厨房是批量制造美食的地方，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，食材如何选择，而调料扮演了重要的角色，美食的生命力则是厨师给赋予的。小编经过整理，为你编辑了灵芝孢子粉服用禁忌，相信你能找到对自己有用的内容。
97美食网导读：灵芝孢子粉服用禁忌！灵芝孢子粉是灵芝孢子经过超微粉碎加工得到的物理产品，服用无副作用。但是不同的人群和特殊个体的体质有所不同，服用灵芝孢子粉还是有一些禁忌与注意事项的。那么，灵芝孢子粉服用禁忌呢？来看看吧。
灵芝孢子粉服用禁忌：
基于灵芝孢子粉的神奇功效，很多放化疗病人都喜欢它来滋补身体，快速提升免疫力。根据临床经验，灵芝孢子粉几乎可以同任何药物共同服用，但要说吃灵芝孢子粉的禁忌的话，也是有一些相应的注意事项的：
首先，灵芝孢子粉的壁壳是一种几丁质物质，人体无所吸收，长期大量服用，会对肠胃造成一定负担。最好的孢子粉是经过壁壳分离的无限能破壁灵芝孢子粉。
其次，灵芝孢子粉并不适宜少年儿童，以及对灵芝破壁孢子粉中的成分灵芝过敏的人。孕妇如果是怀孕3个月之内，也不适宜服用。而肿瘤患者手术前、后一周内，或正在大出血的病人是不能立即服用。当然，对于放化疗后的肿瘤患者，灵芝孢子粉是能起到快速提升免疫力的效果的。
是药三分毒，即使药物副作用再小，也会有不适合服用的人群。灵芝破壁孢子粉也不例外。在服用一段时间孢子粉后，若出现晕眩的症状或者恶心等症状，请不要慌张，可以到医疗部门去检查一下。除此之外，在长期服用灵芝孢子粉的过程中，也要定期到医院去做检查，观察身体健康状况的变化，对于合理调整服用量也是十分必要的。毕竟，灵芝孢子粉只是调理身体的保健品，并不是治疗百病的药物。
服用灵芝孢子粉应注意：
1、有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不宜吃灵芝。
2、还有灵芝在以下情况是不建议使用的：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。
3、服用灵芝孢子粉无效之原因。正常的情况服用1~2周后即有改善的表现，继续服用则可让身体恢复健康。
如何选购灵芝孢子粉？
灵芝孢子粉一定程度上缓解了肿瘤病人放化疗后的不适症状，并能在短时间实现免疫力的快速提升，因此灵芝孢子粉得到越来越多肿瘤病人的关注。
但市面上，一些不法商家会在其中添加色素、化学添加剂等来蒙骗消费者。食用劣质的灵芝孢子粉，不仅起不到缓解病情的效果，还会影响身体的恢复，甚至导致病情恶化。因此，除了注意吃灵芝孢子粉的禁忌外，我们更应注意如何选购灵芝孢子粉？
灵芝三萜：灵芝三萜含量的多少是衡量灵芝孢子粉质量的重要指标。经国家食品药品监督局鉴定，无限能灵芝孢子粉每100g中含灵芝三萜3.1g，含量远高于众多其他品牌，作用效果更加显着。
小蓝帽：国家食药监官网2014年9月12日发布明文规定，破壁灵芝孢子粉必须作为保健食品销售，所以现在销售的破壁灵芝孢子粉必须带国食健字号（如国食健字G20110740）。带有小蓝帽的无限能灵芝孢子粉，品质是得到国家认证的。
看了以上的介绍，现在你知道灵芝孢子粉的服用禁忌与选购技巧了吧。对于放化疗病人来说，灵芝孢子粉是一种十分不错的短时间内快速提升免疫力的中药制品，另外，通过配合日常饮食进行身体调理，也是完全可以战胜肿瘤或实现带瘤生存的。
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服用西洋参的禁忌
97美食网导读：服用西洋参的禁忌有哪些？秋冬季进补，西洋参值得推荐，它有补气养阴、养胃生津的功效，但服用西洋参的禁忌有很多，你了解吗？下面小编为您介绍。
服用西洋参的禁忌
西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物，原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中，与中国人参同属五加科。约于三百年前，西洋参运销到中国，被当时我国医药家首先认定为凉性补益气血药，以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。
中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，要慎服用西洋参。
服用西洋参的禁忌多，下面几个要点是需要注意的：
1、西洋参不能和萝卜一起服用。因为西洋参是补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清凉，清热解毒等作用），两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒。
