返回

“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“怎样把椰子肉弄出来”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

椰子肉营养丰富,如果利用得好,可以做成各种可口的菜肴。

1、用锅蒸后取出先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳。

2、用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。

3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,把椰子小心放如,这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮,就可端桌享用了。

4、用烤箱烘烤后取出。将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

97msw.com精选阅读

新鲜椰子肉的功效


现在不少人都比较注重养生了,比较注意的是自己身体健康跟外在的所有保持一个平衡和谐,不少人平常都有吃新鲜椰子肉的习惯。新鲜椰子肉的养生功效是非常强大的,分别是清凉解毒、补益脾胃、生津利水等等,喜欢吃新鲜椰子肉的朋友们有福了,下面文章将给大家做一一讲解新鲜椰子肉的功效与作用。

椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以啦,你仔细找,三个眼,两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的,都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西,跟硬硬的壳质感不一样的。

一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉,然后用刀尖一捅,就有一个小洞露出来了,插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清,就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松,一下就能捅开,用筷子啥的都能捅开。

至于吃椰肉,砸开壳用勺把肉刮下来生吃就行啦。如果你家有柄很长头很小的勺子,(有点类似咖啡勺),你把喝椰子汁的那个洞,翘大些,勺子伸进去直接挖着吃就行啦。

营养成分

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

主要功效

椰子味甘、性凉、无毒,入胃、脾、大肠经;

具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;

可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

副作用

性寒,肠胃不好的人不宜过多饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、 支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

现在我们知道了新鲜椰子肉有哪些功效与作用了,看来椰子肉是一种相当健康的水果一点都没错。如果您也想解暑消渴、消肿、补益脾胃、去湿热的话,在平常就可以买点新鲜的椰子肉吃吃,不过什么水果都不能吃得太多,吃多了不但达不到最佳的功效,还会对身体产生很多副作用,大家吃椰子肉还是适可而止的好。

椰子汁的营养价值怎样


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢?下面是小编为您精选的“椰子汁的营养价值怎样”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

椰子汁顾名思义就是椰树的果实抽取出来的汁,椰子汁不但味道非常好而且还含有丰富的营养,经常喝椰子汁是可以起到很好的养生功效和保健的作用,椰子汁有止渴和补脾胃的作用,常喝椰子汁还可以起到滋润皮肤和美容养颜等功效,下文我们给大家详细介绍一下椰子汁的营养价值吧。

现代医学研究表明,椰汁含有的营养成分较多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

1、椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;

2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

3、另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

4、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

在上面的文章里面我们介绍了什么是椰子汁,我们知道椰子汁不但好喝而且还含有丰富的营养,经常喝椰子汁有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了椰子汁的营养价值,相信大家都了解了吧。

孕妇可以吃椰子肉吗


椰子肉营养丰富,而且还有很强的药用功能,哪怕是孕妇也可以吃的,科学使用对孕妇的健康还有帮助。

孕妇是可以放心的食用椰子的,孕妇经常食用椰子,还能更好的防治便秘,新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用,能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦,保持心情愉快。

怀孕期间,孕妇的脸上难免会产生黑斑、雀斑。椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白。可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。所以孕妇经常吃椰子及喝椰子粉,不仅可以让自己漂亮,还能补充胎儿所需的营养。

体质偏寒的孕妇,就可以吃一些热性水果。如椰子,火龙果,榴莲。但勿吃上火,体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果,适量的吃一些西瓜、香蕉、猕猴桃、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它们都是寒性的。

椰子肉的营养价值介绍


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为大家悉心准备的“椰子肉的营养价值介绍”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

椰子肉这种东西我们在生活中适当的食用一些是不错的,主要是因为椰子肉含有很多人体所需的蛋白质以及微量元素,而且我们食用椰子肉这种东西可以起到健脾杀虫的功效。对于椰子肉的营养价值,今天就让我们一起来了解一下这篇文章的介绍吧,希望对于你们有一定的帮助。

椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。

椰肉炖汤补益功效更加显著。食用椰子学问很多;椰汁离工椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期眨眼不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,要、就要切记勿多吃椰子。

对于这篇文章介绍的椰子肉的营养价值,我们建议大家在生活中可以好好的记住它。椰子这种东西主要是产生于菲律宾,它对于我们身体健康是有很大的帮助的,但是眼睛不好的患者你们在平时是不能食用椰子肉的,会影响 病情的治疗。

椰子炖天麻


食材明细:

椰子500克,天麻15克,赤砂糖20克

椰子炖天麻的做法步骤:

1. 先将椰子外衣剥掉;

2. 在椰子顶端锯开一个小口,切勿将椰子汁倒出来;

3. 将天麻洗净,切成小片;

4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内;

5. 将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

小贴士:

本品对经常感到头晕、头痛、头重脚轻、言语不利的高血压患者有极佳的疗效。天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

