返回

常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“营养健康美食法有什么?”,相信能对大家有所帮助。

美食可是备受人们喜爱的,而且很多美食本身的营养价值就是很高的,因此平时做到合理膳食,多吃一些营养丰富的食物还是很有必要的,这样才能让身体越加健康。其实在各种养生保健措施中,饮食养生就是很常见的一种方法,毕竟饮食与我们的生活息息相关,那么营养健康美食法有什么?

1、杜仲党参乳鸽汤

材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。

做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

2、党参红枣煲牛腩

材料:党参30克、红枣5个、牛腩400克,生姜3片。

做法:各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于焖,现初冬时与党参红枣搭配尤为佳,有暖中养气、补肾健胃之功。

3、苁蓉杞子羊腰汤

材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片。

做法:药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜,剖开洗净,羊肉洗净,切块,一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”,洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:补肾壮阳。动物脏器含有丰富的优质蛋白,起到“以脏补脏”的作用。中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用,是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。

通过上面的介绍,大家对营养健康美食法有什么也都很清楚了。平时不管自己的身体健康状况如何,都是需要不断调理和改善的,除了要合理膳食之外,还需要注意规律作息,并养成运动的好习惯,这样一来就可以让自己的身体更健康了。

97mSw.com相关阅读

有什么营养健康的产妇减肥食谱


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"有什么营养健康的产妇减肥食谱",希望您喜欢!

产后妈妈可能都会烦恼这样一件事情,在怀孕期间为了宝宝的健康,吃了很多东西,又由于怀孕期间也不能有什么剧烈运动,导致生完宝宝之后整个人身材走样。皮肤松弛,赘肉横生。这个时候很多妈妈就想要快速减肥,恢复到怀孕前的身材。那么有什么健康有营养的产妇减肥食谱呢?想知道就来看看小编接下来的介绍吧。

一、黄芪银耳山药汤

材料:山药200g,银耳(白木耳)1把,冰糖少许,黄芪3钱,白术1钱,茯苓2钱,红枣10颗

做法:

1.山药削皮,切块,备用

2.银耳用冷水泡软,撕小块,备用

3.上述药材放热入药袋,备用

4.将药袋放入锅中,加适量水,大火滚后转成小火,煮20分钟 最后再加入山药,银耳,约煮5分钟左右,最后加入冰糖调味即成。

二、南瓜素咖喱饭

材料:红萝卜一小块,毛豆4两,小南瓜一颗,咖哩块一盒,料理酒少量,水500cc,油一匙,糙米饭四人份

做法:

1.将南瓜去籽、削皮、切块

2.将毛豆仁洗净备用

3.用沙拉油或是奶油一匙,先将红萝卜入油锅爆香

4.加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮

5.约莫20分钟后,加入少许米酒提味,再加入咖哩块

6.待咖哩融化,南瓜熟软后即可起锅!

7.将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上,即成一道简单又味美的养身食品。

三、紫菜芝麻饭

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法:

1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

2.将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。

其实产妇减肥还是有很多讲究的,毕竟刚刚生完孩子。身体还很虚弱,如果这个时候采用一些比较激烈的减肥方法,其实是对产妇的健康不好的。那么这个时候大家就可以参照小编上面给出的方法,真正做到健康减肥,而且绝对不会有副作用哦。好啦,祝大家瘦身成功啦。

食疗大全:健康美食应对有良方 对付夏季5个苦夏症状


夏季由于气温高、湿度大等气候因素,导致植物神经功能紊乱引起了人体体温调节中枢发生了功能障碍,产热和散热功能也就趋于紊乱,于是就引起了功能性低热。加上夏季气候炎热,大量出汗,汗液带走了很多水分和盐分,使身体的电解质失去平衡,所以就出现浑身酸懒无力等症状。这些都是苦夏症状,那如何应对这些症状呢?小编今天针对五个苦夏症状推荐五道美食,对付苦夏症状要对症下药哦!