2、服用西洋参的同时不能喝浓茶。因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
3、警惕不良反应。有的人服西洋参后，会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振；也有的会发生经期延迟和痛经；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，非虚勿补。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
西洋参的吃法
家庭使用西洋参进补，最方便的方法是将之切片含在口中，每天使用4克左右的康美西洋参片，含至无味时咀嚼咽下。也可以将西洋参打成细粉，冲水代茶饮。如果时间充裕，亦可隔水炖服或者与鸡蛋同蒸食用。在煮粥、泡酒、炖鸡时加入西洋参，也能起到进补的作用。
1、含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶内。一次口含一片，每天用量2-4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
2、冲粉法：将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
3、浸蒸法：将原皮西洋参切片，每天2~5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸20~30分钟，早饭前半小时服用。
4、蒸服法：将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
5、做汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。
西洋参的保存方法
保存西洋参一般有以下几种方法。
1、干燥储存：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与西洋参直接接触。
2、低温保存：将干透的西洋参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防止西洋参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内的物品串味或药味走失。应先干燥西洋参后再放入冷藏柜内。
3、常规保存：对已干透的西洋参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
服用西洋参的禁忌，你也已经知道了，这些禁忌可要记住哦！
老人是否该服用保健食品
美食来自于厨房，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料的使用不是任性而为，最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。相信你应该喜欢小编整理的老人是否该服用保健食品，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
老人是否该服用保健食品
即使是按中医辨证分清了证型，进食的保健食品对症了，也不宜长期服用。因为，过分依赖外界来“维持生命”，反会让身体松懈，功能降低。
其一：老年人面对保健食品难开心现在社会上流行这样一句顺口溜：“80年代吃饱，90年代吃好，进入新世纪吃出健康与长寿”，我认为这是个实话。虽然健康长寿不光是吃保健食品能达到的，但它对人体却有保健作用。
只是近年来随着保健热升温，市场上的保健食品琳琅满目，一些保健食品的生产厂家和销售商家设置种种陷阱，欺骗坑害消费者，形成“吃保健食品的不买，买保健食品的不吃”现象。近期中国消费者协会、中国保健科技学会联合调查显示：保健食品在夸大宣传，耍花招，无中生有占三成多，夸张宣传逾四成。保健食品雾里能看花几枝？在众多普通消费者眼中，保健食品是“高档品”、“奢侈品”。因为价格太高，又与食品本来功能价值反差太大。难怪老年人面对保健食品难开心。
其二：医生认为最好不要乱服保健食品对于保健食品，仁者见仁，智者见智。笔者身为医生，认为最好不要乱服保健食品。