鸡脯肉的营养是怎样的


合理搭配好饮食能让我们身体变得更加健康,鸡肉是我们生活中经常能吃到的一种肉类,它的含有大量的蛋白质,经常食用能改善我们的体质让身体变得更加健康,而且鸡肉的吃到也是多种多样的,其中鸡脯肉就是我们最常吃的,一般我们都用来制作沙拉或者炒着吃,下面一起了解下鸡脯肉的营养是怎样的。

鸡脯肉的营养是怎样的

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

一般人群均可食用。

1. 老人,病人,孕妇,体弱者更宜食用。

2. 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人,应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。

食用方法

1、想限制热量,且提心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,最好少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸脯肉,以煮或蒸来料理,而不要用油调理。

2、由于是属于低脂肪、高热量的部位,因此经过加热之一,便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时,即可每天摄取到高蛋白的食物。

3、鸡胸脯肉做成的沙拉菜,不会使动物性脂肪摄取过量,也可减少调味酱的使用,而降低胆固醇,发挥植物油的优点。

4、用酒蒸过的鸡胸脯肉,将其撕开与煮熟的豌豆拌匀,放在铺有沙拉菜的盘子上,再洒上已切细的杏仁。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等,在食用之前淋上即可。

5、高蛋白、低脂肪的鸡胸脯肉,应以煮或蒸的方式,才可食用到营养较高的肉。

掌握好食物的营养能根据自己身体情况选择适合自己的食物,这样对身体能得到更好调理,上面就是对鸡脯肉的营养是怎样的介绍,通过了解之后我们知道鸡脯肉能很好的提高我们身体免疫力,而且吃法也是多种多样的,能让我们的身体变得更加健康,并且不会让我们的身体变胖。

椰子怎么打开


嫩椰子怎么打开:椰子在嫩的时候,椰子水一般不是很甜,略带酸味,但是喝完水,直接大刀剖成两半,可见其半透明的果肉。鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。外地游客一般只知道椰子已经成熟已有厚度的果肉。

成熟椰子怎么打开:椰子那层厚厚的壳,要用大刀,顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,就可以用吸管喝里面的椰子汁了。

如果你不想浪费椰子肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,或者也可以用锤子敲开,然后用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

螺丝肉的营养价值是怎样的


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"螺丝肉的营养价值是怎样的",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

螺丝肉是我们大家都非常熟悉的一种食材,螺丝肉不但美味而且还可以起到很好的食疗功效,所以螺丝肉受到了人们的喜爱,螺丝肉里面含有多种我们人体需要的微量元素,常吃螺丝肉可以起到提高人体免疫力和明目等效用,所以我们有必要多了解一些关于螺丝肉的信息,下文我们就来给大家介绍一下螺丝肉的营养价值是怎样的。

吃螺丝肉可以明目,当然大家都知道它味道鲜美,还可以解馋。

现在是夏季,正是它们大量繁殖和生长的时候,在南方湿润的水田里已经是到处都是了,北方也有的卖。

不过要提醒你的是,螺丝买来后要在水中浸泡数日,水中加少量食用油,以洗去壳中的淤泥。食用前用钳子夹去尾部的壳,不用夹太多,这样子做好之后可以很方便的吸出来。烹饪是最好先用盐开水煮一煮,然后再作。相比之下,还是用炒的比较好吃,要是能放点薄荷叶子的话会更美味。

螺丝肉的营养价值

螺蛳价廉物美,营养价值也颇高。现代科学证明:螺蛳营养素成份较全面,其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等,确实是水鲜品中的佼佼者。

“清明螺,胜似鹅”。螺蛳的药用价值亦不可低估。中医认为:螺蛳肉味甘、性寒,可以清热、利水、明目,能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。《本草汇言》称:“螺蛳,解酒热、消黄疸、清火眼、利大小肠之药也”。

螺蛳食法颇多:首先在食前将螺蛳放在清水中滴上些菜油,浸养1至2天,螺蛳腮、胃、肠体内的秽物排漂干净,并能除去泥土腥味,然后剪去其尾部,洗净,同葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟螺蛳,挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜;或烹制“腊肉蒸螺蛳”、“蹄膀炖螺蛳”等菜肴。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是螺丝肉了,我们知道螺丝肉不但美味而且还含有丰富的营养,常吃螺丝肉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了螺丝肉的营养价值是怎样的。

泰式椰子汤


食材明细:

植物油15毫升,磨碎鲜姜末10克,柠檬草1棵,红咖喱酱10克,鸡汤950毫升,鱼露45毫升,黄砂糖15克,椰奶3罐(405毫升装),新鲜香菇225克,中虾455克,新鲜柠檬汁30毫升,盐适量,碎新鲜香菜叶10克

泰式椰子汤的做法步骤:

1、柠檬草剁碎;新鲜香菇切片;中虾去皮,去沙肠。

2、将油放入一个大锅,在中火上加热。

3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟。

4、然后慢慢倒入鸡汤,不断搅拌,直到混匀。

5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟。

6、搅入椰奶和香菇,边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟。

7、加入虾,煮至肉不再半透明,约5分钟。

8、最后搅入柠檬汁,加盐调味。用香菜叶在汤面上点缀即可。

相信《怎样把椰子肉弄出来》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椰子肉专题,希望您能喜欢!