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美食的制造离不开厨房,它里面的学问不少。在这里,食材有了灵魂,而调料则赋予食材新的生命力,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是小编为大家整理的“6味中药 帮你“美容抗衰老” ”,希望你更多关注本网站更新。

6味中药 帮你“美容抗衰老”

岁月就是无情的,总是在不知不觉中就夺走了我们的健康,和面容,衰老就死我们要面对的重大问题。尤其是很多的女性朋友对衰老的发生也是很小心翼翼的。其实,传统的中医上就会有很多的延缓衰老的措施,一些重要的合理利用就是很关键的。那么,我们就来认识一下哪些中药会帮您延缓衰老吧!

1、枸杞子

枸杞就是一种常见的药材,无论是进行煮,还是泡,都会有很高的营养价值。《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。

2、何首乌

何首乌也是一种很传奇的药材,对我们身体的调理也是有很好的功效的。宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。现代研究发现,何首乌能够促进神经细胞的生长,对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇,降低血糖,提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。

3、三七

不同的药材也是有很多的补身体的功效的,您最好就是选择合理的方式。清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

4、人参

这样的营养品在我们生活中就要是很常见的,这样的饮食,也是有很高的营养价值。《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。

5、灵芝

灵芝很多人就会认为是一种很神奇的药材,其实,它的营养价值也是很高的。《神农本草经》认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。现代研究证实,灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。

6、绞股蓝

这样的植物您在生活中可能是很少遇见的,但是,药效也是不能忽视的。绞股蓝为葫芦科植物,在古代本草中不见其名。近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。

健康的生活是需要我们不断的护理的,尤其是对健康的护理,就是我们在生活中不能缺少的重要环节。中草药就是一种纯天然的秘方,您在生活中最好就是进行适当的饮食,不仅会有调节身体的作用,也会有很多的延缓衰老的秘方。最后,小编建议您多多关注中医,了解更多的中医护理良方。

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五种蜂蜜的吃法美容抗衰老


五种蜂蜜的吃法美容抗衰老

晨起喝一杯蜂蜜水,不仅可以预防便秘,健康长寿,还可以让肌肤变得更加白嫩。那么,怎样吃蜂蜜才是最好的呢?下面爱美网编辑分享蜂蜜对抗衰老的5种吃法。

空腹喝蜂蜜好吗?夏天蜂蜜怎么保存?早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯。食用蜂蜜,俗语说一年之中,秋季最佳;一天之内,晨起为好。早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯,对身体有好处,可以防止便秘,让肌肤更白嫩,健康长寿。

一、空腹喝蜂蜜好吗

1、早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯。食用蜂蜜,俗语说一年之中,秋季最佳;一天之内,晨起为好。早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯,对身体有好处,可以防止便秘,健康长寿。

2、早晨喝水对身体中的,尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用,而且对于患有高血压、高血脂的病人,会有缓解作用,并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜后,在补充水分的同时,很好的补充自然的维生素和矿物质,而且不会影响吸收。经过研究证实,早晨喝水好,喝蜂蜜水更好。

蜂蜜鲜果松饼

3、对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们最喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

4、蜂蜜可以促进消化。蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

二、蜂蜜怎样吃能抗衰老

1、直接食用

很多蜂蜜在高温烹制的过程中会蒸发掉里面的营养。所以大家可以直接食用蜂蜜。可以蘸面包,馒头,当糖果来吃。早餐的时候可以不用每天吃果酱了,可以换成有营养的蜂蜜。

2、冲水食用

大家常用的冲水方法,一般是用温开水冲蜂蜜,很多朋友着急没用耐心,所以总会在水刚开的时候就加入蜂蜜,这样是很破坏里面的营养。应该尽量用温水冲,才不会破坏里面的能量。

3、果汁食用

在平常饮用的果汁,或者奶里面可以适当加入一些蜂蜜。充分的搅匀,这就是很有营养的一般蜂蜜果汁了。水果里面还有蜂蜜的甜蜜,很多朋友会喜欢这种味道。

焦糖蜂蜜布丁

4、水果搭配

雪梨切成薄片,然后蘸蜂蜜食用。可以滋阴润肺,还有止咳的作用,对身体是很好的。每天吃一个就可以了,不宜过多。

5、搭配蔬菜或者水果沙拉

新鲜蔬菜做成的沙拉,营养成分很高,同时能促进身体的代谢,让肌肤更加白皙透亮。在拌沙拉的时候,可以添加一些蜂蜜,让沙拉的味道更加的甜,更好被身体吸收。蜂蜜的甜味很自然,能增加一些的食欲。

三、夏天蜂蜜怎么保存

1、密封保存

一般家里吃的蜂蜜都是灌装,吃一点就倒出来一点,然后盖上盖子封存,这种盖子并没有什么有效的密封措施,空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,几天就能吃完,或者买小袋装的,一次吃一袋。如果不幸你买的是大罐装,没关系,买一卷保鲜膜,每次吃完先盖上盖子,然后用保鲜膜裹住瓶口即可。