首先，要弄清什么是保健食品。根据《保健食品管理办法》的规定，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。可见，保健食品并非人人可食，因为不可能一种保健食品适用于所有的人。我国的保健食品源于药膳，具有确切功效，但针对性很强。中医学把人体内阴阳失调所出现的两种性质相反的病变状态，分别用寒热来表示。寒证主要表现为畏寒喜暖，四肢不温，腹痛喜按，苔白脉迟等。热证主要表现为发热口渴，面红耳赤，腹痛拒按，苔黄脉数等。根据中医“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，利用保健食品的不同性质，达到扶阳抑阴或育阴潜阳、阴阳双补的目的，是无可非议的。如果不分青红皂白，胡乱进补，有实热者而服温性补品，体质虚寒者误服凉性保健品，则会出现“雪上加霜”之恶果。身体不虚而乱补，甚至会引发一些疾病。
诚然，人群中有不少是虚弱者，表现为人体各种组织、器官和整体的机能低下而需要进补。中医把各病理状态称为“正气虚”，其引起的病症称为“虚证”。主要表现为心悸气短、全身乏力、食欲不振、食入不化、咳嗽虚喘、腰膝酸软等。对此虚证，应用补益气血的保健食品，可以起到一定作用的。但是，根据“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”的道理，属寒证体质者，采用羊肉、狗肉等温性食物进行食补；属热证体质者，可用凉性食物进补，如山药、木耳、豆浆等养阴不腻、补而不滞、固肾养阴的食物，其效果更好。无怪有专家说：好好吃饭比什么都强。其实正真的保健食品就是指：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”老人们常说，吃市场销售的保健品多是子女们的“孝心”，管不管用，可能心理上起到点平衡，当真有什么大病，还得上医院，这也是实话。
保健食品“依赖性”，有可能产生负反馈调节，正如贮水池中的铜球阀一样，当池中水位上升到一定高度时，随着水位上浮的铜球阀便将阀门自行关闭。如滥用壮阳保健品，人为地造成血中雄性激素含量升高，抑制了下丘脑和脑垂体，使促性腺释放激素和促性腺激素分泌减少或停止，睾丸因缺乏“压力”而乘机“消极怠工”。久而久之，睾丸组织遂发萎缩、退变、削弱甚至丧失继续分泌的能力，使体内雄性激素的来源枯竭，造成无法逆转的永久性阳痿。可见老年人切莫被保健食品所诱惑，应摆脱嗜补之习。
其三：老年人期盼老年保健食品老年人对保健食品，当然不会“因噎废食”，根据老年人的生理特征，开发老年人的食品必须易消化，味道鲜美，热量平衡较好，多样化和质地新鲜，其量以1～2次能食完为好；药食同源，能增强抵抗力的营养食品，以维生素、钙、铁等含量较高的食品为主；低糖、低盐、低脂肪、低胆固醇、高蛋白等天然食品均可作为老年食品开发方向。只要能确保为“食品安全护航”，优质价廉的保健食品，能让老年人买得起，吃之却有益于健康，老年人自然也就开心了。我国老年食品的研究和生产却相当薄弱，没有形成老年食品工业体系。请多关注老年人的保健食品，开发高质量的老年保健食品市场已刻不容缓。
服用中药时应注意的细节
美味的生产基地是厨房，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材有了自己的归宿，而调料放大了食材的美味，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“服用中药时应注意的细节”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
服用中药时应注意的细节
服用中药时应注意的细节
众所周知，无论何种药物，在服用时都有很多细节需要注意，如若不然，轻则药物达不到效果，重则引发其他疾病。今天为您介绍在服用中药时需要注意的一些细节问题。
1、加倍剂量服药或缩短服药间隔的危害
加倍剂量服药，或缩短服药间隔，人为造成用药剂量过大，容易造成肝、肾受损。有句俗话"是药三分毒"，这还是有一定科学道理的，大多数药物都需要在肝肾代谢排泄。如果某种药使用时间过长、剂量过大，都有导致肝肾损害的可能。还有一些安全剂量范围窄、毒副作用强的药物，如地高辛、苯妥英钠、氨茶碱等，加倍剂量服用，可导致严重的药物中毒，可危及生命。如果降压药物和降糖药物加倍服用，就会导致可能威胁生命的低血压和低血糖。
2、餐后、餐前服用的药品
要根据药物的性质制定服用时间。
以糖尿病药物为例，格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮等磺脲类降糖药，必须在饭前30分钟服用；阿卡波糖（拜唐苹）则需要与第一口饭同时服用；二甲双胍由于对胃有刺激，故需要在饭后服用。胃黏膜保护剂（如氢氧化铝）为了形成保护膜，促胃动力药（如吗丁啉）为了发挥其药效，抗生素（如阿莫西林、头孢拉定）为了避免进食对药物吸收的影响，均需要在饭前服用。阿司匹林等非甾体抗炎药由于对胃有刺激，则需要在饭后服用。
3、药物能否掰开或掰碎