苦夏症状1:燥热难耐

典型症状:由于身体的状况引发各种情绪掺杂,燥热的情绪会随着温度的升高越演越烈,这种情绪会影响心情、食欲及精神状态。

美食方案:

1、多吃新鲜蔬菜和水果。夏季正逢各类新鲜瓜果上季之时,可以在燥热难耐的时候多食用一些消暑佳品,专家建议多吃六种瓜类,如:西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜;少吃温热性的荔枝、芒果等。

2、多食用绿豆粥。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物,还富含淀粉、脂肪、蛋白质及多种维生素及锌、钙等矿物质。不仅可以解热、止渴,还能补锌。

3、吃苦味食物,如苦瓜、莴笋等,能够以苦攻苦,可以达到很好的消暑降火功效。

消暑降火食谱:紫薯苦瓜卷

准备食材:苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量。

做法:

1、紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。

2、然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

3、苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。

4、水烧开,焯一下苦瓜。

5、焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

苦夏症状2:食欲不振

典型症状:由于夏季天气炎热,人体的消化功能下降,导致消化液分泌减少。加上大量出汗,容易造成脾胃不和,引起食欲不振。

美食方案:

1、少量多餐。针对胃口欠佳的情况,不要强迫自己一次吃太多,每天可吃6-8餐。要减少油脂摄取,以免胀气加重导致食欲不振。

2、自制清淡营养美食。在酷热的夏天,可以尝试调制一些美味的开胃爽口水果蔬菜沙拉来保证自己的营养均衡。

清淡爽口食谱:南瓜玉米沙拉

准备食材:南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把,橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、盐少许。

做法:

1、玉米粒焯一遍水沥干,绿叶蔬菜洗净沥干。

2、鸡蛋煮熟后,切开去蛋黄,只留蛋白切小碎丁。

3、南瓜去皮切小块或者用星星模具,压成星星形状。

4、南瓜冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。

5、不粘锅中放入少量橄榄油,放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。

6、将玉米、蛋白和时蔬一起放入碗中搅拌。

7、橄榄油、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁,所有食材倒入沙拉碗,淋入沙拉汁拌匀即可。

苦夏症状3:食之无味

典型症状:口中无味。苦夏时节的天气原因亦会导致吃什么都没味道,继而影响食欲,导致营养跟不上。

美食方案:

1、多吃天然调味。可使用蒜泥、姜末、食醋等调味品,以增强食欲。用柠檬、西红柿等作为材料来烹饪食物以增加食欲,也可以少量添加一些醋来调味。

2、少吃过多辛辣食物或调味品来刺激胃口。如辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。

开胃营养食谱:凉拌西红柿

准备食材:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法:

1、番茄清洗干净。

2、切成厚一点的大片。

3、番茄片放入盘中。

4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

小编TIPS:多吃西红柿,不但能消除皱纹和雀斑,还能补充多种维生素。

苦夏症状4:营养失衡

典型症状:由于受到热气候的影响,人体的脾胃功能本来就有所减弱,如果进食过于油腻的食物,势必更加影响脾胃的消化吸收功能,食物停留胃中难以消化,使胃口锐减,反而容易造成营养失衡。

饮食方案:

1、远离油腻。在苦夏时令要注意保护脾胃功能,调节饮食需达到饮食均衡。应该以清淡为主,远离油炸油煎的烹调方式,保持良好的饮食习惯。

2、多食健康食物。多食用奶、豆制品、鱼类,瘦肉等,减少或避免肥腻的动物食品。比如每天应该喝奶能补充大约1000毫克的钙,酸奶、奶酪也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

补钙养胃食谱:蘑菇豆腐焖虾

准备食材:虾250克,蘑菇100克,豆腐1块,色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,料酒适量,淀粉少许,水淀粉少许,小葱少许。

做法:

1、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。

2、锅内倒略多一点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(炸酥的虾头虾壳留着可以吃,给狗狗补充钙质也很不错)。

3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。

4、锅中余油爆香葱姜末(如果油多,可以盛出来一部分)。

5、把蘑菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味。

6、最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡,起锅撒上葱花即可。

小编TIPS:蘑菇可以提高机体免疫力,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

苦夏症状5:疲倦无力

典型症状:夏天炎热,容易感到疲劳、懒散、浑身无力、无精打采、四肢乏力,疲倦感如影随形,怎么也摆脱不掉。

饮食方案:

1、补充维生素B。适当的矿物质如钙、铁及充足的维生素等能舒缓身体的不适。含有维生素B群的食物有蛋、奶酪、全谷类主食、豆类、海产类、瘦猪肉、奶类、酵母粉、绿色蔬菜、坚果类等,这些可以帮助消除疲倦感。

2、 针对性补铁。瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。如果体内储存的铁不足,人体就会感到极易疲劳,所以通过瘦肉补充足够的铁就极为重要。

补铁健身食谱:黄金肉脯蛋

准备食材:猪肉馅100克、南瓜2只、鸡蛋2个、胡萝卜1小块、藕1小块、鸡蛋白1只、色拉油少许、食盐少许、酱油少许、葱少许、花椒粉适量。

做法:

1、肉泥加酱油、盐、花椒粉、蛋清1只、油拌匀,腌制30分钟备用。

2、胡萝卜和藕擦成碎准备好。

3、加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。

4、往餐具塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。

5、取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。

6、上面可撒少许香葱碎,淋上少许酱油。

厨房烹饪:5个健康美容食谱 健康美容食谱


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在长期的生活中,一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢?下面是小编为大家收集的“厨房烹饪:5个健康美容食谱 健康美容食谱”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!

海带富含大量膳食纤维和不饱和脂肪酸。它是美容护肤、减肥瘦身的上佳食材。下面就给大家介绍三种以海带为材料的美容食疗菜。

海带美颜汤

它的主要原材料包括海带、紫菜、冬瓜皮、西瓜皮以及调味品。

制作方法:首先,将紫菜和海带发泡好,海带切成小块;冬瓜皮和西瓜皮去除绿皮后切成块。

然后,将所有的原材料一起放入汤煲中,并加入适量的清水,先用大火将其煮沸,再改小火熬煮一个小时左右。最后,加入调味品即可出锅。

海带美颜瘦身汤

它的主要原材料包括海带牛肉,蒜末,以及调味品。

制作方法:首先,将海带发泡好并洗干净;大蒜切成末。

然后,将牛肉洗净切成薄片,并用大蒜、香油进行腌制。接着,往锅里倒入适量的豆油,并加入海带和牛肉翻炒一会儿。最后,再加入适量的清水熬煮,加入调味品即可出锅。

海带排骨美肤汤

它的主要原材料包括海带、排骨、葱、姜、黄酒以及调味品。

制作方法:首先,将海带发泡好,并切成小块;姜切成姜片;葱切成葱段;排骨洗净剁成小段,放入沸水中飞水,并洗去表面浮沫以作备用。然后,往锅里加入适量的清水、排骨、黄酒、姜片和葱段,并用大火将其煮沸,除去浮沫。接着,转成中火熬煮二十分钟左右,这时倒入海带。最后,再用大火熬煮十分钟左右,加入调味品即可出锅。

应注意,患有甲亢的患者不能食用海带。除此之外,吃完海带后,最好不要立即吃酸性水果。

食疗大全:健康美容食谱 5个健康美容食谱


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着观念的更新,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家精心推荐的“食疗大全:健康美容食谱 5个健康美容食谱”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

海带富含大量膳食纤维和不饱和脂肪酸。它是美容护肤、减肥瘦身的上佳食材。下面就给大家介绍三种以海带为材料的美容食疗菜。

海带美颜汤

它的主要原材料包括海带、紫菜、冬瓜皮、西瓜皮以及调味品。

制作方法:首先,将紫菜和海带发泡好,海带切成小块;冬瓜皮和西瓜皮去除绿皮后切成块。

然后,将所有的原材料一起放入汤煲中,并加入适量的清水,先用大火将其煮沸,再改小火熬煮一个小时左右。最后,加入调味品即可出锅。

海带美颜瘦身汤

它的主要原材料包括海带牛肉,蒜末,以及调味品。

制作方法:首先,将海带发泡好并洗干净;大蒜切成末。

然后,将牛肉洗净切成薄片,并用大蒜、香油进行腌制。接着,往锅里倒入适量的豆油,并加入海带和牛肉翻炒一会儿。最后,再加入适量的清水熬煮,加入调味品即可出锅。

海带排骨美肤汤

它的主要原材料包括海带、排骨、葱、姜、黄酒以及调味品。

制作方法:首先,将海带发泡好,并切成小块;姜切成姜片;葱切成葱段;排骨洗净剁成小段,放入沸水中飞水,并洗去表面浮沫以作备用。然后,往锅里加入适量的清水、排骨、黄酒、姜片和葱段,并用大火将其煮沸,除去浮沫。接着,转成中火熬煮二十分钟左右,这时倒入海带。最后,再用大火熬煮十分钟左右,加入调味品即可出锅。

