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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着观念的更新,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢?或许"网传方便面泡面防腐剂多毒性强 远没你想的那么垃圾"是你正在寻找的内容,希望能为你提供更多的参考。

泡面一直被冠以垃圾食品的名号,对泡面的诋毁已不仅限于油炸食品高油高盐等槽点,甚至衍生出泡面毒性高防腐剂等传言,很多人在吃泡面的时候,甚至都带有深深的负罪感,泡面真的像人们说的那么不堪吗?真的吃完就跟中毒似的吗?但其实,泡面可没你想的那么垃圾。但是吃泡面的时候,也不要太随性,还是要少吃。下面,和本网站一起看看关于方便面的相关知识吧。

1、吃包泡面要解毒32天?

很多人应该听过这些说法一包泡面的毒性要两周才能消化吃一包泡面解毒需要32天泡面一个月只能吃一包。

真是这样吗?仔细查看泡面的配料表,可以看见密密麻麻的添加剂,这么多食品添加剂,吃多了不会伤身体吗?其实能加入食品中的添加剂都是符合国家要求的,只要不是天天吃,并且吃很多包泡面,对身体是没有什么影响的。

食物中各种成分进入人体后,会有以下几种可能:

1.不被吸收,经胃肠道直接排到体外;

2.被吸收进入血液,在肝脏的作用下被分解成其他物质,也就是通常说的解毒;

3.经肝脏分解的产物,或者没有被分解的物质,经过肾脏过滤随尿液排到体外;

4.部分随着血液循环到达身体某些部位,危害细胞正常活动而产生危害。

泡面只会出现前三种情况,而且分解和排出的速度都是由具体成分决定,不是遵循所谓肝脏的32天解毒周期。也就是说,有的物质排出得很快,有的物质排出得比较慢。

其实泡面真正的问题还是高热量和高盐,因此为了身体健康,不必要的时候还是不要吃太多泡面。

2、泡面添加很多防腐剂?

这种说法就更不科学了。泡面里可能含有防腐剂,但也只是极少的量(有的品牌没有)。泡面常由几部分组成:面饼、菜包、粉包、酱包、油包。

面饼的水分含量很低,水活度也很低,无法被微生物利用,不需要防腐剂。但是面粉本身含有极少量天然的苯甲酸,因此面饼被检出防腐剂成分是正常的。

菜包、粉包分为干燥的和含水的。干燥的蔬菜水分含量极少,微生物无法生长,因此不需要用防腐剂。含水的菜包,例如酸菜包,因为特别咸、特别油,不适合微生物的生长,不需要用防腐剂,酱料包也是如此。但是有的配料可能在厂家购入时就含有防腐剂,按照食品添加剂的带入原则,这个防腐剂是可以不标示的。

添加防腐剂是防止食物腐败的一种方式,按照国家规定来使用防腐剂并不会引起健康问题,因此大家也不必对防腐剂过度恐慌。泡面干燥、高油、高盐的特性使得它天生就不怕腐败,企业从成本控制和让消费者放心的角度,一般不会主动添加防腐剂。

泡面冷知识:泡3分钟吃起来更香

泡面要泡3分钟,是泡面发明者日籍台湾人安藤百福确定的。

3分钟是一个心理学伎俩。随着食品工艺的进步,1分钟也能让面条变熟,但是人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来觉得更美味。如果等上5分钟就有点儿失去耐心了,食物的气味对鼻子的刺激慢慢减弱,就觉得没那么好吃了。

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4个法则让方便面“垃圾”变营养


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何避免健康食疗的误区呢?请阅读由小编为你编辑的4个法则让方便面“垃圾”变营养,更多相关信息请继续关注本网站。

方便面从它诞生那天起就饱受批评是非常无辜的。当然,今天在这里不是要为方便面“翻案”的,方便面在均衡营养方面的确有它的不足之处,不过既然它存在了,那就一定有存在的道理。为大家破析一下方便面健康美味吃的问题吧。

首先我们来说说它的优缺点。方便面的缺点主要有三个:

1、含油量高,并且油脂大多为棕榈油。2、含盐量高。3、膳食纤维含量低。

优点主要有两个:1、方便、快捷,可应急食用。2、碳水化合物含量丰富,能量足够。

针对上述特点,在日常生活中如何把方便面做得更健康更美味。

1、第一碗水要倒掉。因为会有一部分油脂和食盐析出来,所以倒掉可以减少二者的摄入量。

2、加点青菜和瘦肉。因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题,使营养更均衡。

3、料包酱包要减半。放料包的时候尽量放一半即可,为了增强口感,料包的含盐量都比较高,所以一般情况下放一半就足够满足我们的需求了。

4、面汤味美但别喝。煮完泡完的面汤虽然味道鲜美,但是你要知道大量的盐和油都在里面,所以把面汤倒掉吧,没什么可惜的。

香辣方便面


食材明细:

主料::方便面1包,鸡蛋一个,面筋泡3个,芦笋5跟,

辅料::葱适量,冰水250ml,

香辣方便面的做法步骤:

1.锅里水煮开,放入方便面 酱包和葱段

2.芦笋热水焯熟

3.放入面块

4.煮开后,倒入调料包

5.把面条捞出来,用冰水过水

6.在面条汤里放入面筋泡

7.面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡

8.浇上面汤即可

9.香辣好吃 有营养

小贴士:

宅男宅女们,不用为老吃方便面不健康而发愁,只要您多用点心,再花一点点时间就能吃到一碗简单又有营养的方便面哦

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