片剂最常见的有普通片、包衣片、缓释片和控释片等几类。普通片一般可以掰开或掰碎服用，并不影响药效。包衣片主要是一些口味较苦、异味较大或是需要在特定的环境下如肠道中溶解的药物，如果掰开服用，会使药片刚进胃部就被溶解，无法安全抵达肠道。这不仅会影响药物正常发挥药效，还会刺激胃黏膜，所以不能掰开服用。缓释片和控释片通常含有的药量是普通片的几倍，如果掰开服用会造成药物的迅速释放，体内药物浓度骤然上升，从而引起药物中毒。
4、"慎用、忌用、禁用"的区别？
"慎用、忌用、禁用"主要是从产生后果的严重程度上进行的区分。
"慎用"是指药品用于人体后可能会引起不良反应，应谨慎使用，但不等于不可使用。使用后应留心观察，如出现不良反应应立即停用。老人、孕妇、儿童及肝肾功能不良者使用此类药物时就应当特别谨慎。
"忌用"即避免使用。有些药品的不良反应比较明确，不适宜服用的人用后发生不良后果的可能性较大。若病情急需，应选择药理作用相类似、不良反应较小的药品代替，也可合并其他药来对抗其副作用。如磺胺类药物对肾脏有损害作用，肾功能不良者忌用；异烟肼对肝细胞有损伤作用，肝功能不良者应当忌用。
"禁用"即绝对禁止使用。如果使用就会出现严重不良反应。如青霉素过敏者绝对禁止使用该类药物。胃溃疡病人禁用阿司匹林，否则可能造成胃出血。
维生素的正确服用方法
厨房是生产美食的大工厂，它里面的学问不少。在这里，食材实现了自己的“食”生价值，而调料放大了食材的美味，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。以下是小编为大家收集的“维生素的正确服用方法”供你参考，希望能帮到你。
维生素的正确服用方法
现在的商店里充满了各种各样的维生素和矿物质补品，这些补品的出售，往往是通过铺天盖地的广告进行的。
但是世界上迄今为止，对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。
而且，一个健康的、不偏食的人没有必要长年服用多种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面(服用不当反倒对人体有害)。
冬季，人们适当服用一些多种维生素和矿物质补品还是有好处的。
在不良的生活环境里生活的人们(日照量过大、空气污染严重、恶劣的气候等)也应服用一些。生理和心理负担过重的人，消耗的维生素和矿物质也比平时多。一些偏食的人(如素食者)由于体内摄入的维生素和矿物质不均衡，需要用这样一些补品来调节，而对孕妇来说，即使吃非常丰富的食品，也不一定就能完全满足身体对维生素和矿物质的需要。
在多种维生素和矿物质补品的说明中，虽然注明每天应服用多少，但是很难讲，这种用量对具体某个人是够用还是不够用，因为每个人的具体情况是不同的，但有一点需要指出的是，人为地过量服用维生素可能会上瘾，一旦停止服用，会出现维生素缺乏症的症状。维生素A和D过量，—对人体是有害的。
维c长期服用容易引发结石
维c长期服用容易引发结石
维生素C又称抗坏血酸，是人体必需的营养素。美国“医景”网站5月21日发表了美国医师协会前会长、美国埃默瑞大学医学院副教授桑德拉·弗莱霍博士的文章，提醒大家若长期过量服维生素C，可能引起结石。
维生素C是水溶性维生素，即使偶尔补充过量，也可通过尿液排出体外。但这并不代表可以随便补充。瑞典环境医学研究所及营养流行病学部曾做过一项研究，持续记录回访超过2.2万名男性的资料，其中907人表示每天至少服用1000毫克维生素C补充剂。在长达10年的回访期内，服用维C的人群中有3.4%患上了肾结石，而这一数据在不服用补充剂的人群中为1.8%。服用高剂量维生素C补充剂者，肾结石的发病风险是普通人的2倍。每周服用7片维C补充剂（每片为1000毫克）者，肾结石风险最高，而服用复合维生素或者常吃富含维生素C食物者，这一比例并没升高。弗莱霍表示，人体吸收的维生素C，会以草酸盐形式通过尿液排出。草酸盐是肾结石的主要成分，排出量过多会增大肾脏负担。对于已患有肾结石的人，应更加注意。
弗莱霍建议，每天补充维生素C的量不宜超过1000毫克。如果每天吃够新鲜蔬菜水果，一般不需额外补充。如果饮食不规律，需要服补充剂者，应注意用量。例如常用的维生素C泡腾片，每片含1000毫克维C，每天只需要用1片即可，不推荐同时服多种维生素补充剂。特别需要注意的是，夏季由于排汗增多，如果不及时喝水，排尿可能减少，尿液浓度增大，结石的风险更高。因此夏季补维C时，一定要多喝水。
相信《灵芝孢子粉服用禁忌》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解厨房百科的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了灵芝专题，希望您能喜欢！