2、注意容器的容量

长时间存放的蜂蜜会产生气体,使瓶内的气压增大,如果保存蜂蜜的瓶子密封很好,那么气压可以不断积累无法释放,这样最好的结果就是你想要吃蜂蜜的时候打不开瓶盖了。为了避免这样的情况,你装蜂蜜的瓶子不能装的太满,留下七分之一的空气在,这样可以有一个缓冲,避免气压急剧升高。

蜂蜜柚子汁

3、容器的材质

不管是什么食物,想要长时间储存都不会使用金属材质的容器,因为金属容易和其他物质发生反应,产生有毒物质。比如蜂蜜含有酸,可以与金属反应产生金属化合物。最好是使用玻璃制品,塑料也可以。

4、是否可以放到冰箱

蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶,这是一个物理变化,不是化学变化,所以蜂蜜本身的成分没有产生变化,就好像是水结成冰以后化学式还是H2O。至于有些人反应结晶以后的蜂蜜口感较差,这其实并没有什么根据,产生这个感觉可能是心理原因。所以蜂蜜放到冰箱保存是可以的,但是在你吃的时候比较麻烦了,结晶以后就不容易从瓶子里倒出来了。所以,建议还是要常温保存为好。

5、冷水保存

还有一个保存食物的方法就是冷水保存,用袋子将瓶装的蜂蜜装起来,封口要严实,不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方,然后将蜂蜜放入其中。如果你家在农村,有水井的话,可以将蜂蜜放到井里,保存效果很多,蜂蜜不会结晶。农村养牛场都是用这个方法来保存鲜牛奶的。

蜂蜜冰淇淋

抗衰老的6大饮品 给你大健康


抗衰老的6大饮品 给你大健康

喝饮品不是单纯的为了补充水分和能量,而是为了我们的身体健康。喝饮品养生是非常有讲究的,并不是喝下去就可以了,喝饮品要注意时间和量,时间喝对了,功效翻倍。给大家推荐6种可以抗衰老饮品的健康喝法。

1.晨起喝杯水。美国纽约皮肤病学专家大卫·班克博士表示,起床后喝杯水,可以有效补充体液,消除疲倦感,保持皮肤光滑有弹性。

2.早餐喝咖啡。多项研究表明,早餐喝咖啡不仅提神醒脑,而且有益心脏健康。清咖啡还可以加快新陈代谢,降低某些癌症危险。

3.午餐喝绿茶。美国加州健康与长寿研究所医学主管乔纳森·科尔博士表示,绿茶可促进新陈代谢,有助预防乳腺癌。西澳大利亚大学研究发现,红茶有助于降低血压。

4.下午喝可可。美国康奈尔大学研究发现,热可可中抗氧化剂含量超过咖啡、红葡萄酒和绿茶。可可有益心脏健康和皮肤健康。

5.晚餐喝红酒。《生物化学杂志》刊登一项新研究表明,喝完红葡萄酒后,体内产生的白皮杉醇有助于阻止脂肪细胞生长,防止发胖。

6.睡前喝牛奶。睡前喝杯牛奶,钙质有利于强壮骨骼,蛋白质有助于肌肉健康。一觉睡醒后,身体更强壮。

另外,豆浆也有很好的抗衰老作用,可以很好的补充女性所需要的雌激素。早上不习惯喝咖啡的朋友们可以喝一杯豆浆。每种饮品都要适量的饮用,过多的饮用对身体来说是负担,反而无法发挥其最好的养生功效。

小小松子抗衰老


小小松子抗衰老

松子是松树的种子,又称海松子,它营养价值丰富、口感干脆清香,备受人们喜爱,随着人们消费水平的提高,越来越多的松子走进家庭中。

松子的营养价值很高,在100g克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。如此美味营养的种子,我们快来仔细了解一下它吧。

松子饼干

一、松子营养特点

1. 润肠通便

松子中大量的脂肪和纤维素起到了很好润肠通便的作用,尤其适用于老年体弱、产后病后的大便密结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排除体外,在体内多存留一天就相当于三包烟的危害量,过量的未经过消化吸收的蛋白质到达大肠后在肠道菌的作用下会产生亚硝胺致癌物,再加上有些食品本身携带的药物残留,再体内存留越久对身体危害越大。

2.软化血管

松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病;另一方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

豆丹松子酱香炒面

3、延缓衰老

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

二、推荐食用方法

1、可作为零食吃,放在家里办公的地方放一些,每天可以补充一点。

2、 可做成菜肴,做好的家常菜出锅后将松仁直接洒在菜肴上面即可。

3、 可做成粥,因松子中含有丰富的不饱和脂肪酸,煮出来的粥会有特殊的香味,味道极其鲜美。

核桃松子黑面包

吃发酵食品 抗衰老


厨房是批量制造美食的地方,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料扮演了重要的角色,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“吃发酵食品 抗衰老”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

吃发酵食品 抗衰老

近年来,日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议:现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿。