应注意,患有甲亢的患者不能食用海带。除此之外,吃完海带后,最好不要立即吃酸性水果。

春笋有什么营养


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人非常看重食疗,随着生活的不断好转,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编特别从网络上整理了春笋有什么营养,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

营养是所有的人天天都挂在嘴边的事情,在吃任何的一种食物的时候大家最关心,最常问的一个问题就是这种食物又没有营养.有营养的话就可以多吃点,没有营养的话那就少吃点.其实不管是那种食物都不会是说要么对人体只有好处没有坏处,要么就是只有坏处没好处这么一种极端的事情存在的.要知道凡事都有好有坏.

对于任何的的一件东西如果利用的好的话那它对人就有好处,如果利用的不好的话那么带来的就只有坏处了.就像刚刚所说的食物一样,大家在平时生活中常见的春笋也是一样,那么春笋到底有哪些营养一起来看看.

春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸.特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人形象地比喻"吃一餐笋要刮三天油".

春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效.

1、竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症.

2、竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌.

3、竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用.

4、竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力.

5、竹笋的美味主要是酪氨酸的氨基酸成分所造成,酪氨酸虽然不是必须氨基酸,但有形成甲状腺贺尔蒙的甲状腺素及属于副肾皮质贺尔蒙的肾上腺素所形成的重要功用.

6、竹笋同时也是低热量食品,而且含有多量的蛋白质、钾及维生素B,因此最适合减肥.如今,日本式的饮食已重新受到评估,而竹笋可说是其中代表性的食物.

近年还有研究发现,竹笋内含有的多糖物质具有抗癌作用;纤维素和脂肪酸结合能减少血浆中胆固醇的形成;酪氨酸能辅助治疗甲状腺亢进,抑制癌细胞的扩散;还含有硒、锗等有防癌、抗癌、抗人体衰老功能的微量元素.

综上所述,春笋的营养价值还是蛮高的,至少人体所需要的一些必要的营养元素春笋都可以提供.春笋也是一种食物,是食物就要被人们食用,是食物就会有它好的一面和不好的一面,不过总的来说春笋对人体的好处是多过于对人体的坏处的.所以大家还是可以放心的食用春笋.

两款健康美味 半生西瓜有营养!


西瓜是我们日常都非常喜爱的健康饮食之一,但是,我们偶尔也会挑选不当,把半生的西瓜买回家。若是买了半生的西瓜,我们不一定就要丢掉浪费,大可以加以利用,我们用西瓜丰富的食物营养,来做几道西瓜菜肴,不仅美味可口,更是不浪费西瓜好营养。

下面,我们就来给您介绍,半生西瓜的两款健康菜肴,让您吃出西瓜好营养。

半生西瓜的两款健康菜肴:

炒西瓜酸

功效:开胃健脾,清热生津。

材料:半生不熟的瓜清大概2—3个,鲜莲子、鲜百合各50—100克,生姜3片。

制作:西瓜削皮削瓜清部分,鲜莲子洗净并去心,生百合洗净撕成块状。起油镬,将莲子与百合放入镬中一起炒。炒至刚熟时放西瓜清下去,撒入少许白醋。之后倒入较为稀的马蹄粉芡。

分量:3—4人用。

西瓜眉豆陈皮煲老鸭

功效:清热消暑、养阴生津。

材料:半生不熟的西瓜1—2个,眉豆100克,老鸭半只,陈皮1/4块,生姜3片。

制作:西瓜洗净,连皮切块;眉豆稍浸泡,老鸭斩件后洗净,去除内脏与尾部。如果老鸭连皮一起煲,汤就香口些,但是会比较油腻。陈皮浸软,加100克切成块状的猪瘦肉。瘦肉与鸭一起放入瓦煲中,加水2500毫升,大火滚沸改成文火,煲2个小时,下盐便可。

