

2、多食含抗氧化剂食品

蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。

抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。

在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。

不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。以上这些成分,大多含于下列食物中:

维生素A———橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。

维生素C———水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。

维生素E———坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。硒———巴西果、金枪鱼、卷心菜等。锌———南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。

3、多食含络合碳水化物食品

碳水化合物能给人体提供能量,而能量的吸取的多少,则完全取决于你所食用的碳水化合物食品的形式。

碳水化合物包括淀粉和糖,既有单分子的也有络合的。碳水化合物越复杂,人体从中获得的能量所持续的时间就越长,人也就会越健康。

简单碳水化合物(除水果外)都属于精制食品,而且被去掉大部分营养物质的白面制品也包括在这一类碳水化合物中。络合碳水化合物和简单碳水化合物对人体来说,差异是非常显著的。前者能够防止人体疲劳,平衡人体的血糖浓度,还能降低胆固醇并帮助平衡人体荷尔蒙的分泌。

4、尽量购买天然有机食品

一般来说,天然有机食品含有更多有价值的营养物质,因为它们生长的土壤基本没有被过度耕种,土壤中含有比较丰富的矿物质,而且也没有被化学制品污染过。

如果你食用乳制品,一定要选购有机品牌,以避免可能添加在动物饲料中的抗生素和其他化学物质。

如果由于经济原因而不可能全部购买有机食品,那么,至少应该保证你所食用的谷类是纯天然无污染的有机产品。要知道,因为它们的颗粒较小,它们也就比其它食物更容易吸收杀虫剂之类的化学物质。另外,有机食品如胡萝卜和马铃薯等在食用时不必削皮,只需仔细清洗就可以了,因为蔬菜和水果的大部分营养成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分营养也就会被“削失”了。

5、多食植物雌激素

食物中含有的天然植物雌激素,对人体荷尔蒙的分泌有着很重要的影响。

植物雌激素,顾名思义,意味着我们为自己的身体增加了更多的雌激素。不过,这些植物雌激素往往以一种特殊的方式发挥作用。

科学研究表明,植物雌激素对荷尔蒙能起到一种良好的平衡作用。

因为植物雌激素食品对雌激素的平衡起着极其重要的控制作用,所以,日常饮食中含有植物雌激素的这些食物是非常重要的———尤其是当你患有纤维瘤、子宫内膜异位或乳房肿块等对雌激素偏高较敏感的病症时。

尽管有关黄豆营养价值的说法众说纷纭,但我们可以毫无疑问地证实,黄豆是日常饮食中不可缺少的一部分,黄豆制品对人体健康是非常重要的。不过,选择豆制品时,应尽量选用豆腐、豆浆、天然有机豆奶粉等传统食品,它们对你的健康会起到意想不到的作用,尤其是对处于更年期的人而言。

排骨N种美味大荟萃


海带结炖排骨




原料:排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和

生姜适量。

做法:

1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。

2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。

3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。

4.萝卜切成小块。

5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时。

6.加入海带,煮30—40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。

7.按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。

炖排骨


炖排骨

炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。

注意:

1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

炖排骨


炖排骨

炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。

注意:

1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

可乐排骨



可乐排骨

超市里买现成的肋排,砍成小段

排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即

小火慢煮,待可乐汁收干关火

加入盐,鸡精,葱花调味

糖醋小排骨


糖醋小排骨

原料] 排骨400克。[调料] 黄酒10克,盐1克,老抽5克,糖75克,米醋40克,姜汁4克,干生粉10克,清油500克(实耗30克),汤200克。

[操作程序]