食品发酵后热量会变低

发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味———简单来说,加入的微生物就像一台台小小的加工机,对食物的每个细胞挨个进行处理,增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质,顺便改变味道和质地。

那发酵又有哪些好处呢?发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品,在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解,易于消化吸收。微生物还能合成一些B族维生素,特别是维生素B12,动物和植物自身都无法合成这一维生素,只有微生物能“生产”。发酵食品一般脂肪含量较低,因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量,是减肥人士的首选健康食品。

在发酵过程中,微生物保留了原来食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质,还能分解某些对人体不利的因子,如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物,多数有调节机体生物功能的作用,能抑制体内有害物的产生。

三类食品该多吃

吃发酵食品 可抗衰老

我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、豆类发酵品、乳类发酵品。

谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品,它们当中富含苏氨酸等成分,它可以防止记忆力减退。另外,醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质,它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。

豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后,能参与维生素K合成,这样可使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生。

酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分,能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地预防癌症。所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品,其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡,增加肠蠕动,使大便保持通畅,预防大肠癌等的发生。此外,酸牛奶都能有效地控制血压的“上扬”,防止动脉发生硬化,保护心脏,大家不妨多青睐这些食物。

一般来说,每日选择性食用1—2种发酵食品即可。但须注意的是,腐乳豆豉含盐较高,高血压和心脏病人应控制食量。

吃红糖有助抗衰老


厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料放大了食材的美味,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。也许以下内容“吃红糖有助抗衰老”合你胃口!欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

吃红糖有助抗衰老

河南郑州市上街区张先生:以前我知道红糖是坐月子的人吃的,现在听说红糖比白糖好。红糖与白糖有什么不同?是不是所有人都能吃呢?

河南中医学院一附院消化内科主任医师郭淑云教授说,人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。 其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。

红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。

其实,红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮,不仅具有养生功效,更是一道别具风味的点心。

但是,并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温,适合怕冷体质虚寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用红糖。

两款简易的红糖食疗法:

小米红枣粥:煮小米粥时,放十几枚红枣。待粥煮烂,吃的时候,加入红糖。古人认为小米熬粥,上面的浮油可养阴益肾,红枣、红糖补血生血,适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者服用。

红糖枣茶:红枣加水煮烂,放入红糖,兑入少许红茶(或绿茶)后频频服用。常喝此茶,有补益气血、健脾和胃的作用,尤其适合中老年人服用。

紫色食物超强抗衰老


厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,涉及它的学问很多,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料在此不再是无足轻重,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面是小编为大家精心推荐的“紫色食物超强抗衰老”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

紫色食物超强抗衰老

紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——现在到超市和菜市场逛逛就会发现,越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表,在营养专家眼里,紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩,这类食物含有超强的抗衰老成分。

紫色食物之所以能披上“浪漫”的紫色外衣,是因为其富含一种天然色素——花青素。营养专家指,花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E,能有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抗氧化,延缓衰老。

此外,紫色食物还富含人体必需的微量元素硒,硒与人体的健康密切相关,不仅具有强的抗氧化作用,最突出的就是其能有效提高人体的免疫力,而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显著。

蔬菜水果的营养高低,尤其是维生素和抗氧化成分的含量高低随其颜色的加深而升高。同一品种的食物,更是颜色越深营养成分越高。比如同样是茄子,“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好,同样是甘薯,紫甘薯就比红甘薯营养更丰富。

多吃玉米可以抗衰老


多吃玉米可以抗衰老

一日三餐是人类维持生命的物质基础。可是,吃到肚子里的营养物质,不可能百分之百地被吸收利用,于是就产生了自由基。自由基十分活跃,不断地夺取细胞的营养物质和破坏细胞物质,从而导致细胞的提前衰老。自由基与脂肪结合,形成有害物质过氧化脂肪,如果进一步与蛋白质结合,便形成脂褐素。过氧化脂肪和脂褐素,都是人体衰老的指标。

要想少受自由基之害,最简单有效的方法,就是多吃能清除自由基的食物,比如玉米。美国免疫学专家曾提出,多吃玉米能够延缓衰老。因此,专家也将玉米推举为第一谷类保健食物。

玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素E,胡萝卜素、维生素A、B的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素E是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素A、B2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。

另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。

粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自由基。此外,玉米中富含的植物纤维,能刺激肠蠕动,预防大肠癌。

可以说,玉米是当之无愧的“黄金作物”。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品。

大蒜,又能抗癌又能抗衰老


大蒜,又能抗癌又能抗衰老

大蒜的功效。大蒜营养丰富,味道个性,大蒜的功效更是数也数不清。

大蒜的功效

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病,如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。因此,大蒜不仅是食物烹调过程中必备的珍品,更是人们日常生活过程中防治疾病的重要手段。

1、抗癌

国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

2、治疗阳痿作用

有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量。现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。

3、抗衰老作用

大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。推荐吃法:蛋黄大蒜美容抗衰老大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。制作过程:在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成。

4、抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

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