分量:4—5人用。

以上就是我们为您所介绍的半生西瓜的两款健康菜肴,有了以上制作方法,我们就再也不怕把半生不熟的西瓜买回家了。此外,半生的西瓜清热爽脆,特别适宜用来做菜,西瓜既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,有“天然的白虎汤”之称。除不含脂肪和胆固醇外,它几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养而纯净的水果。

椰子有什么营养


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编精心整理的"椰子有什么营养",供你参考,希望能帮到你。

不管水果还是蔬菜,都是我们健康饮食不可缺少的食物,但是在饮食上面我们必须做好选择,因为只有了解了所吃食物的营养保健功效,才可以更好的为我们的身体健康服务,。那么椰子作为热带的食物,它含有哪些营养价值呢?现在我们就一起详细的去了解一下它的功效保健吧。

其实我们在生活中会经常会吃到椰子,比如椰汁,椰子糖等,主要来源都是椰子,有非常高的营养和保健价值,也是治疗一些疾病的比较适宜的一种营养美味食物,所以说在生活中深受人们喜爱。

营养价值 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。 鲜美多汁的椰子 [编辑本段]食疗作用 椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。 食疗价值 1、椰肉 椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后,剥开内果皮即得。用鲜品。 性味甘平。能补益脾胃,驱绦虫。用于“消疳积,白虫,小儿青瘦,合蜜食。”

上面就是关于椰子的营养价值介绍,实际上任何食物,不管是不是珍贵稀有的,又可以给我们的身体健康带来很大的保健功效,所以在了解这些食物的保健功效之后,就可以更好地为我们的身体健康服务了。

杏仁有什么营养


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,自有历史记载以来,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢?小编特别为你收集的“杏仁有什么营养”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

杏仁是大家经常可以吃到的,现实中的杏仁很多都是现成的,但是那样的杏仁是不好的,没什么营养。那么,杏仁到底有什么营养呢?相信这个也是很多杏仁爱好者想要知道的。现在市面上有卖手剥杏仁的,这样的杏仁不仅吃起来味道好,而且营养价值也高,只是价格稍微贵了那么一点。

杏仁对于很多人来说是奢侈的,因为杏仁的价格是很贵的,特别是那些小零食店铺里面,装好的杏仁的价格都是非常高的,所以一般的人也是很少买的。其实杏仁的价格完全是由它的营养价值决定的。那么下面就来详细说说杏仁的营养价值。

杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果,人们都喜欢吃。据调查,该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

苦杏仁,是一种传统的中药,在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载,杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。

苦杏仁含有丰富的脂肪,蛋白质,糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载,世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯,如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。

苦杏仁主要作用有:

镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)。苦杏仁在肠道中被分解,产生微量氢氰酸,可以对呼吸中枢具有镇静作用,从而达到止咳平喘之功效。

抗肿瘤作用。这主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

润肺清火,通便排毒。这在古书中已有记载,尤其对于年老便秘患者,因为苦杏仁不但营养均衡,而且含有丰富的纤维素,可以润肺清火,通便排毒,是无毒没有依赖作用的排毒食物!

养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分,可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油,维生素B1、B2等,外用可以滋润皮肤,改善皮肤血液循环,减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老。

食用方法:1.做粥,煲汤,或者直接炒熟吃。

2.以苦杏仁为原料加工成很多方便食品,例如杏仁粉,杏仁露等。

通过上面对于杏仁的详细介绍,我们可以知道杏仁是有苦甜之分的,而且苦的杏仁和甜杏仁的营养价值个功效作用都是不一样的。由此可见杏仁的昂贵价格主要是因为它的营养价值真的很高来决定的。虽然杏仁的价格高,但是大家不妨买点回去孝敬孝敬父母,因为杏仁对于年纪大的人的好处更多。

健康食疗:四款美食健康美味十足 夏季养生食谱有哪些


牛肝牛肝的营养分析

1牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物;

2牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

3经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

牛肝的相关性人群

一般人群均可食用

1适宜血虚萎黄,虚劳羸瘦,视力减退,夜盲之人食用;