1.小排骨斩成2厘米见方的块放入盛器里,加0.5克盐、2克老抽和胡椒粉、干生粉、黄酒拌匀,腌渍半小时。

2.油锅烧热,放入小排炸一下捞出。

3.锅留底油,放入姜汁、盐、老抽、糖、米醋、汤、排骨,烧开后加盖,用小火焖20分钟,然后用中火收汁,待卤汁紧包在排骨上,色泽光亮时即可装盘。

[特色点评] 口味酸、甜、香。糖醋排骨是传统冷菜,上海人非常喜欢甜酸口味,冷菜的糖醋排骨与热菜不同,须油炸后用糖醋烤上味。

[要领提示] 要炸上色,要烧至酥软。

萝卜烧排骨


萝卜烧排骨

原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。

制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。

特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。

蜜汁肉骨


蜜汁肉骨

1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。

2、锅内留底油,入葱姜爆香。

3、入排骨,加适量水。

4、加入调味:生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。

5、水开后改文火焖煮约40分钟。

6、煮至锅内的汤汁所剩不多时,盛出排骨。

7、在锅内剩余的汤汁里加入一小勺蜂蜜,勾成芡汁。

8、出锅淋在排骨上即可。

P.S.

(1)各种调味的份量可以按照自己的口味调配,上海的口味较甜,所以多放了冰糖。喜欢吃辣的朋友还可以在爆葱姜时放一点辣子。(2)蜂蜜受到高温营养会遭到破坏,所以加蜂蜜这一步务必在出锅前完成。

十香醉排骨



十香醉排骨

“十香醉排骨”,其制法以热炸与凉醉相结合而见殊,质地香酥且松软,酸甜适口,味道醇美浓郁。

制法

将猪里脊肉的背脊骨剁去大半,切成片,用刀面拍一拍,再用刀背横直重拍3遍,然后用刀口在肉面上横直轻轻点一点,最后切成带骨肉条。荸荠切成片,与里脊肉骨条一并放在碗里,加入干淀粉和少许清水抓匀浆好。

葱米、蒜末、酱油、白糖、香醋、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、桔汁一并盛入小盆,拌匀调成“醉汁”。

里脊肉骨条、荸荠片一并下锅炸至金黄色时,捞起沥去油,倒进小盆“醉汁”中,颠翻几下装盘即成。


四款汤让你告别平胸的困扰


四款汤让你告别平胸的困扰

每一位MM都不希望自己有“太平公主”的称号,“太平公主”都在找如何丰胸的方法,在众多的食物中,吃什么丰胸效果最好呢?下面给大家推荐4款丰胸汤,通过饮食告别平胸困扰,不仅效果明显而且更健康哦!

木耳红枣汤

材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。

做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。

丰胸功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的美眉饮用,特别是月经量多的美眉更适用,这个汤方有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。

花生卤猪蹄汤

材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。

做法:

1、将花生洗净,备用。

2、猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

4、最后加入适量的盐即可。

丰胸功效:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!

木瓜炖鱼

材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许。

做法:

1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。

2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

丰胸功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。

羊肉汤

材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

做法:

1、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。

2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

功效:此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用,女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

好吃到爆!全国各地红烧肉的做法


好吃到爆!全国各地红烧肉的做法

红烧肉,爱吃肉的人一定不能错过的美食。不同的地区在红烧肉的制作上有些区别。一起来看看全国各地都是怎么做红烧肉的。

上海——笋干红烧肉

笋干红烧肉

笋干烧肉一道美味家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是下酒佳肴。

笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。

材料:五花肉、笋干、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜、八角、开水。

做法:

1.笋干清洗干净后,放入锅内加适量水(没过它2厘米为宜),大火煮开后关火,放置冷却,然后换凉水浸泡2小时,中间换一次水。五花肉洗净,切成1厘米的方块状,用厨房纸吸干表面水分。

2.炒锅中放入油,烧至七成热时下入五花肉,煎至肉块两面颜色微焦时盛出。

3.将煎五花肉的油倒出不用,锅内加入开水,放入肉、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开,撇去浮沫后转小火,炖约30分钟。

4.放入浸泡好的笋干,调入盐,搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅

特点:红烧肉里加上了江浙地区生产的笋干,充分吸收猪肉丰润厚重的肉香,同时又减少了猪肉油腻的口感,一举两得朝相辉映,果然是很有“腔调”!

厨房百科《好吃到哭 开启你味蕾的N款拌饭》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供厨房百科的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了老干妈拌饭哪款好吃专题,希望您能喜欢!