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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国食疗文化渊远流长,随着时间的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“滋补靓汤 茶香鸡汁鱼片汤”,有需要的朋友就来看看吧!

此汤由广东省中医院药师佘自强亲自推荐。养生饮食上讲究明前茶最佳,今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘苦清润,能清心明目、提神益思、消食解腻、排毒利尿,还能减肥健美,强心抗癌。此汤清润可口,有清心益气、滋补养颜之功,且男女老少皆宜。

广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮,即因材施法、适时而烹。养生饮食上讲究明前茶最佳,今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘苦清润,能清心明目、提神益思、消食解腻、排毒利尿,还能减肥健美,强心抗癌。此汤清润可口,有清心益气、滋补养颜之功,且男女老少皆宜。

材料:

龙井茶10克,桂花鱼200克,火腿40克,春笋、蘑菇各80克,鸡汤1500毫升,生姜3片。

烹制:

鱼肉切薄片,以生油、生抽、生粉拌腌;火腿切丝;笋、菇切薄片,汆水。鸡汤下镬滚沸后,下火腿、笋、菇滚约10分钟,下鱼片片刻,再把泡好的茶液放下,下盐、油便可。为3~4人用。

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滋补汤@@@广西虫草汤


食材明细:

主料::排骨1000克,

滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤:

1.我是买现成的广西虫草药材一包。

2.清水,如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。

3.把盖盖着,转文火煲1小时。

4.排骨洗净下锅焯水,捞出洗净备用。

5.下排骨,大火至汤滚后小火炖3小时
调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。

6.成品图...大家来滋补吧。

小贴士:

虫草的功效



虫草,即冬虫夏草。

冬虫夏草,味甘性平,入肺肾经。

功能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。

丝瓜鱼片汤


食材明细:

丝瓜一根,草鱼腩250克,盐5克,5克5克,姜丝5克,水淀粉5克,胡椒粉5克,葱花适量

丝瓜鱼片汤的做法步骤:

1.草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟。

2.丝瓜洗净去皮,改刀切成丝瓜片。

3.锅里倒入一大碗水,加一片姜片,煮开,倒丝瓜,再大火煮开,倒入腌制好的鱼片,轻轻用锅勺摊匀,再煮开就可以了。

小贴士:

一般三滚汤最鲜,此汤只需要三滚即可。 鱼片很容易熟,不要煮太长时间,免得失去滑嫩感。 丝瓜也可以只去掉硬瓜络,保留碧绿的瓜皮,并且丰富口感。

滋补女人汤


食材明细:

鸡肉,红枣,胡萝卜,银耳,香菇,油,姜,酒,葱粒,盐,酱油

滋补女人汤的做法步骤:

1.鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟。

2.银耳用温水泡发,洗净,去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀。

3.将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻着香味即可。

烹饪知识:滋阴养颜美肌肤 3款滋补靓汤


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长,随着历史的发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“烹饪知识:滋阴养颜美肌肤 3款滋补靓汤”,更多信息请继续关注我们的网站。

入秋后,天气随之转凉,那你知道这时候女人喝什么汤最滋补?你知道哪些滋补汤还能养颜吗?今天,小编就为各位爱美的MM们详细介绍几款最适合当下女人喝的养颜滋补汤,让你肌肤柔嫩如水。

天气渐凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品。女人适当地喝些滋补汤,不仅起到养生滋补作用,还能祛病养颜。

中医认为:秋伤干燥,上逆而咳多为痿厥。故仲秋以后进补以滋阴润肺为上。元代勿思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻以润其燥。其中麻即芝麻,具有滋阴润燥之功,而润其燥正是秋天进补之大法。

枸杞红枣赤豆汤

原料:杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。

做法:

1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;

2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;

3、大火煮滚;转文火放入冰糖;

4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;

5、直至红小豆酥烂就可以了。

功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。

滋补墨鱼干汤


食材明细:

墨鱼干二只,杂骨300克,菜干100克.

滋补墨鱼干汤的做法步骤:

1.墨鱼干水发60分钟切丝备用. 菜干泡水60分钟备用

2.高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟.

3.菜熟后加入适量的味精、盐、葱断拌匀即可.

滋补养颜汤


食材明细:

枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜(根据自己的喜好选择用量的多少)

滋补养颜汤的做法步骤:

把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火熬制20分钟,改成小火,10分钟,关火后加入冰糖和蜂蜜,就OK啦!

小贴士:

啰嗦一下:桂圆和莲子最好提前泡一个晚上,这样会比较烂;熬好后的汤存到小罐里送至冰箱,冷藏后味道更好哦!

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