2高胆固醇血症、高血压和冠心病患者应少食。

牛肝的食疗作用

牛肝味甘,性平,入肝经;有养血、补肝、明目的作用;治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。

牛肝的制作指导

肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。

烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好;治疗贫血配菠菜最好。肝脏富含铁质,在西方国家可能是最受欢迎的内脏。有多种肝类,其中以小牛肝的品质及风味最佳,因此也最昂贵。

除了公牛肝通常用于煨菜及砂锅菜之外,所有的肝类都可以油炸或扒烤,但是采用煎炒的方式才最能保存肝脏的湿润。羊肝的腥味比小牛肝强,肉质较不嫩,在中东的烹调法是串在铁叉上烧烤。公牛肝的价钱不贵,但腥味很强,而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强,但广受熟食店使用,通常会做成肝酱。

厨房烹饪:健康美容 9大健康美容食物让你吃出美丽


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”国人非常看重食疗,随着人们观念的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是由小编为大家整理的“厨房烹饪:健康美容 9大健康美容食物让你吃出美丽”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

对于现在的人来说,美容与健康都是同等重要的,人们爱美丽当然也是要健康的,而吃的食物就可以达到这两个效果,所以一些健康美容的食物就成了很多人的首选。下面小编就为您介绍一下9大美容健康的食物、一些健康美容的食谱以及相关的健康美容知识吧!

健康美容食物

1.花生酱

呵护关键词:永葆青春

或许花生酱不是人人都爱吃,不过,因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外,花生酱还被誉为最佳能量食品,在体育运动比赛前2小时,运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包,其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感,并向身体提供缓慢释放的碳水化合物,使之保持良好的体力和状态。花生酱的功效还不仅限于此,最新医学研究表明,花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用,就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。

2.鸡蛋

呵护关键词:呵护乳房

鸡蛋具有预防乳腺癌的功效!这是某研究专刊公布出的最新医学研究成果。他们声称,每日食用一个鸡蛋的年轻女性,其患乳腺癌的风险性将会下降18%。除了鸡蛋之外,植物脂肪和富含能促进肠蠕动的纤维素类食物也具有预防乳腺癌的功效。

科学家还发现,黑麦片粥或黑麦糊也具有同样的功效。这是因为黑麦粒的外壳中含有一种称之为特殊的物质,它能够抑制癌细胞的生长。每天早晨吃上一个水煮鸡蛋就能大大降低患乳腺癌地风险性,何乐而不为?黑麦糊和黑麦面包也应成为女性早餐的首选,除了能呵护乳房,还具有预防便秘、减轻体重的功效。

3.新鲜乳酪

呵护关键词:抢救记忆力

明明还没到年龄,却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前,不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。

为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥,除了乳酪外,还可以在饮食中加入一些健脑食物,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外,葡萄酒含有丰富的抗氧化物质,它有助于激发神经细胞,每天一小杯葡萄酒,好处多多。

4.金枪鱼

呵护关键词:PK脂肪

担心发胖,却又不想节食?那你只能挑选对的食物了,比如金枪鱼。金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品,但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素,非常有益于女性减肥,同时口感也非常不错。此外,研究人员还透露,金枪鱼中还富含铁,这对于体内铁质不足的年轻女性而言,多食更加有益。金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源,享用一份85克的金枪鱼,就能摄入20克蛋白质,而不用过于担心发胖,这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质,无疑更有利于减肥成功。

5.蜂蜜

呵护关键词:净化血液

对于女人来说,早餐选择面包加蜂蜜,无疑是明智的。不过,你最好是用深颜色的蜂蜜,尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现,深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士,因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。

如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼,那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物,能帮助锻炼者有效地维持血糖水平,毋庸置疑,在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜,其功效绝对可以与巧克力媲美。

6.橙子

呵护关键词:增强免疫力

在所有水果中,橙子所含的维生素C是最高的,比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠,最简单有效的办法就是多吃橙子,它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法,其作用不亚于感冒药。

另外,它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C,如果你能保证每天吃1--2个橙子,那就能充分满足身体对维生素C的日需量,而不用考虑从其他食物中摄取了。

健康食疗《营养健康美食法有什么?》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了健康美食专题,希望您能喜欢!